Как вырастить огурцы дома. Огурцы на подоконнике выращивание и уход: от выбора сорта до сбора урожая Огурцы на окне круглый год

Огурцы пользуются наибольшей популярностью у любителей домашнего огородничества. Заниматься этим делом может практически каждый. Если у вас есть домашние цветы в горшках на подоконниках, то этого опыта вполне достаточно и для работы с огурцом. Особые навыки здесь не нужны. Главное – знать основные требования культуры и некоторые особенности.

Условия выращивания огурцов в домашних условиях

Для огурцов главными требованиями при культивировании в помещении являются достаточное количество тепла, света и влаги, как почвы, так и в окружающем воздухе. Это очень важно усвоить, чтобы усилия не пропали напрасно.

Чтобы добиться выполнения всех нужных условий, следует с умом и любовью обустроить балкон, лоджию или подоконник.

Вымойте окна, утеплите и заделайте щели, т.к. огурчики не переносят сквозняков и холодного воздуха. Так что помещения с огурцами не проветривают.
Горшки с огуречными растениями размещают на подоконниках, на балконах, лоджиях, желательно восточного, южного или юго-восточного направления.
Если света все-таки маловато, то побеспокойтесь о дополнительном освещении.

Сорта огурцов для выращивания в домашних условиях

Следующим условием успешности работ в получении вкусного хрустящего зеленца является правильный выбор сорта. Главное здесь – не ошибиться, иначе можно остаться без урожая или попробовать всего пару плодов. При покупке семян внимательно прочтите описание на пакетике.

Требования к сортам огурцов для домашнего выращивания:

предназначены именно для закрытого грунта: в комнате (балконе, подоконнике) или в теплице,
способны к длительному, не менее 5-6 месяцев, плодоношению,
перекрестноопыляемые сорта требуют ручного опыления (этот процесс достаточно трудоемкий),
партенокарпические образуют плоды без опыления цветков пыльцой. У таких сортов на стебле присутствуют практически одни женские цветки, из которых образуются огурчики. Так что не переживайте из-за отсутствия мужских экземпляров. В таких плодах нет семян.

Если у вас только семена для открытого грунта, то запомните, что в домашних условиях вы сможете получить мало-мальский урожай лишь при очень позднем посеве – апреле-мае и искусственном опылении.

Партенокарпические огурцы для домашнего выращивания:

Комнатный Рытова – хорошо приспособлен к недостатку освещения и другим факторам, за что и очень любим нашими огородниками.
Регата, Фотон - раннеспелые;
Московский тепличный,
Тандем,
Вояж,
Оконно-балконный F1;

Не утратили своей актуальности и такие сорта-старички, которые рекомендуется сеять в феврале – марте.

Апрельский,
Кукарача,
Маринда.

Теневыносливые огурцы для домашнего выращивания

Для помещений с недостаточным количеством света подойдут теневыносливые сорта и гибриды F1:

Сережа,
Легенда,
Татьяна,
Зозуля,
Вавилон,
Клавдия;

Светолюбивые огурцы для домашнего выращивания

Среди светолюбивых сортов можно назвать:

Стелла,
Мальчик-с-пальчик,
Мазай.

Фото: сорт огурца Оконно-балконный F1

Посадка огурцов в домашних условиях

Для успешной посадки огурцов дома нужно отобрать семена, установить подходящие сроки, подготовить питательный почвогрунт и выбрать удобные емкости. Огурцы в картирных условиях можно выращивать привычным способом через рассаду, а можно и безрассадным способом. В любом случае выращивать сеянцы нужно без пикировки - молодые огуречные растения очень нежные и не выносят пересадки.

Сроки посадки огурцов

Следует установить оптимальные сроки посадки

Если обеспечены в квартире все необходимые условия, то приступать к посеву можно в любое время.
При отсутствии дополнительного освещения лучше приступать к посеву в конце февраля, когда наступит достаточная продолжительность светового дня.
Если осуществить посев в конце января, то к 8 марта можно удивить гостей свежими плодами с домашнего огорода.

Почва для посадки огурцов

Получение домашних огурчиков во многом зависит от того, какую почву для них приготовить.

Самый простой выход – купить готовую землю для огурца и других тыквенных в магазине,
Использовать заранее заготовленную садовую землю, равномерно смешанную с перепревшим навозом и перегноем,
Смешать торф и песок в пропорции 1:1.

Следует учесть, что земля перед использованием должна быть обеззаражена любыми, пригодными для этой процедуры способами. Очень часто в заготовленной земле обнаруживаются различные насекомые, вредные и не очень, которые оттаивают вместе с почвой в тепле. Тогда можно и не дождаться зеленых ростков.

Чтобы молодые проростки огурца чувствовали себя получше, внесите при подготовке грунта немного подкормки: по 1 ст.л. суперфосфата и размолотого мела, и стакан золы.

Емкости для посадки огурца

Серьезно отнеситесь к выбору емкостей, в которых разместятся ваши огуречные растения. Не последнюю роль в выборе горшков и кадок играет дизайн и вписывание их в ваш интерьер.

Обязательным условием для них является наличие дренажных отверстий.
Огуречные лианы будут отлично себя чувствовать в ведрах, кадках, горшках объемом не менее 8-10 л.
На дно обязательно следует насыпать дренаж около 3 см: крупный гравий, керамзит или битый кирпич, препятствующие застою воды в почве и обеспечивающие доступ воздуха к корням.

Подготовка семян перед посадкой огурца

Если есть уверенность в высоком качестве семян, то нет необходимости проводить какие-либо дополнительные обработки. Можно замочить семена в насыщенном растворе марганцовки или Эпина. Необходимые мероприятия для этого ничем не отличаются от аналогичной предварительной работы при выращивании огурцов в открытом грунте.

Вырастить хорошие крепкие огурцы можно, сразу посеяв семена в готовую емкость с почвой, минуя рассадный период. Для уверенности в результате можно семена предварительно прорастить.

Выращивание огурца в домашних условиях безрассадным способом

Семена (лучше 2-3 шт.) высеваются на заранее пролитую теплой, желательно отстоявшейся, водой землю. Уровень почвы должен быть на 5 см ниже верхнего края горшка. Семена присыпаются сверху сухой землей на 1,5-2 см и слегка прихлопываются рукой.
Для создания наиболее благоприятных условий желательно сверху укрыть емкость стеклом или пленкой, т.к. для успешного прорастания семени рекомендуется температура не ниже 22-26 °С.
Важно, чтобы верхний почвенный слой не пересыхал.
Как только увидите на поверхности почвы зеленые листочки, горшки следует раскрыть и поставить на самое хорошо освещенное место.
Если проросло сразу несколько семян в одной небольшой емкости, выберите самый мощный росток, остальные аккуратно срежьте или отломайте.

Для нормального развития растений и формирования хорошего урожая необходимо обеспечить их достаточным количеством почвы, не менее ведра. Если растения начнут быстро перерастать, перенесите их в более темное место на некоторое время.

Молодым росткам противопоказаны прямые солнечные лучи. Разложенная под горшком с растением фольга поможет усилить интенсивность солнечного света.
После появления всходов следует сразу снизить температуру до 16-18 °С днем и не выше 12 °С в ночное время.
Поливать необходимо ежедневно, если температура в помещении высокая, и через день при более низкой.
Следите за температурой воды для полива, не используйте холодную во избежание загнивания корней и появления болезней.

Выращивание огурца в домашних условиях через рассаду

Если вы решили вырастить огурцы через рассаду, то высадку в большие горшки следует проводить в фазе 2-3-х настоящих листочков (где-то на 20-25 день после всходов).

Хорошо пролейте рассаду теплой водой. Старайтесь при этом поступать как можно аккуратнее, не разрушайте ком земли у корней.
Присыпку делайте до семядольных листочков, т.е несколько выше, чем в рассадных горшочках.
До верхнего края горшка должно оставаться место для постепенного подсыпания почвы в процессе роста растения. Это будет способствовать образованию дополнительных корешков.

Уход за огурцом в домашних условиях

Принципы ухода такие же как в теплице и в открытом грунте. Огурцы любят влажность, нуждаются в подвязке и формировании. Нельзя пренебрегать подкормками в домашних условиях и обязательно чередовать различные типы и виды удобрений. Особый уход потребуется растениям в период плодоношения. Забота и внимание помогут огурцам дать большой и вкусный урожай.

Подкормка огурца

После пересадки и приживания, дней через 5-6, огурцики надо подкормить.

Используйте комплексные минеральные удобрения, рекомендуемые для огурца.
Размешайте 2 ч.л. удобрения в 3 л воды.
Пока не увидите огуречных завязей, поливайте этим раствором по 1-2 сткана через неделю.
Как только началось плодоношение, сразу увеличьте питательный полив в 2 раза.

Развитие растений подскажет, когда стоит подкормить его. Чередуйте подкормки минеральными и органическими удобрениями дважды в месяц. Так "диета" обеспечит получение регулярного витаминного урожая огурчиков. Хорошие результаты дает опрыскивание листьев: 15 г мочевины/10 л воды.

Подсветка огурца

Особое внимание следует уделить дополнительному освещению.

Чтобы куст хорошо рос и плодоносил, ему нужен свет по 12-14 часов в сутки.
Включать свет следует с 6 утра и после 20 ч. вечера, когда дневной свет уже угасает.
В пасмурную погоду дополнительный свет должен быть включен весь день.
Если нет возможности обеспечить домашний огород полноценным освещением, выращивайте преимущественно теневыносливые сорта.
В летний же период, когда день гораздо длиннее, чем зимой, то можно использовать и светолюбивые сорта.

Сейчас появилось много приспособлений и ламп для установки необходимого досвечивания. Обычно применяют лампы дневного света, как более доступные.

Альтернативные способы подсветки, с успехом применяемые населением на своих домашних «грядках»:

светоотражающая пленка,
фольга,
зеркала, установленные особым способом напротив растений.

Формирование огурцов

Очень важным фактором удачи на оконном огороде с огурцами является формирование растений. Оно сходно с этим процессом у тепличных и грунтовых растений. Главное – указать направление, которое необходимо. Остальное огурец сделает сам, потянется вверх до необходимой высоты. Существует несколько различных способов, как можно сформировать огурец.

Начинать формирование следует, как только насчитаете на стебле 5 хороших полноценных листочков.
В первую очередь отщипните все усы, цветки и отростки на уровне 2-3-го листочка на растении. Это позволит стеблю окрепнуть, не расходуя понапрасну свои силы.
Подготовленную таким образом лиану нужно подвязать к натянутой вверх веревке или обмотать вокруг воткнутой заранее в горшок палки.
Далее дайте лиане ветвиться, прищипывая каждый отросток по ходу роста вверх после 5-го узла.
Потом отщипните самую верхушку на установленном вами уровне или на высоте оконного блока.

Современные селекционные гибриды не всегда нуждаются в формировании лианы. Они растут вверх практически без образования боковых побегов. Такие растения будет достаточно прищипнуть на уровне, огрничиваемом только возможностями и высотой вашего окна.

Уход в период плодоношения

Не забывайте о любви огурцов к влажности. Регулярно опрыскивайте «домашних питомцев». Эта процедура будет стимулировать дополнительное плодообразование на ваших растениях.

Для создания требуемого влажностного режима можно воспользоваться таким приемом:

поставьте рядом с горшком сосуд с водой,
опустите туда самодельный «фитиль» (можно использовать марлю),
свободный конец уложите по кругу вокруг стебля в горшке и присыпьте почвой,
следите, чтобы в сосуде постоянно была вода.

Поливать горшки с растениями следует ежедневно теплой отстоявшейся водой. Нельзя допускать пересыхания почвы и застаивания воды в емкостях.

Сбор огурцов

Следует делать регулярные сборы молодых плодов, не дожидаясь их сильного перерастания. Самые вкусные молоденькие сладенькие огурчики 4-5- дневного возраста.

Зимой и ранней весной так не хватает вкусных и полезных овощей и фруктов. Конечно, можно покупать на рынке или в магазинах тепличные овощи, но более оригинальным выходом является посадка огурцов в контейнерах на подоконнике в квартире или на балконе (лоджии). Однако перед тем как приступить к посеву семян, следует узнать технологию выращивания огурцов в домашних условиях.

Посев семян огурцов на подоконнике и дальнейшее выращивание овоща не требует специальной подготовки или особых знаний по уходу (всё аналогично и ), поэтому с выращиванием в домашних условиях справятся даже начинающие огородники-любители.

Другое дело, что вам придется создать определенные условия для произрастания огурцов в квартире, чтобы получить достойный урожай.

Когда можно выращивать огурцы в квартире: оптимальные сроки посева

Естественно, удобнее всего сеять и выращивать огурцы на подоконнике с наступлением весны, иначе говоря, когда световой день начнет расти.

Однако, если вы сможете создать искусственные условия (путем досвечивания), то домашние огурцы можно будет выращивать круглый год, в том числе и зимой.

Но всё же лучше начинать сеять хотя бы с февраля-марта, максимум с января (чтобы порадовать близких на праздники — 23 февраля и 8 марта).

Какие сорта подойдут для выращивания в квартире

Для посадки и выращивания на подоконнике (окне) в квартире или на балконе подходят как самые обычные (но исключительно ранние) партенокарпические (иначе говоря, не требующие опыления) сорта , так и специальные комнатные или балконные сорта (у них либо название как бы намекает на условия выращивания, либо в инструкции об этом ясно сказано).

Как посеять семена огурцов в квартире: основные правила выращивания и пошаговая инструкция по непосредственному посеву

Перед тем как начать посев, нужно правильно подобрать место для для выращивания, а также создать оптимальные условия (температурные и световые).

Немаловажным является выбор емкости, грунта и предпосевная подготовка семян огурцов к непосредственной посадке.

Место: освещенность и температурный режим

Выращивание огурцов в зимнее время достаточно распространено. Для этих целей используют всевозможные теплицы. Но если в квартире есть свободный подоконник, а еще лучше утепленный балкон или застекленная лоджия, где можно обустроить огуречную ферму, то почему бы и не вырастить их в домашних условиях.

Идея! Поставьте горшок с огурцом подальше от двери, в самый уголок балкона, под него обязательно подложите хотя бы пенопласт толщиной 12-15 см (корни должны быть в тепле). На стены приклейте или поставьте картонку со светоотражающей фольгой.

Место для размещения контейнеров или горшков с огурцами нужно подбирать желательно с южной стороны (но вовсе необязательно, вам всё равно придется досвечивать лампами), ведь растение чувствительно не только к солнечному свету, но и к теплу. Если на окне холодно, например, у вас старые рамы, то непременно заклейте все щели.

При очень хорошем досвечивании, естественно, огурцы можно вырастить и на северном окне (балконе), тем более на западном или восточном (на них вам еще и не придется притенять от прямых солнечных лучей).

Зимнее солнце не продолжительно, а для огурцов важен солнечный свет. Поэтому в обязательно порядке (особенно поздней осенью, зимой и ранней весной) рекомендуется подсвечивать саженцы специальными фитолампами , обеспечивая 12-16 часовой световой день. Также досвечивать можно с помощью обычных (а лучше полноспектральных) светодиодных ламп.

Совет! Лампы следует включать утром и вечером (допустим, чтобы свет был с 7-00 до 23-00) и держать на расстоянии от растения 5-15 см.

Самая лучшая температура для быстрого и активного роста огурцов в домашних условиях — +20..+25 градусов (но не выше 30). Заметьте, что при температуре ниже +17 градусов рост останавливается.

Важно! Самое главное при выращивании огурцов на подоконнике — отсутствие сквозняков и резких перепадов температур (в том числе ночных и дневных) .

Емкость для посадки

Естественно, для выращивания домашних огурцов вам будут необходимы подходящие емкости. Подойдут как широкие контейнеры (балконные ящики) для нескольких растений, так и одиночные большие горшки.

Важно! Не следует выращивать слишком много растений в одном контейнере, поскольку они будут теснить друг друга — начнут конкурировать за питание, а это не позволит активно развиваться и наращивать массу.

Обратите внимание! Корни огурцов распространяются не вглубь, а вдоль поверхности земли. Поэтому, чем шире площадь вокруг стебля огурца, тем лучше!

Естественно, в емкости должны быть дренажные отверстия для выхода лишней влаги. Также нужно помнить, что огурец – растение с развитой корневой системой, а значит, чтобы растению было комфортно, контейнер должен быть достаточно объемным (не менее 5 литров на 1 растение) .

Интересно! Необычным способом выращивания огурцов в домашних условиях является их посев в пакеты. Сверху и снизу делаете отверстия для посева, полива и слива лишней жидкости (дренажа), а сам пакет с землей кладете на поднос, куда будет вытекать лишняя вода.

Обратите внимание! Выращивать огурцы в квартире можно как с пикировкой , так и сразу в большом контейнере. Если хотите пересаживать, то сначала сажайте в небольшие емкости (например, кассеты или 100 мл. стаканчики). Затем при появлении первого настоящего листочка пикируйте в чуть более крупную емкость (500 мл), а после этого (при появление 2-3 настоящих листочков) в горшок — на постоянное место (1 растение на 5 литров).

Подходящая почва

Для качественного роста огурцов требуется, чтобы почва была плодородной и рыхлой, хорошо пропускающей влагу и воздух. Такими свойствами обладает покупной грунт для комнатных цветов или специальный субстрат для выращивания тыквенных культур.

Но самым лучшим грунтом для выращивания комнатных огурцов будет почвенный субстрат, сделанный самостоятельно. Для приготовления понадобятся следующие компоненты: торф, речной песок или вермикулит, перегной и .

Внимание! После смешивания получившийся плодородный субстрат нужно еще обеззаразить. Причем покупной грунт также лучше на всякий случай протравить. Его следует прокалить в духовке в течение 20-30 минут, а следом пролить раствором марганцовки либо еще лучше — .

Подготовка семян

Прежде чем сеять семена огурцов в почву, желательно провести их предпосевную подготовку.

Непосредственная посадка

Пошаговая инструкция посева семян огурцов в домашних условиях (всё аналогично стандартному посеву овощной культуры на рассаду):

Насыпьте небольшой дренажный слой, используя керамзит или другой влагоудерживающий материал.
Заполните посадочную емкость грунтом, но не до верху (где-то на 2/3).

Это делается для того, чтобы в дальнейшем была возможность подсыпать грунт, что в свою очередь позволит огурцам дополнительно нарастить корневую систему и очень положительно скажется на силе роста куста.

Перед самым посевом грунт обильно пролейте водой.

Процедура необходима для проседания земли. Если посадить семена в сухой и слишком воздушный грунт, то при поливе семена заглубятся сильнее, чем требуется.

Предварительно подготовленные семена огурцов размещают на глубину в 1,5-2 см.

Обратите внимание! Лучше сразу посеять несколько семян, а затем уже удалить самые слабые ростки. Либо выращивать с пикировкой, но помнить, что на 1 растение должно приходиться 5 литров земли. Либо посеять так, чтобы семена были на расстоянии 30-35 сантиметров друг от друга (например, всего 2 растения в одном среднем балконном ящике длиной 60-70 см).

Засыпают грунтом.
Снова поливают.
Контейнер накрывают стеклом или укрывают пленкой.

Это необходимо для создания тепличных (парниковых) условий для быстрого прорастания и появления молодых ростков.

Емкость ставится в темное и теплое место (температура для прорастания — не менее +25 градусов, а лучше даже +27).
После появления первых ростков пленку следует сразу снять и переставить емкость в светлое, чуть менее теплое место, т.е. температура снижается до +20…+23 градусов.

Видео: технология выращивания огурцов на балконе в домашних условиях

Как ухаживать за огурцами на подоконнике или балконе

Мероприятия по уходу за огурцами, выращиваемыми в квартире, аналогично тем, которые вы проводите, когда ухаживаете за растениями в открытом грунте или теплице.

Полив

Поливать нужно только утром, чтобы к вечеру почва могла слегка подсохнуть. Помните, что влажная почва сильнее остывает.

Несомненно, полив нужно проводить по мере подсыхания грунта.

Огурцы очень любят влажность, а значит, их следует периодически опрыскивать (только по утрам). Тем более это важно делать в условиях квартиры, особенно зимой, когда воздух сухой из-за батарей.

Кстати! Когда растения еще маленькие (после всхода), их лучше увлажнять через шприц, чтобы не спровоцировать вымывания корней.

Сам полив осуществляется только отстоянной водой комнатной температуры (ни в коем случае не холодной, только слегка теплой).

Подкормка

Как правило, проводить подкормку «квартирных» огурцов стоит чуть чаще, чем уличных, т.к. в домашних условиях им сильнее не хватает питания.

Схема подкормки стандартная (как и ):

для набора зеленой массы (до цветения) — азотные удобрения;
во время цветения — азотно-калийно-фосфорные (калия побольше);

В период цветения очень хорошо дать внекорневую подкормку (провести опрыскивание) бором для лучшей завязываемости плодов.

плодоношения — калийно-фосфорные (больше калия).

В общем-то, вы можете использовать любые подходящие удобрения, причем как поливать под корень (чаще), так и опрыскивать по листу, делая внекорневую подкормку (реже).

Так для подкормки огурцов на подоконнике можно использовать комплексные минеральные удобрение, например, Фертика или Агрикола.

Если вы сторонник органических подкормок, то можно использовать куриный помет (готовить раствор по инструкции).

Либо можно применять Биогумус , который создается на основе жизнедеятельности дождевых червей (продается как в бутылках, так и в пакетах). Опять же нужно приготовить жидкую подкормку (по инструкции).

Формирование (пасынкование) и подвязка

Обычные сорта огурцов (не партенокарпические) прищипывают по главному стеблю, в районе 5-6 листа, таким образом формируя пышный куст.

А вот с партенокарпическими сортами так поступать нельзя, поскольку у них именно по главному стеблю располагаются цветочные завязи. Как правило, их лучше формировать в 1 стебель, а когда он дорастет до потолка, то уже прищипывать верхушку.

Не забывайте по мере роста оперативно обрезать усы. Они имеют свойство вытягивать большое количество питательных веществ (забирают весь сок), не давая растению полноценно развиваться и наливать плоды.

Да, огурцам удобно цепляться усами, но будет куда эффективнее, если вы их подвяжите вручную.

Следует обязательно осуществлять подвязку плетей (чтобы растение не завалилось). Каждую плеть нужно аккуратно направить и подвязать к шпалере или натянутой веревочке.

Кстати! Если хотите получать более ранний урожай , то следует удалять верхние завязи , оставляя только самые нижние. При этом чем меньше их будет, тем раньше созреют плоды .

Кроме того, стоит учитывать, что все нижние завязи до 5 листа также нужно убирать .

Однако стоит учесть, что когда вы даете завязаться и созреть всем самым первым огурчикам, то часто получается так, что все последующие завязи желтеют и отваливаются. Это происходит потому, что из-за раннего плодоношения остановился рост корневой системы и растению попросту не хватает питания. Поэтому, если вы хотите получать хорошие и продолжительные урожаи, то все первые цветы нужно обрывать, не давая огурцам завязываться. А когда у ваших кустов разовьется мощная корневая система, как впрочем и надземная масса (плети высоко вытянутся), то завязи пойдут по всей длине лиан.

Опыление

Так как для выращивания в квартире рекомендуется сеять именно партенокарпические сорта, которые не требуют опыления, то, как правило, проблем быть не должно. Если же завязь опадает, не опылившись, то вы можете достаточно просто сделать это вручную: нужно взять пустоцвет (мужской цветок),оборвать у него лепесточки, достать тычинку и дотронуться (опылить) ей до женского цветка (на нём сзади есть небольшой огурчик).

Проблемы, возникающие при выращивании огурцов в домашних условиях

Если рассада вытянулась, это значит, что ей не хватает света, и возможно, нужно подсыпать немного почвенной смеси. Подсыпать рекомендуется 2-3 раза в месяц.
Если у вас сохнут нижние листья , то, вероятно, это происходит из-за слишком высокой температуры и низкой влажности в комнате.
Если желтеют нижние листья , то рассаде огурцов необходима подкормка полным комплексным удобрением.
Если завелся клещ , то для борьбы с ним лучше использовать биопрепараты (фитоверм, битоксибациллин). Обильно опрыскивать обе стороны листа, а самые старые и наиболее пострадавшие листья удалить.

Если заметили появление мучнистой росы — пролейте землю и опрыскайте листья .
Если огурцы начали горчить , это значит, что в плодах выработалось очень много кукурбитацина, что происходит при неблагоприятных факторах выращивания: резких перепадах температур, сильном похолодании или, наоборот, жаре, недостатке полива.

Совет! Сажайте те сорта огурцов, которые имеют в описании фразу «генетически без горечи». Такие огурцы никогда (ни при каких условиях) не будут горькими.

Сроки всходов и сбора урожая домашних огурцов

Сроки всходов зависят от каждого сорта в отдельности. В большинстве случаев всходы появляются в течение 3-5 дней после посева (если предварительно проращивали семена, то раньше, если сеяли сухим, то позже).

Длительность созревания определяется уже конкретным сортом (его сроками созревания). Некоторые способны дать первый полноценный урожай уже через 40-55 дней (скороспелые).

Внимание! Для сбора урожая нужно ориентироваться на объемы огурцов. Если размер плода достигает 8-10 см, то его уже можно срывать. Оперативно собирая урожай и не давая ему перерастать, можно получить еще один (повторный) урожай.

Многие сорта, выращенные в зимние месяцы, подходят не только для употребления в пищу в живом виде, но и для засолки. Но, конечно, не стоит рассчитывать на урожаи с подоконника, чтобы делать закатки во время зимы 🙂

Совет! Обязательно посмотрите следующий ролик, в нем автор показывает фотографии всех стадий роста огурцов в квартире.

Видео: огурцы за 50 дней на подоконнике

Таким образом, не стоит упускать возможности посеять огурцы у себя на окне и получить у себя в квартире свежие овощи. Разумеется, для успешного выращивания вам придется потрудиться, чтобы обеспечить обилие света и требуемый уход. Но если постараться (задаться целью и идти к ней), то вырастить огурцы у себя дома смогут даже начинающие домашние огородники-любители.

Видео: огурцы на подоконнике — от посева до урожая

Вконтакте

Огурцы на дачных участках выращивают многие - этот овощ уже не один десяток лет пользуется большой популярностью. Ухаживать за ним не слишком сложно, и при наличии хорошей теплицы можно собирать отличные урожаи. Но немногие знают, что огурцы можно выращивать и дома на подоконнике. Все, что для этого нужно - выбрать подходящий сорт, высадить семена в кадки и создать хорошие условия для роста и плодоношения огуречных кустов.

Урожай можно собирать через 2-2,5 месяца после посадки растения: к примеру, если вы хотите видеть свежие огурчики на новогоднем столе, сажать их надо в конце сентября - начале октября.

Есть множество сортов, подходящих для домашних условий. Не требующие опыления сорта огурца называются партенокарпическими гибридами.

Партенокарпические гибриды - это современные сорта, которые были получены в результате работы селекционеров. Они имеют только женские цветки и являются самоопыляемыми. Внутри плодов, которые растут на кустах партенокарпических сортов, нет семян. Эти сорта огурца хороши не только тем, что не требуют опыления - они хорошо растут и дают богатые урожаи.

Для выращивания дома также можно выбрать один из сортов, которые обычно растут на огороде и опыляются пчелами. Для посадки зимой лучше подходят теневыносливые огурцы.

Светолюбивые же более целесообразно сажать летом, хотя, если организовать хорошую подсветку, они дадут хорошие урожаи и в зимние месяцы.

Качества	Сорт	Фото
Теневыносливые гибриды, дающие плоды средних размеров	Клавдия, Легенда, Татьяна, Сережа
Крупноплодные теневыносливые гибриды	Зозуля, Регтайм, Вавилон
Светолюбивые сорта огурца	Стелла, Мазай, Мальчик-с-пальчик

Это далеко не полный список - существует великое множество сортов, которые подойдут для проращивания дома.

Подробную консультацию можно получить у грамотного продавца в магазине семян. Сообщите ему, что вам нужны огурцы для зимнего выращивания на подоконнике, и он подберет вам подходящие варианты.

Подготовка грунта

Можно использовать готовые грунты для растений или подготовить грунт самостоятельно. В первом случае можно взять универсальную землю или землю для тыквенных растений. Если вы готовите грунт самостоятельно, то можете сделать смесь торфа и песка в соотношении 1:1, она хорошо подойдет для выращивания огурцов.

Другой вариант - намешать в равных пропорциях верхний слой садовой почвы, торф и перегной.

Грунт должен быть стерильным. Чтобы обеззаразить, его надо прогреть в духовке. Если этого не сделать, молодые всходы могут поесть разные мушки и букашки, присутствующие в земле. Они могут оттаять в тепле, даже если земля была принесена с мороза.

Для того, чтобы огурцы росли лучше, в грунт лучше добавить подкормку. На один куст понадобятся:

Также понадобится немного мелкого гравия, чтобы уложить его на дно емкостей, в которых вы будете выращивать огурцы. Гравий можно заменить кирпичной крошкой.

Подготовка емкостей для выращивания

Высаживайте огурцы лучше в несколько отдельных емкостей с дренажными отверстиями - по одной на каждый куст. Другой вариант - использовать одну общую большую кадку. В этом случае расстояние между кустами должно составлять около 3 см. Одному кусту будет достаточно 5 л грунта. В землю надо воткнуть деревянные колышки, к которым впоследствии будут привязаны стебли растений.

На дно кадок нужно уложить гравий слоем 1-3 см, а затем засыпать грунт. Лучше поставить их на окно, которое выходит на юг, чтобы растения получили больше солнечного света. Хотя без дополнительной подсветки люминесцентной лампой или лампой накаливания зимой все равно не обойтись.

Подсветка

Для того, чтобы куст рос хорошо, ему необходимо не меньше двенадцати-четырнадцати часов света в сутки. Поэтому зимой, когда дни коротки, необходимо использовать лампу для подсветки. В идеале она должна располагаться на 30-40 см выше растения. Лучше, если вы сможете менять высоту лампы со временем, по мере того, как куст будет расти. Для того, чтобы обеспечить максимальное количество света, некоторые крепят над лампой или по бокам от горшков фольгу или зеркала.

Посадка

Предварительно семена стоит обеззаразить, для этого хорошо подойдет насыщенный раствор марганцовки, он не должен быть ни темно-красным, ни бледно-розовым.

Семена нужно выдержать в нем в течение двух часов. Те, что всплыли, лучше сразу выбросить - всходят они плохо. Остальные надо немного подсушить на ткани или салфетке, а затем высевать.

Если вы купили уже обеззараженные семена, вымачивать их не надо - их сажают сразу сухими. После того, как семена прорастут, лишние всходы надо будет убрать, чтобы в каждой из кадок осталось по одному кусту.

С пикировкой

Для выращивания рассады отлично подойдут пластиковые стаканчики емкостью около 100 мл. Их нужно наполнить приготовленным грунтом, слегка притрамбовав его и оставив до краев 2-3 см. После этого сверху высыпаются семена, по 5 штук в каждый стакан, они присыпаются слоем земли, которая снова немного приминается так, чтобы до края оставался 1 см.

По прошествии одной-двух недель ростки прореживают, оставляя два самых сильных. Еще через одну неделю надо произвести второе прореживание, после которого останется только один сеянец.

Без пикировки

Если вы используете отдельные емкости и сажаете в них семена сразу, без предварительной высадки рассады в стаканчиках, уровень грунта должен быть ниже верхнего края горшка на 5 см. Высаживайте по 2-3 семечка в каждый горшок. Можно посадить и больше - 4 или 5 штук. Перед посадкой увлажните почву, затем сделайте в ней борозды или углубления в 1-2 см, поместите в них семена, присыпьте слоем земли в 1 см и утрамбуйте почву.

На появление всходов уйдет от нескольких дней до двух недель - в зависимости от выбранного сорта, а также от того, насколько благоприятны условия. Лучшая температура для появления всходов - 22 градуса, а для развития куста после появления ростка из земли - 20 градусов.

По мере прорастания сеянцы также нужно будет проредить в два этапа, чтобы в итоге остался один самый сильный. После того, как на ростках появится 5 листьев, следует удалить все усы. Через месяц после посева надо досыпать еще 3 см грунта, эта процедура будет заменой пикировки.

Чтобы всходы взошли скорее, семена можно предварительно прорастить. Для этого их надо завернуть в ткань и постоянно опрыскивать, так, чтобы она всегда была влажной. При температуре в 27-30 градусов корешки появятся через 2 дня.

Уход

Полив и подкормка

Поливать огурцы надо каждый день, но понемногу, так, чтобы почва была влажной. Если не уделять поливу должного внимания, плоды будут горькими. Еще одно важное условие для хорошего роста этого растения - влажность. Вы вряд ли захотите превращать свою квартиру в парник, поэтому каждый день опрыскивайте кусты из пульверизатора.

Еще одно важное условие хорошего роста - правильная подкормка. Начинать ее следует после появления первого листочка.Для нее нужно использовать минеральные удобрения.

Основные правила подкармливания:

минеральное удобрение размешивается в воде из расчета 2 чайных ложки на 3 литра воды;
на подкормку каждого растения до появления плодов необходимо тратить один или два стакана полученного раствора, а после начала плодоношения - три-четыре стакана;
подкармливать огурцы надо один раз в неделю.