Французская гвиана. Региональный центр по наблюдению за воздухом в Кайенне

В восточной части Южной Америки расположен заморский департамент (административно-территориальная единица) Франции - Гвиана. В нашей статье речь пойдет именно о данном месте. Раньше эта территория, которая сейчас занимает площадь 90 тыс. км², называлась «Французская Гвиана».

Причина такого уточнения заключалась в том, что когда-то существовало пять колоний под общим названием «Гвиана»: испанская, британская, нидерландская, португальская и французская. По истечении определенного времени испанская колония стала востоком Венесуэлы. С 1966 года Британская Гвиана преобразовалась в самостоятельное государство Гайана.

Нидерландская сейчас официально называется Республика Суринам. А португальская в наше время является севером Бразилии.

Географическое расположение страны

Французская Гвиана расположена таким образом, что с севера омывается водами Атлантического океана. А материковая часть ее находится между Бразилией и Суринамом.

История

Первыми европейцами, которые высадились на территорию будущего заморского департамента Французской Республики, были испанские мореплаватели в 1499 году. Через 105 лет ее начали заселять французские переселенцы. В 1635 году было основано крепостное сооружение, вокруг которого образовался административный центр - город Кайенна.

Начиная с XVII и в течение последующих ста лет Гвиана находилась под властью Великобритании и Нидерландов. В начале XIX столетия (1817) Франция официально закрепила за собой эту территорию.

В результате неблагоприятного тропического климата было мало желающих переселиться в Южную Америку. Поэтому Франция начала в массовом порядке завозить чернокожих рабов с африканского континента.

В годы Французской революции и в последующие на территории Гвианы началась борьба за отмену условий труда и быта рабов как для основной части населения. Согласно документам, официально такой труд был отменен в департаменте в 1848 году. С конца XVIII столетия и до завершения военных действий во Второй мировой войне французское правительство Гвиану использовало как место принудительных тяжелых работ для государственных политических преступников. С 1946 года Гвиана стала заморским департаментом Франции.

Столица - Кайенна

Как называется столица Французской Гвианы? Чем она интересна? Об этом далее в статье. Город Кайенна, которому более 350 лет, считается столицей Французской Гвианы. Там проживает около 50 тыс. человек коренного населения (в основном негры и мулаты).

Населенный пункт расположен на небольшом полуострове между рекой Кайенна (река длиною 50 км) и главным водоемом - Махури, длиною более 170 км.

Основные достопримечательности расположены на территории главного города французского департамента. Большой популярностью у туристов Гвианы пользуется площадь Пляс-де-Гренобль, которая находится в западной части столицы. Особенность этой местности города заключается в том, что на ней находятся основные достопримечательности города.

Канал Люссо

В центральной части города Кайенна, недалеко от рыбного рынка, располагается канал Люссо - главная городская водная магистраль.

Строительство началось в 1777 году. В течение четырех лет его копали ручным способом заключенные Гвианы.

Сейчас канал, построенный по проекту архитектора Сирдея, является любимым местом отдыха для жителей и гостей города.

На берегу канала Люссо туристы обращают внимание на дом, в котором проживала семья филантропа (человека, занимающегося благотворительностью) Александра Франкони.

Сейчас в здании располагается музей Департменталь-Франкони. Он основан в 1901 году. Туристы могут осмотреть экспозиции, связанные с историей департамента, предметы быта прошлых веков и другие разноплановые музейные экспозиции.

Площадь де Пальмистес

Главной площадью столицы и гордостью коренных жителей является де Пальмистес. Получила свое название благодаря большому количеству пальм, высаженных по всей ее территории. Раньше на этом месте располагалось пастбище для домашнего скота.

В середине XIX столетия по решению городского руководства были высажены пальмы по всему периметру будущей городской площади. Тогда же началось строительство зданий городской инфраструктуры. В 1957 году была возведена величественная арка. Она была построена в честь первого губернатора Кайенна - Феликса Эбуэ.

Сейчас туристы могут посетить разнообразные кафе и рестораны, расположенные в окружении 25-метровых пальм и отведать блюда национальной кухни.

Музей гвианской культуры

На улице Мадам Пайе в 1998 году был открыт музей гвианской культуры, в котором гости города могут осмотреть экспозиции, связанные с культурой разных этнических групп, населявших когда-то территорию Гвианы. Посетителям предоставляется возможность осмотреть предметы быта тех времен, национальные костюмы и различные экспонаты, относящиеся к религиозным обрядам. На территории музея разбит сад. Там можно увидеть все виды лекарственных растений, которые растут в Южной Америке.

Пляжные зоны Кайенны

Кроме осмотра главных достопримечательностей, туристы могут уделить внимание пляжному отдыху на берегу Атлантического океана.

В деревне Реми-Монжоли (10 км от Кайенны) находится, по мнению гостей города, самая красивая зона. Здесь, кроме активного отдыха среди пальм, можно осмотреть руины небольшого форта XVIII столетия и старый завод по производству тростникового сахара.

На реке Маркони (коммуна Авала-Ялимапо) располагается пляж Хатес. Эту зону стремятся посетить туристы многих стран мира. Хатес стал популярным благодаря кожистым черепахам, живущим на этой территории, имеющим длину более двух метров при весе в 400 кг. Они считаются самыми большими из всех живущих морских черепах. Отдыхающие могут искупаться в прозрачной речной воде. Также у них есть возможность поплавать с этими миролюбивыми черепахами, которые появились на планете 200 миллионов лет тому назад.

На расстоянии в 50 км от Кайенны между городами Синнамари и Куру расположена достопримечательность конца XX столетия. Она носит официальное название «Гвианский космический центр».

В 1964 году правительству предоставили четырнадцать проектов расположения космодрома. Тогда было принято решение начать строительство возле города Куру (Французская Гвиана).

Это объясняется тем, что данный район находится на расстоянии 500 км от условной линии сечения земной поверхности плоскостью, проходящей через центр Земли (экватор).

Поэтому данная территория является выгодной для запусков спутников на орбиту и ракет-носителей. При этом они развивают дополнительную скорость, благодаря чему им легче отталкиваться от Земли.

Таким образом, во Французской Гвиане космодром, построенный в 1968 году, стал одним из самых универсальных центров. Он привлекает к сотрудничеству все космические центры других стран мира.

В 1975 году образовалось международное космическое агентство (ESA). Тогда правительство предложило использовать стартовые площадки Гвианского космодрома в Куру во Французской Гвиане. Сейчас главные площадки, которые используются для запуска космических аппаратов, являются собственностью ESA.

С 2007 года в содружестве с российским специалистами на территории космодрома, который занимает площадь 20х60 км, началось строительство стартовой площадки для ракет «Союз-2». Первый запуск российского аппарата состоялся в октябре 2011-го. В 2017 году Россия произвела с Гвианского космодрома запуск ракеты-носителя «Союз СТ-А» с космическим аппаратом SES-15.

Малозаселенная территория Гвианы (более 90 % территории покрыто лесами), отсутствие ураганов и землетрясений являются важным фактором безопасности при запуске.

Флаг Гвианы

Заморский департамент Гвиана относится к Французской Республике. Поэтому официально используется как государственный символ страны.

В некоторых случаях используют еще один. Этот флаг Французской Гвианы утвержден законодательным органом. Он представляет собою прямоугольное полотнище, где имеется пятиконечная звезда желтого цвета на участках синего и зеленого цвета, расположенных на двух волнистых линиях.

Каждый цвет имеет свою определенную символику. Синий символизирует появление современных технологий на территории департамента. Зеленый цвет символизирует растительность и богатство лесов региона, а желтый - ценные минералы и природный золотой запас. Две являются символом большого количества рек.

Сейчас рассмотрим некоторые факты об этом заморском департаменте:

Территория Французской Гвианы имеет много полезных ископаемых. Но тут добывают только золото, тантал и бокситы.
Французская Гвиана является единственной неевропейской территорией, которая входит в состав Евросоюза.
Основной сельскохозяйственной культурой является рис, из которого изготавливают ром и рисовую эссенцию.
Французская Гвиана официально считается департаментом Франции. Но, несмотря на это, здесь шенгенская виза является недействительным документом. Туристу из России надо получить отдельную. За визой во Французскую Гвиану стоит обращаться в консульство.
При въезде на территорию Гвианы необходимо на таможне предъявить справку о прививке от желтой лихорадки.

Заключение

Туристы, путешествуя по Французской Гвиане, отмечают, что эта удивительная по своей красоте и самобытности территория. А доброжелательность и искренность народа вызывают желание вернуться сюда вновь.

Гвиана (чаще «Французская Гвиана» - фр. Guyane Française) - заморский департамент Франции, расположенный на северо-востоке Южноамериканского континента, почти на самом экваторе. Департамент на западе граничит с (протяженность границы 510 км), на юге и востоке — с (675 км), в северной и северо-восточной части омывается волнами Атлантического океана. Протяженность береговой линии составляет около 378 км.

Официальное название страны - просто Гвиана (фр. Guyane), прилагательное «Французская » восходит к тому историческому периоду, когда под названием «Гвиана» существовало 5 разных колоний: Британская (ныне ), Испанская (ныне восточная область ), Нидерландская (сейчас Суринам), Португальская (ныне северная область Бразилии) и, собственно, Французская.

Площадь территории составляет 91000 км², население – около 250 тыс. человек.

Фотогалерея не открылась? Перейдите на версию сайта.

Общая информация

Государственное устройство : Французская Гвиана является частью Франции и входит в состав Евросоюза , занимая самую большую территорию, находящуюся за пределами Европы. Главой республики является французский Президент, а главой правительства – Премьер-министр Франции. Управление департаментом осуществляет Префект, которого назначает президент Франции (Префектура размещается в Кайенне).

Законодательные органы местного уровня - Генеральный совет, состоящий из 19 членов, и Региональный совет из 34 членов — избираются населением. Местные жители всеобщим голосованием избирают 2-х депутатов Национального собрания - в Парламент Франции и 1-го сенатора – в Сенат Франции.

В плане административного деления, страна разделена на 2 округа, состоящих из 19 кантонов и 22 коммун.

Гос. язык : Официально признанным языком является французский. В бытовом общении здесь говорят на многих наречиях: широко используются разновидности креольского языка, около 6-ти языков американских индейцев, 4 марунских диалекта и Таки-Таки (называемый также «сранан» или «саран-тонга») — креольский язык, в основе которого лежит английский.
Также разговорными языками являются испанский, португальский, нидерландский, хакка.

Валюта : Официальная денежная единица: евро (€ или EUR) = 100 центов. В обращении находятся:
— банкноты номиналом в 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 €; — монеты номиналом в 1, 2, 5, 10, 20, 50 центов.

Религия : Официальная религия в стране – католицизм. Почти половина верующего населения (48%) — католики, 15% — протестанты, 4,5% — мусульмане, около 1,3% — иудеи. Индейцы исповедуют индуизм, вуду и свои традиционные религиозные культы.

Страницы истории

Археологические данные доказывают, что между реками Ойпомака и Марони люди селились еще в V в. до н.э. Когда в 1499 г. (во время 3-ей экспедиции ) эти земли впервые были открыты испанцами, здесь проживали племена араваков, карибов и паликуров, на языках которых местность называлась «Земля вод». Рек в стране действительно много, более 20 из них впадают в Атлантический океан, а мелких речушек и ручьев вовсе не счесть. Испанцев, однако, местность не особо заинтересовала. В 1604 г. здесь по берегам рек поселились первые французские колонисты, которые занялись выращиванием кофе и сахарного тростника. Французы преобразовали труднопроизносимое название в Guyanne. В XVII-XVIII вв. этими территориями неоднократно пытались завладеть англичане и голландцы. В 1817 г. над Гвианой окончательно утвердилась власть Франции.

С конца XVII века французы стали развивать в стране плантационное хозяйство. Однако для работ на плантациях требовалось много рабочей силы, а индейцы отказывались гнуть спину на европейцев. Поэтому французы стали завозить негров-рабов с Африканского континента.

Середина XIX в. для Французской Гвианы ознаменовалась 3-мя важными событиями: отменой рабства (1848 г.), размещением на территории департамента места ссылки (1852 г.) и открытием золотоносных месторождений (1855 г).

Отмена рабства привела к тому, что плантационное хозяйство оказалось на грани развала из-за острой нехватки рабочих рук, что вынудило правительство Франции прибегнуть к поощрению иммиграции. С середины XIX в. и в первые десятилетия XX в. население колонии быстро увеличивалось в основном за счет иммиграции французских креолов, а также китайцев и индийцев, завербованных для работ на плантациях.

Открытие месторождений золота стало причиной притока во Французскую Гвиану очередной волны переселенцев: в разгар «золотой лихорадки» в местных джунглях работало до 40 тыс. золотодобытчиков. Многие старатели погибли от тропических болезней, укусов змей, нападений диких зверей и др. опасностей.

Одновременно с «золотой лихорадкой» вспыхнули территориальные споры Франции с Нидерландами (Франко-нидерландский) и Бразилией (Франко-бразильский). В течение некоторого времени на спорных территориях в атмосфере анархии и безвластия существовала самопровозглашенная республика Кунани (фр. Rеpublique de la Guyane indеpendante).

Согласно декрету правительства, с 1852 г. департамент превратили в место ссылки для неугодных властям Франции «политических» заключенных. Первыми ссыльными стали участники Французской революции 1848 г., а всего в период 1852 — 1939 гг. сюда было сослано почти 70 тыс. человек. Французская Гвиана перестала быть пунктом ссылки только после II Мировой Войны.

В 1930-1946 гг. внутренние регионы выделились из состава Французской Гвианы в колонию Инини (фр. Territoire de l’Inini) со столицей — поселком Сент-Эли (фр. Saint-Еlie).

С 19 марта 1946 г., освободившись от статуса колонии для ссылки политических заключенных, страна официально стала заморским департаментом Франции — крупнейшим заморским департаментом в мире.

В 1964 г. территория страны, лежащая близко к экватору, была избрана Францией для размещения Космического стартового комплекса — . Для охраны стратегического объекта там был дислоцирован 3-й пехотный полк Иностранного легиона.

Французский Иностранный Легион

Знаменитый Французский Иностранный Легион был создан 09.03.1831 г. по приказу французского короля Луи-Филиппа-I (фр. Louis-Philippe; 1773 – 1850 гг). Отряд был сформирован из остатков наполеоновских полков в целях направления его в Северную Африку для укрепления и расширения сферы влияния Франции. Однако, наиболее важным было выслать вон из страны бойцов, представляющих опасность политической стабильности государства.

На службу во Французский Иностранный Легион может поступить представитель любой национальности, но в наши дни Легион в основном составляют французы.

После 3-х лет непрерывной службы, легионер может получить французское гражданство. Раньше наемники при поступлении на службу брали псевдоним, теперь они поступают с новой фамилией. Считается, что со сменой имени человек обретает вторую жизнь – этот обряд напоминает пострижение в монахи. Через год легионер может вернуть прежнюю фамилию.

В прошлом Легион обладал неважной репутацией — считалось, что там служат преступники. Сегодня желающих вступить в ряды Легиона подвергают тщательной проверке, как физической, так и социальной. Легионеры за службу получают жалованье.

После 5-летней выслуги, легионер получает право за пределами гарнизона носить гражданскую одежду и иметь личный автомобиль. Вступать в брак легионер может при условии, что ему возвращена настоящая фамилия и он состоит в командном чине.

В кодексе чести легионера есть статьи, схожие с кодексом чести самурая. Как говорят легионеры, «ты не станешь настоящим легионером, пока не наполнишь свои ботинки кровью».

За годы своего существования Французский Легион отстаивал интересы Франции в разных странах, сегодня же он используется для защиты политических интересов Франции в рамках НАТО и Евросоюза.

В Гвиане легионеры охраняют космодром Куру, официально известный как «Гвианский космический Центр» (фр. Centre spatial guyanais) и отслеживают подпольных золотодобытчиков. Французский Иностранный Легион подчиняется только президенту Франции.

Географические и природные особенности

Всю территорию департамента можно разделить на 2 части – лесистые районы и прибрежная полоса. Низменное и болотистое побережье тянется полосой шириной до 20 км вдоль атлантического берега, занимая почти 6 % территории страны. Всю остальную часть департамента занимает невысокое лесистое плоскогорье. Здесь нет высоких гор, какие можно увидеть в других Южноамериканских странах: самой высокой точкой является пик Bellevue de l’Inini, высота которого около 851 м. Территорию страны пересекает много порожистых рек, крупнейшие из которых — Марони (фр. Maroni; 625 км) и Ояпок (фр. Oyapock; 425 км). Судоходными реки являются лишь на некоторых участках.

В стране много озер, крупнейшие из которых: Кайенна, Мана, Синнамари, а также водохранилище Барраж-де-Пти-Саут (фр. Barrage de Petit-Saut).

Водохранилище Барраж-де-Пти-Саут

Леса занимают почти 90 % территории страны. Здесь преобладают влажные тропические леса, где, среди прочих, произрастают ценные породы деревьев, такие как махагониевое (красное), розовое, тиковое, мускатное, мора. Также встречаются участки листопадных лесов. На прибрежной низменности преобладают высокотравные саванны, вдоль атлантического побережья раскинулись мангровые леса. На возделываемые территории приходится немногим более 1% территории страны.

Нетронутые труднодоступные экваториальные леса, болотистые местности и невысокие плоскогорья создают идеальные условия для проживания многих разновидностей животных, птиц и рептилий. Среди здешних обитателей следует выделить крупных морских черепах, которые недалеко от городка Мана (фр. Mana, в 240 км. от столицы Кайенны) облюбовали места для кладки яиц. В местных реках, кроме множества разновидностей рыб (в т.ч. пираньи), водятся кайманы, в болотах Кау нашли пристанище туканы и фламинго, а в уникальном горном заповеднике «Анимальере-Макуринн» обитают обезьяны, ягуары, тапиры и оцелоты.

Климат

Вследствие географического расположения, климат в стране — тропический, жаркий и влажный, с мало изменяющимися температурами, от +25°C до +28°C, летом воздух прогревается до +35°С …+ 37°С. Сезон дождей с обильными осадками приходится на период январь — середина июня.

Влажность воздуха в регионе чрезвычайно высока круглый год, даже в сухой сезон (с июля по декабрь) она доходит до 100%. На океаническом побережье страны влажность не столь угнетающая, как во внутренних ее областях, но тоже трудно переносится европейцами.

Землетрясений здесь не бывает, ураганы обходят стороной маленькую страну, но здешний климат неблагоприятен для здоровья человека, существует риск заражения такими тропическими заболеваниями, как малярия и желтая лихорадка.

Наиболее благоприятный период для посещения Французской Гвианы — с конца июля по декабрь.

Население

Все население, составляющее чуть более 250 тыс. человек, сконцентрировано на узкой прибрежной полосе, а внутренние районы, занятые экваториальными джунглями, практически безлюдны.

Население страны состоит из различных национальностей, более половины из которых – негры и креолы (переселенцы из Гаити). Около 12 % составляют европейцы (в основном французы и португальцы), 15 % - бразильцы и потомки выходцев из азиатских стран (в основном, Индии, Китая, Вьетнама, Лаоса и Ливана), только 3 % — коренные индейцы.

Быстрый рост населения (почти в 2 раза за 20 лет) объясняется многочисленной иммиграцией, в основном из Бразилии и Гаити. Показатель средней продолжительности жизни населения составляет 76,5 года (женщин — 80, мужчин — 73). Грамотного населения (от 15 лет) — 83 %.

Французская Гвиана: Образование

В Кайенне, расположена часть Университета Антильских островов и Гвианы (англ. University of the Antilles and Guiana), основанного 1982 г., объединяющего образовательные учреждения, размещенные в Заморском департаменте Франции — в Гвиане, в Гваделупе и на Мартинике.

Транспорт

Главный Международный аэропорт Французской Гвианы — аэропорт Кайенны им. Феликса Эбуэ (фр. L’ aеroport international de Cayenne — Fеlix Ebouе), основанный в 1943 г., расположен в Matoury, южном пригороде столицы. Отсюда только в Париж совершаются два рейса в день. Также осуществляются рейсы в Порт-о-Пренс (Гаити), Фор-де-Франс (Вест-Индия), Майами (США), (Бразилия) и др.

Довольно популярен водный транспорт, у причалов туристов каждый день ожидает множество катеров и лодок, на которых можно совершать путешествия вдоль береговой линии. «Dеgrad-des-Cannes» — главный морской порт, расположен в устье реки Mahury в юго-восточном пригороде Кайенны. Через этот порт, построенный в 1969 г., проходит почти весь импорт и экспорт страны.
Единственное асфальтированное шоссе Гвианы, проложенное вдоль побережья (2004 г.), ведет от Кайенны до Сен-Жорж-де-Луапок (фр. Saint-Georges-de-l’Oyapock), города на границе с Бразилией. Дорога находится в отличном состоянии. Протяженность железнодорожных путей незначительно, в транспортной системе они не имеют заметного значения. Со всеми крупными городами Кайенну связывает воздушный транспорт.

Общественный транспорт, которого в Гвиане мало, в основном представлен автобусами и микроавтобусами, в некоторых городах их вообще нет. Самым удобным (но и самым дорогим) транспортом является такси. Имея международные водительские права, в городах можно просто арендовать автомобиль.

После соглашения, подписанного между Францией и Бразилией в июле 2005 г., через реку Ояпок (фр. Oyapock), являющуюся границей с Бразилией, в конце 2013 г. открылся мост, который фактически стал первой перемычкой, соединившей две страны.

Природные ресурсы и экономика

Недра республики богаты запасами нефти, бокситов, золота, тантала, ниобия. На сегодняшний день добываются только бокситы и в малых количествах золото и тантал (старателями-частниками). Помимо этого, на территории страны есть мало исследованные месторождения платины, алмазов, серебра, меди, марганца и урана.

Важное экономическое значение в департаменте (до 25% ВВП) имеет деятельность Французского центра по космическим исследованиям, расположенного на Атлантическом побережье, в районе (фр. Kourou) – коммуны в Гвиане, в 60 км от Кайенны.

В лесах, которыми покрыто более 90 % территории государства, произрастает множество деревьев ценных пород, в числе которых красное, розовое, мускатное, тиковое, мора и др. Понятно, что при таком природном богатстве, экономика государства держится на экспорте древесины. За границу вывозят дорогое розовое дерево (наз. также «тюльпановым», из которого производят музыкальные инструменты), а также масло этого дерева, которое идет на отдушки.

В департаменте развиты деревообрабатывающая и пищевая (в основном — производство рома) отрасли промышленности.

Лишь 1% здешних земель пригодны для сельскохозяйственных угодий, поэтому основной статьей импорта департамента являются продукты питания.

В плантационных хозяйствах выращивается сахарный тростник, практически весь идущий на производство рома. Из сельскохозяйственных культур в регионе культивируются рис, цитрусовые, бананы, маниока. Животноводство здесь развито очень слабо.

У атлантического побережья ведется рыболовство и активный промысел креветок.

Основные экспортируемые товары: лесоматериалы, золото, бананы, какао, креветки и ром.

Достопримечательности

К главным достопримечательностям Французской Гвианы прежде всего стоит отнести главный город департамента – Кайенну, основу которого составляют старинные строения XVIII в.: Ратуша, Префектура, почтовое отделение, несколько площадей, музеи гвианской культуры и этнографии, форт Сеперу, Дворец Правосудия, Центр по изучению тропических болезней и традиционный колоритный рынок.

Интересно посетить городок с хорошо сохранившимися колониальными зданиями, а также Музей тюремного быта на территории бывшего пересыльного лагеря (Камп-де-ла-Транспортасьон).
У города Сен-Лоран, на реке Марони находится один из красивейших водопадов страны — водопад Вальтер (фр. Сascade de Walter; высота 35 м). В долине водопада можно провести ночь в джунглях — в палатках или хижинах.

В не самой развитой стране на фоне первозданной природы немного необычно смотрится наиболее посещаемая туристами местная достопримечательность Куру (фр. Kourou) — один из важнейших космодромов планеты, откуда стартуют космические корабли Европейского и Французского Космических агентств.

Космодром Куру

Деревня Какао (фр. Cacao) — уютное местечко в Гвиане, один из важных туристических центров департамента. Большинство населения деревни составляют представители этнической группы хмонг, которые бежали из Лаоса в 70-х гг. ХХ столетия. По выходным в Какао действует традиционный рынок ремесленных изделий, здесь можно покататься по реке Комте (фр. Comte) на лодках или каноэ и заказать экскурсию в окрестные джунгли.

Печально известны острова Иль-дю-Салю (фр. Î les du Salut; «Острова Спасения»), куда входят 3 небольших острова (Иль-Рояль, Сен-Джозеф и Иль-дю-Дябль), на которых до 2000 г. размещалась тюремная колония. На островах располагались административные и тюремные корпуса, а также корпуса одиночного заключения. Из-за нестерпимо душного климата и окружающих вод, кишевших акулами, пребывание здесь было невыносимым, а побег – немыслимым. За 100 лет существования колонии, здесь побывало несколько десятков тыс. заключенных, из которых выжили лишь единицы. Трупы заключенных сбрасывались прямо в море. Сейчас острова открыты для туристов, в доме, принадлежащем начальнику лагеря, сегодня размещена историческая экспозиция. Дом начальника лагеря, церковь, больница, карцер, поселок надзирателей, построенные руками заключенных, сегодня внесены в списки исторических памятников Франции.

На острове Сен-Жозеф (фр. Saint Joseph), который, кстати, является самой южной точкой Евросоюза, внимание туристов привлекает небольшая деревушка Манапани (фр. Manapany) с бассейном, созданным природой в базальтовых скалах. Любители плавания любят отдыхать на реке Ланжевен (фр. Riviеre Langevin), а в деревеньке Винсендо (фр. Vincendo) находится уникальный черный песчаный пляж, формирующийся в сезон циклонов.
Привлекает туристов и каскадный водопад Жаклин (фр. Сascade Jacqueline), воды которого впадают в море.

В стране не очень много заповедников, из наиболее популярных можно отметить Мурагес, Тресор и Амана, а также горный заповедник «Анимальере-Макуринн». Отправляться полюбоваться красотами местной природы лучше в сопровождении проводника, который сможет предостеречь от опасных животных и ядовитых растений.

Второй по величине заповедник Гайаны, Мурагес, расположенный в 60 км. от Кайенны, на северо-востоке континента, является местом обитания многих видов животных и птиц, в том числе редких — здесь живет более 50% всех охраняемых видов региона. В заповеднике насчитывается около 100 видов млекопитающих, до 550 видов птиц, 74 вида земноводных и пресмыкающихся.

Заповедник Тресор (фр. la Rеserve Naturelle de Tresor) – чудесный уголок природы, который находится на северо-востоке, примерно в 20 км. от города Рура (фр.Roura). Он был создан в 1995 г. на площади 2,5 тыс. га. Здесь можно увидеть дикие тропические леса, болота и тропические саванны, в которых произрастает более 1,1 тыс. видов растений, более 320 видов птиц, более100 видов млекопитающих, около 70 видов пресмыкающихся, 50 видов земноводных и более 100 видов муравьев. Это далеко не предел, ведь каждый год здесь открывают новых, неизвестных науке представителей флоры и фауны.

Государственный заповедник Омана (фр. La Reserve Naturelle de l’Oman) — уникальное место на побережье французского департамента, между реками Органабо и Марони. На территории заповедника расположены мангровые заросли, соленые лагуны, пресноводные болота и сухие саванны, представляющие собой идеальную среду обитания для множества редких видов растений и животных: здесь проживают около 290 видов птиц и 92 видов рептилий. Пляжи заповедника — самые крупные места гнездовья для нескольких уникальных видов морских черепах.

Горный заповедник Анимальере-Макуринн (в 8 км. к югу от Кайенны) создан совсем недавно, в конце 2006 г., в целях сохранения уникальных мангровых лесов, травянистых саванн, болот, а также их обитателей.

Ближайший пляж от Кайенны — пляж в поселке Ремир-Монжоли (фр. Remire-Montjoly), в 10 км. юго-восточнее Кайенны, считается самым красивым песчаным пляжем в департаменте. Здесь с большим удовольствием отдыхают местные жители и туристы. Очень интересно посетить «чарапаший» пляж, руины древнего форта Диамант (фр. La Scalata al Diamante) или старый колониальный сахарный завод, которые находятся недалеко от пляжа.

Праздники

Гвианцы очень любят праздники, особенно в народе популярно такое широко отмечаемое мероприятие, как фестиваль «Марди-Гра» (фр. Festival de Mardi Gras — аналог славянской Масленицы) — костюмированное всенародное гулянье, посвященное проводам зимы и встрече весны. Этот традиционно-европейский праздник всегда сопровождается красочными шествиями, зажигательными танцами, раздаваемыми повсюду сладостями и непременными цветными бусинами. Карнавальными цветами традиционно считаются зеленый, пурпурный и золотой, в подобный триколор раскрашиваются платья, шляпы, лица, волосы, ногти и вообще все, что угодно!

На «Mardi Gras» обязательно избираются свои король с королевой. Для фестиваля изготавливаются специальные куклы, которых сжигают по окончании праздничных гуляний. Жители заранее готовятся к празднику, ведь необходимо подготовить маски для всех членов семьи, яркие костюмы, весело украшенную тележку (в которой можно катать друг друга по улицам), побольше цветных бусин, а, самое главное, особый королевский пирог с трехцветной глазурью и пластмассовым пупсом внутри.

Самую свою протяженную сухопутную границу (около 673 км.) Франция имеет с Бразилией, благодаря Южноамериканскому департаменту — Гвиане. Например, следующая по длине франко-испанская граница короче на 50 км.
Хотя официальное название департамента «Гвиана» (без «Французская»), местные жители обычно говорят: «У нас во Франции…»
В стране, где правительство и полиция – французы, номерные знаки на автомобилях — французские, валюта — евро, подавляющее большинство жителей — темнокожие.
В стране, где жители говорят на многих наречиях, имена своим детям дают французские.
Пляжей с праздно загорающими отдыхающими в прибрежной Гвиане нет и в помине. Дело в том, что вдоль всего Атлантического побережья страны вода — густо-коричневого цвета из-за преобладания здесь бокситно-глинистых почв. Картину дополняют реки, вынося в прибрежные воды глину и ил.
Местные жители говорят: «Ближайшая голубая вода и чистые пляжи — на Тринидаде и Тобаго».
Зато температура воздуха здесь весь год держится от +25°С до +30°С. Однако, и влажность высоковата — до 100%! Выстиранная одежда сохнет по 2 дня и не просыхает!
Понятие «сезон дождей» в Гвиане не означает, что дождь хлещет постоянно! Чаще всего бывает так: пронесется тропический ливень и снова — солнце. Правда, в некоторые дни ливни начинают «частить» — поливает по 5 минут каждые полчаса.
Французская Гвиана — самая дорогая южноамериканская страна. Здесь цены, как во Франции, если не выше. Это при том, что качество (в частности, услуг) — значительно ниже.
Население приветливое, улыбчивое и неконфликтное. Но все-таки оставлять в городе машину без присмотра здесь категорически не советуют.
Южный характер гайанцев проявляется не только в говорливости и приветливости, но и в пестроте одежды, яркости украшений, даже свои дома местные жители раскрашивают в ярко-голубые или желтые цвета.
Что здесь отличное, так это дороги, практически — везде. Это особенно хорошо понимаешь, только въехав в Суринам.
А стиль жизни в Гайане совсем не европейский: здесь с 12:00 до 16:00 – обязательная сиеста, и никто не работает. Впрочем, даже когда гвианец «работает», то делает все о-о-о-чень медленно.
Ожидать от местного жителя расторопности, прыти и желания что-то сделать быстро – совершеннейшая утопия.
На экскурсию в джунгли обычно отправляются только экстремалы и горячие любители дикой природы — спать там приходится в подвешенных на деревьях гамаках.
Когда гвианец узнает, что турист из России, он тут же начинает понимающе кивать головой и говорить: «Союз». Дело в том, что русские на протяжении долгих лет строят в Куру стартовую площадку для «Союзов» и, по-видимому, еще долго будут строить. Может, гвианская нерасторопность передается воздушно-капельным путем?:)
Из страны очень легко попасть в Бразилию и в Суринам: в Бразилию виза не требуется, в Суринам ее можно оформить в Кайенне за 2-3 дня. Хотя, зачем нужна эта виза, не совсем понятно — любой негр с лодкой перевезет за 10 минут (и за 4 евро, естественно) на другую сторону пограничной реки Марони и высадит Вас в любом месте. К слову, полицейские на это смотрят сквозь пальцы.
Влажный экваториальный климат очень «нравится» деревьям, поэтому большая часть территории Гвианы занята буйными лесами. Однако человеку здесь существовать трудно, не зря раньше эту колонию Франции называли «сухой гильотиной», так как с августа до декабря здесь стоит изнуряющая засуха, которая затем сменяется обильными дождями. Такие условия очень благоприятны для размножения бактерий, поэтому в колониальные времена тяжелые лихорадки унесли много человеческих жизней.
Откровенно говоря, Кайенна – большая деревня. Делать там особо нечего, даже в сувенирных магазинах ничего интересного – можно прикупить разве что магнитики на холодильник.
В 1969 г. во Франции был издан автобиографический роман А. Шарьера «Мотылек» (фр. Papillon), сразу ставший бестселлером (его тираж достиг 1,5 млн. экземпляров). Автор, осужденный за несовершенное им убийство, 11 лет провел в здешней колонии, из которых последние 2 года - в одиночной камере на Чертовом острове (фр. Ile du Diable). Это произведение - об отчаянии, о безысходности и о надежде, которая не покидает человека даже в самых невыносимых обстоятельствах. В 1973 г. роман «Мотылек» был экранизирован в Голливуде, главную роль в фильме сыграл С. Маккуин
Почти 4 года прожил в Гвиане К. М. Ельский (1837-1896 гг.) — белорусский ученый, географ и биолог. Ельский работал в одной из кайеннских аптек, посвящая все свободное время путешествиям. Он брал индейцев в проводники, питался плодами пальм и мясом обезьян. Ученый описал и систематизировал большинство видов богатейших растительного и животного мира Французской Г.

Гвиана - крупнейший заморский регион и одновременно заморский департамент Франции, расположенный на северо-востоке Южной Америки, на западе граничит с Суринамом, на юге и востоке с Бразилией, на севере и северо-востоке омывается Атлантическим океаном.

Чтобы попасть сюда, придется заморочиться получением французской визы. Консульский сбор составляет 1420 рублей, оплачивается в рублях непосредственно в визовом центре при подаче документов. Дополнительно взимается сбор за обработку документов в размере 1085 рублей.

Для граждан РФ в соответствии с Постановлением от 26 июля 2011 года, могут въезжать на территорию Французской Гвианы без специальной визы в следующих случаях:
- при наличии вида на жительство или долгосрочной визы, выданной одной из стран Шенгена;
- при наличии французской шенгенской визы, срок действия которой составляет 1 год и более. При этом не имеет значения, сколько времени осталось до конца действия такой визы.

Для посещения индейских деревень некоторых внутренних районов, в первую очередь в областях От Марони и От Ояпок, требуется заранее оформлять разрешение в префектуре Кайенны (рекомендуется это сделать до приезда в страну).
Как не покажется это смешным, но денежная единица тут евро. Уровень цен французский, примерно как в Париже. Субсидии и дотации местной экономике со стороны Франции достаточно высоки, поэтому официально страна считается регионом с самым высоким уровнем жизни в Южной Америке. В отелях невысокого уровня лучше ориентироваться на сумму не менее 50 $ в день, заведения более высокого уровня, с хорошими ресторанами и горячей водой в номере, потребуют уже приблизительно 100 $ в сутки.

Транспортные услуги также очень недешевы, хотя ездить особо никуда и не придется, потому как в Гвиане всего одна дорога – вдоль побережья. Аэропортовый сбор в размере $20 взимается только с пассажиров, покидающих территорию страны международными рейсами, причем вылетающие во Францию (такие рейсы считаются внутренними) от уплаты сбора освобождены. Население сконцентрировано в узкой прибрежной полосе; внутренние районы почти безлюдны.
Само побережье низменное и болотистое, тянется полосой шириной примерно 20 км вдоль всего берега Атлантического океана, занимая около 6 % площади территории. Вся остальная часть - лесистое плоскогорье, с высотами, достигающими 850 м.

Климат субэкваториальный, с почти постоянными температурами, от 25 до 28 °C. Количество осадков составляет 2500-4000 мм в год.

Гвиана была открыта испанцами в 1499 году, однако не привлекла их интереса. В 1604 году в Гвиане поселились первые французские колонисты. В XVII-XVIII веках этой территорией неоднократно пытались завладеть голландцы и англичане. Окончательно власть Франции над Гвианой утвердилась в 1817 году.

Середина XIX века ознаменовалась для Французской Гвианы тремя важными событиями: отменой рабства (1848 год), превращением территории в место каторги (с 1852 года) и открытием месторождений золота (в 1855 году).

Отмена рабства привела к острой нехватке рабочей силы в плантационном хозяйстве, что вынудило власти Франции прибегнуть к политике поощрения иммиграции. Во второй половине XIX и в начале XX веков население колонии увеличивалось в основном за счёт иммиграции креолов с французских Антильских островов и завербованных для работы на плантациях индийцев и китайцев. Отсюда и национальный состав нынешней Гвианы, в которой до 70 % - негры и мулаты (креолы, переселенцы из Гаити), 12 % - европейцы (в основном французы, а также португальцы), 3 % индейцы, 15 % - бразильцы и потомки выходцев из различных стран Азии (Китая, Индии, Лаоса, Вьетнама и Ливана). Официальная религия - католицизм, лишь незначительная часть населения исповедует индуизм и вуду.

С 19 марта 1946 года Французская Гвиана стала заморским департаментом Франции. В 1964 году Гвиана, благодаря близости к экватору, была выбрана Францией как место строительства космического стартового комплекса (космодром Куру) и для его охраны там размещён 3-й пехотный полк Иностранного легиона.

Столица Гвианы расположена на атлантическом побережье, в западной части маленького холмистого полуострова между реками Кайенна и Махури. Лучший пляж Кайенны расположен в районе Реми Монжоли, в 10 км к юго-востоку от города, где также можно посетить исторические руины форта Диамант, старый колониальный сахарный завод, а также самый доступный черепаховый пляж страны, где с апреля по июль сотни этих морских обитателей откладывают свои яйца.

Из того, что можно (и стоило бы) посмотреть в Гвиане, это очень оригинальная деревня Какао в 75 км к западу от шоссе Кайенна - Режина. Это живописная деревня людей этнической группы хмонг, бежавших из Лаоса в американские тропики в 1970-е годы. Воскресный рынок деревни предоставляет возможность приобрести традиционную вышивку и плетеные изделия хмонг, а также попробовать местные "зеленые" супы, такой себе кусочек Юго-Восточной Азии в Южной Америке.

Куру - наиболее посещаемое туристами место в стране. Расположенный на западном берегу одноименной реки, в 65 км к западу от Кайенны, Куру стал одним из важнейших космодромов мира. Расположение всего в 500 км к северу от экватора (5 градусов северной широты), дает стартующим отсюда ракетам дополнительные 500 м/с скорости. Космодром обеспечивает приблизительно 15% всей экономической деятельности страны и проводит до десятка запусков в год, каждый из которых собирает в окрестностях Куру тысячи туристов. В Музее космоса можно ознакомиться и с историей становления космодрома, и с его сегодняшним днем.

Немало способствует популярности этого региона и близкое его расположение к печально известным островам Иль дю Салю (Острова спасения), которые можно посетить катером. Если не хочется плыть, то что-то похожее есть и на границе с Суринамом, в городке под названием Сен Лоран дю Марони, который также использовался ранее как лагерь для преступников. В последующие годы этот регион был заселен маронами (марони) - потомками беглых рабов, сформировавшими удивительную культуру, славящуюся своими самобытными обрядами, музыкой и изделиями народно-прикладных промыслов (чему поспособствовали их тесные контакты с местными индейскими племенами). В городе сохранились многие живописные колониальные здания, а в расположенном на территории бывшего пересыльного лагеря музее Камп де ла Транспортасьон, можно увидеть документы и мрачные свидетельства из жизни уголовной колонии, включая тюремные камеры и стальные кандалы. Также здесь можно посетить реликтовые джунгли окружающих областей и поселения местных индейцев (требуется разрешение).

Сопровождение проводником для группы от 1 до 3 человек по тем местам, стоит 700 долларов США в неделю, плюс авиабилеты и транспортные расходы. Для групп численностью от четырех человек и более, стоимость сопровождения выше.

Если вы не увидели мест, интересующих лично вас – не беда, просто скажите о них. Маршрут составляется индивидуально, с посещением интересующих именно вас мест, а не тех, которые составил кто-то.

Как и у других регионах Америки, история Французской Гвианы довольно сложная, насыщенная и впечатляющая. Страна, а вернее заморский департамент Франции пережил немало на своем веку. Разные болезни, рабство, междоусобные споры подвергали опасности территорию, но она выстояла и показала свою мощь.

Как развивалась история Французской Гвианы

Первыми открыли эту территорию испанцы в 1499 году. Через 105 лет здесь появились первые колонисты Франции. В XVII-XVIII веке земля подвергалась нападениям голландцев и англичан. Но сама история Французской Гвианы началась в 1817 году, когда территория отошла под власть страны. Для работы на плантациях здесь вводили рабство, но позже отменили его. Из-за нехватки рабочей силы были завербованы китайцы и индийцы. Местные жители же в это время были охвачены «золотой лихорадкой». История упоминает, что многие из них умирали от болезней, укусов змей и грызунов, но все же не покидали своего занятия.

Только в 1946 году официально Французская Гвиана стала департаментом Франции. Кроме того, через близкое расположение к экватору в 1964 году здесь было развернуто строительство стартового космического комплекса, иначе говоря, космодрома Куру.

Как таковая столица Французской Гвианы отсутствует. Все административные здания, главные достопримечательности и власть департамента сосредоточены в городе Кайенна.

Внутренние районы земли практически безлюдны, а основное население Французской Гвианы сосредоточено на прибрежной полосе. Всего здесь проживает 237 549 человек. В основном это негры, мулаты, есть небольшая часть европейцев и бразильцев. Так как население достаточно разное, то и культура Французской Гвианы будет смешанная.

Все государство Французская Гвиана делится на 2 больших округа (небольшой Сен-Лоран-дю-Марони и чуть больший Кайенна), которые в свою очередь распадаются на 22 коммуны.

Фактически политика Французской Гвианы зависит от Франции. Президент европейского государства выбирает префекта, который собственно и руководит территорией. Префекту также помогают Региональный совет и Генеральный. Сами жители на местных выборах избирают сенатора, а также парламента Франции.

Язык Французской Гвианы

Официально признанный – это, конечно же, французский. Но местные жители разговаривают на разных диалектах (марунский, хмонг-нджуа, америндский), а также других языках (английском, голландском, португальском, испанском, гаитянском креольском).

Общие сведения

Официальное название - Гвиа́на , часто называют также Французская Гвиана. Государство расположено на северо-востоке Южной Америки. Площадь составляет 91 тыс. км 2 . Численность населения - 230 тыс. чел. (на 2010 год). Государственный язык - французский. Столица - г. Кайенна. Денежная единица - евро.

Гвиана - крупнейший заморский регион и одновременно заморский департамент . Граничит на западе с Суринамом, на юге и востоке с Бразилией, на севере и северо-востоке омывается Атлантическим океаном.

Климат жаркий и влажный. Среднемесячные температуры колеблются между +25+28°С, при этом летом нередки значения в пределах +34+37°С. Осадки выпадают в основном с января по май-июнь. Влажность воздуха чрезвычайно высока круглый год, даже в сухой период с июля-августа по декабрь. Среднегодовое выпадение осадков превышает 2 500 мм.

История

Археологические исследования доказали, что люди селились в междуречье Ойпомака и Марони еще в V тысячелетии до н.э. Но когда Гвиану открыли испанцы, во время третьей экспедиции Христофора Колумба в 1498 г., здесь жили племена араваков, паликуров и карибов. На их языках эта местность называлась «Земля вод», французы преобразовали это труднопроизносимое для них название в Guyanne. Рек в Гвиане действительно много, более двадцати из них несут свои воды к Атлантическому океану, а мелких речек и не счесть.

Французской эту часть Гвианы стали называть уже позже; наряду с ней существовали также Британская Гвиана (ныне ) и Голландская Гвиана (ныне ). Первыми европейцами, взявшимися обживать берега Гвианы в 1503 г., были французы и испанцы, но постепенно стали преобладать французы. В 1604 г в Кайенне уже существовало их поселение. Индейцы сожгли и разорили его, но французы отстроили его заново в 1634 г на том же месте и уже не сдавали врагу. После завершившего Семилетнюю войну Парижского договора 1763 г между Великобританией и Португалией с одной стороны и Францией и Испанией - с другой произошел передел колониальных владений всех этих стран. Гвиана осталась в числе других владений Франции за ней, и в Кайеннский порт вскоре, почти единовременно, приехало почти 12 тысяч новых колонистов. Не без намерения найти мифическую страну Эльдорадо: этой мечтой тогда были одержимы многие колонисты из Европы. Но в здешнем влажном и жарком климате, насыщенном к тому же испарениями болот, изнеженные цивилизацией европейцы в массе своей не могли противостоять малярии и тропической лихорадке. Из тысяч пришельцев выживали лишь немногие сотни. Умирали и индейцы, заразившись от европейцев и привезенных ими африканских рабов неизвестными до тех пор в Южной Америке болезнями. Французы устремились на небольшой архипелаг, видный с берега, назвав его lies du Salut (Острова Спасения). Но, по жестокой иронии судьбы, вскоре самому маленькому из этих островов - lie du Diable (Чертову острову) - суждено было стать островом не спасения, а заключения. В 1848 г было отменено рабство, и стала заметна нехватка рабочих рук. Тогда правительство Франции задумало многоходовую комбинацию. С 1852 г и до окончания Второй мировой войны Французская Гвиана становится местом ссылки «неугодных политических элементов». Вдобавок в 1885 г французский парламент принял закон, согласно которому любой человек, будь то мужчина или женщина, трижды уличенный в краже, отправляется в Гвиану, чтобы провести полгода в тюрьме, а затем стать колонистом без права возвращения на родину.

Это не сработало. Люди с криминальными наклонностями не могли оставить свое ремесло, продолжали воровать, а не работать и возвращались на Чертов остров уже на пожизненное заключение. Большинство тех, кто избегал этой участи, все равно погибали от голода и болезней. Но находились и те, кто брался-таки за ум и начинал заниматься делом, они становились плантаторами. Основной сельскохозяйственной культурой Гвианы к тому времени стал сахарный тростник. Для работы на плантациях требовалось все больше рук, и руки эти доставлялись из Африки. Формально африканцы были свободны, но фактически оказывались в положении бесправных рабов. Постепенно Гвиана становилась все более «черной».

19 марта 1946 г Гвиана перестала быть колонией Франции и стала ее заморским департаментом Французская Гвиана. Было принято решение и о закрытии тюрьмы на Чертовом острове, но заключенные там оставались до 1951 г., по некоторым сведениям, небольшая их часть в одном из блоков до 1954 г., тихо сходя с ума.

Достопримечательности Гвианы

Кайенна - не только крупнейший город, но и является главным портом страны. Кайенна представляет собой сильно развитый политический и транспортный центр, и он по праву считается наиболее колоритным и выразительным городом страны.

Самым старинным районом города является площадь Пляс-де-Гренобль , находящаяся в западной части Кайенны. Со всех сторон площадь окружена общественными зданиями: мэрией, почтовым отделением, префектурой, каналом Люссо и великолепными ботаническими садами. Ближе к центру столицы расположены различные музеи, такие как Музей гвианской культуры, Департменталь-Франсони, а также Феликса Эбо.

Главным рынком города считается рынок , находящийся на Пляс-Виктор-Шолшер . Не менее успешным местом для покупок является и Виллидж-Чино. Здесь продают самые многообразные азиатские продукты питания и местные специи, зачастую устраиваются рыбные торги.

Лучшим пляжем Кайенны признан пляж, расположенный в районе Реми-Монжоли . В таком районе также можно оценить достопримечательности страны: и старый колониальный сахарный завод, и известный черепаховый пляж, и руины форта Диамант.

Район Кау занял свое местоположение на юго-востоке от Кайенны. Именно здесь можно налюбоваться всеми прелестями экзотической природы страны. Такой район обладает значительным количеством разнообразных лесных троп и дорожек. В Кау можно встретить множество уникальных видов птиц, которые умеют необычайно красиво петь. Изобилие рыбы в здешних краях может так сильно заинтересовать, что можно совсем внезапно встретиться с кайманами - хозяевами местности.

Самым посещаемым туристами местом страны считается Куру . Благодаря усердию Европейского космического агентства, Куру смог стать одним из самых важных в мире космодромов. Космический центр Гвианы раскинулся в западной стороне от Куру и занимает полосу около 20 на 60 километров. От экватора отделяет его всего лишь 500 км. Благодаря ежегодному запуску ракеты (до десяти раз в год), космодром способен обеспечить около 15 процентов всей экономической деятельности Французской Гвианы. В Куру находится Музей Космоса, где можно узнать историю становления космодрома.

По дороге в Куру из Сен Лорана можно посетить пересылочный лагерь , куда ссылали из Франции преступников с 1830 х годов. Заключенные жили в этих самых бараках, и каждый день выходили отсюда на работы в городе, или на плантациях, в том числе и в частных домах за символическую оплату. Учитывая, что рабство было отменено в 1837 году, Французская Гвиана была первым местом на земле, где белые выполняли роль прислуги в домах черных гвианцев.

Наименьшим и самым северным из трех островов Иль-дю-Салю является Остров Дьявола . На сегодняшний день главной привлекательностью данного острова считаются руины тюремных корпусов. Однако, это не единственная заманчивость острова. Здесь уникальная живая природа, богатая на разнообразные виды пальм, а также большой популяции агути, попугаев-ара и морских черепах.

Кухня Гвианы

Кухня Французской Гвианы определяется смесью французских, испанских, португальских и карибских традиций.

Рис - основной продукт местной кухни. Причиной тому как широкое распространение этого злака в местном хозяйстве, так и большое влияние кулинарных традиций стран Юго-Восточной Азии, в первую очередь и , выходцы из которых уже более полутора веков вносят важный вклад в местную гастрономию. Причем рис подается и как гарнир, и как самостоятельное простое блюдо со всевозможными специями (в первую очередь с карри), и как основа для различных сладостей и выпечки. Традиционно с рисом подаются местные моллюски, рыба и другие дары моря и рек, заменяющие достаточно дорогую по местным понятиям говядину. Самым традиционным блюдом этого типа здесь считается бульон "д"авара ", приготовляемый из копченой рыбы, морепродуктов (в первую очередь крабов и креветок), мяса птицы, плодов "авара", или "ауора", и овощей.

Большее распространение получили свинина и мясо птицы, а также дичь (в основном птица, пекари, тапир и пака), являющаяся основой как для блюд высокой кухни, так и для повседневных закусок вроде фрикасе (мелко нарезанное мясо в соусе). Мясо традиционно используется в тушеном и жареном виде - преимущественно простые ("на углях") или сложные блюда, приготовляемые из нескольких сортов овощей, корнеплодов и мясопродуктов. Овощи для этих целей используются самые разнообразные, начиная с традиционных для стран региона маниока, колоказии, бобовых, бананов и заканчивая картофелем, кокосовыми орехами, манго, папайей, ананасами и рамбутаном, комбинируемыми во всевозможных вариантах. А самым обычным блюдом с мясом здесь считается традиционный для стран Южной Азии "роти" из мяса или овощей, обильно приправленных карри и завернутых в плоскую лепешку.

К столу всегда подаются местные фруктовые напитки, заслуживающие особого внимания. Свежевыжатые соки гуава, аноны, маракуйи, мандарина и сахарного тростника славятся отменным качеством. Также популярно кофе и травяной чай "мате".

Национальный напиток Гвианы - ром, варят здесь его практически в каждом населенном пункте. Чистым его, впрочем, почти никто не пьет, но в огромных количествах употребляется традиционный "ти-пунш" из рома, сока сахарного тростника и лимона (интересно, что обычной закуской к нему считаются роллы из копченой или свежей трески и кровяная колбаса).

В столице и Куру в изобилии можно найти импортные вина (в первую очередь французские и чилийские) и крепкие алкогольные напитки, а вот местное пиво весьма посредственно, и ему обычно предпочитают привозные сорта.

Гвиана (Франция) на карте

6 033