Как вырастить багульник на даче. Когда цветет багульник: описание, свойства, особенности и отзывы. Багульник лечебные свойства

Кустарникового типа. В природе насчитывается шесть его видов, четыре из которых произрастают в России. Как и когда цветет багульник, о его выращивании и использовании читайте в статье.

Происхождение названия

Слово «багульник», согласно старинному глаголу «багулить», означает «отравлять». Прилагательное, производное от него, - «багульный». Оно, в свою очередь, имеет значение чего-то ядовитого, терпкого, одуряющего, крепкого. В названии растения отражается особенность, характерная только для багульника. Кустарник обладает сильным удушающим запахом. В научном мире багульник носит название «ледум», что в переводе с греческого языка означает «ладан» - смола, имеющая сильный аромат.

Описание

Местами произрастания багульника являются регионы с холодным и умеренным климатом. В зависимости от условий произрастания кустарник имеет разную высоту: от 15 до 130 см. Хотя в отдельных случаях вырастает до пяти метров. Веточки молодых растений покрыты коричневатым пушком. У зрелых растений его нет, а стебли имеют сероватый оттенок.

Расположение листьев равномерное. Они кожистые, цельнокройные, края завернуты вверх. Их цвет - темно-зеленый, а поверхность сверху - гладкая. Снизу листовые пластины покрыты рыжевато-коричневым пушком, среди которого видны железы с содержащимися в них эфирно-масляными веществами со сложным составом. Именно этим объясняется резкий запах с одурманивающим эффектом, который поражает нервную систему, вызывая боль головы, ее кружение, рвоту, тошноту. Это удивительное растение. Трудно поверить, что такая красота, как багульник в цвету, может привести человека к потере сознания.

Соцветия формируются на побегах прошлого года. В зависимости от вида багульника они бывают щитковидной или зонтиковидной формы. Цветки имеют обоеполое строение. Они состоят из пяти лепестков белого оттенка, хотя окрас может быть и другим.

По отзывам садоводов, цветущий багульник представляет собой захватывающее зрелище, любоваться которым, к сожалению, долгое время нельзя, иначе можно получить отравление. Плод растения - коробочка с пятью гнездами. Первым раскрывается основание. Крылатые семена имеют очень маленькие размеры. Интересный факт, подмеченный садоводами: когда цветет багульник и черемуха цветет в это время.

Размножение

Семена и летние черенки являются посадочным материалом для багульника. Для того чтобы черенки быстро дали корни и прижились, их срезы нужно обработать гетероауксином, то есть поместить в раствор (0,01%) сроком на 16-24 часа. Затем промыть под проточной водой и только потом высаживать в емкость с грунтом. Важно знать, что каллус даже на обработанном черенке образуется к осени, а сами корни вырастут только к следующему сезону.

Выбор почвы

Чтобы любоваться красотой в период, когда цветет багульник, важно обеспечить растению комфортное произрастание и развитие. Для этого нужно знать, что цветок предпочитает кислые грунты. Поэтому при посадке яму следует заполнять смесью из торфа, земли из-под хвойных растений и песка в пропорциях 3:2:1. Некоторые разновидности растут и на обедненных почвах песчаной структуры.

Посадка

Багульник выращивают как культурное растение. Лучшим временем для его посадки является весна. Но если у растения закрытая корневая система, время года для этого не имеет значения. Багульник высаживают для продолжительного произрастания на постоянном месте. Каждый кустик помещают в вырытые заранее ямы глубиной от 30 до 40 см. Дно посадочной ямы устилают дренажем слоем в пять-семь сантиметров. Для этого подходит песок или мелкая речная галька. После посадки приствольные круги растений мульчируют опилками, хвоей или мелкой древесной стружкой.

Растение выращивают с целью создания в саду яркого пятна в период, когда цветет багульник, но для этого нужно ждать его разрастания. Если ожидание не входило в планы садовода, можно выращивать кустарник в группах по несколько экземпляров в каждой. Расстояние между растениями должно составлять не менее 50-70 см.

Уход

Багульник является неприхотливым растением, которое может расти на почвах, бедных содержанием полезных веществ. Растет на заболоченных землях, но плохо чувствует себя на уплотненных грунтах и не переносит засуху. За ним, как и за другими растениями, нужен уход, который заключается в поливе, подкормке, рыхлении грунта, обрезке. Только в этом случае можно увидеть, как цветет багульник.Если уход будет плохим, растение не раскроет всю красоту многочисленных прекрасных бутонов.

Чтобы поддерживать кислотность почвы на должном уровне, следует поливать багульник два-три раза в течение месяца подкисленной водой. В сильную жару и в период продолжительной засухи багульник нуждается в частых поливах: один раз в семь дней - обязательно. Поливы должны быть обильными, не менее пяти-восьми литров жидкости под каждый куст.

После этого нужно обязательно рыхлить почву и мульчировать ее торфом, так будет удерживаться влага в грунте. Рыхление следует проводить очень осторожно, так как расположение корней к поверхности очень близкое.

Для лучшего роста и развития растения необходимо подкармливать. Это особенно положительно скажется в тот период, когда цветет багульник. Процедуру нужно делать раз в год в весенний период. Лучшим питанием является комплексное удобрение минерального состава. Для взрослых кустов на метр квадратный площади участка необходимо 50-70 г, для молодых - 30-40 г. Удобрение вносят под каждое растение.

Специальная обрезка багульнику не нужна. Для декоративности удаляют только сухие, больные или поломанные веточки. Багульник в культуре устойчив к поражениям болезнями и повреждениям вредителями. Очевидно, способствует этому сильный отпугивающий запах.

Использование

Вне зависимости от разновидности багульник является изящным и очень интересным растением. Красиво цветущий багульник украшает сад. Запах его листьев и стеблей отпугивает насекомых. Кроме этого, растение защищает человека от вредных для него бактерий, рядом с багульником они погибают. Но, выращивая этот кустарник в своем саду, всегда нужно помнить, когда цветет багульник,в воздух выделяется много токсичных веществ, вызывающих отравление организма человека. В этот период следует защитить себя от их воздействия: не находиться рядом с багульником и тем более не нюхать его цветы.

Целебные свойства

Багульник обладает целым комплексом веществ активного действия, поэтому трудно разделить его по сферам воздействия на человеческий организм. В народной медицине багульник - универсальное средство. Он оказывает отхаркивающее и спазмолитическое действие. Является отличным мочегонным, болеутоляющим и дезинфицирующим средством. Обладает успокаивающими и наркотическими свойствами.

Народная медицина с давних пор использует багульник для лечения бронхитов, ларингитов, трахеитов, гриппа, пневмонии, кашля, астмы, коклюша. Применяется растение для заживления ран, а также в случаях укусов насекомыми или змеями.

По отзывам пациентов, помогает при лечении экзем и фурункулов, обморожений и чесотки, различных заболеваниях глаз, ревматизме, артритах и остеохондрозе, подагре и других заболеваниях.

Пациенты, применявшие настойки из побегов, отмечают, что багульник расширяет сосуды, улучшает кровообращение, устраняет бессонницу. Выявлена уникальная способность растения снижать давление. Пациенты отмечают хорошую переносимость багульника и отсутствие токсических проявлений.

Багульник болотный

Этот вид растения не может похвастать большим видовым разнообразием. Как уже говорилось в статье, в нашей стране растет только четыре вида: багульник болотный, гренландский, стелющийся, крупнолистный. Большее распространение в природе получил болотный багульник. Это повлекло за собой многообразие названий. В народе его называют розмарином лесным, баганом душистым, головоломом, болотной дурью, клоповой травой, гонобылем и другими.

Родиной багульника является Арктика, запад и восток Сибири, юг, север и запад Европы, север Монголии, север и восток Китая, Америка и Корея. Где цветет багульник? Местами произрастания и цветения является болотистая почва, районы вечной мерзлоты, тундра, сырые хвойные леса, высокогорья, кедровые стланики, берега рек, ручьев. Растет одиночными экземплярами и зарослями. В нашей стране местами обитания и цветения являются Якутия, Сахалин, Приморье, Саяны, Алтай, Карелия.

Болотный багульник является вечнозеленым, сильноветвистым кустарником. Его высота достигает 50-120 см. Куст в диаметре составляет один метр. Побеги приподнимающиеся, с густым опушением цвета ржавчины. Листья темно-зеленые, с характерным блеском на поверхности и специфическим, сильным запахом. Их края заворачиваются вниз. Цветки небольшие, в диаметре достигают 1,5 см, имеют белый, иногда розовый оттенок. Когда цветет багульник, он источает острый запах. Цветки собраны в соцветия, представляющие собой зонтики. Плодом является пятистворчатая коробочка. Созревание семян происходит в августе.

Приветствую вас, уважаемые друзья!

Растение багульник традиционно ассоциируется с насыщенным дурманящим и слегка удушливым запахом, распространенным на верховых болотах. Благодаря богатому биохимическому составу багульник находит применение в медицине. Но не меньшее значение он имеет и для ландшафтного дизайна.

Про выращивание багульника в саду и о его применении в декоративном садоводстве я расскажу сегодня.

Биологическая характеристика

В современной систематике растений произошли некоторые изменения и сейчас багульники относят к роду . Но, несмотря на это, культуру продолжают именовать по-старинке.

В природе багульники представляют из себя кустарники с ветвящимися густо опушенными побегами высотой до 1 метра. Листовые пластинки у растений плотные кожистые, сверху покрыты толстым восковым налетом, а с нижней стороны – заметным опушением. Ближе к зиме листья багульников приобретают коричневый оттенок и сворачиваются в трубочку. Это явление носит защитный характер от излишней транспирации.

Осенью на концах побегов закладываются крупные цветочные почки. Благодаря этой особенности цветение у багульников начинается очень рано – буквально через 10-12 дней после таяния снега. Цветки у багульника мелкого размера, имеют светлые оттенки в расцветке (белый, светло-желтый, кремовый) и сильный аромат, который привлекает насекомых-опылителей. При длительном нахождении среди багульниковых плантаций этот запах у чувствительных людей может вызывать легкое головокружение и головную боль.

Выращивание багульников

Эти растения относятся к числу неприхотливых. Их можно с успехом выращивать на бедных песчаных или суглинистых почвах. Они прекрасно переносят зимние морозы и другие экстремальные абиотические факторы.

Некоторым видам, например, багульнику болотному необходим дополнительный полив в сухую погоду. Но есть виды (например, багульник стелющийся), которые способны длительное время выдерживать недостаток воды в почве.

Агротехнический уход за багульниками прост и заключается в своевременной прополке сорняков, ранневесенней подкормке и при необходимости - периодическом поливе.

После цветения на растениях в большом количестве образуются плоды-коробочки. Чтобы сохранить декоративность и остановить отток питательных веществ на плодовые органы, рекомендуется сразу удалять увядающие цветки.

Размножают растение черенкованием. Этот способ не вызывает особой сложности и не имеет индивидуальных отличий от .

Применение багульника

Все части растения содержат значительные количества эфирных масел, гликозида арбутина, дубильных веществ. В связи с этим багульник применяется довольно часто в лечебных целях. Но при самостоятельном лечении необходимо помнить, что все органы растения ядовиты и поэтому требуют осторожного применения.

Для садоводов основное значение багульников заключается в их высоких декоративных свойствах. Благодаря современным селекционным работам выведено несколько красивых и неприхотливых сортов. Их всех особого внимания заслуживают два сорта, выведенные от северо-американского багульника гренландского:

«Compactum»

Он имеет плотную крону компактной подушковидной формы. В высоту кустики достигают 30-40 см, а в диаметре – до 80 см. Данный сорт отличается очень обильным цветением. Цветки распускаются нежной светло-желтой окраски.

«Helma»

Габитус растений этого сорта имеет схожие характеристики с предыдущим. Отличия заключаются в расцветке цветков, они у багульника «Helma» белого цвета.

Проводя выращивание багульника для озеленения участка, обратите внимание на багульник болотный. Для культивирования используется только природная форма, так как искусственно выведенных сортов у этого вида пока нет. Багульник болотный несколько уступает предыдущему виду и его сортам по интенсивности цветения, но, несмотря на это, прекрасно вписывается в любой ландшафт. До встречи, друзья!

Наверное, не найдется среди болотных растений более ароматного, чем багульник. Это вечнозеленый кустарник, привлекающий внимание пышным цветением и ярко выраженным тяжелым, смолистым ароматом. При правильном обращении багульник имеет не только декоративное значение – он приносит пользу саду и оказывает лечебное, антисептическое, очищающее действие на организм человека. Кроме того, растение достаточно легко вырастить, не прилагая особых усилий.

Знаете ли вы? относится к семейству Вересковые, его название происходит от старорусского глагола «багулить» – «травить», а производное от него прилагательное «багульный» значит «ядовитый», «одурманивающий», «терпкий». Люди назвали его так из-за ярко выраженного, сильного аромата, который может быть удушающим при чрезмерном его вдыхании.

Багульник имеет и научное название – ледум (лат. Lédum) , которое произошло от греческого «ledon» – так жители Древней Греции называли ладан. Насчет его рода до сих пор нет единого мнения: западные ботаники отождествляют багульник и рододендрон и относят оба растения к одному роду – Рододендрон; а в русских источниках багульник считают отдельным родом. Вместе с тем, каждое название можно считать правильным.

Характерной особенностью багульника является то, что во время цветения он выделяет вещества, которые в больших дозах могут оказывать неблагоприятное воздействие на человека. Источник резкого запаха - эфирные масла, в которых содержится ледол - яд, поражающий нервную систему. Аромат приводит к головной боли и головокружению, поэтому не рекомендуется приносить цветы багульника в дом. Ядовитым является также мед, собранный с цветков («пьяный» мёд), который нельзя употреблять без кипячения.

Виды багульника

Вечнозеленое растение багульник насчитывает до 10 видов, из которых чаще всего встречается багульник болотный.

Это холодостойкий кустарник, который крайне редко используется, поскольку ядовит. Растет он на болотах, в заболоченных хвойных лесах, а также на торфяниках, особенно в Западной и Восточной Сибири, Южной и Северной Европе, Северо-Восточном Китае, Северной Монголии, Северной Америке. Этот кустарник растет обычно до 60 см в высоту, но есть и растения, достигающие 120 см. Цветение багульника болотного приходится на май-июль, тогда на кончиках побегов распускаются многочисленные белые, нежные цветки, которые образуют соцветия.

Плод у этого растения - овальная пятигнездная многосеменная коробочка. Пышное, эффектное цветение багульника болотного привлекает внимание к кустарнику, как к декоративному растению, однако его выращивание в саду не слишком распространено. Культивирование этого вида несложное, при правильной агротехнике он долго живет в вересковых садах.

Знаете ли вы? В народе багульник болотный называют клоповая трава, болотный болиголов, душица, головолом, болотная одурь, боговник, багунник, бугун, болотная канабра, розмарин лесной.

Багульник гренландский

Этот вид распространён в арктической зоне повсеместно. В Европе багульник гренландский простирается до Альп, в Северной Америке доходит до севера штатов Огайо, Нью-Джерси, Орегон и Пенсильвания. Растет преимущественно на торфяных болотах или влажных побережьях, а иногда на Альпийских скалистых склонах. Вечнозеленый кустарник достигает высоты в 50 см - 1 м (иногда даже до 2 м). Листья растения сверху морщинистые, снизу покрыты волосками белого или коричневато-красного цвета, по краям волнистые. Растение обладает повышенной холодостойкостью.

Цветет багульник гренландский с середины июня до второй половины июля. Маленькие белые цветки, так же, как и у багульника болотного, образуют шаровидные соцветия и отличаются ярким ароматом. В садоводстве багульник гренландский встречается редко, преимущественно в коллекциях ботанических садов. Семена растения созревает к концу сентября.

Знаете ли вы? Багульник гренландский имеет интересную разновидность «Компакта» (Compacta) - вечнозеленый кустарник до 45 см в высоту. Имеет значительную декоративную ценность благодаря обильному цветению мелких кремовых цветов, собранных в полукруглые соцветия.

Ареал обитания багульника крупнолистого - Дальний Восток и Восточная Сибирь, Корейский полуостров, Япония. Растет в подлесках горных хвойных лесов, а также на сфагновых болотах, по краям каменных россыпей среди зарослей вересковых кустарников. Достигает высоты от 50 до 130 см. Имеет обильный цвет, цветет со второй декады мая до начала июня. Семена багульника крупнолистого созревают в конце августа - начале сентября.

Багульник стелющийся

Багульник стелющийся, или багульник простёртый произрастает в Сибири, на Дальнем Востоке: Камчатка, Чукотка, Сахалин, Приморье; на севере Северной Америки, на острове Гренландия. Невысокий кустарник, достигает 20 - 30 см высоты, что делает его самым низкорастущим видом. Растет в лиственных редколесьях, на моховых болотах, в кустарниковой тундре, на высокогорных сфагновых болотах, на песчаных холмах и каменистых россыпях.

Побеги этого вида имеют густые, рыжевато-ржавые волоски. Листья длинные, от 1 до 2,5 см, линейные, очень узкие, завёрнутые книзу. В конце весны - начале лета, когда цветет багульник стелющийся, его соцветия достигают 2 см в диаметре, - это самые большие цветы из всех видов багульника. Однако цветение скудное, не такое пышное, как у собратьев.

Выбор места и почвы для багульника

Багульник может прижиться практически в любом месте, но лучше высаживать его в тени, поскольку он не любит солнечный свет. Выигрышно смотрятся пышные соцветия на фоне елей, сосен или туи, поэтому для декоративного эффекта можно сажать их рядом с этими растениями. Поскольку его родина – болото, почва под багульник, особенно болотный, должна быть кислая и рыхлая. Для этого посадочную ямку заполняют смесью верхового торфа (3 части), песка (1 часть) и хвойной земли или древесной коры (2 части). Такие виды, как багульник крупнолистный и гренландский, могут расти даже на бедных и песчаных почвах, для них субстрат изготавливают по такому же принципу, но с преобладанием песка.

Посадка багульника

При выращивании багульника не требуется соблюдение сложных правил посадки и ухода, он неприхотлив и холодостоек. Лучшее время для посадки багульника – весна. Но если вы купили растение с закрытой корневой системой, то время посадки роли не играет. Основная масса корней багульника находится на глубине 20 см, но глубина посадочной ямки должна быть 40-60 см, так как растение высаживают на постоянное место надолго. На дно посадочной ямы слоем 5-8 см засыпают дренаж из песка и речной гальки.Чтобы не ждать, пока хорошо разрастется один экземпляр, можно высадить сразу несколько кустиков в одну лунку, соблюдая при этом расстояние между лунками в 60-70 см. После посадки кустики нужно замульчировать.

Уход за багульником в саду

Несмотря на то, что багульники не нуждаются в плодородных почвах, для хорошего роста им все равно необходимо удобрение. Поэтому, для того чтобы получить красивое, обильно цветущее растение, его нужно подкармливать. Делают это один раз за сезон, весной. Подкармливают багульники полным минеральным удобрением, рассыпают под кустики по 50-70 г на квадратный метр под взрослые растения и по 30-40 г под молодые. В специальной подрезке растение не нуждается. Для поддержания его эстетического вида срезают только засохшие и сломанные ветки.

В засушливое и жаркое лето багульник требует полива. Один раз в неделю его следует хорошо поливать, используя около 7-10 л воды на один куст. После полива почву вокруг кустика нужно аккуратно разрыхлить и замульчировать торфом, чтобы влага дольше сохранилась.

Важно! Почву под багульником следует рыхлить очень осторожно, чтобы избежать повреждения корневой системы, расположенной близко к поверхности

Способы размножения багульника

Размножать все виды багульника можно разными способами: семенным и вегетативным (отводки, деление куста, черенкование).

Осенью на длинных плодоножках куста багульника можно заметить дугообразно свисающие коробочки, похожие на маленькие люстры. В них созревают семена багульника, которыми он размножается. Семена нужно сеять в ящики или горшки ранней весной, поверх почвы, предварительно смешав их с песком. Почва должна быть рыхлая и кислая, с примесью песка. Затем горшки покрывают стеклом и убирают в прохладное место. Сеянцы поливают дождевой или отстоянной водой, ежедневно проветривая горшки и протирая стекло. Семена прорастают обычно через 3-4 недели и требуют тщательного ухода.

Вегетативные методы

Самый обычный способ вегетативного размножения багульника – отводками. Тонкие побеги наклоняют и укореняют рядом с материнским кустом. Наклоненный побег частично укладывают в яму (глубиной не менее 20 см), среднюю часть отводка присыпают смесью грунта с торфом, а верхушку с листьями привязывают к колышку. После этого отводную яму регулярно поливают до укоренения средней части. Достаточно распространенный метод - деление куста.

Ранней весной осторожно делят взрослый куст на мелкие саженцы и высаживают в открытый грунт. Затем посадки мульчируют. Также для багульника возможно размножение черенками, однако такой метод требует некоторых навыков. Черенки заготавливают летом: полуодревесневшие побеги нарезают длиной по 5-7 см, нижние листочки обрезают, оставляя несколько верхних. Для успешного укоренения черенков их нужно подержать 18-24 часа в растворе гетероауксина 0,01%, индолилуксусной (ИУК) или янтарной кислоты 0,02%, затем промыть и высадить в ящик. Но даже после такой обработки укоренение черенка багульника происходит лишь на следующий год весной.

Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.

Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что более модными всегда считали «малышей», к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться внимательнее. Ведь окрасы, размеры, узорность, степень колючести, влияние на интерьер – лишь несколько из параметров, по которым можно их выбирать. В этой статье расскажем о пяти самых модных суккулентах, которые удивительным образом преображают современные интерьеры.

Мяту использовали египтяне еще за 1,5 тысячи лет до нашей эры. Она отличается сильным ароматом из-за большого содержания различных эфирных масел, обладающих высокой летучестью. Сегодня мяту используют в медицине, парфюмерии, косметологии, виноделии, кулинарии, в декоративном садоводстве, в кондитерской промышленности. В этой статье рассмотрим самые интересные разновидности мяты, а также расскажем об особенностях выращивания этого растения в открытом грунте.

Люди начали выращивать крокусы еще 500 лет до наступления Нашей эры. Хотя присутствие этих цветов в саду мимолетно, мы всегда с нетерпением ждем возвращения вестников весны в следующем году. Крокусы - одни из самых ранних первоцветов, чье цветение начинается, как только сойдет снег. Однако сроки цветения могут отличаться в зависимости от видов и сортов. Эта статья посвящена самым ранним разновидностям крокусов, которые зацветают в конце марта-начале апреля.

Щи из ранней молодой капусты на говяжьем бульоне - сытные, ароматные и простые в приготовлении. В этом рецепте вы узнаете, как сварить вкусный говяжий бульон и приготовить на этом бульоне лёгкие щи. Ранняя капуста варится быстро, поэтому её кладут в кастрюлю одновременно с остальными овощами, в отличие от осенней капусты, которая готовится несколько дольше. Готовые щи можно хранить в холодильнике несколько дней. Настоявшиеся щи получаются вкуснее только что приготовленных.

Голубика – малораспространенная перспективная ягодная культура в садах. Ягоды голубики являются источником биологически активных веществ и витаминов, обладают противоцинготным, противовоспалительным, жаропонижающим, общеукрепляющим свойствами. Ягоды содержат витамины С, Е, А, флавоноиды, антоцианы, микроэлементы – цинк, селен, медь, марганец, а также растительные гормоны - фитоэстрогены. Своим вкусом ягоды голубики напоминают смесь винограда и черники.

Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.

Некогда очень популярные под именем комнатной крапивки, а затем всеми забытые, колеусы сегодня – одни из самых ярких садовых и комнатных растений. Они не зря считаются звездами первой величины для тех, кто ищет прежде всего нестандартные окрасы. Простые в выращивании, но не настолько не требовательные, чтобы подходить всем, колеусы требуют постоянного контроля. Но если о них заботиться, кустики из бархатистых неповторимых листьев легко затмят любого конкурента.

Запеченный в прованских травах хребет лосося - «поставщик» вкусных кусочков рыбной мякоти для легкого салата со свежими листиками черемши. Шампиньоны слегка обжаривают в оливковом масле, а потом поливают яблочным уксусом. Такие грибы вкуснее обычных маринованных, и они лучше подходят для запеченной рыбы. Черемша и свежий укроп прекрасно уживаются в одном салате, подчеркивая аромат друг друга. Чесночная острота черемши пропитает и мякоть лосося, и кусочки грибов.

Хвойное дерево или кустарник на участке – это всегда здорово, а много хвойных - ещё лучше. Изумрудная хвоя различных оттенков украшает сад в любое время года, а фитонциды и эфирные масла, выделяемые растениями, не только ароматизируют, но и делают воздух чище. Как правило, большинство районированных взрослых хвойных растений, считаются весьма неприхотливыми деревьями и кустарниками. Но молодые саженцы куда более капризны и требуют грамотного ухода и внимания.

Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.

Мне очень интересно анализировать, как изменялись вкусы и пристрастия людей к тем или иным продуктам питания на протяжении веков. То, что когда-то считалось вкусным и являлось предметом торговли, со временем теряло свою ценность и, наоборот, новые плодовые культуры завоёвывали свои рынки. Айва возделывается уже более 4-х тысяч лет! И даже в 1 веке д. н. э. было известно около 6 сортов айвы и уже тогда описывались способы её размножения и выращивания.

Порадуйте своих домочадцев и приготовьте тематическое творожное печенье в виде пасхальных яиц! Ваши детки с удовольствием примут участие в процессе - просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замесят тесто и вырежут затейливые фигурки. Затем с восхищением будут наблюдать, как кусочки теста превращаются в настоящие пасхальные яйца, а далее с таким же воодушевлением будут поедать их с молоком или чаем. Как сделать такое оригинальное печенье на Пасху, читайте в нашем пошаговом рецепте!

Среди клубневых культур декоративно-лиственных любимцев не так уж и много. И каладиум - истинная звезда среди пестролистных обитателей интерьеров. Решиться завести каладиум может не каждый. Это растение требовательное, и в первую очередь – к уходу. Но все же слухи о необыкновенной капризности каладиумы никогда не оправдывают. Внимание и забота позволяют избежать любых трудностей при выращивании каладиумов. А простить небольшие ошибки растение может почти всегда.

Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.

Багульник болотный (Lеdum раlústrе) - растение, относящееся к роду Багульник (Lеdum) и семейству Вересковые (Еriсасеае). В народе называется багно и душистый багун, а также болотная одурь.

Как выглядит и где растет багульник болотный

На территории России произрастает в тундровой и лесной зонах европейской части, в Сибири и на Дальнем Востоке. Ботаническое описание растения предполагает образование прямостоячего вечнозелёного кустарника с высотой надземной части 50-60 см, реже чуть более метра. Стеблевая часть лежачая, укореняющаяся, с большим количеством приподнимающихся ветвей. Побеги с опушением войлочного типа. Кора на старых ветвях голая, серо-бурого окрашивания. Корневая система способна проникать на глубину в 35-40 см.

Листва очерёдная, с короткими черешками, линейная или продолговато-эллиптическая, тёмного зелёного окрашивания, кожистого и морщинистого типа. Цветок на длинной цветоножке, белого или красноватого окрашивания, с выраженным ароматом. Цветы собраны по несколько штук в щитковидные или зонтиковидные соцветия. Венчик представлен пятью свободными лепестками эллиптической формы. Цветущий куст выглядит очень привлекательно, после чего образуются продолговатые многосемянные пятигнёздные эллиптические плоды-коробочки с мелкими плоскими светло-жёлтыми семенами.

Химический состав и лечебные свойства побегов и цветов багульника болотного

Кустарник относится к категории фармакопейных лекарственных растений, поэтому давно и успешно используется в лечении целого ряда заболеваний. Растение применяется не только сторонниками фитотерапии, но и представителями традиционной медицины. Выраженная многокомпонентность химического состава, а также эффективность обуславливают лечебные свойства и противопоказания:

• минералы, представленные кальцием, калием, железом, марганцем, магнием, цинком, медью, хромом, молибденом, никелем, селеном, йодом и алюминием;
• эфирные масла, представленные ледолом, циноном, пиненом, камфеном, флавоноидами, стероидами, кумаринами, палюстролом и фелландреном;
• фенольные соединения;
• витамин «РР»;
• витамин «Е»;
• аскорбиновая кислота;
• органические кислоты;
• дубильные вещества;
• ледолы;
• цимолы;
• флавоноиды.

Применение любого препарата на основе такого растительного сырья требует тщательного дозирования, что позволит исключить токсическое воздействие ледола, который присутствует во всех частях кроме корней, в большом количестве.

Ареал произрастания багульника болотного (видео)

Сбор и хранение целебного сырья

Сбор растительного сырья нужно осуществлять в период с июня до августа, на стадии активного цветения. Сушка травы осуществляется на открытом воздухе в затенении или в хорошо проветриваемом помещении.

Правильно подготовленное растительное сырьё обладает характерным бальзамическим, выраженным, дурманящим ароматом и горьковато-пряным вкусом, напоминающим камфару. Следует помнить, что всё растение относится к категории ядовитых. В целебном сырье содержится до 2% эфирного масла, гликозид арбутин, фитонциды, дубильные вещества и другие ценные компоненты.

Применение багульника болотного в народной медицине

Лекарственное растение находит широкое применение в тибетской медицине. Средство используется для лечения таких заболеваний, как туберкулёз и лёгкая форма бронхита, а также болезней женской половой сферы и патологии печени.

Экстракт на основе растительного сырья способствует нормализации мочевыводящей деятельности, а также оказывает легкое спазмолитическое действие, и снижает артериальное давление. Народная медицина широко использует средства на основе этого растения в терапии воспалений слизистой желудка и мочевого пузыря. Масляные отвары применяют наружно при лечении подагры, артрита, а также мокнущей экземы.

Рецепты приготовления и показания к применению настоев и отваров

На сегодняшний день настои и отвары на основе растения багульник свинячий используются в качестве очень эффективного отхаркивающего средства , что особенно важно при лечении коклюша, астмы бронхиальной, хронического и острого бронхита. При употреблении отмечается улучшение состояния системы кровообращения, избавление от головных болей и бессонницы, а также общее улучшение состояния.

Для приготовления пару чайных ложек требуется залить парой стаканов крутого кипятка, после чего выдержать на маленьком огне примерно четверть часа. Чтобы получит раствор для внешнего применения, требуется пару чайных ложек залить стаканом кипятка, после чего настоять до комнатной температуры, процедить и использовать для лечения ревматизма, артрита, ран и нарывов, обморожений и экземы.

Традиционным является приготовление настоя из 20 г измельченного растительного сырья, залитого одним литром воды, и настаиваемого в обычном термосе на протяжении десяти часов. После процеживания настой принимается по трети стакана при лечении простуды, гриппа и подагры.

Лекарственные свойства багульника болотного (видео)

Как заварить чай из багульника болотного

Чтобы самостоятельно приготовить горячий лечебный напиток, необходимо одну чайную ложку листвы и ветвей растительного сырья засыпать в эмалированную посуду и залить половиной литра крутого кипятка. Специалисты рекомендуют настаивать чай в термосе с плотной и очень хорошо закрывающейся крышкой. Настаивать чай требуется примерно полчаса, после чего нужно процедить настой и принимать по половине стакана после еды. Нежелательно пить такой лечебный напиток натощак.

Эфирное масло травы

Правильно приготовленное эфирное масло багульника обладает очень характерным, достаточно обжигающим вкусом, но широко используется не только в медицинской практике, но также в химической, фармацевтической и парфюмерной промышленности. Хорошо известно несколько способов получения эфирного масла на основе багульника болотного, но чаще всего применяется метод перегонки с водяным паром. В домашних условиях очень хорошо зарекомендовал себя способ, основанный на двухнедельном настаивании 40 г измельченного растительного сырья в 100мл оливкового масла.

Спиртовая настойка

Данный вид настойки используетсянаружно. Очень хорошо такая настойка подходит для растирания или компрессов в лечении суставных болей. При внутреннем употреблении принимать настойку можно только каплями, со строгим соблюдением дозировки. Приготовить спиртовую настойку самостоятельно совсем не сложно. Для приготовления нужно смешать пять частей спирта и одну часть растительного сырья. Настаивать лекарственное средство требуется в темном месте, при комнатной температуре.

Мазь из багульника

Мази на основе багульника, помогают лечить артриты, артрозы и радикулиты , а также успокаивают боли при невралгии и миозитах. Для самостоятельного приготовления требуется в 200 г внутреннего свиного жира добавить 25 г измельченного растительного сырья и протомить смесь в духовке в течение пары часов при температуре 100°С. Мазь требуется немного остудить, после чего процедить и перелить в чистую емкость, которая обязательно должна храниться в холодильнике. Высокой эффективностью обладает также мазь, приготовленная на основе багульника и корня чемерицы.

Как приготовить чай с багульником (видео)

Противопоказания и вред багульника болотного

Важно помнить, что передозировка часто становится причиной отравлений, которые проявляются перевозбуждением и угнетением центральной нервной системы. От приёма таких препаратов нужно отказаться при появлении раздражительности и головокружения. Также неправильное применение может вызвать гастриты и энтероколиты.

Противопоказанием для употребления являются период беременности и лактации, а также детский возраст.