Выращивание клубники в открытом грунте из семян на рассаду: технология и секреты ухода. Выращивание клубники в открытом грунте на приусадебном участке

Предисловие

Практически у каждого дачника хоть метр земли будет выделен для кустиков клубники. Но далеко не каждый дачник может похвастаться действительно вкусными, ароматными ягодами и их достойным количеством. Выращивание клубники в открытом грунте имеет свои секреты, которые мы постарается открыть.

Большинство попыток начинающих садоводов получить урожай клубники приводят к весьма посредственным результатам – ягоды получаются или кислые, или водянистые, подгнившие и далекие от идеала. Да и труда в клубничную грядку приходится вкладывать немало. Отчаиваться не стоит, но и повторять ошибки не следует. Для начала определимся, какой должны быть клубничная грядка, ведь именно неудачный выбор места и становится зачастую причиной неудач.

Располагать грядку на южном склоне не следует – слишком рано сойдет снег, и кустики останутся без защиты перед заморозками.
Грядка должна быть расположена на защищенном от ветра участке, который зимой покрывается слоем снега хотя бы на 20-30 см. Участок должен быть хорошо освещенным, поскольку в тени вы урожая не дождетесь.
Низины также не подходят – из-за холодного воздуха, который будет скапливаться в таких местах, растения будут болеть и давать поздние урожаи.
Поверхность грядки должна быть выровнена или иметь небольшой уклон на юго-запад.
Каждые четыре, а лучше два года следует менять место выращивания клубники, иначе растения начнут болеть грибковыми и вирусными заболеваниями.
Грядка не должны быть переувлажненной, однако и недостаток влаги губителен.
Между отдельными кустами следует соблюдать расстояние около полуметра – чем чаще посажены растения, тем мельче будут ягоды.

Под клубничную и земляничную грядку подойдет любая почва – это растение не слишком требовательно. Однако замечено, что на черноземах, удобренных золой, клубничные кустики чувствуют себя особенно хорошо. Не рекомендуется высаживать клубнику на торфяные и слишком кислые грунты.

С местом вы определились, теперь самое время перейти к активным действиям – подготовке участка. Речь идет не только о стандартной перекопке и прополке. Если в вашей местности много майских жуков, рядом расположен лес или лесопосадка, то личинки этого жука наверняка зимуют в почве. Одна личинка способна уничтожить квадратный метр посадки!

Если результат нужен здесь и сейчас, то в почву можно внести раствор аммиака. Современные материалы могут существенно облегчить выращивание земляники и клубники в открытом грунте. Например, геотексиль – он отлично пропускает влагу, но не пропускает свет. Там, где нет света, нет и сорняков! Если вы решили использовать его в деле, вам даже не обязательно избавляться с осени от сорняков – достаточно их примять, чтобы к весне они перегнили. Весной же разровняйте грядку граблями, избавьтесь от крупных корней и веток, внесите свежий компост и расстелите полотна агроволокна.

На расстоянии не меньше 30 см друг от друга в волокне проделайте отверстия и через них сделайте углубления в почве. Их нужно полить и аккуратно высадить куст клубники. Агроволокно отлично пропускает влагу, но сквозь него не проникает свет, так что вашей клубнике никто не будет мешать произрастать , а вы забудете о прополке. Вместо агроволокна можно использовать и обычный рубероид, если такой материал есть в избытке. Однако в таком случае нужно будет под рубероид заложить систему полива – растянуть змейкой шланг с набитыми дырочками (обувным шилом или цыганской иголкой). С одной стороны к шлангу следует подключить бачок для воды, а с другой – просто заглушить. Поливать часто не придется – рубероид задержит влагу в почве.

Сейчас существует множество элитных сортов клубники, поэтому с рассадой проблем не будет. При подборе старайтесь приобретать предварительно оздоровленную и отсортированную рассаду. Если вы рассаживаете свою клубнику, то с осени можете выкопать саженцы и сохранить их до весны в погребе.

Ранней весной (или ранней осенью) можно приступать к высадке материала в открытый грунт. Если вы решили приступить к , сделать это нужно как можно раньше, как только позволят погодные условия. В это время почва не должна быть мокрой, достаточно, чтобы она была влажной. Предварительно ящик с рассадой следует выдержать в прохладном месте 4-5 дней. При посадке следите, чтобы шейка кустика была расположена на уровне с грунтом, а корни в лунке не загибались и не расходились в стороны. Длину корней предварительно укорачивают до 10 см.

Клубника – королева ягод! Она долгожданна для каждого садовода. Вегетативный период имеет 2 волны: весной и летом после сбора первого урожая.

Для успешного выращивания клубники нужно правильно выбрать участок, сорт, рассаду, соблюсти севооборот, способ посадки и быть готовым к борьбе с вредителями и болезнями.

Почва и место для выращивания клубники. Клубника лучше всего растет на черноземе, суглинистой и супесчаной почве, на темно-серых лесных грунтах на юго-западных небольших склонах.

Урожайность будет хуже на светло-серой, торфяной, глинистой, песчаной или дерново-подзолистой почве, в низине. , нужно чтобы pH было 5 — 6,5. Уровень грунтовых вод должен быть не меньше 60 см, а почва зимой на глубине 15-20 см не промерзала до -8°С.

Как подготовить участок под посадку клубники

Колорадский жук, земляничная нематода и другие не откажутся от такого лакомства как клубника. Перед посадкой лучше проверить участок на наличие их личинок. После схода снега и подсыхания почвы соберите все остатки растительности, сожгите. Если личинок много, то высаживают алкалоидный люпин, от него личинки погибают, либо обрабатывают почву аммиачной водой (20кг на 1сотку). Очистить осенью участок от злаковых сорняков можно составом Раундапа (2,5-3л на 1га). Пропашите в октябре землю на глубину 25-30 см. Весной боронят и культивируют непосредственно перед посадкой на глубину 15 см.

Как определить качество рассады для посадки клубники

Наилучшей рассадой считается та, у которой корневая шейка в диаметре более 6 мм, а корневая система мочковатая, в отростках корней более 7 см. Рассада должна иметь 3-5 листочков, целую верхушечную почку и сочные корешки белого цвета длиной 3-5см.

Рассаду клубники, полученную на стороне или выбранную на месте, нужно быстрее посадить. Если же по какой-нибудь причине посадка задерживается, то рассаду можно хранить 2-3 дня прикопанной во влажной рыхлой земле в затененном месте или холодном помещении (подвале, погребе), завернув корни во влажный мох.

Как посадить клубнику

Рассаду клубники высаживают ранней весной (как можно раньше) или очень ранней осенью. Осеннюю посадку проводят с 10 августа по 25 сентября, предварительно хорошо увлажнив почву. Не затягивайте с посадкой, так как более поздняя весенняя или осенняя посадка значительно снизит урожайность. Есть мнение, что сажать клубнику можно и в летнее время, июль-август, двухстрочным методом. Тогда на выбранном участке весной можно выращивать ранние овощи. Но на юге России и Украины в летне-осенний период выпадает осадков мало, а температура воздуха и почвы бывает настолько высокая, что никакие притенения и поливы не дают должного эффекта. Высаженные растения быстро завядают и погибают.

За 5 дней до посадки рассаду держат в прохладном месте, непосредственно перед посадкой корешки обмакивают в глиняной болтушке для лучшей приживаемости, чтобы избежать пересыхания. Высаживают во влажный, но не мокрый грунт. Во время посадки ящик с рассадой должен быть в тени. Если корневая система слишком длинная, то укоротите ее до 7-10 см.

Для предохранения от быстрого высыхания почвы и образования корки, лунки политых растений следует присыпать землей, а еще лучше - перегноем. После посадки почва на участке бывает уплотненной, ее следует взрыхлить, чтобы дать свободный доступ воде и воздуху к корням растений. Если погода стоит сухая, полив надо повторять по мере надобности.
Рецепт глиняной болтушки:

1/2 ведра оранжевой глины залить водой, чтоб чуток покрывало глину, оставить настаиваться.
Через время это будет сметанообразная масса.
Если комочки глины полностью не растворились в воде, то перемешайте массу несколько раз, чтобы вода могла полностью поглотить все комочки.

Способы выращивания клубники на даче

Выращивание клубники на грядках строчным методом

При таком размещении на 100 м2 требуется от 600 до 670 штук рассады.

Время для посадки клубники может быть выбрано любое, кроме зимы. Весной сажают клубнику как можно раньше, в первых числах апреля, так как если посадить ее в мае, развитие будет значительно медленнее. Если сажать в июле-августе, собирать урожай можно будет уже в следующем сезоне. Последним сроком для посадки клубники можно считать середину сентября.

1 — двухстрочная; 2 -однострочная; 3 – двухстрочная на грядах

Для посадки выбирают погоду пасмурную и сырую. Сажать можно однострочным методом, двухстрочным или двухстрочным на грядках. Самым оптимальным считается двустрочная посадка, где расстояние между растениями 15-20 см, между лентами (рядами) 60-70 см, между строчками 30 см. При однострочном способе посадки соблюдают такие расстояния: между растениями 15-20 см, между строчками 60-70 см. Грядки расположите с севера на юг, по краям рассадите 2 ряда рассады клубники.

Высаживать клубнику на небольших участках следует по шнуру. Для этого на двух противоположных концах участка с помощью рулетки нужно сделать метки будущих рядков-строчек. В отмеченных местах поставить колышки и на каждые два противоположные колышка натянуть шнур. С помощью палочки размером в 25 см около шнура отметить места для посадки растений в ряду. С одной и той же стороны шнура сделать лунки штыковкой, а на рыхлой почве - кошками-рыхлителями или руками. В лунку вливают литр воды. Когда вода впитается в почву, в образовавшуюся грязь помещают корни рассады и хорошо облепляют их грязью, лунки засыпают сухой землей, которую затем надо плотно обжать. Лунки должны быть такой глубины, чтобы при посадке корешки растений не загибались. Перед посадкой необходимо каждый кустик клубники осмотреть и изъять растения с больными, подопревшими листьями и корнями. У рассады, предназначенной к посадке, корни следует несколько укоротить, оставив их длиной в 5-7 см. Это будет способствовать более сильному развитию боковых корней.

Чтобы уберечь ягоды клубники от вредителей, грязи и загнивания подложите на землю рубероид или лутрасил, проделав в нем отверстия на ширине друг от друга 25-30 см (разрежьте полотно ножом крест накрест и углы загните в почву).

Проделайте лунку штыковой лопатой и расположите рассаду таким образом, чтобы сердечко было вровень с поверхностью почвы. Если сердечко (точка роста) будет глубоко – сгниет, если высоко – замерзнет от холода зимой.

1 — правильная;
2 — неправильная (глубокая);
3 — неправильная (высокая)

Присыпьте корни землей и немного уплотните. Полейте из расчета 0,5 л на одно растение и так в течение 7-10 дней, пока не приживется. Обязательно мульчируйте после полива. Важно, чтобы корни при посадке располагались в лунке свободно и земля плотно к ним прилегала. При такой посадке растение, потянутое за лист, не выдергивается, Если корни не плотно обжаты землей, то растение медленнее приживается и может погибнуть.

Укрывной материал не оставляйте на участке на следующий год, так как под ним муравьи создадут колонии, с которыми бороться будет крайне сложно – растения погибнут.

При сухой жаркой погоде растениям создают тень зелеными ветками или мешковиной, после полива мульчируют, чтобы почва не взялась коркой. В ноябре клубнику укрывают в том случае, если снежного покрова еще нет.

Выращивание клубники под укрытием (пленочные тоннели)

Укрытие позволяет растениям быстрее развиваться, созревать на несколько недель раньше, чем растения, посаженные в открытый грунт. Обычно так выращивают ранние сорта клубники. Самыми простейшими укрытиями являются пленочные тоннели. Клубнику укрывают 1 и 2-го года плодоношения. Установите тоннели в конце апреля-начале мая: установите дуги из проволоки, размещенные на расстоянии 1 метр друг от друга, высотой от земли до полуметра. Концы заглубите в почву и закрепите на них пленку. Сбоку и сверху пленка может провисать, поэтому дуги следует закрепить шпагатом. Пленочные тоннели нужно проветривать время от времени, поливать, мульчировать и собирать урожай, а значит одну сторону нужно сделать глухой, присыпав землей либо уложив на края пленки тяжелые предметы, с другой стороны к пленке прикрепите рейку. На торцевой части укрытия соберите пленку, завяжите в узелок, привяжите к колышкам, которые потом вкопайте в землю.

Ухаживать за клубникой в пленочных тоннелях несложно, поместите градусник в укрытие, если температура внутри конструкции поднимается выше 25°С, то нужно срочно проветрить. Когда на улице хорошая погода и идет цветение клубники, укрытие на день снимают. Когда урожай собирают, пленку убирают.

Летом поливают клубнику 1 раз в неделю рано утром теплой водой. Периодически пропалывайте грядки. Удобряйте растения и следите за появлением вредителей на клубнике.
Осенью клубнику укрывают соломой, лапником, стеблями кукурузы или опавшими листьями (спанбонд или лутрасил тоже подойдет). Если такого укрывного материала нет, то окучьте кустики, не присыпав точки роста. Тут же внесите в качестве удобрений компост, торф или их смесь.

Выращивание клубники на вертикальных грядках

Выращивание происходит в многоярусном расположении контейнеров. Этот способ можно применять как в открытом, так и в закрытом грунте в случаях, когда почва неплодородная, тяжелая, с высоким уровнем грунтовых вод, вблизи заборов и различных построек. Несомненным достоинством является возможность получить большое количество урожая при небольшой площади посадки.

В качестве контейнеров для вертикального выращивания клубники используют любые конструкции конусообразных и пирамидальных форм, высотой 10 см. Располагать контейнеры нужно таким образом, чтобы между растениями было расстояние не менее 10 см, а объем для каждой корневой системы был минимум 1,5 л. Контейнеры заполняют смесью в равных пропорциях торфа, перегноя и дерновой земли, можно использовать торф и дерновую землю в соотношении 2:1 и немного песка.

Подготовив контейнеры и свежевыкопанную рассаду клубники, посадку начинают с нижнего яруса. Такой клубнике необходим регулярный полив теплой водой (2-3 раза в неделю по 200-300 г под каждый кустик), проводят подкормку удобрениями (совмещается с поливом) и удаление усов.

От заморозков растения защищают так:

Снимают контейнеры и устанавливают на землю, укрывают агроволокном, листьями или торфом.
Если морозы усиливаются слой «утеплителя» тоже увеличивают, плюс укрывают слоем снега, стараясь удержать температуру внутри выше 6°С.

Выращивание клубники под агроволокном

Таким образом, ягоды можно получать в более ранние сроки, примерно на неделю. Когда сойдет снег, кустики клубники укрывают агроволокном, что позволяет внутри создать хорошую температуру для роста и развития растений, а также защитит от еще временных заморозков и ветров. Когда погодные условия станут устойчивыми, материал снимают.

Получить урожай на 2 недели раньше обычного, можно используя под агроволокном еще и тоннель. Длинные проволочные каркасы по 2 м длиной устанавливают дугой вдоль рядов клубники на расстоянии 1 м друг от друга, используя проволоку толщиной 4-6 мм. Углубляют в землю на глубину 25-30 см, сверху скрепляют и в апреле укрывают агроволокном, закапывая концы в землю. Если погода теплая приоткройте торцы агроволокна на проветривание. Если погода и вовсе устоялась, то материал можно открыть полностью. Закрыть агроволокном нужно сразу после того как растения отцветут.

Эффективный способ выращивания клубники из семян

Это интересный способ, который подходит не для каждого сорта клубники и особенно не для гибридных сортов.

Подготовьте контейнер или ящик глубиной не менее 10 см, заполните его наполовину покупным грунтом для рассады, хорошенько полейте. Разложите семена клубники и накройте ящик стеклом. Внимание: семена засыпать почвой не нужно! Ставите ящик в теплое место, почва будет увлажненной, а когда появятся первые всходы, переставьте на самое светлое место. Снимите стекло с ящика. Когда появятся несколько настоящих листочков, проведите пикировку в горшочки и удобряйте каждые две недели специальным удобрением для клубники. Как рассада подрастет, можно пересаживать в открытый грунт на даче. Чтобы выращивание клубники из семян закончилось хорошим урожаем, важно соблюсти еще некоторые правила: сажайте рассаду неглубоко, нельзя засыпать верхушечную почку. Не достаточно глубоко посаженная клубника при поливах может обнажить корни.

Как собрать семена клубники: для выращивания клубники из семян нужно использовать только самые крупные ягоды, которые собирают в июле-августе. Лезвием снимите тонкий слой ягоды и на ткани разотрите. Подсушите на солнце, очистите семена и соберите в бумажный пакет. Сохраняйте для посадки при комнатной температуре.

Для выращивания клубники из семян обратите внимание на такие сорта как: Мутофаворит, Богота, Лакомка, Сахалинская и другие. Чтобы клубникой можно было лакомиться постоянно, подбирайте сорта с разным сроком созревания.

Как поливать клубнику

Клубнику поливают из лейки. Такой метод полива подходит для небольших грядок с посадками.
Полив клубники из шланга – это минимум затрат физической силы, но требует много времени, неравномерно распределяется вода, есть возможность повредить саженцы и нельзя полить теплой водой, как того любит клубника.
Наличие колодца или скважины на участке тоже имеет место быть.
Капельный полив от производителей поливочных систем – питание (вода) подается непосредственно корневой системе. Подходит для выращивания клубники мешочным или контейнерным способом, так как система устанавливается в разрыв трубы. Для обычных грядок подходит система, которая устанавливается в боковую поверхность или по концам трубы. «Заводской» капельный полив хорош еще и тем, что вместе с водой можно растения питать удобрениями (фертигация). Из недостатков – стоимость и невозможность защитить растения от морозов.
Дождевание при помощи разбрызгивателей: круговые, веерные, качающиеся, роторные и другие виды. Но здесь желательно использовать теплую воду.
По бороздам: перед посадкой сделайте борозды, хорошо полейте и высадите рассаду в стенки борозды, в зависимости от того сколько строчная посадка.

Определить уровень влажности почвы можно так: лопатой раскопайте почву на глубину залегания корней и возьмите образцы почвы, сожмите в руке и на ощупь определите, насколько почва увлажнена.

Уход за клубникой

Удаляйте сорняки и любых замеченных вредителей, рыхлите почву после полива или уплотнения. Если в год посадки почва была снабжена органикой и минеральными удобрениями, то в дополнительной подкормке клубника не нуждается. Если же нет, то весной при перекопке нужно внести на 1кв.м 15 г аммиачной селитры, суперфосфата и калийной соли по 30 г и 10 г соответственно.

Зимний уход за клубникой

Шикарный снеговой покров будет прекрасным средством защиты растений от морозов. Слой должен быть от 10 до 20 см. При отсутствии снега и мульчи в виде соломы при температуре -12-16°С растения могут погибнут.

Развитие клубники в последующие годы

Второй год после посадки

Весной, когда вы увидите среди листвы молодые побеги клубники, снимайте укрытие, удалите пожелтевшие и подсохшие листья (сожгите), так как на них могли зимовать различные виды возбудителей болезней и вредители. Зеленую прошлогоднюю листву не трогайте, она будет питать растение, и оберегать почки от весенних морозов.

Дайте почве подсохнуть, чтобы можно было хорошо прорыхлить междурядья. Дальше только поливайте и рыхлите. Когда будет образовываться завязь, разложите опилки, солому или торф, такая мульча послужит для сохранения влаги и защиты от подгнивания и пригибания к земле в период плодоношения.

Все, теперь собираем урожай и ждем, когда клубника начнет «выбрасывать» усы. Каждую неделю осматривайте гряды, направляя усы в ряды с клубникой для их уплотнения. За один сезон взрослый куст клубники должен иметь 3-5 молодых побегов. При большей загущенности на следующий год урожайность будет падать, ягоды мельчать, больше развиваться болезней. Самые слабые усы удаляйте, они из растения будут пить сок, который может быть направлен на развитие более сильных. Перед зимой клубничные кустики укройте лапником, соломой или другим укрывным материалом.

Третий и четвертый год после посадки клубники

Здесь уход будет одинаковый, заключается в регулярном удалении всех усов (кусты уплотнять больше не нужно), при необходимости удаляйте листву в конце сезона и регулярно окучивайте придаточные корни (рядом с поверхностью почвы).

Весной снимите укрывной материал, удаляйте пожелтевшие листья, дайте почве подсохнуть, рыхлите междурядья, удаляя сорняки. Мульчируйте в период цветения. Собирайте первый урожай, окучивайте кусты, так чтобы не засыпать землей точку роста (замедляется развитие). Окучивание благоприятно влияет на развитие придаточных корней. На зиму укрываем.

Уверен, что такая ягода, как клубника, не нуждается в особом представлении. Все о ней знают, все ее едят, но далеко не все могут ее выращивать. Именно выращивать, а не просто растить на своем участке и получать из года в год мизерный урожай.

Предлагаемый мною метод выращивания клубники в открытом грунте позволит по максимуму использовать ограниченную площадь дачных участков и получать не только стабильный урожай ягоды, но и увеличить сроки ее плодоношения за один сезон в несколько раз.

Подготовка грядок.

Довольно часто бывает ситуация, когда клубнику просто негде выращивать. То есть все участки земли заняты под другие культуры, а та земля, что осталась, вообще не пригодна для культивирования растений. И вот такое досадное обстоятельство можно превратить в огромный жирный плюс, так как успешно выращивать клубнику мы с вами будем на насыпных грядках закрытого типа. Проще говоря, клубника у нас будет расти в деревянных коробах в открытом грунте.

Для того чтобы сбить грядку под клубнику, сгодиться самый дешевый пиломатериал в виде старых или необрезных досок, и даже горбыля. Длина грядки может быть произвольная, высота 30-35 см, а вот ширина – не более 70 см. При этом клубника в грядках будет располагаться только в один ряд. Но почему в один ряд?

Во-первых, расположенная в один ряд клубника (а высаживать ее нужно с севера на юг), будет чувствовать себя более свободно в открытом грунте и получать максимальное количество света и тепла, что благоприятно сказывается на урожайности.

Во-вторых, такая свободная площадь посадки позволит клубничным кустам получать максимум питания из почвы и не конкурировать с другими растениями.

В-третьих, и это очевидно, за такой клубникой значительно легче ухаживать, а именно: поливать, пропалывать грядки от сорняков, подкармливать.

И самое важное: такой метод выращивания клубники в открытом грунте позволит вам каждые два года обновлять посадочный материал без особых хлопот.

Ведь известно, что на третий год плодоношения у клубники резко снижается урожайность и ее нужно все время пересаживать на новое место, а нового места может и не быть. Однако обо всем по порядку. Значит, короб для грядки мы сбили, и остается наполнить его грунтом.

Почва для клубники.

Но где же взять столько плодородной почвы? На рынке или в магазине тонны земли не купить. Все верно. Поэтому неограниченное количество легкой супеси, а именно такая почва наиболее пригодна для выращивания клубники в открытом грунте, можно добыть самостоятельно на бескрайних и, что самое важное, бесхозных полях нашей родины. Говоря простым языком, мы будем использовать дерновую землю, после переработки которой, она превратится в плодородный грунт.

Для этой цели ранней весной, как только земля оттает на глубину 15-20 см, едем на заранее присмотренную полянку или опушку леса и с помощью топора или лопаты вырубаем пласты земли толщиной не более 8 см.

Далее: добытый нелегким трудом дерн складываем в бурт шириной 1 м и высотой 70-80 см. При этом каждый слой бурта высотой 20 см необходимо основательно пролить водой, как собственно, и весь бурт после его укладки. После чего накрываем бурт прозрачной пленкой и оставляем от уровня земли небольшие зазоры по 5-10 см, для того чтобы в эту почвенную смесь попадал кислород.

Примерно через 15-20 дней в дерновой земле начнутся биологические процессы, называемые горением. Причем гореть будет абсолютно все: и мелкие корешки растений, и семена сорных трав, личинки насекомых, а также всевозможные споры, плесени и вирусы – основные болезни этой ягоды.

Таким образом, вы не только обеззаразите почву для клубники, но и сделаете ее структуру оптимальной для выращивания клубники в открытом грунте.
То есть через 2 месяца после начала горения с бурта убирают пленку и всю почвосмесь просеивают от мелких корешков и остатков растительности, тем самым делая ее легкой, воздушной, хорошо дренированной и обогащенной кислородом.

Агротехника выращивания и размножения

Сама по себе агротехника выращивания клубники в открытом грунте довольно проста и заключается в своевременном поливе, подкормке и прополке от сорняков. О чем сейчас и поговорим более подробно.

Клубнику можно размножать тремя способами:

делением маточного куста;
семенами;
рассадой (розетками).

1. Размножение клубники делением маточного куста

Первый способ наименее предпочтителен, так как старый куст клубники, разделенный на части, плохо плодоносит и является переносчиком различных болезней. Он годится лишь в тех ситуациях, когда вы по каким-то причинам не смогли самостоятельно вырастить рассаду клубники или тот или иной ее сорт представляет высокую ценность. То есть вам просто подарили или вы купили весной уже взрослые маточные кусты, и, чтобы не упускать время, их можно разделить на части и высадить в грунт.

2. Выращивание клубники из семян

Второй способ, пожалуй, лучший способ получить сортовую клубнику. Выращивание рассады клубники через семена происходит следующим образом:

Подготовка почвы .
Почва для посева семян клубники должна быть легкая, хорошо просеянная и обеззараженная.
Посев семян.
Семена клубники сеют в небольшие ящики в конце февраля начале марта. Причем сеют в хорошо пролитую землю и слегка присыпают укрывным грунтом. При этом следует знать, что всхожесть семян клубники довольно низкая и не превышает 50%.
Полив.
Поливать посеянные семена следует не капельным поливом, как например, из лейки, а путем распыления воды с помощью обычного комнатного пульверизатора.
Пикировка рассады.
После того, как на ростках образуются несколько постоянных листочков, ее пикируют по схеме 5х5 см, а через месяц – проводят повторную пикировку, высаживая кустики по схеме 10х10 см.

Совет. Чтобы получить хороший урожай клубники, выращенной из семян, в первый год ее роста следует обрывать все цветоносы. То есть урожай в первый сезон лучше не получать и дать возможность кустам клубники хорошо укорениться (иначе вымерзнет) и разрастись.

3. Размножение клубники розетками

И третий способ – размножение клубники розетками. И тут, если вы хотите получить качественный посадочный материал, то маточные кусты, которые предназначенные для размножения, также избавляют от цветоносов. А вот получить хорошо развитые розетки довольно просто.
Для этого берут не более трех усов с одного маточного куста и прививают их на почву не более чем в трех местах. Со временем, когда на местах прививок в грунте начнут образовываться первые листья розеток, ус прищепляют, а сами молодые кустики вокруг слегка присыпают землей. И чем ближе розетки будут располагаться к маточному кусту, тем лучше. При этом остальные усы клубничного куста следует все время удалять.

Благодаря тому, что клубника у вас будет расти в отдельных грядках-коробах, то ее размножение в открытом грунте будет проходить более эффективно.
Вот смотрите: одна грядка – один рядок клубники, по бокам 30 см свободной земли, которая не затаптывается и не утрамбовывается как при обычном выращивании клубники.
Это значит, что вы спокойно раскидываете усы по краям, выращиваете рассаду клубники, а выращивать ее нужно лишь каждые 2-3 года, выкорчевываете старые кустики и на их место высаживаете рассаду. То есть не нужно бегать и искать новое место, так как достаточно слегка удобрить ту почву, на которой росли маточные кусты.

Оптимальное время посадки розеток – первая декада августа. Именно в это время процессы роста надземной части растений замедляются, и они начинают интенсивно развивать свою корневую систему, таким образом подготавливаясь к зиме. Если посадить клубнику на пару недель позже, то она плохо укоренится, а если высадить рассаду на две недели раньше, то она будет сильно болеть. Поэтому старайтесь придерживаться оптимальных сроков посадки клубники.

И еще, касательно схемы посадки

Например, сказать вам, что высаживать кусты клубники на таком-то или таком-то расстоянии друг от друга было бы неправильным. Дело в том, что для каждого сорта существует своя схема посадки.
Ранние сорта лучше высаживать очень плотно друг к другу, а вот поздние сорта, наоборот, высаживают на расстоянии 25-30 см между кустами.
Поэтому, перед тем как культивировать тот или иной сорт клубники, обязательно поинтересуйтесь его характеристиками и способами выращивания.

Уход

Очень часто мне доводилось наблюдать такой распространенный метод выращивания клубники в открытом грунте, как использование рубероида в междурядье. Таким образом, некоторые садоводы пытаются сдержать чрезмерное расползание усов по грядкам, при этом утверждая, что рубероид отлично сохраняет влагу. Лично я бы вам не рекомендовал применять такой способ, и вот почему:

Во-первых, рубероид хоть и удерживает влагу, но также он и не отпускает ее. Да, клубника влаголюбивое растение, однако переизбыток влаги в почве не менее опасен, чем ее недостаток.

Во-вторых, почва под рубероидом постепенно становится мертвой. То есть она засасывается, утрамбовывается и превращается в тяжелую, плотную массу, из которой клубника не получает никаких питательных веществ.

В-третьих, черный рубероид – отличный катализатор солнечного тепла, и если весной он благоприятно влияет на прогрев почвы, то летом в сильную жару земля под ним сильно перегревается и в один прекрасный момент клубника может просто сбросить весь свой урожай. А иногда даже и погибнуть.

Прополка

Для того чтобы избавиться от лишних усов, розеток и сорных трав, достаточно 1-2 раза в неделю пройтись по клубничной грядке тяпкой и все.
К тому же все предпосылки для удобной обработки почвы у вас есть: всего один рядок клубники, удобные проходы между грядками и мягкая не затрамбованная земля.

Полив

Еще один из моментов, которые бы хотелось осветить – полив клубники. Так случается, что в момент образования завязей наступает засуха, и сколько клубнику из лейки ни поливай – толку ноль. Поэтому я предлагаю вам сделать простую систему капельного полива клубники, которая избавит вас от тяжелого труда и неурожая.

Для этого вам потребуется емкость из расчета: 3 л воды на 1 м² грядки в сутки, и шланг соответствующей длины. Шланг присоединяем к емкости, обязательно устанавливаем краник, и растягиваем шланг по всем грядкам клубники.
Причем шланг должен лежать вплотную к корневой системе маточных кустов.
Далее в области соприкосновения шланга с землей тонким шилом делаем в нем отверстия на расстоянии 2-3 см друг от друга и…. И капельная система полива клубники готова. Только не забудьте налить в емкость воды (шутка).

Увеличиваем сроки плодоношения

Для того чтобы получать свежие ягоды клубники с середины мая и по конец июля, нужно использовать разницу в сроках созревания тех или иных сортов. Проще говоря, на своих клубничных грядках вы должны культивировать ранние, средние и поздние сорта клубники . И вот тут грядки-короба могут послужить временными парниками.

То есть, высаживаем ранние сорта клубники на 2-3 грядки и весной, как только сойдет снег, устанавливаем на них металлические дуги и обтягиваем пленкой. И если ваша клубника зацветет до того, как появятся первые пчелы, вам придется опылять ее самостоятельно.
Делается опыление с помощью широкой мягкой кисти, которой аккуратно проводят по соцветиям клубники 2-3 раза в день.

Укрываем клубнику на зиму

Также как и в примере с рубероидом, я очень часто наблюдаю такую картину, как многие огородники укрывают клубнику на зиму откровенным хламом, в виде старой пленки, картона, ветоши и даже шифера. При этом исключительно полезный и наиболее подходящий для этих целей укрывной материал, как обычно находится у нас прямо под ногами – опавшая листва.

Опавшая листва в отличие от старой пленки или даже соломы отлично оберегает клубнику от жестоких морозов зимой и неожиданных оттепелей ранней весной и осенью, когда она может элементарно запреть. Где искать опавшую листву, вы и без меня отлично знаете, а вот как ее правильно собирать, наверняка знают немногие.
Опавшие листья лучше собирать в сухую погоду и не просто сгребать граблями в кучи, а на 1-2 см прихватывать плодородный лесной гумус, который является прекрасным удобрением для любых видов растений.

После того как листья собраны, ими можно укрывать клубничные грядки, создавая над каждым рядком клубники этакий холмик высотой 50-60 см. Только не забудьте его на время чем-нибудь придавить, а то сильные порывы ветра могут свести на нет все ваши усилия. Весной, когда вы будете убирать этот необычный укрывной материал для клубники, советую листья не выкидывать, а сгребать в междурядья. И со временем, мульчируя их в почву, вы тем самым удобрите ее.

Поверьте, выращивать клубнику вместе куда проще, чем делать это в одиночку.

Клубника, которая выращена в домашних условиях, бесспорно, дает гарантию, что ягоды будут вкусными и принесут только пользу. Срок высаживания культуры – конец февраля — начало марта.

Полезные свойства клубники

Плоды клубники содержат следующие микроэлементы:

Витамин С;
Витамины группы В;
Пектин;
Каротин;
Фолиевую кислоту;
Органические кислоты;
Фруктовый сахар.

Кальция;
Фосфора;
Йода.

Клубника является полезной, потому что в ней не содержатся жиры и холестерин. Что содержится в 100 граммах клубники:

Клетчатка;
Натрий;
Моно и дисахариды;
Белок.

Ягоды клубники низкокалорийные, содержат всего 46 ккал на 100 грам. Поэтому люди, которые придерживаются правильного питания, могут смело употреблять эту ягоду.

Клубника содержит антиоксиданты, которые борются со многими болезнями в организме человека.

Выбор сорта клубники

На сегодняшний день выбрать желаемые семена клубники не сложно. Выделяют крупноплодные культуры:

Гигантелла;
Ксима;
Вима;
Хоней;
Лорд;
Кокинская ранняя;
И другие.

Популярные ремонтантные сорта клубники:

Времена года;
Лесная сказка;
Гирлянда;
Крымская ранняя;
Рюген;
Королева Елизавета 2;
И другие.

Многие дачники выращивают клубнику, используя собственные семена. Заготовка семян происходит в летний период. Для этого нужно выбрать крупные ягоды клубники, которые выросли на здоровых кустах. У ягод обрезается верхняя часть клубники, где находятся семена.

Слой ягоды, где находятся семена, следует положить на бумагу и оставить до высыхания. Высохшую массу протирают в ладонях, чтобы отделить семена.

Хранить семена следует в бумажных пакетах. Для удобства каждый сорт стоит подписать, указав название и дату сбора.

Важно! Если семенам уже 4 года, то они не подлежат посеву и их можно выбрасывать.

Севооборот для клубники

Важно, чтобы на одном месте культура росла не более 4 лет подряд. Спустя такой срок, нужно сделать перерыв на два года. Ягода не прихотлива к содержанию минеральных веществ в почве. Для ее выращивания подойдут участки, на которых ранее росли:

Шпинат;
Бобовые растения;
Кукуруза;
Морковь;
Луковичные цветы.

Бобовые культуры будут способствовать снабжению почвы азотом. Однако наиболее благоприятным будет участок земли, где раньше росли растения сидераты или зерновые культуры.

Но есть и исключения. Рядом с клубникой не должны произрастать:

Малина;
Рябина;
Боярышник;
Шиповник.

Методы выращивания клубники

Если речь идет о выращивании клубники в открытом грунте, то стоит высаживать ягоду, используя классическую схему. Иные способы выращивания включают в себя использование специальных приспособлений в виде емкостей и ландшафтных перепадов. Такие технологии применимы, если ягоду планируется выращивать на террасе или веранде.

Известная многим ампельная клубника используется как один из способов дизайна.

Основные классические способы посадки культуры:

Способ однострочной посадки. Используя такой метод посадки нужно соблюдать расстояние между кустами примерно 60 сантиметров. Интервал между растениями в рядах около 15сантиметров. Однострочная схема актуальна, если высадка производится осенью или весной.
Двухстрочный метод высадки. Применяется в летний период. Интервал между рядами должен быть 30 сантиметров, а расстояние между растениями в ряду примерно 20 сантиметров. Количество растений при такой схеме высадки будет больше, чем у однострочной схемы, поэтому будет лучше и урожай.

Важно! Интервал между рядами и кустами необходим в профилактических мерах, чтобы избежать возникновения болезней.

Подготовка почвы и емкостей для посева клубники

Если нет возможности сделать такую смесь самостоятельно, то подойдет готовый универсальный грунт.

Стоит отметить, что даже в субстрате для комнатных растений клубника будет чувствовать себя комфортно. Однако осуществлять посев в открытый огородный грунт нельзя.

Емкость для выращивания рассады должна быть прозрачная. Такое условие необходимо для контроля уровня влаги, как на ее поверхности, так и на глубине.

Прежде, чем засыпать в контейнер землю, его надо обработать раствором марганцовки, чтобы обеззаразить.

После посева нельзя забывать о том, что сенцы следует пикировать. Для того, чтобы избежать повреждения росточков стоит изначально посадить клубнику в отдельные емкости, например, пластиковые стаканчики подойдут идеально.

Посев семян клубники и их стратификация

Сеять семена несложно. Пинцетом нужно выложить семечки на влажную поверхность грунта и увлажнить из пульверизатора.

Этого достаточно для углубления семян. Расстояние между посевами должно быть не меньше 2 сантиметров.

Выращивание рассады клубники

Молоденькие ростки культуры не нуждаются в обильных поливах, поэтому уровень влаги в почве должен быть под контролем.

Избыточное переувлажнение приведет к появлению плесенных образований, а также к развитию болезни «черная ножка».

Однако всходы, которые только появились, нуждаются в более тщательном поливе.

Важно помнить о необходимом уровне света, который должны получать сеянцы. Для выращивания подойдет подоконник. Кроме того, может возникнуть необходимость создания дополнительного освещения (не менее 10 часов в сутки).

Совет! Оптимальная температура для роста рассады — 18-20°С.

Как только появятся первые листья у растений, пленку следует убрать с контейнера. Если нарушить правила и убрать пленку раньше, то перепады влажности могут привести к гибели саженцев. Процесс проветривания помещения также необходим для того, чтобы приучить рассаду к перепадам температуру. Такая процедура называется закалкой.

После того, как рассада культуры адаптируется к температуре, проводится пикировка. Процесс пересаживания растений должен быть аккуратным. Извлекать ростки нужно вместе с частью земли и переносить в отдельные контейнеры размером 9*9 см. Перед пересадкой грунт необходимо увлажнить.

После появления первых листьев у растений, стоит приступить к подкормке. Процедура должна осуществляться один раз в неделю.

В каких удобрениях нуждается клубника? Благоприятно влияют на рост культуры удобрения с содержанием: фосфора, калия и азота, например, Кемира-люкс, Акварин или Растворин.

Посмотрите видео! Ошибки и сложности при выращивании рассады клубники из семян

Высадка рассады клубники в открытый грунт

Перед тем, как высадить клубнику в открытый грунт ее нужно поместить в условия открытого воздуха. Для этого рекомендуется вынести рассаду на балкон или другое помещение, где температура ниже.

Для начала процесс такого закаливания должен длиться несколько минут, затем период должен увеличиваться.

Высаживать рассаду можно в начале мая. Стоит убедиться, что почва прогрета до 15°С. Для средней полосы России сроки высаживания отводятся на середину мая. Расстояние на грядках между растениями не должно быть меньше 30 сантиметров. После того, как будет закончен процесс высадки, клубнику тщательно поливают.

Место, где будет расти клубника, должно быть хорошо освещаемо. Однако первый период роста растения должны быть защищены от прямого попадания солнца.

Период цветения и завязывания плодов самый ответственный, поэтому важно грамотно следить за уровнем влаги в почве.

Нестандартные методы посадки

Если дачный участок небольшой, то для этого существуют специальные методы посадки:

Вертикальное выращивание. Клубника высаживается в горшках, трубах, старых шинах или даже можно использовать строительную сетку. Высаживая вертикальным способом растения – экономится пространство;
Посадка ягодной культуры с использованием полиэтиленовых мешков. Мешки необходимо уложить горизонтально или подвесить вертикально. Для того, чтобы растения хорошо росли, следует сделать специальные отверстия;
Посадка с использованием агроволокна или пленочных тоннелей. Такой способ позволит собрать урожай гораздо быстрее положенных сроков;
Метод гидропоники. Для этого используются субстраты на основе кокосовых волокон, минеральной ваты или торфяной смеси. Техника широко применима для теплиц и промышленных масштабов.

Посмотрите видео! Клубника на вертикальных грядках — трукары

Особенности посадки ремонтантной клубники

Ремонтантную клубнику нужно высаживать в конце апреля-начале мая. Перед посевом семена нужно замочить в воде или регуляторе роста.

Важно! Для создания дренажа следует использовать куски кирпича.

Технология посева:

Землю полить и сделать углубления, соблюдая расстояние 5 см друг от друга;
Углубить семена на 0,5 см;
Укрыть посев специальным укрывным материалом (агропленка);
После того, как появятся ростки, концы корней нужно прищипнуть;
Повторное прищипывание происходит, когда у сеянцев будет 5 самостоятельных листочков.

Ремонтантная клубника позволяет собрать своевременный и богатый урожай ягод, с 1 кв.м. можно собрать до 1 кг ягод. Все ягоды смогут вызреть до наступления осенних холодов.

Уход за клубникой

Каждый куст клубники нуждается примерно в 1 литре воды. Не стоит забывать о регулярной подкормке. Если не была сделана предварительная подкормка, то следует обработать растения смесью. Для приготовления смеси потребуется:

Аммиачная селитра – 15 грамм;
Соль калия — 10 грамм на 1 кв.м;
Суперфосфат – 30 грамм.

В тот период, когда будут образовываться бутоны клубники необходимо обрабатывать кусты удобрениями на основе калия.

Чтобы урожайность была выше, следует обработать растения раствором борной кислоты (на 10 л воды достаточно 1 ч. л.).

В весенний период клубника должна быть обработана раствором из нитроаммофоски (на 10 л воды 1 ст. л).

В период цветения должны использоваться удобрения на основе древесной золы, калийной селитры или куриного помета.

После того, как урожай будет собран, кусты клубники нужно обработать снова нитроаммофоской (на 10 л воды 2 ст. л).

Перед наступлением осени растения можно удобрить мочевиной (30г. на 10 л. воды).

Размножаться клубника может семенами, усами, рассадой или делением куста. Наиболее применимый способ – размножение усами. У взрослых кустов нужно оставить самые здоровые усы для того, чтобы сформировалась розетка. За 14 дней до высадки усы, которые соединяют куст и розетку, нужно обрезать. Такие маточные кусты для получения усов можно использовать до трех лет.

Важно помнить, что, если речь идет о семенном размножении, сорт утрачивает свои полезные характеристики. Поэтому вопрос, как лучше вырастить клубнику усами или семенами, остается открытым.

Обычные сорта следует размножать только вегетативно. Что касается гибридов, то в этом случае размножение возможно только с помощью семян.

Рынок пестрит множеством разных сортов клубники, поэтому найти нужный гибрид несложно. О лучших сортах клубники написано в отдельной статье.

Многие производители говорят о том, что их семена:

Имеют высокое качество;
Быстро прорастают;
Устойчивы к многим болезням.

Однако научные эксперименты говорят о том, что из семян гибридов и крупноплодных сортов вырастают мелкие ягоды. Исключение — мелкоплодные ремонтантные сорта.

Поэтому стоит экспериментировать! В случае получения хороших саженцев, их можно размножить с помощью усов.

Обрезка

Удаление листьев у растений позволяет уберечь культуру от вредителей. Процедура проводится утром или вечером в сухую погоду. Необходимо оставить стебли длиной 10 см. Обрезать нужно только листья и усы, которые сильно разрослись. До наступления зимы кусты необходимо успеть обрезать, сохранить нужно только молодые стебли. Тогда клубника меньше болеет и хорошо растет.

Мульчирование

Мульчирование должно осуществляться весной или поздней осенью. Рассмотрим основные способы мульчирования клубники.

Органическое мульчирование может проводиться:

С помощью компоста;
С помощью скошенной травы;
С помощью навоза.

Органическое мульчирование способно улучшить структуру почвы.

Неорганическое мульчирование может проводиться:

С помощью гранита;
С помощью черного полиэтилена;
С помощью цветного полиэтилена.

Особенности специальной мульчбумаги:

Отсутствие вредной краски;
Устойчивость к гниению;
Защита от грибковых заболеваний.

Укрытие клубники на зиму

Кусты необходимо укрывать на зиму, чтобы исключить гибель корней. Как только начались первые заморозки нужно приступить к укрыванию растений. Если будет повышение температуры, то укрывной материал стоит убрать, чтобы исключить процесс прения.

Какой укрывной материал стоит использовать:

Сено;
Сосновые ветки;
Агроволокно;
Спанбонд;
Агротекс.

Заключение

Технология выращивания клубники сложная и требует много усилий круглый год. Для того, чтобы правильно выполнить все этапы выращивания культуры, необходимо ознакомиться со всеми деталями. Поэтому новичкам стоит внимательно изучить советы профессионалов, представленные в наших статьях. А также посмотреть видео инструкции грамотной агротехники.

Посмотрите видео! Самые лучшие способы выращивания клубники

Вконтакте

0.1 Выращивание клубники в открытом грунте
0.2 Минусы открытого грунта очевидны:
0.3 Видео об успешном хозяйстве по выращиванию клубники в открытом грунте:
0.4 Клубника на гидропонике
0.5 Трукары - выращивание клубники вертикальным способом

1 Пошаговый план открытия
2 Сколько можно заработать
3 Сколько нужно денег для старта бизнеса
4 Какое выбрать оборудование
5 Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
6 Какие документы нужны для открытия бизнеса
- 6.1 Выводы
  - - 6.1.0.1 Похожие бизнес-идеи:

Клубника - популярная ягода, которую любят не только в нашей стране, но и во всем мире. Клубнику потребляют как в свежем виде, так и используют в переработке, для получения варенья, джема, соков и пр. С появлением первых урожаев в весеннее время года, ягода раскупается буквально влет. И порой не важно, какой указан ценник. А килограмм ранней клубники в крупных городах стоит не менее 250 р…

Свой мини-бизнес на выращивании клубники можно начать хоть с дачного участка. Для продажи первых партий ягод не нужны какие-либо документы, так как продукция реализуется с личного подсобного хозяйства. Регистрация ИП, налоговые отчисления, все это потом, когда появятся промышленные масштабы. Сбыт ягод на первых порах можно осуществлять через фруктовые магазины и киоски, а также сдавая ягоды небольшими оптовыми партиями перекупщикам. Вы хотите узнать больше о бизнесе и стабильно зарабатывать? Мы предлагаем вам бесплатную книгу про грамотное инвестирование денег . Выбрав заинтересовавший способ, вы сможете получать хороший доход, занимаясь понятным делом.

Выращивание клубники в открытом грунте

Выращивание клубники в открытом грунте - это самый распространенный способ. На это есть целый ряд объективных причин:

Низкие инвестиции. Ни каких построек, в виде теплиц(читайте более подробно про выращивания в теплице ) и гидропонных установок не требуется. Начать можно хоть с собственного огорода, а затем, по мере необходимости либо арендовать участок, либо его выкупить. Основные вложения: удобрения, посадочный материал и капельный полив (не считая земельного участка).
Технология проста и понятна. Немного литературы - и можно получить неплохой урожай.
Клубника, выращенная на открытом грунте, получается сочной, сладкой и более «естественной». Реализовать такой товар гораздо проще.

В открытом грунте клубнику высаживают рядами, на расстоянии в 35 - 40 см друг от друга. Грунт обязательно покрывают агроволокном на основе спанбонда. Данный материал защищает растение от попадания прямых солнечных лучей, при этом сохраняет влагу, пропускает воздух и аккумулирует тепло. Самые распространенные сорта для открытого грунта: Гигантелла, Елизавета II, Альбион, Хоней. Плоды данных сортов получаются крупными и аппетитными. Так, плоды сорта Гигантелла вырастают до 100 грамм. Всего 10 ягод - получаем килограмм товарной клубники.

Минусы открытого грунта очевидны:

Сезонность. В зависимости от климатических условий региона, клубника может выращиваться исключительно в период с мая по сентябрь.
Зависимость от погодных условий. Засуха, заморозки и пр. и можно потерять чуть ли ни весь урожай.
Болезни, вредители, сорняки, которые в изобилие присутствуют в открытом грунте, не дадут покоя фермеру.
Сбор урожая - собирать ягоду приходится, буквально ползая по земле, что крайне неудобно. Отсюда получаем более высокие затраты на рабочую силу в период сбора урожая.

При всех своих минусах и плюсах, выращивание в открытом грунте, это самый верный способ начать бизнес на клубнике. Во-первых, это дешевле, а поэтому менее рискованно. Во-вторых, не нужно обладать какими-либо серьезными познаниями, чтобы засадить поле и собрать первый урожай. Наконец, это позволит попробовать продать ягоду. А сбыт в этом деле, как показывает практика, самый сложный этап. Научившись продавать, можно думать и том, как увеличить объемы производства. На этот счет есть другие, более дорогие, но и более эффективные способы выращивания клубники.

Видео об успешном хозяйстве по выращиванию клубники в открытом грунте:

Клубника на гидропонике

Гидропоника - очень популярный способ выращивания растений в закрытом грунте. Так, в Израиле гидропонику применяют более 80% фермерских хозяйств . Данный способ подразумевает высадку растений в тонкий слой органического субстрата (торфа, например), уложенного на сетку и помещенного в поддон с питательным раствором. Говоря простыми словами, при гидропонике растение питается не от почвы, а от минерального раствора, состав которого формируется в зависимости от вида растения. Клубника также активно выращивается на гидропонике, хотя в нашей стране таких хозяйств немного. Какие можно выделить преимущества гидропоники:

Растение всегда получает нужное количество питательных веществ, гораздо больше, чем от твердой почвы. Отсюда и более быстрый рост и более быстрый урожай.
Отсутствует потребность в ежедневном поливе.
Вредители и болезни, которые свойственны при выращивании в почве (медведка, грибковые заболевания, нематоды) полностью отсутствуют.
Нет необходимости приобретать почву для пересадки клубники и затрачиваться на её доставку.
Гораздо проще пересаживать растение, не травмируя корни.
Ягода на выходе получается экологически чистой, поскольку в процессе выращивания не применяются ядохимикаты и пестициды.

Особо успешным фермерам удается получать на гидропонике до 45 кг клубники с 1 кв. м., или 450 тонн с 1 га! Метод гидропоники крайне популярен среди домовладельцев, которые выращивают ягоду как хобби. Люди таким способом высаживают клубнику не только в теплицах, но и на подоконниках. И свежая ягода, при выборе соответствующих сортов, растет круглогодично. Готовые гидропонные установки и системы можно приобрести у специализированных компаний. Также гидропонную установку можно сконструировать своими руками, благо на этот счет в интернете есть немало видео. Например, это:

В качестве основы установки можно использовать обычные пластмассовые емкости, располагаемые на стеллажах. Если говорить о больших посадочных площадях, то к явным недостаткам системы можно отнести дороговизну конструкций и большие расходы на электроэнергию, потому как для роста растений требуется непрерывная подача кислорода в раствор. Более того, если предприниматель решит выращивать таким способов клубнику в промышленных масштабах, потребуется строительство теплиц, что делает проект очень дорогим. Затраты на вскидку. Гидропонная установка на 30 посадочных мест будет стоить около 10 000 р., на 3 000 кустиков - 1 000 000 р. По площади столько установок займут около 50 кв. м. Полностью оборудованная теплица такого размера будет стоить порядка 150 000 р. Итого общая стоимость проекта переваливает за миллион, без учета затрат на посадочный материал и субстрат.

Трукары - выращивание клубники вертикальным способом

Интересное приспособление под названием «Трукар» придумал Александр Насейчук из Ленинградской области. Трукар представляет из себя трубу с карманами, устанавливаемую вертикальным способом. В каждый карман засеивается куст клубники, который подключается к капельной системе полива. Какие преимущества дает трукар. Во-первых, значительно экономится площадь теплицы (примерно на 300%). Один трукар занимает всего 0,5 кв. м. и вмещает 90 кустиков клубники. То всего на 1 кв. м. мы можем разместить 180 кустов клубники, увеличив тем самым рентабельность всей теплицы. Во-вторых, трукар очень удобен в плане высадки растений и последующем уходе за ними. Более подробно о выращивании клубники в трукарах можете посмотреть в следующем видео:

За сезон (2- 2,5 месяца) с одного трукара собирается до 12 кг клубники. Соответственно, с 500 трукаров (500 кв. м.) можно получить 6 тонн клубники. В денежном выражении это примерно 1,2 млн. р. выручки, если продавать клубнику в среднем по 200 р./кг. Это если брать в расчет обычные сорта. С ремонтантных сортов урожайность и доход соответственно может быть несколько выше.

Разновидностью вертикального способа является выращивание клубники в полиэтиленовых мешках по так называемой голландской технологии. Суть данной технологии заключается в том, что рассада высаживается в определенном интервале, через 2 - 3 месяца. Это позволяет собирать урожай постоянно, не используя для этого ремонтантные сорта. Для того, чтобы клубника начала давать плоды независимо от времени года её необходимо законсервировать, то есть отправить в зимнюю спячку, как это происходит в естественных условиях. Для этого хорошо развитые кустики клубники срезают осенью и хранят в охлажденном месте. Для этих целей подходит обычный холодильник. В результате получается рассада, которую называют «Frigo» (фриго). Такую рассаду можно в любое время «разбудить», высадив в закрытый грунт в теплице(Рекомендуем к прочтению бизнес план тепличного хозяйства ). И не важно, когда вы это сделаете, в январе или в мае. Главное, чтобы теплица была готова к высадке растения. Через пару месяцев после высадки клубника принесет первый урожай.

Лучшие сорта для голландской технологии, это Эльсанта, Дарселект, Мария, Соната, Мрак, Полька, Тристар и, конечно же Альбион (самый популярный тепличный сорт клубники). Рассаживают клубнику в мешки, сваренные из белой полиэтиленовой пленки. Длина мешка составляет 2 метра, а диаметр - 16 см. Мешок наполняют субстратом, включающим землю и удобрения. Далее в мешке, в шахматном порядке проделывают отверстия в 7 см в четырех рядах, на расстоянии 25 см друг от друга. Затем мешки подвешивают на специальные опоры, по 2-3 мешка на каждый квадратный метр. Можно сделать и немного по-другому, расположив мешки в горизонтальном положении на обычных стеллажах. Таким способом можно сделать несколько ярусов. Питание растений осуществляется с помощью капельниц, которые подводятся в трех частях мешка через каждые 50 см. Опыляют клубнику в ручную, с помощью мягкой кисточки или посредством вентилятора.

Пошаговый план открытия

Имея для старта определенную сумму денег, нужно определиться, какой способ выращивания клубники вам подойдет. Исходя из этого выбирать: · Место (или помещении) под посадку клубники; · Оборудование для выращивания ягоды; · Посадочный материал - сорт, который наиболее выгоден при данном способе выращивания; · План реализации продукции

Сколько можно заработать

При выращивании на открытом грунте ко2-му году 10 соток обеспечивают и рассаду, и достаточно ягоды - 700-800кг. При этом покрываются все затраты первого года: посадочный материал, система капельного орошения, пленка или агроволокно. Можно расширять площадь посадки. А вот третий год дает уже чистый и хороший доход. Примерно 5 тыс. клубничных кустов гарантирую до 2 тонн отличных ягод. Рентабельность выращивания клубники в теплице превышает 100%, и окупаемость, как правило, предсказуема в первый сезон. Но, стартовые вложения на организацию и оборудование тепличного хозяйства на 30-50% выше, чем при сельхозпроизводстве в открытом грунте. При выращивании голландским способом (в мешках) с одного квадратного метра можно получить до 30 кг. садовой земляники. При реализации ягоды в летнюю пору, при средней цене 70 руб. за килограмм, с одного квадратного метра можно заработать более 2 тысяч рублей. А в холодное время года цена на «витаминный товар» в среднем будет порядка 200 руб/кило, выгода соответственно − до 6 тыс.рублей. При урожайности ягод с 50 кв.м и с учетом расходов прибыль составит под 300 тыс. руб.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

В среднем, чтобы построить теплицу с участком под посадку 1 га, потребуется 1300-1450 тыс. рублей. Для обустройства 1метра.кв помещения для производства ягоды в мешках понадобится около 300 рублей (включая посадочный материал). Если у вас имеются проблемы со стартовым капиталом, предлагаем возможность заработать хотя бы часть денег. Для этой цели подойдет предлагаемый нами набор из 50 способов . Из него вы сможете выбрать стартовые варианты без вложений.

Какое выбрать оборудование

Оборудование для выращивания: · в открытом грунте - капельное орошение (трубы, фитинги и фильтры, капельная лента), мульчирующая пленка или агроволокно; · голландским способом - помещение (сарай, гараж и другое), мешки полиэтиленовые по 200-220 см длинною, в диаметре - 15-16 см. На каждый мешок по 3 оросительные трубки и смесь торфа и перлита; · для гидропоники - лотки, насосы, трубки и питательный субстрат; · для трукарного способа - труба с карманами, субстрат, система полива.