Тысячелистник: полезные свойства и противопоказания. Лечебные свойства тысячелистника обыкновенного, советы по применению

Тысячелистник – одно из самых популярных растений народной медицины. Он представляет собой многолетнюю траву с тонким стеблем, заострёнными листьями и сухими мелкими беленькими цветочками (см. фото).

Тысячелистник является представителя семейства Сложноцветных. Как и другие представители этого семейства, он имеет характерное соцветие-корзинку. Растение также узнаваемо, благодаря наличию резкого аромата. А свое название оно получило благодаря интересному внешнему виду: его перистые листья не могли остаться не замеченными человеком.

Произрастает тысячелистник на открытых участках. Его можно встретить в солнечных и теплых местах.

Лекарственная ценность тысячелистника было известна еще древним грекам. Существовала легенда, согласно которой Ахилл использовал порошок этого растения, чтобы залечить раны Телефа – сына Геракла и Авги. Воспоминание о легенде сохранилось в латинском названии растения «Аchillea millefolium».

Сбор и хранение

Сбор тысячелистника проводится в июне-августе, в период его цветения. Выбираются растения, которые растут подальше от автомобильных трасс. Трава, собранная вдоль дорог, не принесет организму много пользы и даже может навредить, поскольку впитывает вредные вещества. Надземную часть растения срезают при помощи ножниц, листья обрывают и сушат отдельно от цветов. Также тысячелистник можно сушить в пучках. Для этого его развешивают в местах, куда не попадают прямые солнечные лучи.

Полезные свойства

Полезные свойства тысячелистника обусловлены его химическим составом. Растение содержит алкалоиды, жирные и эфирные масла, дубильные вещества, витамин А, К, флавоноиды. Эфирное масло придает ему характерный аромат и лечебные свойства. Это масло часто сравнивают с эфирным маслом ромашки, т. к. оба растения содержат хамазулен, который обусловливает их цвет и отвечает за противовоспалительные свойства. В ароматерапии масло тысячелистника используют в качестве антидепрессанта . Оно устраняет гнев, раздражительность, помогает восстановиться после затяжных болезней.

Косметологи рекомендуют масло тысячелистника для сухой и обезвоженной кожи, хотя оно неплохо подходит и для жирной. Масло снимает воспаление и очищает кожу от высыпаний Как заживляющее средства его можно применять при сыпи, ранах, рубцах. Несколько капель эфирного масла можно добавлять в домашние маски для лица на глиняной или масляной основе. При регулярном использовании кожа приобретет здоровый вид. Также масло можно добавлять в шампунь или в маски для волос.

В народной медицине масло этой травы используют для борьбы с варикозным расширением вен , т. к. оно улучшает кровообращение, а также уменьшает отеки и улучшает циркуляцию жидкостей, что позволяет использовать его при целлюлите.

Масло хорошо подходит и для лечения простуды: оно помогает уменьшить отек слизистых оболочек, способствует отхождению мокроты, ускоряет процесс выздоровления.

Тысячелистник обладает обезболивающими свойствами. Он эффективен при головных болях, суставных болях, артрите, невралгиях. Эфирное масло будет полезно применять женщинам. Оно прекрасно нормализует менструальный цикл, помогает при обильных и скудных менструациях, снимает спазмы. В гинекологии его используют для снятия воспалений, при заболеваниях матки, влагалища, цервикального канала. Отваром можно спринцеваться даже во время беременности.

Содержащиеся в тысячелистнике дубильные вещества обладают бактерицидным и противовоспалительным свойствами . Они благоприятно воздействуют на кожу, тонизируют ее и снимают раздражение. Применение растений, которые богаты этими веществами, особенно показано при угреватой коже с расширенными порами. Также они подойдут для ухода за волосами. Ванны с тысячелистником хорошо избавляют от потливости.

Витамин К, который содержит растение, необходим для здорового состояния сосудов . Он укрепляет их стенки, предотвращает кровоизлияния на коже, ускоряет заживление ран и язвочек.

Каротин, которым тоже богат тысячелистник, поступая в организм человека, преобразуется в витамин А. Он помогает избежать сухости кожи, ломкости волос, ногтей. Недостаток этого витамина прежде всего отражается на внешнем виде человека. Вот почему витамин красоты особенно важен женщинам для профилактики преждевременного старения. Отвары из тысячелистника эффективны при сухости кожи и волос, угрях, обморожениях.

Использование в кулинарии

В кулинарии траву тысячелистника используют для ароматизации мясных блюд. В гастрономических целях применяют листья растения, цветы, молодые побеги. Зелень используют для приготовления салатов, супов, а настои – напитков.

Листья прекрасно подходят для приготовления салата: их ошпаривают в кипятке и добавляют в смесь из квашеной капусты и зеленого лука. Заправляют салат растительным маслом.

Порошок тысячелистника подходит для придания аромата мясным супам. Для этого за несколько минут до готовности блюда в него добавляют сушеный тысячелистник и перемешивают. Для того, чтобы приготовить ароматный борщ, понадобится взять 500 мл мясного бульона, добавить в него морковь, свеклу, капусту, картофель, лук и порошок тысячелистника. Подают блюдо со сметаной и вареным куриным яйцом.

Лучше всего тысячелистник сочетается с мясными блюдами. Говядину пропускают через мясорубку, далее в фарш добавляют порошок растения, соль, перец. Из этой массы формируют колбаски и панируют сухарях. Колбаски поджаривают на хорошо раскаленной сковороде, а затем запекают в духовке.

Подобным образом же можно приготовить мясо по-белорусски. Отбитое мясо обваливают в панировочных сухарях, обжаривают, а затем тушат в воде и масле на маленьком огне до полной готовности. В конце приготовления мясо посыпают порошком тысячелистника.

Траву широко используют для приготовления напитка: сушеный тысячелистник опускают в кипяток и варят 10 минут, а затем настаивают на протяжении 3 часов. Потом напиток процеживают, добавляют клюквенный сок и мед, перемешивают ингредиенты и разливают по бутылкам.

Высушенные листики и цветы тысячелистника используют для приготовления кваса, вин, настоек, ликеров, а также желе и муссов.

Польза тысячелистника и лечение

Польза растения известна народной и традиционной медицине. Оно обладает кровоостанавливающими и противовоспалительными свойствами . Трава показана для остановки носовых, маточных, легочных кровотечений. Также ее можно применять при ранах, геморрое. В рукописях сохранилась история про исцеление внука Дмитрия Донского, которого тысячелистник вылечил от носовых кровотечений.

Отвары растения будут полезны при заболеваниях желудка . Их можно применять при колитах, гастритах, язве. Горечи тысячелистника хорошо помогают улучшить аппетит и обладают желчегонным свойством. Отвары эффективны при диареях, метеоризме, сниженной функции печени. В диетологии тысячелистник применяется вместе с анисом и ромашкой. Такой отвар способствует похудению, очищает организм от шлаков, помогает активизировать обменные процессы.

Тысячелистник обладает противовоспалительными свойствами. В суворовской армии каждый солдат должен был иметь при себе порошок этой травы, чтобы в случае ранения обработать пораженную область этим эффективным подручным средством. Использование тысячелистника в разы снижало случаи возникновения гангрены, помогало избежать ампутаций. На сегодняшний день растение используют для заживления ран, язв, а также для лечения фурункулов. С этой целью готовят мазь : 2 ст. л. травы заливают кипятком до кашеобразного состояния и смешивают с 20 граммами вазелина. Мазь наносят на кожу тонким слоем.

При желании средства с тысячелистником можно обогатить другими травами. Так, например, его можно сочетать с травой зверобоя и ромашки, которые также обладают противовоспалительными свойствами. Наносят настой на раны в теплом виде.

Вред тысячелистника и противопоказания

Вред организму растение может принести при склонности к образованию тромбов .

Противопоказано применять отвары при беременности и детям до 6 лет.

Концентрированные отвары могут вызывать изжогу, особенно при повышенной кислотности желудка. При превышении указанных дозировок или же длительном приеме у человека может наблюдаться тошнота, головокружение, сыпь на коже. При индивидуальной непереносимости сыпь может возникнуть не только при внутреннем приме, но и при непосредственном контакте с растением.

При использовании тысячелистника важно помнить о его токсичности. Особенно это касается внутреннего приема.

Т ысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium) – многолетнее травянистое растение семейства астровых (сложноцветных), высотой 20 - 80 см, реже 100 см, с тонким ползучим корневищем, от которого отходят побеги с розетками прикорневых листьев и цветоносные неветвящиеся стебли. Листья очередные, ланцетные, дважды или трижды перисторассеченные. Соцветия – мелкие многочисленные корзинки, собранные на верхушке стеблей в сложные щитки. Язычковых стеблей пять, они белые, реже розовые, тычиночных обоеполых цветков 14 - 20. Семянки плоские, подолговатые, серебристо-серые. Цветет с июня по сентябрь.

Встречается тысячелистник по всей России, за исключением северных районов Сибири и Дальнего Востока, пустынных и полупустынных районов Нижнего Поволжья.

Тысячелистник содержит 0,09 - 0,8% эфирного масла, в состав которого входят азулен, хамазулен, камфора, борнеол, эвгенол, лимонен, ментол, салициловый спирт и многие другие вещества. Из фенолкарбоновых кислот в тысячелистнике содержатся салициловая и кофейная кислоты. Содержит он также флавоноиды, дубильные вещества до 3,78%, кумарины, алкалоиды в небольшом количестве. Листья тысячелистника содержат витамин К.

В качестве лекарственного сырья используют надземную часть растения – траву и цветки. Траву заготавливают в период цветения растения, срезая верхушки стеблей длиной до 15 см без грубых, лишенных листьев оснований или отдельно соцветия. Не стоит пытаться срывать тысячелистник руками, это приводит к тому, что растение выдирается с корнем или к тому, что повреждаются подземные части его корневищ и корней. Сырье собирают в сухую погоду после высыхания росы. Сушат – в тени на воздухе, в проветриваемом помещении, периодически перемешивая. Слой сырья – 5 - 7 см. При хорошей погоде сырье высыхает за 7 - 10 дней. Сухую траву можно хранить 2 года.

Другие названия - порез-трава, солдатская трава, кровавник, серпорез, грудная трава, рудометка, кашка, порезник.

Не зря в народе тысячелистник прозвали «солдатской травой». Тысячелистник не только в кратчайшие сроки останавливает кровь, но и быстро заживляет раны, предупреждая нагноение даже очевидно загрязненных ран. Необходимо сорвать литья тысячелистника, измять их до появления клеточного сока, положить на рану. Менять траву каждые час-два. Зимою почти такое же действие, как сок свежих листьев, для остановки внешних кровотечений и заживления ран оказывает настой из цветов растения с примесью 1/3 по весу цветов ромашки. Свойство тысячелистника повышать свёртываемость крови (при этом не образуя тромба) столетиями используется медиками для остановки маточных кровотечений, особенно в климактерическом периоде.

Тысячелистник находит и другое применение. Его назначают при болезнях печени, гепатитах, холециститах, дизентерии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалении мочевого пузыря, яичников, туберкулёзе лимфатических желез, болезнях сердца, при бронхиальной астме, нервных заболеваниях, истерии, гипертонии. Препараты тысячелистника обладают кровоочистительным, антиаллергическим действием, увеличивают число тромбоцитов. Отвар и настой травы пьют при головных, желудочных болях (боли в желудке исчезают через 15 - 25 минут). В народной медицине тысячелистник также применяется при бессоннице, малярии, при недержании мочи, при обильных менструациях.

Тысячелистник принадлежит к горечам. Но помимо гипо- и анацидных гастритов, он эффективен и при язвенной болезни желудка или 12-перстной кишки, что подтверждено клинически.

Тысячелистник - детоксикационное (или, как ранее принято было считать, кровеочистительное) средство, что подтверждается его действенностью при инфекционных интоксикациях.

Клинически подтверждена эффективность тысячелистника (чаще всего в составе сборов) при ОРВИ, гриппе у детей. Его следует рассматривать как компонент сборов, целью применения которых является повышение резистентности к простудным заболеваниям, например у часто и длительно болеющих детей.

В индийской медицине тысячелистник считается прежде всего жаропонижающим, потогонным, охлаждающим средством, показанным при простудах, лихорадках, но также при гастрите, энтерите, кори, меноррагиях, носовых кровотечениях, язве желудка, абсцессах, кровохарканьи.

Рецепты применения

Астма (инфекционноаллергическая). 2 столовые ложки травы на 1 л воды, кипятить на слабом огне 20 минут, настоять 40 минут. Пить по полстакана 4 раза в день независимо от еды. Курс - от 2 недель до 2 - 4 месяцев.
Геморрой . Столовую ложку травы на стакан воды, кипятить 15 минут, настоять 45 минут, процедить. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды (нельзя при гастрите с высокой кислотностью).
Рецепт кровоочистительного сбора (детоксикационного) при кожных заболеваниях – по 1 части лист шалфея лекарственного, розмарина лекарственного, полыни горькой, по 2 части шишкоягоды можжевельника обыкновенного, тысячелистника обыкновенного, листьев подорожника ланцевидного, листьев крапивы двудомной, зверобоя продырявленного, золототысячника обыкновенного, 3 части хвоща полевого. 4 столовых ложки измельченного сбора залить 1 л кипятка и настаивать целую ночь. Днем в 8 приемов выпить весь этот настой.
Для выведения радионуклидов из организма готовят следующий травяной сбор: берут равными частями ромашку аптечную, зверобой, подорожник, тысячелистник, фиалку трехцветную, череду и, как обязательный компонент, донник желтый. Тщательно перемешивают. Одну столовую ложку смеси заваривают в 2 стаканах кипятка, варят 1 минуту, после чего настаивают 30 – 40 минут. Принимают по 70 – 80 мл 3 раза в день за 15 – 20 минут до еды. Курс лечения 1 месяц, за год повторяют 2 раза, а в зонах с повышенной радиоактивностью один раз в квартал.
При гастритах : смешать по одной столовой ложке цветков ромашки, алтея, тысячелистника и календулы, залить 0,5 литра кипятка, настоять 1 час, принимать за 15 – 20 минут до еды. При повышенной кислотности вместо алтейных цветков лучше добавить его корень, в той же дозировке. А при пониженной секреции цветки календулы я иногда замещаю более сильным средством – травой вахты трехлистной. Она незаменима при нулевой кислотности.
При спазмах желудка - кладут по столовой ложке ромашки аптечной и тысячелистника обыкновенного на стакан кипятка, настаивают полчаса, пьют в горячем виде небольшими глотками – одноразово.
При хронических колитах в равных пропорциях перемешивают душицу, зверобой, крапиву, пустырник, спорыш, тысячелистник, пастушью сумку. Две столовые ложки этого сбора заваривают двумя стаканами кипятка в термосе, оставляют на ночь. Утром, после процеживания, принимают по полстакана три раза в день.
Благодаря витаминам, входящим в состав тысячелистника, его хорошо употреблять при малокровии в виде свежего сока по 1ч. л. 3 раза в день. При малом количестве молока у кормящей женщины сок травы тысячелистника также очень полезен.
Как средство для увеличения аппетита - в виде свежего сока с медом (по вкусу) по 1 ч. л. 3 раза в день. Такое же средство хорошо применять для улучшения обмена веществ, при заболеваниях печени и женских болезнях.

Противопоказания

Нежелательно принимать препараты тысячелистника при гипотонии. Даже если у больного нормальное давление, то при длительном применении или передозировке препарата возникают головные боли, головокружения, могут появиться кожные сыпи.

Тысячелистник противопоказан при беременности.

Многие садоводы-любители считают тысячелистник сорняком, но было замечено, что на тех грядках, рядом с которыми вырастает тысячелистник, гораздо меньше вредителей, либо их нет вовсе. Это свойство используется некоторыми садоводами для приготовления специального настоя с инсектицидными свойствами. Для его приготовления высушенную и измельченную траву заливают кипятком, настаивают в течение часа и процеживают, затем растворяют в настое хозяйственное мыло (на ведро настоя требуется около 1 кг травы и 20 г. мыла).
Если добавлять немного травы тысячелистника в травяной чай, он приобретет легкую горчинку.
Тысячелистник довольно просто выращивать на своем огороде. Для того, чтобы собрать семена тысячелистника необходимо дождаться, пока растение отцветет, аккуратно срезать головки с семенами, досушить, собрать семена и высадить их на выбранном участке, либо просто разбросав по земле, либо посадив в небольшие бороздки.
Есть мнение, что во время Троянской войны Ахилл лечил тысячелистником раненых воинов и этому растение обязано своим родовым названием – Achillea.
Русские летописи повествуют об исцелении тысячелистником внука Дмитрия Донского, страдавшего носовыми кровотечениями.
Настоем тысячелистника с ромашкой в пропорции 2:1 хорошо протирать лицо, особенно молодым женщинам. Кожа приобретает бархатистость и матовый цвет.
Растение используют как краситель в кондитерском производстве.

Обращаем Ваше внимание на то, что любую проблематику желательно устранять на трёх уровнях: физическом, энергетическом и духовном. Содержащиеся в статье рецепты не являются гарантией выздоровления. Предоставленную информацию необходимо рассматривать, как способную помочь, на основании опыта народной и современной медицины, многоплановом действии растительных средств, но не как гарантирующую.

Список литературы:

«Растения – твои друзья и недруги», Р.Б. Ахмедов
«Введение в фитотерапию», О.Д. Барнаулов
«Одолень – трава», Р.Б. Ахмедов
«Лекарственные растения и способы их применения в народе», Носаль М.А., Носаль И.М.
«Лечитесь травами», Анатолий Онегов
«Траволечебник» - А.П. Попов
«Лекарственные растения на приусадебном участке», Е.Л. Маланкина

Тысячелистник является точным переводом латинского слова «millefolium». Растение получило своё название в честь известного мифического героя Ахилла, по легенде именно тысячелистник излечил его раны. Конечно, куст растения не имеет тысячи листков, чего нельзя сказать о цветках, их на одном растении можно насчитать несколько тысяч.

Это растение имеет множество названий на русском языке: солдатская, плотничья, порезная трава, кровавник, белая кашка, белоголов, носочистка и т. д. Название тысячелистника на других языках:

на английском - milfoil, yarrow;
на немецком - die gemeine Schafgarbe;
на французском - myriophylle.

Внешний вид

Тысячелистник – это род растений, который относится к семейству Сложноцветные (Compositae). Он относится к многолетним травянистым растениям и характеризуется большим количеством прямостоячих стеблей, которые достигают 90 см и укрытые листьями в очередном порядке. Корневая система обладает толстым ползучим корневищем и многими тоненькими корнями. Соцветия представлены в виде небольших корзинок, которые формируют кистевидные соцветия.

Тысячелистник имеет две разновидности листьев: краевые короткоязычковые, которые могут быть жёлтого, красного, розового или белого цвета; и трубчатые – жёлтого и белого оттенка.

Плод растения представлен семянкой, которая может быть яйцевидной или продолговатой, сплюснутой формы.

Виды

Тысячелистник имеет очень много разновидностей. Науке уже известно примерно 100 видов, но чаще всего можно встретить:

Благородный тысячелистник (Achillea nobilis) – это растение является многолетним, его высота может достигать 65 см. Стебли серовато-зелёного оттенка являются прямыми, а кверху немного разветвлённые. Период цветения припадает на июнь, в это время он покрывается огромным количеством цветочков белого цвета.
Крупноголовый тысячелистник (Achillea macrocephala) – это растение растёт много лет. Стебель достигает в высоту 60 см. Он обладает белыми цветками, которые формируют корзинки. Листья являются ланцетными и цельными. Это растение цветёт обычно в августе, неприхотливое в уходе и может расти под солнечными лучами на открытой местности.
Обыкновенный тысячелистник (Achillea millefolium) – этот вид также относится к многолетним. Высота стебля составляет 70 см. Расположение листьев в очередном порядке. Это растение имеет соцветия двух разновидностей: язычковые (белые, пурпурные или розовые) и трубчатые (жёлтые). Этот вид цветёт в июле, представлен огромным количеством сортов.
Птармика или трава чихотная (Achillea ptarmica) – это растение является многолетним и представлено в виде куста, высота которого составляет 1 метр. Листва обладает линейно-ланцетной формой. Цветки отличаются перламутрово-белым цветом. Растение цветёт не более 35 дней.
Птармиколистный тысячелистник (Achillea ptarmicifolia) – это многолетнее растение имеет высоту 60 см, характеризуется мелкой и узкой листвой. Цветки обладают белым и кремовым цветом. Период цветение припадает на июнь.
Таволговый тысячелистник (Achillea filipendulina) – высота растения достигает 1,2 метра. Листва выделяется ажурностью, а цветки обладают жёлтым и золотистым оттенком. Цветёт всего один месяц – июнь.
Тысячелистник атрата (Achillea atrata) – это растение имеет высоту всего 10 см и создаёт ковровые заросли. Цветки имеют белый оттенок и образуют небольшие корзинки. Это растение цветёт в основном в июле и любит грунт с достаточным содержанием влаги.
Агератолистный тысячелистник (Achillea ageratifolia) – это растение растёт единым покровом до 15 см в высоту, но может образовывать кустики, высота которых составляет 25 см. Листья обладают серо-белым оттенком, а цветочки – белым. Цветёт всего один месяц – июнь.

Где растёт?

Тысячелистник растёт в основном в северном полушарии, а именно в умеренной и арктической зоне. Большое количество сортов встречается также в горных районах. Много разновидностей тысячелистника прорастают на Дальнем Востоке, на территории России и в Средней Азии. Эта трава растёт на лесных опушках, полянах или степных склонах. Она обычно встречается в степной, лесостепной и лесной зоне между кустарниками.

Характеристики

обладает сильным ароматом и небольшой горечью.
цветёт с июня по сентябрь, период цветения зависит от вида.
для употребления и лечения используются цветки, надземная часть и трава.
является универсальным средством при многих заболеваниях.

Пищевая ценность и калорийность

В 100 граммах тысячелистника содержится 23 ккал.

Пищевая ценность продукта следующая:

белки 0,4 гр.
жиры 0,0 гр.
углеводы 5,0 гр.

Узнать больше информации о полезных свойствах тысячелистника, вы можете узнать из передачи "1000 и одна специя Шехерезады"

Химический состав

В траве и соцветиях тысячелистника содержатся спирты, смолы, горечи (сесквитерпеновые лактоны матрицин, миллефолид, матрикарин, балханолид и другие), дубильные вещества, эфирное масло (0,85%, в его состав входят проазулены (25–30%), L-камфора, цинеол (8–10%), сложные эфиры, камфора, β-пинен, L-лимонен, туйон, кариофилен), алкалоиды, органические кислоты (салициловая, уксусная, муравьиная и изовалериановая кислоты), флавоноиды (кверцетин, лютеолин и другие), кумарины, инулин, метилбетаин (0,05%), аспаргин, каротин, холин, витамины С и К. В семенах тысячелистника содержится до 21% жирного масла.

В соцветиях содержится:

зола – 7,99 мг/г
макроэлементы: K (калий) – 30,70 мг/г, Ca (кальций) – 10,90 мг/г, Mn (марганец) – 2,60 мг/г, Fe (железо) – 0,20 мг/г;
микроэлементы (КБН): Mg (магний) – 0,07 мг/г, Cu (медь) – 0,68 мг/г, Zn (цинк) – 0,14 мг/г, Mo (молибден) – 5,60 мг/г, Cr (хром) – 0,02 мг/г, Al (алюминий) – 0,03 мг/г, Se (селен) – 0,80 мг/г, Ni – (никель) 0,22 мг/г, Sr (строций) – 0,04 мг/г, Pb (свинец) – 0,03 мг/г, B (бор) – 39,60 мкг/г

В надземной части содержится:

зола – 11,57%
макроэлементы: K (калий) – 35,90 мг/г, Ca (кальций) – 11,80 мг/г, Mn (марганец) – 2,60 мг/г, Fe (железо) – 0,20 мг/г;
микроэлементы (КБН): Mg (магний) – 0,09 мг/г, Cu (медь) – 0,74 мг/г, Zn (цинк) – 0,68 мг/г, Co (кобальт) – 0,13 мг/г, Mo (молибден) – 3,20 мг/г, Cr (хром) – 0,02 мг/г, Al (алюминий) – 0,04 мг/г, V (ванадий) – 0,02 мг/г, Se (селен) – 6,25 мг/г, Ni (никель) – 0,20 мг/г, Sr (стронций) – 0,13 мг/г, Pb (свинец) – 0,03 мг/г, I (йод) – 0,05 мг/г, B (бор) – 44,40 мкг/г.

Свойства

Тысячелистник помогает в лечении варикозного расширения вен, усиливает желчеотделение и может лечить ожоги

Вред

Тысячелистник относится к числу ядовитых растений, поэтому следует быть предельно внимательным при внутреннем употреблении. Если очень долго принимать это растение, то может возникнуть сыпь на коже, головокружения, тошнота. Отвары травы при длительном употреблении могут вызвать изжогу, особенно к этому склоны те люди, которые имеют повышенную кислотность желудка.

Противопоказания

при беременности
при повышенной свёртываемости крови
при тромбозе
детям до 6 лет
при индивидуальной непереносимости

Лекарственные средства в составе, которых присутствует тысячелистник нельзя применять в послеоперационный период и во время беременности

Масло

Масло растения предназначено для наружного использования. Оно обладает многими полезными свойствами: бактерицидным, ранозаживляющим, противовоспалительным, дезинфицирующим и обезболивающим, поэтому нашло огромное применение при различных проблемах:

при укусах насекомых или животных, кожном зуде, гнойных ранах;
при химических, солнечных или термических ожогах;
при угревой сыпи, различных болезнях кожи;
при аллергическом дерматите;
при зубной боли, кровоточивости дёсен, стоматите;
при геморрое.

Масло наносится на поражённый участок кожи 3–4 раза на день. При этом может возникнуть небольшое покраснение или покалывание, которое проходит через несколько минут.

Масляный экстракт эффективен при головных и суставных болях, артрите и невралгиях

Сок

Приготовление свежего сока из листьев тысячелистника:

Необходимо собрать листья и тщательно промыть под проточной водой.
Используя блендер или мясорубку, измельчить листья.
Приготовленная кашица тщательно отжимается.

Сок помогает при лечении раздражений кожи, используется при пародонтозе, а также применяется в виде примочек. Он помогает при лечении анемии, также его регулярное употребление препятствует откладыванию камней в печени или почках.

Употреблять свежий сок этого полезного растения необходимо три раза в сутки по 1 чайной ложечке.

Применение

В кулинарии

Для создания приправы применяются листья, цветки и побеги тысячелистника, а её добавляют в салаты или винегреты.
Сухие молодые листья прекрасно сочетаются с мясными и рыбными блюдами.
Сухая трава добавляется в тесто.
В сухом виде тысячелистник применяется в приготовлении компотов, или для ароматизации желе и муссов, а также является ингредиентом ликёров, столовых вин и кваса.
Листья растения в порошковом виде применяют для заправки и ароматизации овощных и картофельных супов.

При добавлении тысячелистника в пищу следует строго придерживаться рецептуры, ведь он обладает горечью. Поэтому чтобы не испортить блюдо, необходимо добавлять всего ½ чайной ложечки на 4 порции.

Борщ с тысячелистником

Ингредиенты:

500 мл мясного бульона
70 грамм моркови
100 грамм свёклы
100 грамм капусты
25 грамм картофеля
50 грамм репчатого лука
10 грамм порошка тысячелистника

Приготовление:

На мясном бульоне сварить морковь, капусту, свёклу, репчатый лук и картофель. Когда все овощи уже будут готовые, добавить порошок тысячелистника. Для заправки использовать лук с морковью. Подавать на стол в горячем виде со сваренным яйцом, сметаной, украсить зеленью.

Напиток

Ингредиенты:

20 грамм листьев тысячелистника
400 мл клюквенного сока
200 мл мёда
3 литра воды

Приготовление:

Довести воду до кипения, кинуть листья тысячелистника и поварить до 10 минут на слабом огне. Оставить напиток на 3 часа, чтобы настоялся. Процедить с помощью ситечка или марли. В напиток добавить клюквенный сок и мёд. Хорошенько перемешать.

В медицине

Листья, пагоны, цветки тысячелистника используются при лечении воспалительных процессов, а также являются незаменимыми при сильных кровотечениях.
Тысячелистник является незаменимым при лечении гастритов, язв желудка, метеоризме или болезненных месячных.
Это растение широко используется при дизентерии.
Компоненты травы благотворно воздействуют на повышение аппетита и улучшают процесс обмена веществ.
Отвар этого растения широко используется для лечения носовых кровотечений, малярии, кровохарканья, а также туберкулёза.
Настой тысячелистника повышает лактацию, применяется при нервных расстройствах, диатезах или недержании мочи.
Это растение устраняет кровоточивость дёсен.
Тысячелистник применяется при атеросклерозе.
При геморрое благотворное влияние оказывают клизмы из отвара травы.
Тысячелистник помогает при лечении головных болей и простудных болезней.
Эта трава оказывает положительное воздействие при варикозном расширении вен.
Это растение помогает при поносах, гипертонии, малокровии и болезнях печени.
Тысячелистник является прекрасным средством для устранения глистов.
При болезнях кожи применяют разные рецепты ванночек на основе этой травы.

Тысячелистник помогает в лечении разнообразных болезней:

при спазмах в кишечнике или стенокардии – настойка: взять 2 стол. ложки сухих цветков и листьев, залить 200 мл 40% водки и настоять 7 дней, при этом настойку следует хранить в тёплом месте подальше от солнечных лучей. Употреблять лекарство нужно всего по 20 капель перед едой три раза в день;
при гнойниках или экземах – ванночка: 1 стакан сухих листьев тысячелистника следует залить 3 литрами кипятка, потом оставить на 30 минут. Настой нужно процедить и вылить в ванночку. Лучше процедуру принимать перед сном в течение 15 минут. После ванночки необходимо завернуться тёплой простынёй. Курс лечения составляет две недели;
при сахарном диабете или для похудения – отвар: 1 стол. ложку высушенных листьев нужно залить 1 стаканом кипятка, оставить 30 минут настояться, процедить с помощью двойного слоя марли. Употреблять отвар следует ½ стакана три раза в сутки после приёма пищи;
для быстрого заживления ран – мазь: 2 стол. ложки листьев нужно залить кипятком до образования кашицы, потом добавить 20 грамм вазелина. Наносить мазь необходимо на проблемные места тонким слоем;
при сильных спазмах желудка – нужно смешать в равных пропорциях цветки ромашки и листья тысячелистника. Взять 2 стол. ложечки трав и залить 1 стаканом кипятка, потом оставить на 20 минут и процедить, используя ситечко или марлю. Пить средство нужно до 4 раз на день по половине стакана;
при геморрое – чай: 2 стол. ложечки высушенных листьев залить литром кипятка. Употреблять вместо чая;
при цистите – отвар: нужно взять 20 грамм растения и залить 200 мл воды, поставить на огонь и поварить 10 минут. Оставить на полчаса настояться и тщательно процедить. Употреблять отвар по 1 стол. ложке 3–4 раза в сутки после приёма пищи;
при болезненной менструации – следует 1 стол. ложечку сухих листьев залить стаканом горячей воды, оставить на два часа настояться, потом процедить. Употреблять 3 раза в сутки по 1 стол. ложке на тощак;
при отравлении – 3 стол. ложки измельчённой травы нужно залить 400 мл кипятка, потом поварить до 5 минут на небольшом огне, оставить на 15 минут и процедить. Отвар пить по 70 мл 3 раза в сутки перед приёмом пищи.

В косметологии

Тысячелистник является отменным средством для кожи лица и тела, ведь тонизирует, укрепляет и дезинфицирует. На его основе изготавливают различные маски, отвары, настои, компрессы и т. д.

Растение помогает устранить аллергические реакции на лице, избавляет от угревой сыпи, используется при лечении фурункул.

Тысячелистник активно используется при различных проблемах волос таких, как сухость, ломкость, седина, шелушение кожи головы, что свидетельствует о недостатке витамина А. Экстракт растения делает волосы мягкими, шелковистыми и здоровыми.

Для жирной кожи лица лучше всего подойдет крем для лица с тысячелистником

Настой для роста волос

Следует взять 10 грамм сухих соцветий тысячелистника, измельчить и залить 250 мл кипятка. Потом перелить средство в термос и оставить на один час. Настой процедить и сначала взять только 2 стол. ложки. Их нужно втереть в корни волос, а потом ещё использовать и для волос. Через час помыть голову, используя шампунь. Далее оставшимся отваром производится ополаскивание волос, предварительно добавив в необходимое количество воды. При этом нужно брать 2 стол. ложечки на один литр воды.

Тысячелистник обыкновенный имеет множество сортов:

Cerise Queen (цветы обладают вишнёво-красным оттенком)
Paprika (цветки имеют жгучий красно-вишнёвый оттенок)
Red Velvet (соцветия имеют бордовый оттенок)
Walther Funche (лососёвые цветы)
Great Expectations (ярко-жёлтые цветочки)
Marie Ann (жёлтые цветы)
Terracota (соцветия оранжево-коричневого оттенка)
Lilac Beauty (цветы имеют сиреневый оттенок)
Summerwine (преобладает малиновый цвет)
Summer Pastels (цветки розово-оранжевого цвета)
Pretty Belinda (цветения розового цвета)
Appleblossom (соцветия бело-розового цвета)
White Beauty (белое цветы)
Lachsschonheit (лососёво-розовые или кремовые цветы)
Fanal (соцветия белого или жёлтого оттенка)

Популярные декоративные сорта тысячелистника птармика:

The Peri (высота стебля 75 см, белоснежные цветы)
Boule de Neige (высота стебля от 45 до 60 см с белоснежными цветочками)
Perry"s White (высота от 80 до 100 см, белые цветки)
Perle Blaupunkt (высота от 50 до 60 см, махровые цветки)
Balerina (белые махровые цветы, которые со временем становятся грязно-серыми)
Schwellenburg

Выращивание

Тысячелистник может прорастать как на солнце, так и в тени, это неприхотливое растение. Может размножаться семянами или вегетативно. Высадку семян нужно осуществлять весной или осенью. Они высаживаются грядками или в виде клумб. Ранней весной семена можно посадить предварительно в специальные стаканчики и выращивать в доме, а потом пересадить на открытый грунт. Нужно знать, что всходы тысячелистника являются небольшими, поэтому их часто путают с сорняками.

Если заниматься размножением растения весной, то необходимо использовать деление корневища. В летнее время можно использовать черенки для размножения. Тысячелистник может расти на одном месте до пяти лет. По истечении этого срока, его нужно пересадить в другое место. При пересадке очень важно выкапывать растение вместе с корнями, потом аккуратно разделить кусты и уже высаживать отдельно. С приходом осени верхняя часть растения срезается, и остаются только побеги, высота которых должна быть до 10 см.

Тысячелистник любит удобрения, поэтому нужно три раза на месяц удобрять грунт. При этом важно первый раз использовать удобрения перед цветением, потом в сам период цветения и третий раз осуществляется после цветения.

В садовой аптечке опытных садоводов-огородников обязательно присутствует кристаллический железный купорос, или сульфат железа. Как и многие другие химические препараты, он обладает свойствами, которые защищают садово-ягодные культуры от многочисленных болезней и насекомых-вредителей. В этой статье поговорим об особенностях использования железного купороса для обработки растений сада от болезней и вредителей и о других вариантах его применения на участке.

Подпорные стенки - основной инструмент для работы со сложным рельефом на участке. С их помощью не только создают террасы или играют с плоскостями и выравниванием, но и подчеркивают красоту пейзажа рокариев, изменение высоты, стиль сада, его характер. Подпорные стенки позволяют играть с приподнятыми и опущенными площадками и скрытыми зонами. Современные сухие или более основательные стенки помогают недостатки сада превратить в его главные преимущества.

Были времена, когда понятий «дерево-сад», «семейное дерево», «коллекционное дерево», «мульти дерево» просто не существовало. И увидеть такое чудо можно было лишь в хозяйстве «мичуринцев» – людей, которым дивились соседи, заглядываясь на их сады. Там на одной яблоне, груше или сливе поспевали не просто сорта разных сроков созревания, но и разнообразных цветов и размеров. Отчаивались на такие опыты не многие, а лишь те, кто не боялся многочисленных проб и ошибок.

Палисадник - лицо сада и его хозяина. Поэтому для этих цветников принято выбирать растения, которые декоративны весь сезон. И особого внимания, на мой взгляд, заслуживают многолетники палисадников, цветущие весной. Как и первоцветы, они приносят нам особенную радость, ведь после унылой зимы, как никогда, хочется ярких красок и цветов. В этой статье предлагаем познакомиться с лучшими декоративными многолетниками, цветущими весной и не требующими особого ухода.

Климатические условия нашей страны, к сожалению, не подходят для выращивания многих культур без рассады. Здоровая и крепкая рассада – это залог качественного урожая, в свою очередь качество рассады зависит от нескольких факторов: Даже здоровые на вид семена могут быть заражены патогенами, которые длительное время сохраняются на поверхности семени, а после посева, попадая в благоприятные условия, активируются и поражают молодые и неокрепшие растения

В нашей семье очень любят помидоры, поэтому большинство грядок на даче отданы именно под эту культуру. Каждый год мы стараемся попробовать новые интересные сорта, и какие-то из них приживаются и становятся любимыми. Вместе с тем за много лет огородничества у нас уже сформировался набор любимых сортов, которые обязательны к посадке в каждом сезоне. Такие помидоры мы, шутя, называем сортами «специального назначения» - для свежиж салатов, сока, засолки и хранения.

Кокосовый пирог со сливками - «кухен», или немецкий кокосовый пирог (Butter milch shnitten - пропитанный молоком). Без преувеличения скажу, что это невероятно вкусный пирог - сладкий, сочный и нежный. Его можно довольно долго хранить в холодильнике, на основе такого бисквита в Германии готовят торты с кремом. Рецепт из категории «Гости на пороге!», так как обычно все ингредиенты есть в холодильнике, а на приготовление теста и выпечку уходит менее часа.

Снег еще не успел полностью растаять, а беспокойные владельцы загородных участков уже спешат оценить фронт работ в саду. А заняться тут и правда, есть чем. И, пожалуй, самое главное, о чём необходимо подумать ранней весной – как защитить свой сад от болезней и вредителей. Опытные садоводы знают, что пускать на самотёк эти процессы нельзя, а промедление и откладывание на потом сроков обработки могут существенно снизить урожай и качество плодов.

Если вы самостоятельно готовите почвенные смеси для выращивания комнатных растений, то стоит присмотреться к относительно новому, интересному и, на мой взгляд, нужному компоненту - кокосовому субстрату. Все, наверное, видели хоть раз в жизни кокосовый орех и его «лохматую» покрытую длинными волокнами скорлупу. Из кокосовых орехов (на самом деле это костянка) делают много вкусных изделий, но вот скорлупа и волокна раньше были просто отходами производства.

Пирог с рыбными консервами и сыром - идея простого обеда или ужина для ежедневного или воскресного меню. Пирог рассчитан на небольшую семью из 4-5 человек с умеренным аппетитом. В этой выпечке есть сразу все - и рыба, и картошка, и сыр, и хрустящая корочка из теста, в общем, почти как закрытая пицца-кальцоне, только вкуснее и проще. Рыбные консервы могут быть любыми - скумбрия, сайра, горбуша или сардины, выбирайте по своему вкусу. Такой пирог также готовят с вареной рыбой.

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Вкусный крем-суп с морепродуктами готовится чуть меньше часа, он получается нежным и кремовым. Морепродукты выбирайте по своему вкусу и кошельку, это может быть и морской коктейль, и королевские креветки, и кальмары. Я готовила суп с крупными креветками и мидиями в раковинах. Во-первых, это очень вкусно, во-вторых, красиво. Если готовите для праздничного ужина или обеда, то мидии в раковинах и большие неочищенные креветки выглядят в тарелке аппетитно и симпатично.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Сорта томатов серии «Алтайский» пользуются большой популярностью у огородников по причине своего сладкого нежного вкуса, больше напоминающего вкус фрукта, нежели овоща. Это крупные помидоры, вес каждого плода равняется в среднем 300 граммов. Но это не предел, есть томаты крупнее. Мякоть этих томатов характеризуется сочностью и мясистостью с незначительной приятной маслянистостью. Вырастить отличные томаты серии «Алтайский» можно из семян «Агроуспех».

Это растение известно почти каждому с детства. На первый взгляд может показаться, что тысячелистник имеет истинно русское происхождение. Но это не так. Тысячелистник не сразу завоевал популярность на Руси. Его называли по-разному: носочистка, чихоточник, кровавник. Каждое новое народное прозвище отражало лечебные свойства тысячелистника. Это растение приобрело широкое применение в народной медицине, цветоводстве и в декоративном творчестве.

Легенда о тысячелистнике

О тысячелистнике сложено немало легенд. Даже маленькие дети знали их, еще не ведая, как выглядит растение тысячелистник. Одна из легенд гласит о том, что некий плотник Иосиф во время работы часто ранил свои руки. Именно это обстоятельство заставило мужчину обратиться к лекарственным свойствам тысячелистника. С помощью этого растения плотник достаточно быстро заживлял свои раны и благополучно возвращался к работе. Из уст Иосифа и другие люди узнали о чудодейственной траве. В тех местах жители до сих пор тысячелистник называют «травой святого Иосифа».

Как выглядит трава тысячелистник?

Это представитель многолетнего растения. Относится тысячелистник к семейству Сложноцветных или Астровых. Взрослый куст достигает в высоту от 25 до 60 сантиметров. У него прямой стебель, местами немного ребристый. Стебель в верхней части немного вьется. Листья растения дважды перисторассеченные на множество мелких частей. Расположены они поочередно, имеют ланцентные или линейные очертания. Именно из-за листьев тысячелистник приобрел свое название.

Соцветия тысячелистника

У тысячелистника обыкновенного Обычно они белые или розовые. Все они собраны в соцветия-корзинки, за счет которых возникает на верхушках побегов общее большое соцветие. В корзине находятся с краю язычковые цветки - женские, срединные - трубчатые, обоих полов.

Тысячелистник все лето цветет, опыляясь насекомыми. Особенно его любят пчелы, считая отличным медоносом. Биологи насчитывают свыше 100 видов тысячелистника. Произрастает он в умеренном поясе Северного полушария. Тысячелистник обыкновенный распространен больше всего в горах, лугах, на окраинах полей, на опушках лесной зоны и в степях.

Лекарственные свойства тысячелистника

Итак, вы уже знаете, как выглядит тысячелистник. Фото красноречиво говорит о том, что это прелестное полевое растение. Но как уже было сказано выше, оно обладает и лекарственными свойствами.

Описание тысячелистника будет неполным, если не упомянуть о вкусе этого растения. Он горький, но довольно ароматный. Благодаря этому, сок тысячелистника применяется при отсутствии аппетита.

Хорошо принимать настой лечебного растения при гастрите с низкой кислотностью. Помимо этого сок прикладывают к свежим кровоточащим ранам. Цветки растения заваривают как чай и пьют при гинекологических заболеваниях. При цистите и спазмах желудка готовят отвар из листьев тысячелистника.

Лечебные свойства растения позволяют использовать его при лечении гриппа и простуды. Тысячелистник оказывает благотворное влияние на все системы организма. При сердечно-сосудистых заболеваниях ценятся его мочегонные свойства для снижения артериального давления.

При болезнях дыхательной системы сырье тысячелистника применяют как При кровотечениях различной этиологии, при болезнях мочевыводящих путей, ожогах лекарственные препараты тысячелистника - незаменимые помощники.

Садоводы-любители с удовольствием признают тысячелистник садовой культурой. Растение активно применяется для групповых посадок и элегантно смотрится в срезке. Ценители прекрасного часто формируют зимние букеты из тысячелистника.

Существуют различные виды тысячелистника. Вы уже знаете, как выглядит тысячелистник обыкновенный. Есть низкорослые сорта этого растения. Они идеально подходят для оформления газона. Ведь эти красочные малыши очень живучие и прекрасно переносят перепады температуры.

Однако этот сорт наиболее склонен к чрезмерному самопосеву. Если это не пресекать, то довольно скоро тысечелистник отвоюет внушительную часть вашего участка. Поэтому рекомендуется своевременно удалять старые соцветия.

"Жемчужница"

Тысячелистник «жемчужница» способен придать вашему саду роскошный изысканный вид. Как выглядит тысячелистник? Это тоже невысокий куст, украшенный махровыми белыми цветками. Если смотреть на куст издалека, то его можно принять за очень пушистое облако.

Кроме обольстительного внешнего вида, этот тысячелистник неприхотлив. Он растет одинаково хорошо в солнечном месте и тенистом. Садоводы применяют его как в одиночных посадках, так и в групповых.

Все виды тысячелистника имеют необычное свойство - добывать из почвы серу и распределять ее между соседними растениями. Поэтому все цветы, растущие рядом с тысячелистником, будут радовать глаз своим благоуханием.

Вишневая королева

Еще один популярный сорт «вишневая королева». Визуально он выглядит, как тысячелистник обыкновенный, однако несколько выше, а цветки более насыщенных тонов. Декораторы с успехом применяют популярный вид тысячелистника для создания различных газонов.

Яркие цветки «вишневой королевы» прекрасно сочетаются с синими и фиолетовыми растениями. Гроздья тысячелистника отлично смотрятся на фоне изумрудной листвы в гармонии с соседними цветами.

Разное

В последнее время особо востребован сорт "красный вельвет". Если возник вопрос о том, как выглядит тысячелистник, фото демонстрирует ответ: в виде многочисленных цветков сочного цвета.

Могут быть светло-розовыми или белыми. Этот вид не похож на тысячелистник обыкновенный. "Красный вельвет" капризен, он предпочитает только солнечные участки. Но данный вид сохраняет свою декоративность на протяжении всего лета - до середины осени. Это делает его настоящим украшением для любого садового участка.

Даже если впереди холода, а у вас возникло желание оставить память о тысячелистнике, икебана - отличный выход в этой ситуации! Можно проявить все буйство фантазии и составить композицию, сочетая тысячелистник с другими садовыми и полевыми растениями. Некоторые садоводы смешивают несколько видов тысячелистника и получают шикарную осеннюю икебану.

Итак, вы узнали, что выведенные сорта тысячелистника используются как декоративные растения. Вспомним, что их прородитель - тысячелистник обыкновенный. Описание его целебных свойств было приведено ранее.

Кроме того что настой из травы тысячелистника способен снижать артериальное давление, его применяют как противовоспалительное, ранозаживляющее средство. Несмотря на то что для лечебно-профилактического применения желательно собирать дикорастущий тысячелистник, многие выращивают его у себя дома. Следует выбирать для посадки растения одиночные участки.

Заготовка лекарственного сырья

Что нужно знать при заготовке на зиму этой травы? Тысячелистник (описание растения дает это понять) используется полностью - стебли, листья, цветки. Благоприятное время собирать лекарственную траву - с июня по август.

Возьмите секатор или длинные ножницы. Аккуратно срежьте мягкие верхушки побегов (около 15 сантиметров) с цветками. Готовое сырье разрежьте на части и разложите на льняной ткани в тенистом месте. Как только стебли высохнут и будут ломаться с хрустом, перекладывайте сырье в стеклянную банку для дальнейшего хранения.

Уход за тысячелистником

Тысячелистник обыкновенный (и другие его сорта) нетребователен к условиям выращивания. Лучше всего использовать хорошо освещенные участки для посадки этого растения. Но если это невозможно, то и в тени тысячелистник не будет испытывать дискомфорт.

Растение легко адаптируется к различным почвам, но лучше всего если это будет известковая, достаточно увлажненная почва. В засушливую погоду тысячелистник следует регулярно поливать. Через 4 года после посадки растение можно рассаживать.

Способ размножения тысячелистника - семена, черенки и деление. Самый распространенный и удобный - деление куста. Эту процедуру рекомендуется проводить каждые 2 года.

Наиболее благоприятные сезоны - весна и осень. Летом можно заняться размножением черенками. Сначала следует отделить маленькую часть от куста тысячелистника, поместить в землю и полить. Размножение семенами посложнее.

Самый приемлемый способ - посеять тысячелистник дома в подходящей емкости, а на клумбу высаживать уже подрощенные цветки. Если же посеять растение сразу на клумбу, то молоденький тысячелистник можно перепутать с сорной травой.