Актинидия: разнообразие видов и выращивание в саду. Актинидия аргута: выращивание и уход

Деревянистая двудомная лиана с толстыми стеблями до 25 м длиной. Основной побег покрыт серой шелушащейся корой, годичные побеги — мелкими выпуклыми чечевичками. Листья простые, довольно крупные, блестящие, без прилистников, эллиптические или яйцевидные, по краю мелко-остропильчатые, с сердцевидным, округлым или не равносторонним основанием и остроконечной верхушкой, сверху оливково-зеленые, снизу грязно-зеленые. Черешок около 7 см длиной. Цветки двух типов — обоеполые и однополые: каждое растение имеет только один тип цветков. Обоеполые цветки 25-30 мм в диаметре, крупнее однополых цветков. Чашечка с 5 чашелистиками, зеленая. Лепестки слегка вогнутые, зеленовато-белые. Тычинки с пурпурно-черными пыльниками. В цветке насчитывается пыльников до 50, столбиков 22-24. Завязь темно-фиолетовая, много-гнездная. Плод — много-семянная ягода от почти округлой до коротко-цилиндрической, слегка сплюснутой формы, длиной 1,7-3,4 см, шириной 1,7-2,6 см, зеленого цвета, внутри разделена перегородками на камеры, средняя масса 5-6 г. Семена округлые или эллиптические, коричневые, длиной 1,2-2,0 и шириной 1,0-1,5 мм.

На фото актинидия острая

Самая мощная из растущих на Дальнем Востоке деревянистых лиан с длиной основного стебля 15-25 м и шириной до 18 см. Опорой для этой лианы обычно служат крупные деревья первого и второго ярусов. Ветвление начинается на высоте 4-5 м. В отличие от актинидии коломикта, актинидия острая пестролистности не имеет. У обоеполых цветков тычинки отходят от основания завязи в сторону от нее и длина их равна высоте завязи. Подобная архитектоника цветка затрудняет самоопыление, но, как считает А.А. Титлянов, не исключает его полностью, поскольку столбики имеют способность загибаться вниз и могут прикасаться рыльцами к пыльникам.

На Сахалине и Курилах для актинидии острой требуется период со среднесуточной температурой выше 10°С не менее 125 дней при сумме температур 1700-1800° и безморозный период в 175 дней, поэтому здесь ее цветение приходится на вторую половину июля, а созревание плодов — на октябрь. Наиболее благоприятные климатические условия для обильного цветения и плодоношения данного вида отмечены только на юге о-ва Кунашир.

Актинидия острая — восточноазиатский вид с континентально-островным типом ареала. В пределах России растет только в Приморском крае и Сахалинской области. Общий ареал охватывает, кроме того, Китай, п-ов Корея и Японию. Северная граница распространения актинидии острой проходит значительно южнее, чем у актинидии коломикга, в Сахалинской области она проходит на параллели 46°40\ На Курильских островах актинидия острая растет только на о-ве Куна- шир, на Сахалине — в Невельском районе. На Кунашире имеются значительные ее заросли в лесах южной части острова, где она входит в состав различных растительных ассоциаций. На морских террасах Кунашира встречаются кустовидные и стелющиеся формы. По склонам вулк. Менделеева актинидия острая растет совместно с кедровым стлаником. Вид подлежит охране на региональном уровне.

Размножение актинидии

Размножение актинидии острой практически не отличается от размножения актинидии коломикга. После 62 дней теплового обогрева — выдерживания семян во влажном песке при температуре 15-20°С — и 60 дней стратификации при температуре 3-5’С семена актинидии острой прорастали на 75%. При вегетативном размножении зелеными черенками рекомендуют их срезку делать в середине августа, в отличие от более ранней срезки других видов актинидий, и укоренять их в холодных рассадниках. Семенного возобновления в природных условиях не наблюдали. Размножается в природе корневой порослью. Рекомендуется более широкое введение в культуру.

Состав актинидии

В актинидии острой найдены витамины, тритерпеноиды, стероиды, алкалоиды, сапонины, флавоноиды, углеводы, органические кислоты, жирное масло. Известно содержание в плодах в расчете на сухое вещество: витаминов С 400 мг% и Р 205 мг%, каротина 1 мг%, суммы сахаров 32,6%, крахмала 25%, клетчатки около 15%, пектиновых веществ менее 5%, белка в пределах 3%. Из стеблей были выделены полисахариды AAPS I, AAPS II, AAPS 1П. В семенах содержалось 22-34% жирного масла, 15-16% белка, в листьях и стеблях — много сапонинов и флавоноидов, в корнях — алкалоид актинидии. Урсоловая и олеаноловая кислоты, фуностерин, янтарная кислота найдены в листьях.

Плоды актинидии

Плоды актинидии используют как противоцинготное средство, могут служить сырьем для производства поливитаминных препаратов. Свежие плоды используют при анемии как общеукрепляющее, в Приморье — как слабительное и противоглистное средство, сок плодов айны применяли как отхаркивающее, плоды в Японии употребляли при гастралгии, в Китае — как болеутоляющее.

Актинидия острая - интересное экзотическое растение. Несмотря на всю необыкновенность, кусты часто встречаются на дачных участках. Это ценная находка для садоводов и любителей необыкновенных растений. Этот вид рода Актинидий, еще известный под названием Бейби киви зеленые, представитель, включающий ряд других видов сородичей. Так, если хочется получить щедрый и вкусный урожай, лучше отдать свое предпочтение актинидии Аргута (острой), о которой и пойдет сегодня речь. Это довольно плодовитое растение.

Для украшения участка и двора больше подойдет актинидия Коломикта. Такое интересное растение пользуется большой популярностью, благодаря устойчивости к болезням и неприхотливости.

Описание актинидии острой

Растение актинидия относится к роду древесных лиан. Это которое быстро растет. Листья у актинидии имеют однотонный зеленый окрас, но встречаются и пятнистые представители этого рода. Плоды растения напоминают фрукт киви, но они немного меньше в объеме и больше похожи на виноградинки. Несмотря на всю схожесть с киви, плоды актинидии не нужно очищать от кожуры во время употребления в пищу.

Выращивают острую актинидию в Японии, Корее, Китае и южной части Финляндии. Плодоносить растение начинает через три года. В среднем взрослая актинидия приносит около 35 килограмм урожая. Часто в продаже встречаются плоды самоопыляемой острой актинидии "Иссаи". Растение не любит холод, поэтому прорастает в теплых регионах. В условиях сурового микроклимата растение не выживает.

Стебли актинидии вырастают длиной до десяти метров. В период цветения они густо покрываются белыми цветами.

Полезные свойства

Плоды актинидии острой обогащены минералами, витаминами и микроэлементами. В созревшем плоде содержатся органические вещества, клетчатка, кератин и вода. Благодаря такому полезному и насыщенному составу, плоды актинидии особо полезны для здоровья. Они также содержат витамин С, количество которого постепенно возрастает, по мере созревания ягод.

Употребляют плоды в свежем виде, перерабатывают, сушат, замораживают и даже консервируют. Из актинидии делают варенье, компоты, кисели, мармелад и многое другое.

Кроме того, растение употребляют в лечебных целях. Актинидия острая помогает излечить заболевания пищеварительной системы, анемию, коклюш, ревматизм, болезни легких, наполняет организм витаминами.

Несмотря на все целебные свойства актинидии, употребление большого количества отваров и настоек может привести к нарушениям в работе желудка. Также людям, имеющим тромбофлебит и варикоз вен, лечиться настоями из актинидии запрещено.

Актинидия ананасная

Описание сорта актинидии острой ананасной стоит начать с ее разновидностей:

Актинидия аргута ананасная. Довольно высокое растение с белыми большими цветками и темными зелеными листьями. Этот вид не только красиво цветет, но и отличается щедрым плодоношением. Растение морозостойкое, выдерживает до 25 градусов мороза. Плоды не осыпаются, поскольку имеют крепкую завязь. Транспортабельность плодов высокая, и это является одним из главных достоинств.
Актинидия коломикта ананасная. Высокий куст, может расти до восьми метров, листья овальные, немного зауженные. Плоды острой актинидии ананасной вкусные и довольно сладкие. Главные преимущества этого сорта - стремительный рост и морозостойкость. В отличие от актинидии аргута, плоды коломикты часто осыпаются и быстро портятся.

Актинидия коломикта ананасная способна изменять окрас листьев, благодаря таким способностям ее часто используют как декоративное растение.

Самоплодная актинидия Иссаи

Актинидия острая Иссаи цветет белыми большими и ароматными соцветиями. Плоды зеленого цвета, сладкие, приятные на вкус, содержат много витаминов. Растение морозов не боится. Стебли актинидии вырастают до восьми метров, и для их поддержки необходимо установить опору. Не стоит высаживать растение вблизи высоких деревьев. Перекапывать почву не нужно, лучше ее немножко разрыхлить.

Чтобы лиана быстро росла, почва должна быть влажной и обязательно наличие дренажа. Актинидия Иссаи имеет способность самоопыляться, а также может опылять другие сорта: актинидию острую Вейки и Ананасную.

Саженцы лианы стойкие к заболеваниям и вредителям, обладают повышенной жизнеспособностью.

Посадка и требования

Посадка актинидии - это первый этап выращивания растения. Он требует определенных знаний и навыков. Поскольку растение довольно большое, высаживая лиану актинидии острой, необходимо придерживаться определенной дистанции между кустами и тщательно продумать соседство с другими растениями. Прежде чем высаживать актинидию, подготовьте саженцы, обработайте их и удалите слабые корешки. Также подготовительные работы необходимо провести и с почвой. Землю нужно смешать с торфом и перегноем, добавив минеральные удобрения. Стоит заранее выкопать ямы для посадки, засыпать в них дренаж и получившуюся смесь. По окончании подготовительных работ, когда земля в ямках осядет, нужно сажать актинидию:

перед посадкой подержите корешки в глиняном растворе;
в яму засыпаем обычный грунт и ставим саженцы;
засыпаем остальной грунт и слегка трамбуем почву;
далее обильно поливаем каждый саженец.

Высаженные саженцы необходимо замульчировать и прикрыть, пока они не приживутся.

Выращивание актинидии

Выращивая острую актинидию, важно соблюдать все правила ухода. Чтобы растение хорошо росло, его нужно регулярно и умеренно поливать, убирать сорняки, подкармливать, обрезать. Поскольку лианы - влаголюбивые растения, то дважды в день почву нужно увлажнять, особенно в жаркое время года. Если этого не сделать, вся листва опадет, а новые листья просто не успеют распуститься. Выращивая актинидию, также необходимо:

постоянно удобрять (подкормка минеральными удобрениями стимулирует рост новых веточек и повышает урожайность);
подрезать актинидию (за счет сильного и стремительного разрастания урожайность снижается);
рыхлить почву (земля вокруг саженцев должна быть постоянно рыхлой), также нужно убирать сорняки.

Придерживаясь всех правил, вы сможете вырастить полноценное, плодовитое растение.

Размножение актинидии

Размножается актинидия четырьмя способами:

черенкованием;
отводками;
семенами;
одревесневшими черенками.

Размножение отводками

Размножение дуговыми отводками метод простой, нужно всего лишь подождать пока начнут распускаться новые листочки. Чтобы получить новое растение, необходимо сделать следующее:

тщательно осматриваем актинидию и выбираем самые высокие побеги;
наклоняем побеги к земле и крепим специальными щепками;
закрепленную верхушку засыпаем грунтом, поливаем и посыпаем опилками;
получившийся горбик регулярно поливаем и пропалываем;
после появления первых ростков полив и прополку необходимо продолжить;
когда новое растение полностью сформируется, отделяем его и пересаживаем в другое место.

Размножение семенами

Чтобы вырастить актинидию из семян, для начала нужно их добыть. Семена достают из доспевших плодов, тщательно промывают и высушивают. Перед тем как высадить семена, их необходимо поместить в воду и подождать пока они разбухнут. Затем положите их в чулок и поместите во влажный песок. Когда появятся первые росточки высаживаем в емкость с землей.

Черенкование

Черенкование - это самый быстрый способ размножить острую актинидию. Молодые ветки нужно срезать и поместить в воду. Получившиеся черенки режем пополам и удаляем нижние листки. Далее черенки необходимо посадить в парник, используя перемешанную землю с удобрениями и песком.

Перед наступлением морозов, черенки лучше укрыть листьями до весны и потом высадить в открытый грунт.

Процесс выращивания актинидии острой не сложный, но имеет определенные требования и особенности.

Предложенное нами описание сорта актинидии острой поможет не растеряться при выборе саженцев, которые сегодня доступны и стоят не запредельно дорого.

Актинидия аргута, или актинидия острая, или кишмиш крупный (Actinidia arguta) - самая мощная лиана из произрастающих на Дальнем Востоке, в благоприятных условиях достигает в длину более 30 м.

Диаметр стволов у поверхности почвы 8-12 см, реже до 20 см. Вьется по высокоствольным деревьям первого и второго яруса леса. Ветвиться начинает на высоте 4-5 м, а до этого ее стебель лишен и ветвей и листьев.

Молодые (растущие) побеги острой актинидии оливково-серые, при полном одревеснении приобретают матовый темно-дымчатый цвет. Со стороны, обращенной к солнцу, красноватые или коричневатые, с теневой стороны зеленоватые с многочисленными чечевичками (до 120 шт. на 1 см 2). На побеге резко выделяются открытые листовые узлы, расположенные неравномерно по спирали. Травянистые верхушки побегов покрыты красноватыми волосками. Более взрослые ветви имеют серую бархатистую кору, отслаивающуюся с годами длинными лентами. Толщина коры до 6 мм. Древесина крепкая, сухая, тяжелая, палевого цвета. Почки скрыты в тканях вздутых листовых подушек.

Листья простые и довольно крупные, длиной 9-16 см и шириной 7-13 см, яйцевидной формы, заостренные, округлые к середине основания, реже клинообразные, щетинисто-опушенные, острозубчатые. Форма пластинки листа, даже в пределах одной лианы, очень разнообразна. Листья плотные, голые, слегка кожистые, сверху блестящие, темно-зеленые, с вдавленными беловатыми или красноватыми в основании жилками; снизу лоснящиеся, светло-зеленые, с выпуклыми жилками; черешок темно-красный, несколько опушен, сильно изогнут так, что листья всегда обращены к солнцу. Листья в течение вегетации цвет не меняют, пестролистность у них отсутствует. Осенняя окраска зеленовато-, лимонно- и золотисто-желтая. Актинидия аргута - растение двудомное, реже полигамное.

Бутоны шаровидные, слегка плоские снизу, светло-зеленые. Цветки чашевидной формы, зеленовато-белые, почти без запаха, диаметром 2-3 см, поникающие, двойные, реже тройные, в щитковидных соцветиях. Тычинки с черными пыльниками на беловатых тонких нитях длиной до 5 мм, число их доходит до 50. Завязь верхняя, голая, многогнездная, фляжкообразной формы.

Плод - крупная, гладкая, голая, почти шаровидной формы ягода, темно-зеленая, зеленая, желтовато-зеленая, иногда с солнечной стороны красновато-бурая, длиной 1,5-3 см, шириной 1,5-2,5 см. Масса 5-6 г (иногда 14 г). Семян в ягоде в среднем 130 шт., масса 1000 семян 1,5 г. Форма ягод разнообразная - от конической удлиненной до округлой укороченной, сжатой с боков.

Северная граница актинидии аргуты в СНГ проходит значительно южнее, чем у актинидии коломикты: в Приморском крае (Спасский, Кировский, Чугуевский, Лазовский районы); на Южном Сахалине (полуостров Крильон) и на острове Кунашир (Курильские острова). За пределами нашей страны распространена в КНР, КНДР, Японии.

Растет актинидия аргута в основном в кедрово-широколиственных и чернопихтово-широколиственных лесах, достигая первого яруса древостоя, в котором произрастают кедр корейский, пихта цельнолистная, липа маньчжурская, береза ребристая, и второго яруса с грабом сердцелистным, бархатом амурским, кленом ложнозибольдовым. Предпочитает северные склоны, а также пологие платообразные участки вблизи скал, россыпей и берега небольших горных ключей и ручьев, особенно вблизи их верховьев. Здесь актинидия создает основной фон лиановых насаждений, достигая в высоту 20-25 м и в диаметре ствола 20-30 см. Часто растет группами по 5-10 растений. На вырубках, гарях, лесных прогалинах и опушках образует сплошные заросли площадью в десятки гектар. В актинидиево-разнокустарниковом кедровнике в Приморском крае насчитывается на 1 га 150 особей, наиболее крупные из которых в возрасте 138 лет имеют диаметр у поверхности почвы 21 см, на высоте 1,3 м 17 см.

В культуре актинидия аргута известна далеко за пределами своего ареала - в Западной Европе (в Берлине), в европейской части СССР (в Ленинграде, Москве, Мичуринске), Средней Азии (в Ташкенте), на Кавказе (в Батуми), на Украине (в Киеве, Полтаве, Умани, Днепропетровске). Здесь она произрастает в ботанических садах, питомниках научно-исследовательских учреждений, в насаждениях специального пользования городов и сельских населенных мест. Культивируется с 1874 г.- в России как ценное плодовое растение, в Европе в дендрологических питомниках как декоративное растение. В последние годы плантации создаются лесохозяйственными предприятиями Украины и РСФСР (Приморское управление лесного хозяйства).

Ботаническое описание

Актинидия острая в переводе с латинского - Actinidia arguta, её второе название аргута. Можно сказать, что она является самой крупной вьющейся лианой, которая принадлежит к семейству Актинидиевые, и относится к декоративным лиственным растениям.

Эта лиана может достигать высоты до 30 метров. Стебли слегка шелушащиеся, светло – серого цвета, толстые, в диаметре могут достигать от десяти, до пятнадцати сантиметров, но в некоторых случаях встречаются и тридцатисантиметрового объема.

Листья широкоовальной формы слегка заостренные, темно или светло – зеленого цвета с блестящей поверхностью и игольчатыми краями. В длину они могут достигать до пятнадцати сантиметров. Распускаются в начале мая, опадают в октябре.

Цветы зеленовато-белого окраса, обладающие душистым ароматом. Они начинают цвести в конце июня, и продолжают радовать нас своей красотой на протяжении десяти дней. Плоды растения сладковатые, сочные, съедобные, их размер варьирует в пределах трех сантиметров. Они округлой формы, зеленого окраса, обычно их созревание приходится на начало октября.

Распространение и размножение

Актинидия острая распространена в Приморском крае, на Сахалине, в Корее, Японии, на Курильских островах. Предпочитает произрастать в хвойных и смешанных лесах.

Размножение может происходить как вегетативно, так и при помощи семян, которые рекомендуется высаживать ранней весной или в начале сентября. Перед посадкой необходимо их немного «закалить», говоря научным языком - стратифицировать, на эту процедуру понадобится от 45, до шестидесяти дней.

Обычно семена помещают в почву на минимальное расстояние, можно сказать, что их надо просто припылить рассыпчатой землей. Посев лучше запланировать на осеннее время. Всходы должны находиться в затененном пространстве.

Используемая часть

У актинии острой используют плоды, которые богаты аскорбиновой кислотой, сахарами, органическими кислотами, массой макро и микроэлементов, а также в ней присутствуют и другие полезные для нашего организма вещества. В ее листьях и цветах есть сапонины и флавоноиды, причем их количество довольно – таки большое.

Выращивание актинидии острой

Лиана растет быстро, она устойчива к низким температурам, следовательно, растение зимостойкое. А вот что касается полива, то он должен производиться часто, так как актинидия не терпит сухости.

Растение негативно относится к яркому свету, при прямом воздействии на листве могут наблюдаться солнечные ожоги, поэтому выращивать лиану нужно в тенистой местности. Внешне растение довольно – таки красивое, его применяют для формирования живых изгородей, с успехом выращивают на дачных участках.

Лиану применяют в декоративных целях, своим видом она украсит любой забор, озеленит стволы старых деревьев. Одним словом она привнесет тропический колорит в ваш сад, и с легкостью впишется в любой ландшафтный дизайн.

Применение

Плоды актинидии острой считаются очень полезными ягодами, так как в них есть ценные для нашего организма вещества, например, они содержат довольно – таки большое количество аскорбиновой кислоты, в них присутствует витамин Q, который обладает антиканцерогенным действием, то есть, он способен подавлять рост и развитие раковых опухолей.

Плоды богаты пектиновыми веществами, которые играют роль в правильном пищеварении. Актинидии приписывают диетические свойства. В этих ягодах присутствуют красящие и дубильные элементы, которые необходимы нашему организму.

В растении содержится важное биологически активное вещество - актинидин, которое, благодаря своему химическому составу, положительно влияет на работу всего желудочно – кишечного тракта, в результате чего пища не задерживается в желудке, а хорошо и быстро переваривается.

Плоды воздействуют на моторику кишечника, оказывая мягкое слабительное действие. Народные целители используют это растение в качестве болеутоляющего средства, его применяют при кровотечениях, при заболевании легких, например, при туберкулезе, коклюше.

Применяют его и в качестве антигельминтного воздействия на организм. При сердечно – сосудистой патологии рекомендуется использовать свежевыжатый сок растения, так как благодаря его воздействию, проходит приступ стенокардии, снимается давящая боль за грудиной.

Плоды используют и как отхаркивающее средство, происходит разжижение мокроты, и она с легкостью покидает пределы бронхов. Рекомендуется применять ягоды при нарушении обмена веществ, при гиповитаминозе, анемии, при физическом переутомлении и чрезмерном умственном труде.

Идет в ход и свежий сок этого растения, только перед употреблением его нужно разбавить небольшим количеством воды, такой напиток хорошо справляется с возникшей жаждой. Ягоды можно кушать в свежем виде, либо консервировать на зиму, но тут есть один нюанс.

В процессе консервирования ягод нельзя применять металлическую посуду, потому что это может привести к разрушению аскорбиновой кислоты. Следовательно, лучше пользоваться эмалированной тарой. Чтобы не произошло инактивации биологически активных веществ, приготовленные стеклянные банки следует хранить в темном помещении.

Заключение

Декоративно - лиственная лиана актинидия острая привнесет на любой ландшафтный участок тропическую нотку. А ее ягоды способны насытить организм человека многими ценными веществами, которые нужны для полноценной жизнедеятельности каждого организма.