Токсичная плесень. Причины появления заболевания. Попадание на кожу

Ядовитые споры плесени имеют больше 500 видов. Вредна ли плесень для организма и каковы симптомы при отравлении? Очень опасны грибки, находящиеся на стенах в комнате, на продуктах питания, в цветочных горшках, в бытовой пыли. Любой вид спор может стать сильнейшим аллергеном и вызвать анафилактический шок.

Однако наибольшую опасность представляет плесень на продуктах. При ее попадании в организм человека возникают острые отравления, болезни дыхательных путей, печени, это может привести к смерти или инвалидности. Нельзя даже вдыхать запах плесени на продуктах, поскольку при этом большое количество микроорганизмов проникнет в организм вместе с воздухом.

Споры могут попасть в человеческий организм через органы дыхательной системы. Отравление плесенью нарушает обмен веществ, негативно воздействует на иммунитет, что может вызвать аспергиллез и кандидоз. Помещение со спорами опасно для людей, склонных к аллергии.

Грибки также могут разрушать структуру ДНК. Вред плесени, являющейся очень мощным канцерогеном, заключается в развитии раковых заболеваний.

Плесень на хлебе

Плесень на хлебе – грибки, появляющиеся на испорченном хлебобулочном изделии. Они негативно влияют на здоровье, крайне вредны для беременных, в детском и престарелом возрасте.

Существуют следующие причины образования грибков на хлебобулочных изделиях:

1. Нарушение санитарных правил и температуры выпекания хлеба. В недостаточно пропеченных буханках могут находиться споры.
2. Некачественное производство хлеба. Для снижения себестоимости товара и повышения своей выгоды некоторые производители добавляют в муку перемолотый старый хлеб, некачественные ингредиенты.
3. Неправильное хранение изделий. Споры с легкостью размножаются во влажной и теплой среде.

Плесень, поселившуюся на хлебе, относят к сапротрофным организмам, которые питаются органическими веществами мертвых тел. Потреблять хлебобулочное изделие с грибком нельзя. Это в основном зеленая и черная плесень.

Недопустимо обрезать пораженную спорами часть и потреблять остальную, поскольку они распространяются равномерно по всему изделию. Встречается также розовая плесень – это признак картофельной болезни, которая образуется при заражении пшеницы.

Можно ли отравиться плесенью? Употребление пораженного грибками продукта может вызвать . При частом потреблении этой опасной пищи увеличивается вероятность образования онкологических заболеваний.

Плесень в варенье

Опасна ли плесень на варенье? Вскрытая банка подолгу хранится в холодильнике. Иногда можно обнаружить на любимом лакомстве плесень. Существует мнение, что плесень на варенье приводит к раку печени. Грибки выделяют токсины, регулярное потребление пораженного продукта может ослабить здоровье человека.

Чтобы обезопасить варенье, следует удалить слой плесени ложкой, добавить немного воды и прокипятить лакомство. Это убьет все невидимые грибки. Можно испечь сладкий пирог с этим продуктом. Однако некоторые виды грибка могут привести к серьезному отравлению даже после термической обработки. Если споры появились в закрытой банке, это свидетельствует о потере герметичности или неправильного приготовления. Такой продукт употреблять запрещается.

Симптомы

Если плесень осталась в организме человека, его токсическое воздействие может привести к хронической интоксикации.

Отравление плесенью сопровождают следующие симптомы:

• головокружение;
• заболевания суставов;
• изменения в дыхательных органах;
• упадок сил;
• ощущение жжения в глазах;
• головная боль;
• иногда лихорадка;
• аллергия;
• хронический насморк;
• одышка.

Выявить истинную причину этих симптомов очень трудно. Неправильное лечение может закончиться прогрессированием болезни. Плесень может нанести вред: кровотечение из носа, нарушения в печени и почках, иногда развивается эмфизема легких.

Аспергиллез

Черная плесень может спровоцировать развитие аспергиллеза. Чем опасна для человека такая болезнь? Это сложная форма микоза, которая иногда заканчивается смертью. Симптомы указывают на самую обычную простуду, однако длительное течение болезни и ухудшение самочувствия больного свидетельствует о поражении черной плесенью.

Признаки аспергиллеза:

1. Трудности с концентрацией внимания. Споры, отрицательно воздействующие на работу мозга, не позволяют сконцентрироваться на каком-либо предмете больше нескольких секунд.
2. Патологии органов дыхания. Могут наблюдаться приступы астмы, одышка, возможно даже кровотечение из легких.
3. Частые головные боли.
4. Резкие перепады давления в течение дня.
5. Проблемы с мочеиспусканием. К ним относятся частые позывы, болезненность, жажда.

Противогрибковая пища

Способы борьбы с грибком

Как вывести плесень, появившуюся на поверхностях? Можно использовать для этого специальные средства, продающиеся в магазинах. Однако не менее эффективными будут следующие способы:

1. Белый уксус. Он хорошо выводит споры и их запах. Нужно налить уксус в распылитель и обработать пораженную поверхность. Через несколько часов можно будет протереть мокрой тряпкой.
2. Перекись водорода. Она обладает антибактериальным эффектом, не допускает дальнейшее развитие плесени. Нужно нанести распылителем на поверхность 3% перекись водорода на 10 минут. Затем можно протереть влажной тряпкой.
3. Пищевая сода. Она прекрасно выводит плесень и при этом дезодорирует воздух. Необходимо смешать 250 мл кипяченой воды и 1 ст. л. соды. Этим раствором следует обработать пораженную грибками поверхность и через 10 минут протереть тряпкой.
4. Отбеливатель. Он прекрасно уберет плесень и создаст защитный слой, что избавит от повторного заражения. Нужно разбавить 300 мл отбеливателя тремя литрами воды и обработать этим раствором поверхность. Через несколько часов следует протереть мокрой губкой. Поскольку отбеливатель – агрессивное средство, его можно применять лишь на непористых покрытиях. После процедуры надо проветрить помещение.
5. Нашатырный спирт. Его также следует применять на непористых поверхностях. Необходимо разбавить спирт теплой кипяченой водой в одинаковых пропорциях. Нанести на пораженную поверхность на 3 часа и смыть водой.
6. Масло чайного дерева. Для приготовления раствора надо разбавить 5 ч. л. масла в литре воды. С помощью распылителя обработать поверхность. Через некоторое время следует протереть влажной губкой. Затем снова распылить средство и оставить.

Чтобы вывести плесень с одежды, можно использовать следующие способы:

• Одежду из шелка или шерсти можно спасти скипидаром. Нужно смочить в нем ватный диск и нанести на пораженный участок. Затем следует присыпать его глиной, прикрыть марлей и прогладить утюгом. После этого одежду необходимо постирать.
• Одежду из хлопка, льна и сатина можно спасти средством из соли. Надо растворить в литре воды 2 ст. л. соли, добавить 5 мл нашатырного спирта и поставить на огонь. Выдержать полчаса, нанести на зараженный участок на 20 минут. Затем одежду следует постирать.

Видео: как бороться с плесенью?

Профилактика

1. Осуществлять на стенах биоцидную обработку.
2. Оставлять промежуток между мебелью и стеной.
3. Чаще проветривать комнаты.
4. Не забывать менять защитные покрытия на окнах.
5. Хорошая гидроизоляция закрытого балкона.
6. В ванной применять исключительно синтетические замазки.
7. Не допускать утечку воды.
8. Кондиционер сушит помещение, но следует периодически его чистить.

Следует знать, что попадание спор плесени в человеческий организм может спровоцировать развитие серьезных заболеваний. При появлении первых очагов грибка нужно незамедлительно его вывести.

Плесень – это отдельная разновидность грибков, которые распространяются по дому с помощью спор. Благоприятными условиями для ее развития являются повышенная влажность воздуха и теплота. Поэтому чаще всего плесень можно встретить возле окон, где собирается конденсат.

Грибок негативно влияет на здоровье человека, провоцируя заболевания кожи, дыхательной системы, органов пищеварения, опорно-двигательного аппарата и переход их в хроническую форму. Чтобы этого не допустить, требуется своевременно уничтожать налет на стенах и проводить профилактические мероприятия.

Виды плесени и влияние на здоровье человека

Известны следующие разновидности грибковой культуры, вызывающие плесень на стенах:

В помещениях появляются следующие виды плесени:

Плесень в квартире опасна для здоровья при длительном контакте, то есть когда грибок появился уже давно, но жители квартиры или дома игнорируют его. Кратковременный контакт не представляет угрозы для организма человека.

Сам грибок, возникающий из-за сырости, не опасен для здоровья человека. Вредны непосредственно споры, которые образуются в плесени. Они попадают в организм обычно с воздухом через дыхательные пути и вызывают серьезные заболевания, так как являются аллергенами.

Грибок способен спровоцировать у человека следующие состояния:

1. 1. Аллергия. Возникает, когда грибок попадает на слизистые оболочки. Причиной аллергической реакции могут быть и активные, и уже омертвевшие грибки.
2. 2. Токсическое отравление. В этом случае заражение происходит через пищеварительную систему. Через некоторое время у человека наблюдаются симптомы. Особенно вредит плесень ребенку.

Вред здоровью человека заключается также в том, что споры, попадая в организм, вызывают ряд опасных последствий:

• заболевания дыхательной системы (ринит, синусит, гайморит, пневмонию, отеки, напоминающие астму);
• сильные головные боли;
• расстройства пищеварения;
• боли в суставах ревматического характера;
• заболевания опорно-двигательного аппарата;
• кожные болезни (грибок, аллергическая сыпь, дерматозы);
• истощение.

Таким заболеваниям подвержен и ребенок, и взрослый человек. Если игнорировать их, то в дальнейшем у людей развиваются эмфизема и заболевания печени, почек, других органов, возможно кровотечение.

Профилактика

Споры незаметны для глаза человека. Они могут попасть в помещение при проветривании, прикрепиться к одежде и шерсти домашних животных во время прогулок. Защитить дом от попадания в него спор практически невозможно.

Но грибок начинает поражать стены не всегда, а только тогда, когда для его развития созданы благоприятные условия.

Выделяют следующие факторы распространения плесени в помещении:

Нужно учитывать также плохие санитарные условия, так как они тоже способствуют распространению плесени.

Чтобы не допустить появления грибка на стенах, рекомендуется проводить профилактические мероприятия:

1. 1. Избегать образования сырости в помещении.
2. 2. Проветривать дом минимум 2 раза в день. Необходимо, чтобы свежий воздух попадал даже в самые дальние уголки здания – чердак, подвал, ванную и туалет. Проветривания лучше сделать короткими, а не длинными. В этом случае потери тепла будут минимизированы. Пользы от распахнутого окна, даже не на долгое время, значительно больше, чем от постоянно открытой форточки с узкой щелкой.
3. 3. Осуществлять уборку в помещении. Коврики в ванной комнате регулярно нужно стирать, мочалки тщательно просушивать после использования, а клеенку для душа распрямлять и протирать насухо тряпкой.
4. 4. Отремонтировать всю сантехнику, чтобы не было протеканий.
5. 5. Развешивать белье после стирки для просушки.
6. 6. Промывать и просушивать ведро, из которого достают мусорный пакет с содержимым. Дополнительно хозяйки советуют на дно насыпать немного соды.
7. 7. Использовать кондиционер, чтобы контролировать уровень влажности в помещении. Но выбирать нужно модели с защитными механизмами, так как обычные кондиционеры часто сами становятся причиной распространения спор.
8. 8. Применять в зимнее время отопительные приборы. Это касается дач и других зданий, в которых в холодное время года люди часто не проживают. Их периодически нужно прогревать, чтобы не появилась сырость.
9. 9. Открывать окна во время пользования пылесосом, чтобы устроить сквозняк.

Специалисты советуют избавиться от ненужного текстиля, который часто служит идеальным местом для размножения различных видов грибковых культур.

Как бороться?

Чтобы удалить черную плесень, сначала необходимо устранить все благоприятные условия для ее размножения. В дальнейшем нужно взять жесткую щетку и тщательно натереть стену, убирая с нее верхний слой штукатурки вместе с темным налетом.

Только после этого можно воспользоваться специальными антибиотиками и фунгицидными средствами. Рекомендуется применять следующие составы:

• Нано-фикс;
• Метас-био;
• Шимел-Интфернер;
• Неомид-био;
• Олимп Стоп-плесень;
• Фонгифлюид-альпа;
• Биоцид;
• Дали;
• Биотол;
• Абедис 06.

Все эти средства обладают противогрибковыми свойствами. Их распыляют из пульверизатора либо наносят кисточкой – в зависимости от того, что указано в инструкции к каждому из них. В дальнейшем ждут, когда стена просохнет. При необходимости процедуру можно повторить еще 1-2 раза.

Противогрибковыми свойствами обладают и обычные отбеливатели. Они содержат компоненты, которые губительно действуют на плесень. Но такие средства могут испортить цвет поверхности, поэтому их не всегда можно применять.

Также можно воспользоваться народными средствами. Они считаются не менее эффективными, чем магазинные. К ним относятся:

1. 1. Эфирные масла. Подойдет экстракт грейпфрута, лаванды, розмарина, чайного дерева. Они обладают противомикозными свойствами. Требуется растворить 1 ч. л. вещества в 1 л воды, а потом жидкость распылить на стену.
2. 2. Марганцовка. Необходимо растворить 1 ст. л. перманганата калия в 1 л жидкости и обработать стену данным средством.
3. 3. Уксус. Необходимо опрыскать средством (не разбавляя его водой) поверхности.
4. 4. Лимонная кислота. Действует так же, как и уксус. Требуется растворить 1 ст. л. порошка в чашке воды.
5. 5. Пищевая сода. Требуется растворить 1 ст. л. в чашке теплой воды.

В профилактических целях используют камфорные шарики. Их раскладывают в помещении, где высока вероятность появления плесени. Они помогают и на ранних стадиях поражения, когда только начинают появляться первые точки.

Подобным образом действует и йод. Достаточно разлить спиртовую настойку на плоские блюдца и расставить их по комнате.

Только после полной обработки поверхностей можно воспользоваться специальными антисептическими грунтовками. Они предотвратят повторное появление грибка. После их применения остается подождать, когда стена просохнет, и можно осуществлять дальнейшие действия по ремонту помещения – клеить обои, красить поверхность и прочее.

Появление грибка на стенах – один из сигналов, что с микроклиматом дома не все благополучно. Главной причиной возникновения плесени и грибка является повышенная влажность. Начинать бороться с этой напастью нужно незамедлительно, так как грибок опасен не только для дома, но и для здоровья его обитателей.

Плесень и грибок на стенах дома представляют собой колонию простейших организмов, видимых за счет своей многочисленности. Благодаря своей живучести, отсутствию потребности в солнечном свете и способности потреблять необходимые для роста органические вещества из влаги, даже находящейся в воздухе, грибок быстро разрастается, и бороться с ним становится все труднее.

Главное условие для появления и размножения плесени – наличие воды. Поэтому, если в доме сыро, то возникают благоприятные условия для развития разных видов грибка. В одном доме может появиться несколько разновидностей плесени.

Плесневые грибы способны развиваться на самых разных поверхностях: древесине, бетоне, камне, текстиле, краске. Среди многочисленных грибков, поражающих стены и другие поверхности жилого дома, наиболее известны:

• Черная плесень,
• Белый домовой гриб,
• Белая плесень,
• Грибок синевы,
• Грибки гниения,
• Актиномицеты.

Рассмотрим подробнее виды этих грибков:

1. Белый домовой гриб – страшный враг деревянных домов. Стремительно развиваясь, он может за короткий срок нанести непоправимый вред деревянным конструкциям дома. Бороться с ним сложно. Раньше в деревнях предпочитали сжигать избы, пораженные этим грибком, чтобы не допустить распространения.
2. Грибки синевы поражает древесину, окрашивая ее в серо-синий цвет. Опасна она тем, что способна разрушать лакокрасочный слой на поверхности деревянных элементов, прокладывая путь влаге внутрь.
3. Грибки гниения возникают только на древесине. Гниль бывает белая, бурая, бактериальная. Все они поражают структуру дерева, приводя к ее разрушению, изменению цвета. Гниль может быть сухой или влажной. Древесина, пораженная сухой гнилью, приобретает коричневый цвет, как бы сжимается и начинает раскалываться. От влажной гнили на деревянных конструкциях сначала появляются темные полосы, затем трещины.
4. Актиномицеты вызывают размягчение древесины и ее постепенное разрушение. Этот грибок является гибридом с водорослями.
5. Белая плесень может образовываться на разных видах материалов и распространяется очень быстро.
6. Самая опасная для здоровья человека – черная плесень. Как и белая, она распространяется стремительно и наполняет воздух в помещениях огромным количеством спор. Черный грибок на стенах проявляется в виде темных пятен разных цветов – черного, бурого, зеленого. Плесневые грибки способны глубоко проникать в структуру материала и наносить ей значительный вред.

Грибок на стенах – чем опасен для дома и человека

Главная опасность грибка на стенах в доме – угроза здоровью обитателей. Микроскопические споры, которые плесень практически безостановочно создает, разносятся по всем помещениям дома, попадают в легкие и оседают на кожных покровах людей.

Контакт со спорами плесени способен вызвать у человека серьезные заболевания, вызванные токсичными веществами, содержащимися в грибках. Список заболеваний и симптомов, вызываемых грибком и плесенью на стенах достаточно обширен. К ним относятся аллергические заболевания, астма, насморк, кашель, головная боль, тошнота. Длительный контакт с плесенью может привести к развитию опасных для жизни болезней. Особенно подвержены воздействию плесневого грибка дети и пожилые люди, а также те, у кого иммунная система ослаблена.

Так же пагубно сказывается влияние грибка на состоянии дома. Проникая глубоко в материал, из которого построен дом, в отделочные покрытия, образуя отвратительные пятна, он не только портит внешний вид поверхностей, но и разрушает их изнутри.

Как вести борьбу с грибком

Бороться против грибка на стенах нужно начинать как можно быстрее. Но сначала необходимо выявить и устранить причину его появления. Главными причинами, создающими благоприятную среду для бурного размножения плесени, являются повышенная влажность, неравномерный обогрев всей площади дома, плохо работающая вентиляция. Нарушение технологий строительства и некачественно сделанная гидро и теплоизоляция способствуют проникновению или возникновению сырости в доме .

Чтобы избавиться от грибка на стенах, необходимо провести ряд действий, направленных на удаление следов плесени и устранения условий для повторного возникновения грибка.

1. Места, пораженные грибком, необходимо смочить водой, чтобы уменьшить распространение спор.
2. Нанести специальное средство от грибков, которое уменьшает токсичность плесени и снижающих активность размножения. Обрабатывать поверхность необходимо несколько раз, захватывая окружающую поверхность примерно на метр, чтобы не пропустить зараженных, но невидимых глазу участков. Предыдущий слой средства должен высохнуть.
3. При помощи металлической щетки, скребка или шпателя произвести удаление грибка со стен. Делать это следует очень тщательно. Если грибок проник глубоко внутрь материала, то поверхностная зачистка может оказаться недостаточной. В некоторых случаях необходимо осуществить глубокую чистку или даже заменить какую-то часть поверхности. Удаленные участки нужно сжечь, чтобы не допустить распространения спор.
4. Нанести защитное средство на обработанный участок. Оно образует покрытие, которое оградит поверхность от повторного заражения.

Что используется для борьбы против грибка

В продаже имеются различные средства для обработки стен от грибка - фунгициды, универсальные либо предназначенные для определенного вида плесени и грибка. Кроме того производятся краски, имеющие в своем составе средства от грибка.

В некоторых случаях можно использовать домашние средства против грибка. Для этого можно использовать обычный бытовой отбеливатель, в состав которого входит гипохлорит натрия, убивающий грибок, соду, уксус, нашатырный спирт, перекись водорода.

Достаточно эффективным способом избавления от грибка считается обработка концентрированным раствором фурацилина (на стакан воды 5-10 таблеток). Использование фурацилина от грибка способно надолго избавить дом от этой напасти.

Чтобы избавиться от грибка на стенах, необходимо приложить усилия и использовать эффективные средства. Это необходимо сделать, чтобы сохранить дом и не подвергать опасности свое здоровье.

Видео - Как избавиться от грибка на стенах

Комментариев:

Часто в домах с повышенной влажностью на потолке и стенах могут появиться черные пятна, особенно в ванной, которые очень трудно, а порой и невозможно удалить простыми способами. Это черная плесень — разновидность грибка, который живет в основном во влажной и теплой среде. Грибок может появиться и на улице, но там он не представляет особой опасности.

Плесень в доме не только портит внешний вид, но и имеет в составе вредные для человека вещества.

А вот если грибок появляется в жилом помещении, то постоянный контакт с ним может очень навредить людям, которые там проживают. Безобидная на первый взгляд плесень может постепенно разрушать стены и привести к различным заболеваниям, начиная от простого ринита и заканчивая даже страшной онкологией.

Причины появления заболевания

Плесень возникает из-за сырости, холода и отсутствия вентиляции.

На сегодняшний день известно приблизительно 300 видов грибковой плесени. Плесень бывает разной окраски: черной, серой, голубой, зеленой, но самой опасной для организма человека считается плесень желтого цвета, которая может вызвать даже смертельную болезнь, сопровождающуюся болями в груди и постоянными приступами удушья.

Плесень имеет очень плохое свойство — быстро размножаться. Ванная в доме является самым благоприятным помещением для плесени. Лучшими условиями для ее размножения считается температура от 20 градусов тепла и влажность приблизительно 80 процентов. Особенно часто плесень появляется в ванной комнате, кухне и туалете, в местах, где собирается конденсат. В ванной плесень появляется наиболее часто, здесь есть все условия для ее появления: пар, конденсат и мокрые полотенца способствуют ее размножению. Постиранное белье тоже лучше сушить не в ванной, а на балконе или лоджии. Если следить постоянно за исправностью сантехники, установить хорошую вентиляцию и полотенцесушитель, то можно не допустить появление этого вредного грибка.

Если плесень появилась на кухне, то это вызывает особую опасность, потому что она может заражать продукты. Такие продукты надо немедленно выбрасывать, иначе, если случайно по неосторожности их съесть, это может привести к плохим последствиям, здоровье человека будет под угрозой. Поэтому очень важно на кухне иметь идеальный порядок, чтобы не подвергать себя и своих близких заражению грибком.

Если попробовать сделать простой косметический ремонт, плесень все равно через время появится на стенах или потолке. Также плесень появляется в сырых подвальных помещениях, там, где располагается трубопровод, на полу первых этажей зданий. Если в этих зданиях предусмотреть хорошую вентиляцию и обогрев, то плесень не появится.

Сырость и плесень могут появиться и на наружных стенах здания, если плохая теплоизоляция и гидроизоляция, особенно это может проявляться в холодное время года. Для устранения этого недостатка надо немедленно дополнительно утеплить свое жилище, чтобы не допустить его медленного разрушения. Большие аквариумы и множество комнатных цветов тоже могут содействовать повышению влажности и возникновению плесени. Плесень может также появляться на деревянных перекрытиях частных домов и деревянной мебели. Чтобы она не разъедала дерево, надо бороться с ее спорами. В ванной для этого рекомендуется пользоваться не деревянной мебелью, а металлической или пластиковой.

Вернуться к оглавлению

Опасность для человека

Чем же опасна плесень в доме? Основной вред от грибка находится в его спорах, которые распространяются в воздухе и способны оседать на коже человека, а при дыхании могут попасть в наш организм. Это повлечет за собой массу проблем для здоровья людей, вызывая всевозможные заболевания.

Вернуться к оглавлению

Вдыхание спор и попадание на кожу

Споры плесени могут вызвать аллергическую реакцию и простуду.

Попадая на кожу человека, споры грибка могут вызывать разные кожные высыпания, экзему и дерматит, которые трудно поддаются диагностике врачей. Попадая на волосы и ногти, споры могут вызвать и их поражение. Может ухудшиться общее состояние, человек начинает чувствовать слабость, организм истощается, часто возникают приступы мигрени.

Вдыхая споры плесени, которые являются сильным аллергеном, человек подвергается опасности заболеть хроническим насморком, кашлем, конъюнктивитом. Споры очень быстро могут проникать в наши дыхательные пути и вызывать аллергические заболевания, нередко становятся причиной даже такого заболевания, как бронхиальная астма. Кроме спор, аллергеном могут быть летучие компоненты с довольно плохим запахом, которые могут через дыхание быстро проникать в нашу кровь и вызывать интоксикацию организма. Состояние человека резко ухудшается, у него может возникнуть нестерпимая головная боль, головокружение, которое часто сопровождается тошнотой и даже рвотой.

Долгое проживание по соседству с плесенью нередко может вызвать проблемы с опорно-двигательной системой, привести к заболеваниям суставов и ревматическим болям. Могут быть проблемы с желудком, возможны поражения печени и почек, в особо сложных случаях могут возникать внутренние кровотечения.

Вернуться к оглавлению

Самый сильный вред

Самая опасная для человеческого здоровья плесень желтого цвета, которая может вызвать пищевую аллергию.

Самая опасная для человеческого здоровья плесень желтого цвета может сильно поражать рыбу, ливер, молоко и его продукты, а также рис и земляные орехи. Часто люди вместо того, чтобы без жалости выбросить такие продукты, удаляют пораженные части продуктов и тем самым подвергают себя смертельной опасности. Попадая в желудок, такая плесень способна вызвать пищевую аллергию. Яд будет накапливаться в организме и со временем начнет поражать печень, что может привести даже к циррозу. Ни в коем случае нельзя в пищу употреблять те продукты, на которых появилась плесень или же срезать ее небольшую часть с зараженного хлеба или фруктов и овощей, а потом есть такие продукты. Их надо только выбрасывать, не подвергая себя заражению сильнейшим ядом.

Опасна вся плесень для здоровья детей, особенно с пониженным иммунитетом, их неокрепшие растущие организмы более всего подвергаются влиянию спор плесени. И если ребенок находится в постоянном контакте с плесенью, он может заболеть на всю жизнь. Если у ребенка появляются признаки аллергии, нельзя заниматься самолечением, это может быть очень опасно, необходимо побыстрее обратиться врачу. Врач направит вас на нужные анализы, установит причину и назначит лечение. Если выяснится, что причиной аллергии является плесень, важно максимально оградить ребенка от контакта с ней до полного ее уничтожения.

Подробности Создано 29.04.2014 14:41

Считается, что из сотен тысяч видов плесневых грибов только около ста видов могут вызывать заболевания у человека. На территории России имеют значение две разновидности грибов дрожжеподобные и плесневые, которые настолько широко распространены в природе, что человек в норме часто сам бывает их носителем. Однако в условиях иммунодефицита, в организме человека плесневые грибы проявляют агрессивные свойства и могут вызывать поражения практически всех органов и тканей.

Некоторые люди весьма легкомысленно относятся к плесени. Например, с удовольствием едят заплесневевший сыр, или, бывает, что жалко выбросить варенье, покрытое слоем плесени, и употребляют его в еду, всего лишь убрав верхний слой. Появившиеся на потолке черные или серые пятна волнуют лишь с эстетической стороны, а неприятный затхлый запах наводит на мысль о необходимости провести внеочередную генеральную уборку. Увы, не все так просто! К примеру, нередко причина неприятного запаха - плесневые грибы, которые в процессе жизнедеятельности выделяют весьма опасные ядовитые вещества, так называемые микотоксины.

«Больные здания» XXI века

Плесень может иметь различную окраску – серую, черную, голубую, красную. Это зависит от вида плесневых грибков. Самой ядовитой сегодня считают желтую плесень. Достаточно сказать, что причиной смерти людей, которые вскрыли гробницы египетских фараонов, была именно желтая плесень, вернее вырабатываемый ею сильнейший токсин, так называемый афлотоксин. Особенно быстро заражаются этой плесенью семена и продукты хранящиеся в сырых помещениях складов. Если продукт отсырел и подмок, то непременно будет поражен плесенью.

Человек долго не воспринимал большинство микроскопических грибов всерьез. Всем хорошо были известны лишь грибковые заболевания кожи, которые вызываются определенным видом грибов. Но в 1865 году Рудольф Вирхов впервые описал аспергиллез легкого и назвал его пневмомикозом, причиной которого оказалась… плесень. В последние десятилетия в медицине возникла целая группа болезней, вызываемых плесневыми грибами. Объединяет их общее название «синдром больного здания», а заражаются ими люди, длительное время находящиеся в «неблагополучных» помещениях, пораженных плесенью.

Плесень предпочитает системы вентиляции

Микроскопические грибы распространены почти повсеместно. Плесень или грибок микроскопический состоят из нитей, это так называемые гифы, различной длины и толщины, которые, разветвляясь и переплетаясь, образуют грибницу, или мицелий. Размножаются спорами, которые ветром или насекомыми разносятся на большие расстояния.

Попадая в благоприятные условия, во влажные и плохо проветриваемые помещения, споры прорастают и образуют целые колонии грибов. Те, в свою очередь, дают миллиарды новых спор, и вскоре процесс уже можно сравнить со снежной лавиной. Излюбленным местом обитания плесени являются сырые подвалы, влажные стены домов, системы отопления и охлаждения, кондиционеры, посудомоечные машины, мусорные баки, книжные шкафы, ванные комнаты и цветочные горшки и т.д.

Сырость в помещении появляется по разным причинам, к примеру, при недостаточной гидроизоляции или ее полном отсутствии почвенные воды по капиллярным системам строительных материалов проникают из фундамента в стены зданий. Кроме того, причиной повышенной влажности в доме могут стать также недостаточная вентиляция, протечки крыши, плохая герметизация панельных швов, нарушения строительных технологий, в том числе сокращение предусмотренных сроков просушки материалов, в результате, часть влаги остается внутри стен.

Барьером на пути нормальной вентиляции служат герметические пластиковые окна, если на них не установлены приточные клапаны, обеспечивающие, поступление воздуха в помещение.

Благоприятными условиями для развития плесени считаются влажность материала более 5%, влажность воздуха свыше 60% и температура воздуха 20-25 градусов С.

Четких норм нет

В настоящее время в развитых странах в обязательном порядке контролируется микологическое состояние больниц, жилищ, офисов, общественных зданий, детских учреждений и т.д. Исследуется воздух на наличие спор в помещениях, где проживают часто болеющие дети, больные с аллергией, хроническими заболеваниями верхних дыхательных путей, микозами.

Четких норм содержания грибов в воздухе помещений нет. В 1990 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) предложила считать пороговой концентрацией не более 500 спор на 1 м 3 воздуха, однако необходимо учитывать индивидуальную чувствительность человека. Кроме того, если уже имеются хронические заболевания, к примеру, бронхиальная астма или в анамнезе имеются частые бронхиты, то допустимая пороговая концентрация грибов в воздухе помещений значительно снижается.

Опасайтесь сырых помещений

Следует помнить, что микогенная (грибковая) аллергия, трудно поддающаяся лечению, чаще проявляется как риносинусит, бронхиальная астма, экзогенный аллергический альвеолит (синдром гиперчувствительности легких). При попадании плесневых грибов в желудочно-кишечный тракт может развиться пищевая аллергия. Но чаще всего поражаются органы дыхания, вызывая легочной аспергиллез, нередко заканчивающийся летальным исходом. Грибковое заболевание у человека может развиться в том случае, если снижены защитные свойства организма (иммунитет), особенно у тех, кто страдает хроническими заболеваниями. Вторая причина – свойства самих грибов, так называемые факторы агрессии. В группу риска развития микозов и микогенной аллергии входят также люди, длительно проживаю­щие в сырых или пораженных грибами помещениях или вынужденные проводить в них основную часть времени.

Что делать?

Проведенные исследования подтверждают, что эффект любого метода обработки поверхностей от плесени будет носить временный характер. Необходимо, прежде всего, устранить причины появления плесневых грибов и не создавать благоприятные условия для их развития.

Для недопущения развития плесени в помещениях важно контролировать влажность воздуха. Если влажность превышает 50%, то воздух надо осушать с помощью электроприборов. Если – ниже 30%, увлажнять с помощью различных типов увлажнителей (паровые, ультразвуковые и т.п.).

Плесневые грибы относятся к устойчивым микроорганизмам. По степени жизнестойкости самыми не устойчивыми являются бактерии, затем следуют вирусы и замыкают этот ряд спорообразующие культуры, к которым относятся и грибы. Поэтому, например, доза ультрафиолетового излучения (УФ), необходимая для уничтожения плесневых грибов в десятки и сотни раз превышает таковую для бактерий или вирусов. В таких случаях целесообразно использовать УФ рециркуляторы, так как в процессе многократной рециркуляции грибы постепенно получают достаточную дозу и отмирают.

По мнению некоторых специалистов, наиболее эффективным методом борьбы с плесенью является фильтрация воздуха с использованием антимикробных фильтров, обеспечивающих высокую степень очистки воздуха от микроорганизмов и пыли. В первую очередь это актуально для лечебных учреждений, в которых к качеству воздуха предъявляются повышенные требования. В зданиях аптек и лечебных учреждений - больниц, (кроме инфекционных), поликлиник и т.п. - должна быть приточно- вытяжная вентиляция с механическим побуждением. Помимо этого, необходимо соблюдать режим проветривания. Форточки и фрамуги рекомендуется открывать часто, но на короткое время.

Чтобы уничтожить уже появившиеся плесневые грибы с поверхностей, рекомендован ряд дезинфицирующих средств, обладающих фунгицидными (противогрибковыми) свойствами. Для профилактики развития аспергиллеза важно не допускать образования плесени, для чего необходимо избегать длительного хранения загрязненного белья, особенно влажного и имеющего загрязнения, медицинских и бытовых отходов (остатки пищи, салфетки, памперсы и т.д.). Поэтому загрязненное белье необходимо своевременно отправлять в стирку. Чистое белье, подлежащее хранению, должно быть тщательно высушенным и проглаженным.

Мочалки, губки, различную уборочную ветошь надлежит хранить только в высушенном виде.

И еще один совет. При проведении строительных и ремонтных работ необходимо пользоваться защитной одеждой, масками или респираторами, защитными очками, перчатками.