Когда вырастет арбуз. Уход за арбузом. Под вспашку вносят минеральные удобрения

Еще до наступления весны дачники планируют, какие культуры поселятся на участках. Среди разнообразия культур можно выделить арбуз, выращивание которого в южных регионах привычно и традиционно. Но и в средней полосе уход за арбузами в открытом грунте становится возможным.

Какой урожай ароматной ягоды вы сможете получить по окончании огородного сезона?

Подготовка грядки

Готовить ее под арбуз начинают уже с осени. Выбирают для перекопки самое солнечное и теплое место, земля в котором хорошо прогревается и ничем не затемняется. Отдайте приоритет неплотным и неглинистым почвам. Для южной местности достаточно будет внести весной перепревший навоз и торф, исходя из нормы 5-6 кг на 1 м квадратный. Добавьте суперфосфата, калийную соль и сульфат аммония — каждого удобрения по 30 г. Такой вариант подготовки почвы также подойдет, если вы планируете уход за долгожданными арбузами в теплице.

Для северных широт уход за арбузом в открытом грунте невозможен без теплой грядки. Перед посадкой снимите верхний слой земли в 40 см и уложите на дно получившегося углубления картонные коробки. Дальше кидаем сюда любые органические отходы — ветки, сорняки, сено, солому, очистки от овощей, скорлупу, опилки. Все сверху пролейте горячим раствором марганцовки, закройте свежим навозом и землей. Грядка, которая будет греть теплолюбивую культуру все лето, готова.

При посадке арбуза в открытый грунт соблюдайте севооборот. Он не любит расти после родственных бахчевых и пасленовых. Снова сажать в этом месте арбуз вы сможете только через 5-6 лет.

Посев семян

Это один из ключевых моментов ухода за арбузом. Приобретайте семена, подходящие для вашей местности. Для средней полосы подойдут раннеспелые районированные культуры с небольшими плодами. От региона проживания зависит и посев арбуза, посадка и уход за которым в открытом грунте могут быть безрассадными и рассадными.

Безрассадный способ

В южной местности вы можете спокойно сеять арбузные семена в открытый грунт, соблюдая следующий алгоритм:

• дождитесь, пока почва прогреется как минимум до 12-14 градусов;
• предварительно замочите семена в теплой воде до появления ростков;
• на грядке расчертите разметку, оставляя между будущими саженцами расстояние в 1 метр;
• сделайте углубления в 4-5 см и пролейте их теплой водой;
• положите в лунки проросшие семена;
• засыпьте верхним грунтом.

Подходящее время для посадки — третья декада мая. Первые росточки начнут появляться уже через неделю.

Рассадный способ

Если у вас короткое лето, то предпочтителен посев семян на рассаду. Начиная процесс в мае, обязательно пройдите следующие этапы:

• замочите семена на 3 часа в розовом растворе марганцовки;
• далее выложите их на марлю, которая должна оставаться все время влажной;
• через 4-5 дней посадите проклюнувшиеся ростки в емкости, для которых смешайте покупной торф с огородной землей и золой;
• поставьте горшочки в теплое и солнечное место, чтобы они не соприкасались друг с другом;
• заботливый уход за рассадой арбузов осуществляется через своевременный полив;
• подкормите его комплексным минеральным удобрением, когда у ростка появятся 3 листочка;
• закаляйте рассаду перед высадкой на улицу, вынося на балкон или в теплицу;
• когда у ростков появятся 3-5 листочков, а на улице установится теплая погода, начинайте их пересадку в открытый грунт;
• для удобства расчертите разметку из расчета — между растениями должно быть достаточно места;
• сделайте небольшие лунки и пролейте их;
• посадите рассаду в грунт таким образом, чтобы на поверхности остались как минимум 3 листа.

Оставляйте между разными сортами арбуза достаточное расстояние для того, чтобы они не переопылялись. Если это случится, урожай будет низким.

От рассады — к сладким плодам

Как ухаживать за арбузами, если они высажены в открытый грунт? Агротехника ухода за растением требует внимания и заботы:

1. В первое время защищайте рассаду от неблагоприятных погодных условий открытого грунта (солнечных лучей и низкой температуры), укрывая пленкой или тканым материалом.
2. Удаляйте вовремя сорняки и прорыхливайте землю.
3. Через 3-4 недели прищипните верхушку куста, уберите слабые плети, оставив не более 3-4.
4. Оставьте на одном кусту 5-6 завязей.
5. Периодически подкармливайте растения — в период цветения и формирования плодов, растворяя в воде аммиачную селитру, коровяк или куриный помет.
6. Между растениями передвигайтесь очень аккуратно, потому что стебли, несмотря на кажущуюся мощь, очень хрупкие.
7. Следите за здоровьем куста, вовремя его осматривая. При обнаружении грибкового заболевания обработайте его фунгицидами.
8. Полив арбузов должен осуществляться редко. Один куст требует 7-8 литров теплой воды 1 раз в 7 дней.
9. За полмесяца до сбора арбузов с грядки их вообще перестают поливать, потому что таким образом они накапливают сахар.
10. Под плоды положите пластиковые дощечки, чтобы они не соприкасались с землей и не подгнивали.
11. Периодически переворачивайте их с одного бока на другой.

Правильный уход обеспечит вас урожаем сладких и ароматных арбузов даже в открытом грунте северных регионов.

Сбор и хранение

Пробовать первые арбузы вы сможете уже во второй половине августа. Определить спелость помогут кожура и мякоть плода — созревший арбуз снаружи яркий, с контрастными полосками, а внутри красный и сладкий. Постучите по нему — должен раздаваться глухой стук, а при надавливании — треск.

При хранении следите, чтобы плоды не соприкасались. В хранилище должно быть прохладно, влажно и темно. Уход за растением продолжается и после сбора с открытого грунта.

В этой статье мы расскажем вам, как вырастить арбузы своими руками, когда сажать арбузы на рассаду и как это делать правильно. Самые популярные сорта и гибриды арбузов.

Как вырастить арбузы на даче своими руками?

Как вы все знаете, родина арбуза это жаркая Африка, а точнее пустыня Калахари.

Поэтому арбуз очень любит тепло и солнце, но это не значит, что вы не сможете вырастить этого сладкого полосатого красавца у себя на даче!

Сможете, а наша статья вам поможет в этом деле!!!

Самые ранние сорта и гибриды арбузов

Для того, чтобы арбузы успели вызреть в условиях средней полосы России или ее более северных регионах, рекомендуем обратить внимание на их самые ранние сорта.

Краткая информация о выращивании арбуза

Когда сажать арбузы на рассаду?

На рассаду семена арбуза нужно садить в конце третей декады марта и начале первой декады апреля, с 25 марта по 15 апреля.

Также помните, что к тому моменту, когда вы будете высаживать рассаду в грунт, она должна быть в возрасте 25 — 30 дней

Как высаживать семена арбуза на рассаду?

Перед тем, как сеять семена в грунт, нужно их замочить на 20 минут в темно- розовом растворе марганцовки.

Затем семена нужно промыть и завернуть во влажную ткань для их дальнейшего проращивания.

Когда семена проклюнутся (это обычно 6 дней) их нужно высеять в торфяные горшочки, наполненные грунтом на глубину 2 см.

Грунт для рассады арбузов

Грунт для выращивания рассады арбуза должен состоять из торфа, перегноя и песка в соотношении 1:1:0,5)

Горшочки с семенами нужно поставить на светлое окно и проращивать при T + 25 — 27 C, постепенно снижая ее до +20 С, поливая только теплой водой.

Через 10 дней после всходов в рассаду вносят минеральные удобрения («Фертика», «Сотка», «Растворин»). Следующую подкормку повторить через 10 дней.

Как и когда высаживать рассаду арбуза в открытый грунт?

Если сажать арбузы под укрытия, то высаживать рассаду в открытый грунт можно уже начиная с 3 -ей недели после появления всходов.

Оптимальная температура окружающей среды 15 -1 7 С.

Как вырастить арбузы в открытом грунте?

Рассмотрим основные моменты подробнее.

• Грунт для высадки рассады

Перед посадкой в почву добавляют ведро перегноя, 50,0 минерального удобрения, 2 стакана древесной золы на 1 кв.м

• Как высаживать рассаду арбуза в открытый грунт

Нужно снять верхнюю часть торфяного горшка и поместить растение в предварительно выкопанные лунки.

Как высаживать рассаду арбуза

Схема высадки: в ряду — 70 см, между рядами 1, 5 м

Высаженную рассаду можно прикрыть укрывным материалом и не снимать его до наступления цветения и наступления летнего тепла.

• Как ухаживать за посадками арбузов

Арбузы нужно периодически рыхлить, пропалывать и подкармливать:

1. 1-ая подкормка осуществляется через две недели после высадки в грунт,
2. 2- ая подкормка в фазу бутонизации.

• Как поливать арбузы?

Поливают арбузы теплой водой, 1 или 2 раза в день, в больших количествах.

Чтобы арбузы были сладкими и сочными, в период, когда арбузы начинают плодоносить, полив сокращают, а в период созревания его прекращают.

Не смотря на то, что арбузы опыляют насекомые, иногда такого опыления не хватает. Поэтому опылять арбузы можно самостоятельно, вручную, перенося пыльцу с мужских растений на женские

Как выращивают арбузы в теплице?

Уход за арбузами в теплице имеет свои отличия.

В теплице арбузы нужно обязательно подвязать вертикально, а сам плод выращивать с помощью сетки.

Можно годами пытаться выращивать арбузы, но вкусные спелые плоды удаются лишь у тех, кто знает особенности культуры. Из статьи вы узнаете о нюансах агротехники этого теплолюбивого растения.

Посадка арбузов

Посадка арбузов начинается, когда грунт прогреется до 15-17°С. На легких почвах семена заделывают на глубину 6-9 см, а если семечки мелкие – на глубину 4-6 см. На каждое растение должно приходиться 1-6 квадратных метров площади – это зависит от сорта, типа почвы и климата.

Перед посевом семена замачивают в течение суток в воде комнатной температуры, чтобы всходы появились дружно и быстро.

В теплице

В поликарбонатных теплицах арбузам можно создать более комфортные условия, чем под открытым небом. Иногда арбузы в теплицах выращивают в вертикальной культуре, на шпалерах. Установить подпорки нужно заранее, еще до посева.

Перед посадкой почву перекапывают вместе с удобрениями. Лунки размечают на расстоянии 40-50 см друг от друга. Грядки проливают водой, подогретой до 25 градусов и выше. В каждую лунку высаживают по два семечка на глубину 5-6 см и накрывают сверху пленкой.

В первую неделю после посева не требуется никакого ухода. Когда температура в теплице поднимается выше 30 градусов, сооружение придется проветривать. В дальнейшем уход за растениями в теплице не отличается от ухода в открытом грунте.

В открытом грунте

Под посадку арбузов выбирают солнечное место. Чтобы растениям досталось больше летнего тепла, стоит высадить их пораньше. Для этого арбузы выращивают рассадой или предварительно несколько дней разогревают грядки, укрыв их черной полиэтиленовой пленкой и поливая горячей водой.

Схема посадки арбузов в открытом грунте зависит от длины плетей данного сорта. Оптимальное расстояние между лунками:

• короткоплетистые и кустовые сорта (Бонта, Коралл, Подарок солнца, Эврика) – 70х70 см;
• среднеплетистые сорта (Астраханский, Бедуин, Кримстар, Огонек, Шуга Бэйби) – 80х80 см;
• длинноплетистые сорта (Память Холодова, Бостон, Викинг, Спринтер) – 150х100 см.

Защитить нежные растения от холодов можно с помощью следующего приема: на каждый проросток ставят обрезанную пятилитровую пластиковую бутылку, а сверху всю грядку укрывают пленкой на дугах. Двойное укрытие способно спасти от довольно сильных заморозков. В средней полосе под двойное укрытие арбузы можно высевать не в конце мая, как обычно, а в первой половине месяца. Под пластиковыми колпаками растения держат до середины июня и снимают, когда листьям станет тесно.

Полив

Арбуз засухоустойчив. Его корни обладают высокой сосущей силой и способны усваивать влагу из почвы, даже если ее там мало. Кроме того, растения запасают воду в сочных стеблях и плодах и могут использовать ее в критические периоды.

Вместе с тем, умеренное орошение в первой половине вегетации пойдет растениям на пользу. Первый полив проводят примерно через неделю после появления всходов, вода должна быть теплой. Во время плодоношения поливать не нужно. При орошении арбузы существенно увеличивают урожай.

Как удобрять

Арбуз не нуждается в подкормках, если хорошо заправить почву перед посевом, внеся полведра перегноя и пол-литровую банку золы на каждый квадратный метр под перекопку. В каждую лунку дополнительно посыпают одну столовую ложку азофоски, хорошо перемешивают с почвой, поливают, и затем либо высевают семена, либо высаживают рассаду.

Арбуз нуждается в микроэлементах. Растения будут благодарны за подкормки микроэлементами по листьям с интервалом в 2 недели.

Ночью арбузы не должны переохлаждаться. В холоде у растения перестают работать корни, а природа так устроила, что плоды арбузов растут по ночам. Если ночь обещает быть холодной, на грядку накидывают пленку.

Арбузы поливает очень осторожно, из шланга или ведра, методом затопления, стараясь не смачивать листья и плоды.

У арбузов повышена потребность в фосфоре, а из калийных удобрений они предпочитают безхлорные.

Культура очень подвержена мучнистой росе и антракнозу. Для профилактики достаточно один раз опрыскать плети бордосской жидкостью до цветения.

В последние годы появилось огромное число гибридов и сортов арбуза, пригодных к культивированию в условиях открытого грунта не только южных регионов, но и в условиях холодного климата. Чтобы вырастить бахчевую культуру у себя на даче, нужно приложить немало сил и умения. Секреты подготовки семян, посадки и ухода за сеянцами помогут осуществить мечту, результатом которой будет крупный и сладкий арбуз.

Подготовка участка

Выбор места - важный этап посадки арбуза, который во многом определяет его дальнейший рост и урожайность:

• арбуз любит места с большим количеством света, в условиях затенения он плохо развивается и не сможет давать высокие урожаи. Для посадки выделяют солнечные участки, которые необходимо защитить от ветра;
• благодаря сильно развитой корневой системе арбузы отличаются высокой засухоустойчивостью, для него недопустима посадка в местах с близким залеганием подземных вод;
• для культивирования бахчевых культур наиболее подходят лёгкие супесчаные или песчаные почвы с нейтральной кислотностью. На участках с кислым грунтом арбуз даёт мелкие плоды, которые трескаются ещё зелёными.

Эти растения нетребовательны к плодородию почвы, они хорошо растут как на чернозёмах, так и на бедных песчаных и каменистых грунтах. Всё же для получения больших урожаев необходимы хорошо окультуренные участки. Для этого с осени место будущей посадки перекапывают и вносят удобрения:

• суперфосфат, азофоску (по инструкции);
• золу древесную (1 л);
• перегной (5 л).

Расчёт приведён на 1 м 2 площади участка. Внесение удобрений перед посадкой освобождает от необходимости проведения регулярных подкормок в период вегетации растения. Для арбуза нужно выбрать хорошо освещённое место

Пошаговая инструкция посадки арбуза

Чтобы подготовка и посадка семян арбуза прошла правильно, следует придерживаться следующих шагов.

Выбор семян

Это ответственный период подготовки к посеву арбуза, так как во многом определяет успех выращивания и получения плодов. Разнообразие сортов и гибридов позволяет выбрать растение, наиболее адаптированное к условиям культивирования в вашем регионе. Между собой арбузы могут различаться крупными или мелкими плодами, скоростью их созревания, иметь разную устойчивость к заболеваниям.

Предпосевная подготовка семян

Подготовка семян к посеву - важный этап возделывания овощных культур, особенно при домашнем культивировании, так как в условиях ограниченного места повышаются требования к отбору растений.

Калибровка

Сортировка семян по размеру позволяет выбрать лучшие из них, отбраковать мелкие и повреждённые. Отбор проводят обычно вручную: посевной материал рассыпают по гладкой поверхности и разделяют на крупные, средние и маленькие. Крупные семена, как правило, содержат большой запас питательных веществ, что в последующем обеспечит растениям хороший рост и высокую урожайность.
Для посева выбирают самые крупные семечки

Прогревание и замачивание

Прогревание и замачивание увеличивает скорость биохимических реакций в клетках, что способствует улучшению всхожести семян, образованию большего количества женских цветков, хорошему росту и развитию плетей.

Порядок действий:

1. Посевной материал насыпают в мешочек из ткани и погружают в тёплую воду (50–60°C) на 2–3 часа.
2. Затем переносят на полчаса для обеззараживания в слегка подогретый слабый раствор марганцовки.
3. Мешочек вынимают, дают стечь лишней влаге.
4. Семена выкладывают на влажный песок, ватную или бумажную подложку и оставляют в тёплом помещении. Их выдерживают при комнатной температуре около 2 суток до появления проростков.

Если вы купили обработанные семена, они не подлежат замачиванию и должны быть высажены сразу в грунт.

Закаливание

Для повышения устойчивости растений к резким колебаниям температуры и получения более раннего и обильного урожая проводят закаливание семян. Чаще всего на посевной материал влияют двумя способами:

• воздействием постоянной пониженной температуры. В течение 1–2 дней набухшие и проклюнувшиеся семена арбуза выдерживают в холодильнике при температуре 0±1°C при периодическом перемешивании. Такую закалку также можно провести, закапывая посевной материал в небольшой коробочке или мешочке в снег;
• воздействием переменной температуры. Набухшие семена выдерживают в холодильнике около 12 часов при температуре не ниже 6°C, затем тот же промежуток времени они должны находиться в тепле при температуре 18–20°C. Процедуру повторяют трижды.

Перед посевом семена слегка подсушивают.

Подбор ёмкостей и почвы

Чтобы избежать дальнейшей пересадки или пикировки, семена высевают в отдельные горшочки или контейнеры объёмом не меньше 300 мл (минимальная высота ёмкости - 12 см, диаметр - 10 см). Для посадки готовят почвенную смесь, в которую вносят в равных пропорциях песок, дерновую землю и торф. К 5 л приготовленного грунта добавляют:

• доломитовую муку и сернокислый калий (50 г);
• двойной суперфосфат (100 г);
• аммиачную селитру (50 г).

Рассадные ёмкости заполняют смесью так, чтобы между поверхностью почвы и краем горшка оставалось около 3 см. По мере роста растений землю в горшок можно будет подсыпать.
Чтобы избежать дальнейшей пересадки или пикировки, семена высевают в отдельные горшочки

Посев семян арбуза

В зависимости от климатических условий посев арбуза производят через рассаду или непосредственно в открытый грунт:

Посев семян на рассаду

Лучшее время для посадки - середина-конец апреля. Пророщенные семена с корешком в 1–1,5 см высевают на глубину 3 см по 4–5 штук в каждую ёмкость, сверху присыпают землёй, поливают и накрывают стеклом или плёнкой. Горшочки выставляют на самое светлое окно, желательно южное.

Важно, чтобы в помещении не было сквозняков.

Посадка семян в открытый грунт

Непосредственно в открытый грунт подготовленные семена можно высевать только в южных регионах с тёплым климатом. Оптимальное для посадки время - когда температура воздуха установится в пределах 12–14°C, а почва прогреется на глубину 10 см. Посев лучше производить в последней декаде мая, в это время вероятность похолодания значительно снижается. В холодном грунте время прорастания семян увеличивается, в результате чего всходы могут погибнуть или заразиться патогенной микрофлорой. Для посадки арбуза готовят лунку диаметром около 1 м и глубиной не менее 30 см, в неё вносят:

• перегной или компост (1 кг);
• золу (1 ст. л.);
• нитроаммофосфат (1 ч. л.);
• в тяжёлый грунт дополнительно вносят песок, всё перемешивают.

В подготовленные лунки высевают пророщенные семена арбузов. До этого на место посадки семян выливают приблизительно 2 л воды. После того как она впитается, на глубину 3–6 см выкладывают 4–5 семечек, лунку засыпают землёй и уплотняют. Грядку после посева не поливают. Чтобы избежать появления корки, которая затрудняет выход ростков на поверхность, почву мульчируют перегноем.

Молодым сеянцам необходимо много воды, поэтому их обильно поливают по мере просыхания грунта, но не чаще 1 раза в 7 дней. Необходимая глубина увлажнения почвы - не менее 25–30 см. Вскоре после появления ростков проводят первое прореживание, оставляя самые сильные растения, в фазе 3–4 настоящих листочков процедуру повторяют. В результате в лунке должно остаться 1–2 растения.

Арбуз, выращенный прямым посевом в грунт, более устойчив к стрессам, в том числе засухе и перепадам температуры, но урожай будет созревать всегда позже, чем у рассадной культуры.

Уход за рассадой

Чтобы растения в горшочках хорошо росли и развивалась, им создают оптимальные условия:

• дневная температура должна составлять около 25°C, в ночной период её понижают до 20°C. При таких условиях ростки появятся через 7–10 дней;
• необходимая продолжительность светового дня - не менее 12 часов. Недостаток освещения способствует вытягиванию сеянцев и может вызвать их гибель, в пасмурные дни растения рекомендуется подсвечивать фитолампой;
• после того как сеянцы взошли, слабые удаляют, оставляя один росток;
• полив рассады производят в несколько приёмов, избегая попадания воды на листья;
• в фазе 3 настоящих листочков растение подкармливают перебродившим коровяком, смешанным с водой в соотношении 1:10 (или жидким комплексным удобрением).

При соблюдении этих правил рассада вырастет крепкой и здоровой и легко приживётся на новом месте.
После отбраковки слабых сеянцев в горшке должно остаться одно растение

Пересадка рассады в открытый грунт

К моменту пересадки сеянцев на грядку их возраст составляет 30–35 дней, у растения сформированы минимум 4 листочка. За 10 дней до пересадки на участок рассаду закаляют: выносят на открытый воздух, с каждым днём увеличивая время пребывания. За 3–4 дня перед высадкой в грунт растения содержат на открытом воздухе, а вечером перед пересадкой обильно поливают.

После закалки рассада арбузов становится более устойчивой к температурным колебаниям.

В середине июня растения высаживают на постоянное место. Пересадку проводят утром: арбуз вместе с земляным комом извлекают из ёмкости, высаживают в лунку, затем поливают и накрывают плёнкой. Корневую шейку рассады не заглубляют.
После посадки рассады земляной ком должен быть полностью закрыт почвой, корневую шейку арбуза оставляют открытой

Видео: пересадка рассады арбузов в открытый грунт

Время посадки арбузов по лунному календарю на 2018 год

Чтобы растение хорошо росло и развивалось, важно не только подготовить грунт, но и правильно выбрать время для посадки. Часто овощеводы прибегают к помощи лунного календаря. Благоприятные даты 2018 года:

• наиболее положительно на росте бахчевых скажется посадка 10–15 марта;
• в апреле благоприятным временем для высадки рассады являются период с 9 по 14 число, а также 22 и 28;
• в мае арбузы рекомендуется высаживать с 3 по 9 число;
• посадка огородных культур нежелательна:
  • 15–17 апреля,
  • 14–16 мая,
  • 12–14 июня;
• лучше воздержаться от посадок и пересадок растений:
  • 23–24 апреля,
  • 7–8, 12–13, 20–21 мая,
  • 3–5, 8–9, 16–17, 30 июня.

Схема и глубина посадки

Существуют разные схемы посадки арбузов в открытый грунт, на их выбор влияет:

• способ культивирования (полив или без искусственного орошения). Выращенные без полива растения занимают меньшую площадь, поэтому их можно разместить более плотно;
• сорт арбуза (ранний или позднеспелый);
• предполагаемая масса плода (3–5 кг или более 8 кг). Чем выше плотность посадки арбузов - тем более мелкими вырастут плоды.

При посадке арбузов учитывают, что растения широко разрастаются и не должны мешать друг другу:

• на грядке ранние сорта размещают на расстоянии 1,4х1,4 м или 1,4х0,7 м;
• арбузы среднеспелых и позднеспелых сортов высаживают по схеме 2х2 м; 2,1х1,4 м; 2,1х1 м.

Меньшая цифра показывает расстояние между растениями при посадке, большая - между рядами.
Чем выше плотность посадки арбузов - тем более мелкими вырастут плоды

Глубина заделки посевного материала в открытый грунт может колебаться от 3 до 8 см и зависит:

• от их размера (чем мельче семечко, тем меньше глубина посадки);
• типа почвы (на лёгких почвах заделка более глубокая, чем на тяжёлых);
• влажности почвы (семена выкладывают на увлажнённый слой).

Рассаду высаживают немного глубже, чем при росте в горшочке, чтобы корневая шейка не повреждалась ветрами.

Соседи и предшественники

Чтобы гарантированно получать хороший урожай бахчевых культур, нужно не только соблюдать правила посадки, но и знать о совместимости растений друг с другом:

• арбуз плохо переносит порывистый ветер. Чтобы создать укрытие, вокруг участка высаживают кукурузу, горох или фасоль;
• все представители семейства тыквенных, в том числе арбуз, совместимы с посадками чёрной редьки. Это растение выделяет фитонциды, которые препятствуют появлению паутинных клещей;
• отличным соседом арбуза является дыня;
• он хорошо совместим с картофелем и овсяным корнем;
• кукуруза и горох улучшают рост и вкус арбузов;
• осот и марь способствуют росту бахчевых растений;
• арбуз хорошо растёт рядом с посадками зелени (исключение составляет петрушка);
• фитонциды томатов отгоняют тлю, пилильщиков и огнёвку.

Все представители бахчевых очень сильно разрастаются, поэтому рядом с ними лучше высаживать культуры, которые дают ранний урожай.

Посадка некоторых растений рядом с арбузом негативно влияет на его рост и урожайность, поэтому к выбору соседей надо подходить ответственно:

• бахчевые культуры хорошо растут на открытых, солнечных участках, поэтому их не высаживают рядом с деревьями и кустарниками, затеняющими участок;
• арбуз не любит соседства клубники и представителей паслёновых (картофеля, томатов, баклажан, перца);
• он извлекает из почвы большое количество минеральных веществ, поэтому выращивать арбуз рядом со свёклой, морковью, чесноком и редисом не рекомендуется;
• арбузы не стоит сажать вместе с родственными растениями - тыквами или кабачками, а также огурцами.

Важным агротехническим приёмом является севооборот растений. При чередовании бахчевой культуры с периодичностью в 3–4 года на поле значительно уменьшается количество вредителей и болезней, а также сорняков. Не рекомендуется выращивание арбуза на одном поле более 2 лет подряд, оптимальными предшественниками для него являются:

• озимая пшеница,
• многолетние травы,
• кукуруза на зелёный корм,
• редис,
• укроп,
• базилик,
• томаты,
• сельдерей,
• корнеплоды,
• капуста.

Категорически не рекомендуется высаживать бахчевые культуры на участок, где ранее росли дыни, патиссоны или кабачки. После сбора плодов арбуза этот участок лучше засадить бобовыми культурами (стручковой фасолью, горохом) или чесноком.

Способы посадки арбузов на участке

В зависимости от климатических условий региона и наличия свободного места, арбузы выращивают разными способами.

В ведре

Таким способом арбуз можно вырастить в домашних условиях. Для этого сначала в небольшом горшочке выращивают рассаду. Дальнейшие работы проводят так:

1. Готовят ведро объёмом 16 л (можно деревянный ящик размером 50х50х30 см).
2. Ёмкость заполняют плодородным грунтом с нейтральной кислотностью, смешанным с перлитом в соотношении 2:1. Это предохранит грунт от застаивания воды.
3. После появления у рассады третьего настоящего листка растение вместе с земляным комом пересаживают в ведро.
4. Оптимальная дневная температура - 25–30°C, ночная - 18–20°C. Такие условия создаются в весенне-летнее время на закрытом балконе.
5. Полив должен быть умеренным, арбуз не любит переувлажнения.
6. Каждые 2 недели почву удобряют. Для этого подойдут жидкие удобрения для овощей (в 1 л воды добавить 1 ч. л. удобрения). Для полива готовят только свежий раствор.
7. На этапе образования завязи проводят вторую подкормку с увеличенным содержанием калия и фосфора, а через 2–3 недели - третью.
8. Боковые побеги арбуза прищипывают, оставляя только главную плеть.
9. В фазе цветения арбуза проводят искусственное опыление: мужские цветки с тычинками срывают, удаляют лепестки и опыляют женские цветки (с утолщением внизу), касаясь тычинками пестиков.
10. После завязывания плодов на растении оставляют не больше двух ягод, остальные удаляют.
11. Плоды размером около 10 см помещают в сеточку и подвязывают к опоре.

Приблизительно через три месяца можно снимать урожай вкусных ягод весом около 1 кг.

По мнению автора, этот метод можно рассматривать скорее как хобби, чем способ получения вкусной ягоды. В условиях квартиры маловероятно обеспечить растению оптимальные температурные условия, разве что в период жаркого лета на балконе. Выращенный дома арбуз вряд ли порадует ароматом и сладостью мякоти. Тем, кто всё же решится на эксперимент, я советую сделать на дне ёмкости дренажное отверстие, чтобы предохранить корни от переувлажнения. А чтобы определить, нуждается ли арбуз в поливе, можно рекомендовать слегка приподнимать ведро с растением, ориентируясь по его весу о влажности почвы.

На шпалере

В южных регионах бахчевые растения культивируют в открытом грунте, в этом случае они не требуют подвязки. При выращивании в северных районах с прохладным и влажным климатом можно использовать шпалеры. Особенно актуально это для небольших участков, где мало света и вероятен застой влаги. В таких местах рекомендуется выращивать арбузы мелкоплодных гибридов и сортов:

1. По обеим сторонам грядки вкапывают по опоре высотой не менее 1,5 м, между ними натягивают верёвки или шпагат.
2. К натянутым верёвкам привязывают другие, которые спускаются к растениям и служат в качестве опоры для стеблей арбуза, определяя направление роста.
3. Конец опущенной верёвки закрепляют на стебле растения или на земле.
4. Главный стебель подвязывают в вертикальном направлении, верхушку не прищипывают. Все боковые побеги удаляют, так как женские цветы образуются преимущественно на главном стебле.
5. Подросшие плоды укладывают в сетки, затем по отдельности подвязывают к шпалере, чтобы не упали под собственным весом.

С образованием 2–3 плодов размером с куриное яйцо остальные завязи удаляют, так как большее количество арбузов не успеют вызреть.

Под укрывной материал

Особо популярным в настоящее время стало культивирование арбузов под укрывным материалом. Дополнительные расходы на плёнку при этом компенсируются преимуществами данной технологии, среди которых:

• защита рассады от сорняков на ранних этапах роста в открытом грунте;
• уменьшение суточных колебаний температуры;
• накопление и сохранение почвой влаги.

Использование укрывного материала позволяет сократить период созревания плодов на 7–10 дней. Особенно актуален этот способ в условиях короткого или влажного лета и может применяться в нескольких вариантах:

Особенности посадки арбузов в различных регионах

Арбуз - теплолюбивая культура, которой необходим довольно длительный период вегетации. Это следует учитывать при культивировании в регионах с различными климатическими условиями.

В южных регионах (юг Украины, Краснодарский край, республики Закавказья) арбузы традиционно выращиваются открытым способом, чему способствует большое количество тёплых и солнечных дней, необходимых для вегетации растения и быстрого развития плодов. После подготовки к посеву семена высаживают непосредственно в открытый грунт.

В северных областях Украины количества тепла недостаточно для вызревания плодов, поэтому сначала выращивают арбузную рассаду.

В регионах с умеренно-холодным и суровым климатом (Ленинградская область, Подмосковье, Сибирь, Дальний Восток) урожай арбузов всегда будет умеренным. Для его получения необходимо строго соблюдать некоторые правила:

• для посадки выбирают только скороспелые сорта;
• чтобы обеспечить приемлемые температуры, арбузы выращивают в теплицах, а в условиях средней полосы - также в открытом грунте под плёнкой (в расстил);
• посадку производят через рассаду в горшочках;
• чтобы корни разрастались в ширину, полив растения производят не под корень, а по канавкам, выкопанным посередине междурядья;
• на одном растении оставляют не больше 5–6 плодов, для получения крупных ягод - 1–2 плода, под каждый подкладывают дощечку, чтобы в прохладных условиях они не загнили.

Для культивирования в северных регионах выбирают только скороспелые сорта арбузов:

• для Подмосковья:
  • Сахарный малыш (Sugar Baby),
  • Кримсон Свит,
  • Скорик,
  • Огонёк,
  • Продюсер,
  • Астраханский,
  • Топ-ган,
  • Холодок;
• для Ленинградской области:
  • Харьковский,
  • Огонёк,
  • Роза Юго-Востока,
  • Скороспелка;
• для Урала - те же сорта, что и для Подмосковья, а также:
  • Розовое Шампанское F1,
  • Подарок Северу F1,
  • Кримстар;
• для Сибири и Дальнего Востока:
  • Кримсон Вондер,
  • Кримсон Свит,
  • Ультраранний,
  • Огонёк,
  • Сибиряк.

Средний срок созревания плодов для средней полосы - около 70–80 дней, плоды некрупные - от 2 кг до 4–6 кг.

Упорный труд и знания по посадке и уходу за арбузами обязательно вознаградят вас вкусными и полезными ягодами. Вырастить арбуз можно даже в северных регионах, нужно только выбрать подходящий сорт и не полениться сделать укрытие.

Сочные сладкие арбузы всегда ассоциируются с летом и солнцем. Треск полосатой кожуры под острием ножа, характерный аромат и тающая, освежающая мякоть. Что может быть лучше, чем, забыв на время о делах, насладиться ломтиком спелой ягоды. Сегодня побаловать себя арбузом можно практически в любое время года. В супермаркетах всегда есть эти гигантские ягоды, правда, выращенные на другом краю света или в теплице.

Самый вкусный арбуз тот, что напитался силой солнца и рос не под пленкой, а на грядке.

Многие огородники задаются вопросом, как вырастить арбузы на даче? На нынешний день все условия для этого есть. Благодаря появлению ранних сортов и гибридов разбить собственную бахчу и получить урожай арбузов могут даже жители Нечерноземья. Как же вырастить арбузы в открытом грунте? Какого ухода требует культура, и когда можно убирать первые плоды?

Подготовка арбузных семян к посеву

Из всех бахчевых культур арбузы обладают самыми трудно всхожими семенами. Чтобы всходы были дружными и сильными, сначала семена погружают в соленую воду. Это позволит выявить и удалить не всхожие, легкие экземпляры, а те, что тяжелее и погрузились на дно, использовать для посева.

Однако этого недостаточно. Незадолго до посадки семена прогревают в течение 3–4 часов при температуре до 55 °C или на неделю оставляют на солнце, чтобы таким способом обеззаразить посевной материал. Затем на сутки семена замачивают в теплой воде, что ускорит проращивание и придаст росткам дополнительные силы.

Посадка арбузов семенами

В Черноземье и южных районах, где арбузы выращивают на дачных участках и промышленных бахчах, культуру можно высаживать в открытый грунт семенами.

Лучшее время для этого наступает, когда грунт на глубине 10 см прогревается до 12–15 °C. Для песчаных и других типов легких рыхлых почв глубина заделки семян арбуза равна 4–8 сантиметрам, если же грунт тяжелый, плотный, правильнее заглублять семена не более чем на 4–6 см. И чем мельче семена, тем мельче делаются и бороздки для их посадки.

Бахчевые культуры, особенно в период созревания, требуют хорошего питания, которое обеспечивается за счет основной корневой системы и небольших корней, образующихся на отдельных плетях. Поэтому при выращивании арбузов в открытом грунте под посадку отводят довольно большую площадь, размер которой зависит как от типа грунта, так и от сорта, а также от предполагаемой нагрузки на растение.

• Если арбузы высеваются рядами, между кустами оставляют промежутки от 0,7 до 1,5 метров. Междурядья в этом случае должных быть не меньше полутора метров.
• При использовании квадратной схемы посадки между растениями закладывают дистанцию от 0,7 до 2,1 метров.

Главное, чтобы по мере роста посадки не оказались чрезмерно загущенными, и всем завязавшимся ягодам хватало света, влаги и питания.

Рассадный способ выращивания арбуза

В условиях средней полосы, например, в нечерноземных областях, а также при холодной затяжной весне в южных регионах выращивать арбузы в открытом грунте можно через рассаду. От момента посева до пересадки молодых растений в грунт обычно проходит от 25 до 35 суток. Удобнее всего для посева использовать торфяные горшочки диаметром около 10 см, которые наполняют смесью из равного количества:

• перегноя;
• дерновой земли;

Во влажную почву семена заглубляют на 3–4 сантиметра, после чего горшочки до появления всходов оставляют под пленкой при температуре не ниже 20–25 °C, лишь в ночные часы температурный фон может снижаться до 18 °C.

Когда над уровнем грунта покажутся ростки, рассаду переносят в более прохладное помещение. При температуре порядка 17–18 °C рассаде арбуза предстоит пробыть от 3 до 4 суток, что позволит получить крепкие ростки и не допустить их вытягивания. В дальнейшем температуру около 22–25 °C на дневные часы снова возвращают.

Регулярные поливы проводят теплой водой, стараясь не попадать на листовые пластины. Через неделю после проклевывания ростков рассаду под корни подкармливают содержащим азот и фосфор удобрением.

Поскольку бахчевые – это тепло- и светолюбивые культуры, для молодых растений арбуза выбирают хорошо освещенные теплые помещения или теплицы, но за неделю до попадания рассады в открытый грунт ее необходимо подвергнуть закаливанию. Для этого рассадные ящики выставляют на открытый воздух сначала на 2–4 часа, затем время постепенно увеличивают. В первых числах июня или в конце мая рассаду арбуза высаживают на грядки.

Выбор участка и почвы для выращивания арбуза на даче

Для получения от выращиваемого на даче арбуза хорошего урожая важно, чтобы участок, предназначенный для посадки:

• был хорошо освещен;
• закрыт от холодных ветров;
• обеспечивал растения должным питанием.

Лучшая почва для бахчевых культур – легкая, плодородная и рыхлая. Оптимально, если на дачных грядках песчаный и супесчаный грунт, еще с осени обогащенный перегноем или другой, хорошо перепревшей органикой.

Лучшими предшественниками для арбузов считаются бобовые культуры, крестоцветные, включая капусту и редьку, а также картофель и томаты.

Перед тем как выращивать арбузы в открытом грунте, следует позаботиться о подготовке гряд и удобрении почвы. На метр грядки весной вносят:

• 24–35 грамм сульфата аммония;
• 40–45 грамм ;
• 15–25 грамм калийных удобрений.

В предварительно увлажненные лунки, расположенные с интервалом 1–1,5 метра высаживают по 1–2 растения или погружают по одному торфяному стаканчику с таким расчетом, чтобы над уровнем почвы оставались семядольные листья. После посадки грядку мульчируют песком, а растения укрывают от солнца. Аналогичным образом поступают при появлении всходов, если арбузы в открытом грунте выращиваются из семян.

В первую неделю, пока идет процесс акклиматизации, арбузы поливают теплой водой.

Особенности полива и подкормки арбузов

Невозможно вырастить на даче арбуз, не обеспечив растению должного полива и подкормки. Без воды сложно говорить о сочности сладких ягод, но и переусердствовать здесь не нужно, иначе не добиться такой любимой всеми сахарной мякоти. До появления цветов арбузы поливают умеренно, а когда на плетях появляется завязь – более щедро.

На дачном участке для арбузов удобно использовать системы , с помощью которого можно проводить и регулярные подкормки растений.

Выращивая на даче арбузы, нужно помнить, что культура любит редкие, но обильные поливы, которые крайне необходимы в жаркое время года, в условиях дефицита природной влаги. Комфортный уровень влажности почвы для арбузов составляет 85%. На песчаном грунте, плохо удерживающем влагу, грядки поливают чаще, а на черноземе и глинистых почвах – реже. Когда же ягоды нальются, и начинается их созревание, поливы проводят реже, а затем и вовсе прекращают.

График подкормок выращиваемых на даче арбузов включает три процедуры, в ходе каждой из которых на растение должно приходиться приблизительно по 2 литра жидких удобрений. Спустя неделю после высадки в грунт арбузы поливают раствором из 10 л воды:

• 40–50 грамм суперфосфата;
• 30–35 граммов сульфата аммония;
• 15–20 грамм солей калия.

Когда на растениях начинается активный рост плетей, арбузы должны получить вторую подкормку с вдвое меньшей концентрацией фосфорных и калийных удобрений. С началом формирования завязей проводят еще одну подкормку, внося под растущие на даче арбузы раствор на основе:

• 20–25 грамм сульфата аммония;
• 10 грамм суперфосфата;
• 35 грамм калийных солей.

Внесение питательной смеси проводят в заранее устроенные на расстоянии 15–20 см от кустов борозды.

Снижение доли азотных удобрений связано с возможностью накопления нитратов в мякоти ягод. Также эта мера подтолкнет растения не к набору зеленой массы, а к созреванию.

Уход за выращиваемыми на даче арбузами

Уход за растущими в открытом грунте арбузами заключается:

• в регулярном рыхлении грунта под растениями;
• в поливе и подкормке бахчевых культур;
• в удалении сорной растительности;
• в борьбе с вредителями и болезнями растений;
• в защите плетей и завязи от заморозка.

Почву под растениями рыхлят на глубину до 7 см не только после посадки, но и после поливов и дождей, пока плети и листва не закроют пространства между отдельными кустами.

Чтобы защитить завязи и побеги от ветра, плети полезно закрепить на грунте с помощью проволочных шпилек или присыпав участки стебля влажной почвой.

Если на участке, где растут арбузы, есть риск застоя влаги или недостаточно света, для растений сооружают шпалеры и при начале роста плетей переводят побеги с грунта на прочные вертикальные опоры. Этот же прием полезен, если на даче для выращивания арбузов традиционным бахчевым способом недостаточно места. По мере роста побеги распределяют по шпалере или раскладывают на грунте так, чтобы одна плеть не затеняла другую.

Если арбуз на даче выращивают на шпалере, рекомендуют оставлять только одну основную плеть, на которой после цветения в зависимости от сорта и климата должно завязаться от 3 до 6 плодов. Остальные побеги прищипывают на ранних стадиях роста, а затем, когда завязи достигнут размера пятирублевой монеты, удаляют верхушку плодоносящего стебля.

При выращивании арбузов на открытом грунте бахчевым способом, прищипывают все побеги после 3–6 завязи, удаляют стебли, появляющиеся из пазух листьев и женские цветки.

Интересно, что обрезанные боковые плети можно укоренить и также получить с них, пусть поздний и небольшой, но качественный урожай.

Если на участке, где растут арбузы, есть угроза наступления заморозков, растениям обеспечивают защиту с помощью картона или специального укрывного материала.

Когда собирать арбузы?

Поспевающие легко распознать по изменившейся окраске. С огурцами и кабачками – главное, не задержаться со сбором, чтобы овощи не потерями сочность и полезные свойства. А когда собирать арбузы, как отличить спелую ягоду от той, что еще должна погреть бока на солнце?

Самые скороспелые сорта арбузов в центральной части России могут дать урожай только к середине августа. При этом массового сбора урожая на дачном участке не проводят, кроме случаев, когда ягодам на бахче грозят заморозки. Пока длится теплый сезон, с плетей срезают самые спелые арбузы:

• с глянцевой плотной корой;
• с глухим, слышимом при постукивании звуком;
• с гладкой, без присущих зеленой завязи волосков плодоножкой;
• с сухим прицветником и усами у основания листа.

Все эти признаки спелости нужно рассматривать в совокупности и только тогда собирать арбузы, иначе не исключено, что разрезанная ягода окажется незрелой.

Однако когда арбузы используются для хранения или транспортировки, лучше брать ягоды за несколько дней до полного созревания. Такие арбузы, находясь в сухом теплом помещении, могут дозреть, не потеряв ни полезных свойств, ни вкуса и аромата. А вот для получения семян подходят только арбузы, собранные в полностью спелом состоянии.

Выращивание арбузов в средней полосе - видео