Растение эхинацея — выращивание из семян, посадка в открытый грунт и уход за цветком. Эхинацея посадка и уход в открытом грунте осенью
Эхинацея пурпурная – это выносливое растение, которое славится своими лечебными свойствами. Среди прочих достоинств цветка стоит выделить его неприхотливость в период роста. Рассмотрим особенности пурпурной, если посадка и уход за ней производятся на даче.
Ботаническое описание
Травянистый многолетник пришел к нам из Северной Америки, где издревле почитался за целебные качества. Высота его – от 50 до 120 см.
Из короткого многоглавого корневища пущены прямые красноватые стебли. Стеблевые листья яйцевидной формы немного опущены, с заострениями по краям. Нижние листы – продолговатые и жесткие, с небольшими неровностями, собраны в розетку.
Крупная верхушечная корзинка (13-15 см в диаметре) отличается центральными трубками красно-коричневого окраса и пурпурными лепестками, достигающими 4 см в длину. Период цветения наступает на второй год и продолжается 2-2,5 месяца (с июля до первых недель осени).
Важно! Сок, полученный из свежих соцветий, ускоряет заживление раны. При такой обработке быстрее сворачивается кровь.
В конце лета и до середины осени плодоносит, выдавая серовато-бурые семянки.
Выращивают ее рассадой или засевом на открытый участок. Растение любит свет, но при этом устойчиво к заморозкам. Особенно хорошо принимается на влажных почвах.
Культивируется в условиях континентального (среднеевропейского) климата, в южных и горных районах.
Условия для роста
Знаете ли вы? Индейцы прикладывали цветки эхинацеи к местам укуса змей. Корни тогда сушили редко, употребляя в свежем виде.
Тут важно не навредить растению – перегной у корней лучше мелко раскрошить. Если этого не сделать, то при редком поливе это удобрение может выжечь грунт и высушить корневище.
Не забываем и о периодическом разрыхлении, которое обеспечит приток воздуха корням.
Правила подкормки
Эхинацее нужно организовывать ежегодние подкормки. Для лучшего роста их вносят дважды – весной и после цветения. На второй год и далее подсыпают с перепревшим для более пышного цветения.
Тут есть важный момент: если цветок нужен для снятия целебного материала, то используйте только . , фосфорные удобрения для таких целей не годятся, как и любая другая минеральная химия. Бедные почвы примут и компост, а вы не навредите здоровью.
Эхинацея: целебный цветок
Эхинацея - одно из самых дивных растений, пришедших в Европу с североамериканского континента. Она обладает огромной целебной силой, применяется в народной медицине и фармакологии, чрезвычайно декоративна, неприхотлива к условиям выращивания, к тому же может длительное время произрастать на одном месте, радуя глаз своими потрясающе красивыми цветками.
ДРЕВНЯЯ И ВЕЧНО ЮНАЯ ЭХИНАЦЕЯ
Эхинацея пурпурная введена в культуру в 1692 году. Впервые это растение в 1753 г. описал Карл Линней под названием «рудбекия пурпурная» (Rudbeckia purpurea ) и отнёс его к роду рудбекия, и только спустя сорок лет эхинацея была выделена в отдельный род. Главное различие этих родов в том, что у рудбекий язычковые цветки в корзинках очень редко бывают красными, а прицветники на цветоложе мягкими, в отличие от эхинацеи с её пурпурными или малиновыми язычковыми цветками и колючим ежиком на цветоложе. Очевидно, и само название растения произошло от греческого слова echinos - колючий.
Род Echinacea относится к семейству астровых (Asteraceae ) и включает, по различным данным, от пяти до девяти видов. Наиболее известны виды Echinacea purpurea (L.) Moench (эхинацея пурпурная), Е. paradoxa Britton (эхинацея странная - единственная в роду жёлтая эхинацея), Е. pallida Nutt (эхинацея бледная) и Е. angustifolia DC. (эхинацея узколистная). Хорошо изучена только эхинацея пурпурная, она широко используется в медицине и популярна в декоративном садоводстве.
Родина эхинацеи пурпурной - приатлантическая Северная Америка, США и Мексика, где она в диком виде произрастает на полях, известняковых пустошах, каменистых холмах, в сухих степях и на сырых богатых почвах, в светлых разреженных лесах, но всегда на открытых пространствах. В течение июля - августа яркие красочные пятна эхинацеи привлекают внимание, оживляя поблекшие от жары ландшафты. Американские индейцы, зная о целебной силе эхинацеи, столетия назад культивировали её и использовали в качестве универсального лекарственного средства при самых разных болезнях.
В Европу эхинацея попала вскоре после открытия американского континента и с тех пор как лекарственное растение культивируется в Германии, Франции, США, Молдове, европейской части России.
БОТАНИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ ЭХИНАЦЕИ
Эхинацея пурпурная - многолетнее травянистое растение высотой 90-130 см с красивыми цветками, напоминающими крупные ромашки. Стебли прямые или слабоветвистые, шершавые, покрыты щетинистыми волосками. Корневище многоглавое, разветвлённое, с многочисленными корнями, глубоко проникающими в почву, съедобное, сильно жгучее на вкус. Прикорневые листья обычно с пятью продольными жилками, на длинных крылатых черешках, широкоовальные, зазубренные, резко суженные к черешку, собраны в розетку, опушены с обеих сторон. Стеблевые листья с тремя жилками - сидячие или почти сидячие, ланцетные, довольно шершавые, расположены в очередном порядке.
Соцветия - крупные корзинки диаметром до 15 см, с лучевым размещением лепестков и выступающим шишкообразным колючим цветоложем, располагаются на верхушке стебля и в пазухах верхних листьев. Язычковые цветки - с недоразвитым пестиком, пурпурно-розовые, на верхушке заострённые, до 5 см длиной; обоеполые трубчатые - красновато-коричневые. Цветоложе корзинок в начале цветения плоское, затем становится выпуклым, почти шаровидным или коническим, на нём между мелкими трубчатыми цветками находятся тёмноокрашенные шиловидные колючие прицветники. Цветёт растение в июле - сентябре около 60 дней. Плодоносят лишь трубчатые цветки. Плоды - четырёхгранные, продолговатые бурые семянки длиной 5-6 мм, с небольшим хохолком, в 1 г до 3000 шт.
ЭХИНАЦЕЯ - МОЩНЫЙ ИММУНОСТИМУЛЯТОР
Корни и трава эхинацеи содержат эфирное масло, смолы, фитостерины, углеводы, изобутиламиды, жирное масло и другие разнообразные вещества. В растениях обнаружено 7 групп биологически активных веществ, которые включают полисахариды, флавоноиды, производные кофейной кислоты, эссенциальные липиды, алкиламиды, витамины и микроэлементы.
Основные действующие вещества, обладающие иммуностимулирующей активностью - полисахариды - содержатся во всех органах. Из эхинацеи были выделены простые сахара, олигосахариды (сахароза) и полисахариды (крахмал, целлюлоза, гемицеллюлоза, инулин, пектин). В корнях найден фруктозан инулин. Наибольшее его количество характерно для эхинацеи узколистной (5,9%), причем максимально он накапливается осенью и зимой, летом же его количество минимально.
Все органы растения содержат эфирное масло (0,01-0,3%), основной компонент которого - нециклические сесквитерпены. В корнях обнаружены гликозиды, бетаин, смолы, органические кислоты (пальмитиновая, линолевая), а также фитостерины. К наиболее важным производным кофеиновой кислоты относятся эхиназиды, хлорогеновая кислота, синарин, которые повышают сопротивляемость организма к инфекционным и вирусным заболеваниям, ускоряют процесс выздоровления. Эхиназиды аккумулируются в корнях, в незначительных количествах присутствуют в цветке и могут быть такими же эффективными в уничтожении вирусов, бактерий, грибков и простейших, как пенициллин. В корнях содержится эхинацин, который обладает кортизоноподобной активностью и ускоряет заживление ран. Кроме того, в корнях есть бетаин, эхинацен, эхинакозид, арабиноза, фруктоза, эхиполон, жирные кислоты, глюкоза, инулин, полисахариды, смола, протеин, танины, витамины (А, С, Е), карбонаты, сульфаты, хлориды, фосфаты и силикаты, а также катионы кальция, калия, магния и железа и многие другие вещества. В высушенных корнях эхинацеи пурпурной и узколистной в небольшом количестве (0,006%) обнаружены характерные для сложноцветных алкалоиды.
В надземной части эхинацеи пурпурной обнаружены флавоноиды и рутин, дубильные вещества, крахмал, а суммарное содержание клетчатки, пектинов, гемицеллюлезы и других нерастворимых углеводов составляет около 38% в пересчёте на сухое вещество. У эхинацеи богатейший минеральный состав: калий и кальций, серебро, литий, сера, медь, молибден, никель, барий, бериллий, ванадий, марганец и чрезвычайно важные для иммунной системы цинк, селен и кобальт. В прошлом веке из эхинацеи были выделены алкалоиды. Для эхинацеи пурпурной характерно наличие бетаина-глицина, а в эхинацее бледной и пурпурной отмечено наличие сапонинов, которые обладают вирусонейтрализующей и иммуностимулирующей активностью.
НИКОГО НЕ ДАСТ В ОБИДУ
Эхинацея - одно из наиболее популярных лекарственных растений, которое имеет многовековую историю применения в народной медицине. Корни растения в Америке издавна считались первейшим средством при укусах ядовитых змей и заражении крови. Кроме того, эхинацеей лечили всевозможные язвы, опухоли, простуду, инфицированные раны, укусы животных, тяжелые инфекционные заболевания. С конца XVII в. эхинацея узколистная была включена в фармакопею США. Европейские фармакопеи описывают два вида эхинацеи: эхинацею пурпурную и эхинацею узколистную. Фармакопейным комитетом Украины утверждена временная фармакопейная статья на корни эхинацеи пурпурной.
В последние тридцать лет эхинацею изучают во всём мире. Оказалось, что она увеличивает эффективность любых традиционных методов лечения. Клинические эксперименты показали, что эхинацея повышает активность белых кровяных телец (макрофагов), благодаря чему удаётся предотвратить начало заболевания или ослабить симптомы простуды. Экстракты из корней и травы эхинацеи с цветущими соцветиями входят в состав более 240 препаратов, в том числе и в патентованное средство для лечения СПИДа. Препараты эхинацеи оказывают стимулирующее действие на иммунитет. Оно проявляется не только у взрослых, но и у детей, а также людей преклонного возраста, у которых функции этой системы понижены в связи с общим старением организма.
В России из травы эхинацеи пурпурной получен препарат эстифан, с 1995 г. он разрешён к применению в научной медицине в качестве иммуностимулирующего средства. Сегодня в аптеках продаётся много лекарств зарубежных фирм, в состав которых входят эхинацея пурпурная и узколистная - антисептин, проставит, урофлюкс, «Активный день», «Эхинацея» и «Золотой корень». Выпускают также леденцы, сладкую газированную воду и чай с эхинацеей. В классической гомеопатии эхинацея применяется для лечения гнойных воспалительных процессов, сепсиса, рожи и др.
Специалисты рекомендуют принимать эхинацею при любых септических состояниях, симптомах заражения крови, менингите, бронхите, тонзиллите, отите, ожогах, фурункулах и гнойных язвах, гангрене, стоматите, воспалении дёсен, кандидозе, псориазе, экземе, воспалительных процессах мочеполовой системы, послеродовых инфекциях, трихомонозе, гонорее, герпесе, геморрое.
Эхинацея может быть полезным вспомогательным средством при лечении онкологических заболеваний и синдрома хронической усталости. Она эффективна при состояниях психической депрессии, физическом и нервном истощении, оказывает стимулирующее действие на лимфатическую систему. При длительном употреблении эхинацеи не наступает угнетение нервной системы. Препараты на основе эхинацеи пурпурной применяются при лечении опорно-двигательного апарата, хронического пиелонефрита, воспалений щитовидной железы. Настойка эхинацеи улучшает состояние больных ревматоидным артритом, сахарным диабетом, а также перенёсших радиоактивное облучение, компоненты этого растения способны подавлять рост опухолей. Сок из свежих соцветий вызывает ускорение процесса заживления ран при ожогах I-III степени и тяжелых пролежнях. При этом проявляется болеутоляющее действие эхинацеи. Препараты эхинацеи используются при заболеваниях, вызванных воздействием вредных химических соединений, содержащихся в воздухе и продуктах питания (тяжёлые металлы, пестициды, инсектициды, фунгициды).
Как выяснилось, эхинацея не только стимулирует противовирусный и антибактериальный иммунитет, но и непосредственно, подобно антибиотикам, вызывает гибель бактерий, вирусов и некоторых грибов. Особенно эффективно использовать эхинацею в период эпидемий, так как она помогает организму справляться с вирусными заболеваниями. Экстракты эхинацеи угнетают рост и размножение стрептококка, стафилококка, кишечной палочки. Препараты этого растения эффективны при лечении простатита, гинекологических расстройств, различных раневых процессов (трофические язвы, остеомиелит). Сок из свежих соцветий ускоряет свёртываемость крови. В целом средство признано нетоксичным, однако в отдельных случаях не рекомендуется принимать эхинацею - во время беременности и кормления грудью, при туберкулёзе, лейкозе, рассеянном склерозе, коллагенозах.
МНОГОЛИКАЯ КРАСАВИЦА ЭХИНАЦЕЯ
Как декоративное растение эхинацею сажают на газоне отдельными группами в сочетании с более низкорослыми многолетниками, около деревьев. Растение можно использовать для срезки, соцветия эхинацеи долго стоят в воде.
В качестве декоративных растений чаще выращивают эхинацею пурпурную и эхинацею странную. Именно на их основе выведены многие сорта и гибриды, соединившие в себе лучшие черты своих родителей - крупные соцветия, великолепную окраску и приятный аромат. Помимо традиционной розово-малиновой гаммы, селекционные эхинацеи бывают оранжевыми, жёлтыми и белыми. Некоторые сорта обладают душистыми цветками. В современной садовой культуре популярны сорта эхинацеи: с розово-малиновыми лепестками - Merlot, Hope, Magnus, Ovation, Pica Bella, Rubinstern (Ruby Star), Ruby Giant, Springbrook’s Crimson Star, Raspberry Tart; с белыми лепестками - White Lustr, White Swan - невысокое растение (до 1 м) с нежно-кремовыми, почти белыми цветками; с жёлтыми лепестками - Harvest Moon и Big Sky Sunrise; махровые - Razzmatazz; низкие (55-60 см высотой) - Bright Star, Little Giant, Fatal Attraction, After Midnight (Emily Saul), Kim’s Knee High с розово-малиновыми лепестками и Finale White, Cygnet White, Kim’s Mop Head с белыми лепестками. Небольшие размеры этих растений делают их пригодными для оформления переднего ряда миксбордеров и выращивания в контейнерах.
Сегодня у садоводов и озеленителей особенно популярны оригинальные сорта с необычными цветками Summer Sky (Katie Saul) - двухцветная эхинацея с необычайно крупными и душистыми цветками, у которых персиковые лепестки с розоватым ореолом у сердцевины; Prairie Frost - первый сорт с пятнистой листвой, цветки с розово-пурпурными лепестками и бронзово-коричневым центром; Art’s Pride, Sunset - цветки с персиково-оранжевыми лепестками; The King - очень высокорослый сорт (150-220 см) с огромными (до 15 см) красновато-розовыми цветками; Granatstem - растение высотой до 130 см, корзинки крупные (диаметр до 13 см), язычковые цветки пурпурные, на верхушке с двумя зубцами, несколько опущенные; Zonnenlach - до 140 см высотой, корзинки диаметром до 10 см, язычковые цветки тёмно-пурпурные, ланцетные. Для поддержания высокой декоративности и продления цветения растений нужно срезать засохшие цветки и после жаркого дня в вечерние часы опрыскивать растения водой. После цветения центрального соцветия боковые отростки лучше удалить, так как они будут иметь другой оттенок.
ВЫРАСТИТЕ СЕБЕ ЛЕКАРСТВО
Размножается эхинацея семенами и вегетативно - делением корневища ранней весной или поздней осенью. Семена не нуждаются в стратификации, но всходят очень долго - до 40 дней, причём им требуется достаточно влаги и тепла, поэтому лучше их сеять в теплицу, чтобы высаживать готовую рассаду на постоянное место. Иначе к концу первого года жизни у растений образуется только розетка листьев. Чтобы растения зацвели в год посева, эхинацею высевают в конце февраля - начале марта в ящичек с землёй на глубину 0,5-1 см, сверху присыпают очень тонким слоем почвы или промытого песка, осторожно увлажняют. Оптимальная температура для прорастания семян 13°С. В середине мая растения высаживают в открытый грунт на солнечное место. Эхинацея не любит переувлажнения, но и засуху переносит плохо. Она предпочитает солнечные места и хорошо дренированные, достаточно увлажнённые и удобренные почвы.
Растение теплолюбивое, поэтому в суровые зимы в северных регионах его желательно укрывать слоем листьев. Выращивают её на богатых, обязательно глубоко обработанных почвах с добавлением извести, на лёгких песчаных почвах она растёт хуже. Взрослые растения обычно хорошо зимуют без укрытия. На одном месте эхинацея хорошо растёт 5-6 лет.
Уход за эхинацеей сводится к поддержанию оптимальной влажности почвы и защите от сорняков, а к болезням и вредителям она и сама достаточно устойчива.
По окончании цветения стебли срезают до земли и окучивают посадки эхинацеи садовым компостом или хорошей садовой землей с перегноем.
Для медицинских целей используют растения, начиная с двухлетнего возраста. Надземную часть растений вместе с листьями и цветами заготовляют летом в период массового цветения, когда в них накапливается много биологически активных веществ. Срезают растения утром после того, как на них полностью высохнет роса. Свежесобранную эхинацею можно заготовить на зиму. Половину стеклянной бутылки с винтовой пробкой заполнить цветками и листьями эхинацеи и залить 70%-ным спиртом или крепкой водкой. Через две недели лекарственное средство готово.
Небольшие букетики эхинацеи сушат в тени под навесом или на чердаке. Иногда цветки сушат отдельно, расстелив их в один слой на любой имеющейся подстилке.
Лучшее время для заготовки корней - осень, конец вегетации растений. Если не успели заготовить их осенью, можно выкопать ранней весной, до отрастания листьев. Корни нужно хорошо промыть в проточной воде, обрезать подпорченные или больные корешки. Сушить их можно в тени, на открытом солнце и даже в духовке при температуре не выше 60°С. Высушенное лекарственное сырьё эхинацеи сохраняет свои целебные свойства в течение двух лет.
Столетиями эхинацея одаривала людей своей необыкновенной красотой и целебными свойствами. За прелестные пурпурные соцветия эхинацею называют «американский золотой цветок» или «вечернее солнце». И сегодня своими необычайно привлекательными соцветиями она украсит любой сад, да и пчеловоды оценят её по достоинству - ведь она отличный медонос. Цветущие с середины лета до середины осени цветки эхинацеи привлекают в сад множество бабочек, пчёл и шмелей. Как медонос растение ценно тем, что цветёт в конце лета, когда основные медоносы уже отцвели. С одного гектара сплошных посевов эхинацеи пурпурной можно получить 60-130 кг мёда.
Фото Зиборов Т. Ю. (gardenia.ru)
Ольга Кораблёва , кандидат сельскохозяйственных наук
(Уральский садовод № 1-2, 2011)
Эхинацея - неприхотливое в культуре растение, поражающее взгляд множеством ярких, очень декоративных, крупных, разнообразных по цвету цветов, немного похожих на ромашки.
Эхинацея - знатный медонос, который привлечет в ваш сад множество пчел и бабочек, еще больше украсив его, нарядив яркими красками своих цветочков. Современные сортовые эхинацеи поражают многообразием своей окраски, они бывают не только пурпурные, но и белые, розовые, желтые, малиновые, лососевые и даже оранжевые.
Посадка эхинацеи
Пригласив к себе в сад эхинацею, учтите, что на первом году жизни она образует только розетку с листьями, а зацветает лишь на втором! Цветение ее, начавшееся на второй год после посадки примерно в средине июля, продолжается до середины сентября.
Выращивание эхинацеи не будет отнимать у вас много времени, если вы сразу создадите растению максимально подходящие условия, которые будут полностью соответствовать ее потребностям - прочла я в одном из журналов по садоводству и решила последовать толковому совету. Изучила об эхинацеи все, какие температуры любит это растение, на каких грунтах лучше растет, во внесении каких нуждается и т.д. Сделав соответствующие выводы из прочитанного в специализированных изданиях и на бесконечных просторах инета, приступила к посадке.
Итак, сажаем эхинацею только на солнышке, в тени и даже в полутени эта теплолюбивая красотка попросту погибнет. Тщательно выбирая место для посадки, на котором эхинацея сможет расти около 5 лет, помним, что к составу почвы эхинацея особо не требовательна, единственное, она плохо растет и развивается на легких песчаных почвах. С местом определились - приступим к посадке.
Для посадки эхинацеи готовим небольшие луночки глубиной около 5 см с расстоянием 30 см. На дно этих лунок насыпаем немного компоста и только после этого сажаем растеньица эхинацеи.
Если вы купили взрослую эхинацею, таких сегодня продается достаточно много - в небольших контейнерах и горшках, то посадить ее можно на протяжении всего сезона. Для этого нужно выкопать достаточно большую в глубину яму - около 40 см и заполнить ее на 1/3 смесью, состоящей из равных частей песка, садовой земли и компоста. Эхинацею, вместе с комом земли, необходимо аккуратно перевалить из горшка в яму и посадить на ту глубину, на которой она росла в горшке.
Размножение эхинацеи
Эхинацея легко размножается семенами. Семена можно высевать как в открытый грунт, так и в заранее подготовленные емкости. Я сею семена только в емкости, а почему, вы узнаете немного позже.
Итак, высеваем семена достаточно рано - под конец февраля, в емкости с универсальным земельным субстратом, на глубину около 0,5 см. Сверху не присыпаем их землей, а лишь легонько притрушиваем буквально миллиметровым слоем обыкновенного песка, после чего аккуратно, из пульверизатора, увлажняем этот песок. До прорастания семян нервно волнуемся - по крайней мере, так было со мной) Кстати, забыла упомянуть о том, что эхинацея - одно из немногих растений, семена которого легче прорастают при температуре около +13 °C.
Семена эхинацеи достаточно долго не прорастают, и первый раз производя посев, я очень волновалась, думая, что что-то сделала не так. Но тут, спустя почти 1,5 месяца после посева, а именно столько требуется семенам этого растения для прорастания, произошло чудо - над тоненьким слоем песка показались малюсенькие сеянцы. Так вот, именно потому, что эти малюсенькие сеянцы эхинацеи в первые несколько недель после появления очень нуждаются во влаге и тепле, которые легко обеспечить дома и совершенно невозможно на улице, я и не сею семена эхинацеи в открытый грунт.
В начале мая уже немного подросшую рассаду эхинацеи необходимо высадить в открытый грунт. Далее сеянцы не нуждаются в особенном уходе, просто изредка рыхлите почву вокруг них и умеренно поливайте.
Можно размножать эхинацею и делением куста, производить которое лучше всего в апреле. Деленки, для лучшего образования корней, на пару часов погружаем в раствор жидкого иммуностимулятора и сажаем, стараясь не заглублять корневые шейки деленок, которые должны находиться не ниже уровня почвы.
Уход за эхинацеей
Эхинацея, как я уже писала выше, совершенно неприхотлива в уходе, но немного внимания ей все-таки придется уделить. Прежде всего, эхинацея очень любит - поливаем достаточно обильно и желательно вечером.
Очень отзывчива эхинацея на внесение органических и минеральных , производить которое необходимо ежегодно. На протяжении сезона ее достаточно подкормить всего два раза: весной примерно спустя неделю после посадки - как только растение тронется в рост, а также в период бутонизации.
Поздней осенью, где-то в конце октября, все стебли растения необходимо обрезать, а его корневую шейку слегка замульчировать компостом и укрыть слоем обыкновенных сухих листьев. Делается этого для того, чтобы в случае малоснежной холодной зимы эхинацея не вымерзла.
Болезни эхинацеи
Эхинацея пурпурная мало подвержена заболеваниям, но в дождливое лето на ней вы можете обнаружить мучнистую росу или гнили, в случае выявления которых незамедлительно обработайте растение фунгицидами.
Виды и сорта эхинацеи
Род эхинацеи состоит из 9 видов, представители каждого из которых ну очень хороши. Хотя в наше время чаще всего садоводы выращивают эхинацею странную и эхинацею пурпурную, справедливо считая их самыми декоративными.
Эхинацея странная (Echinacea paradoxa Britton)
Единственная в роду, кто может похвастать красивым ярко-желтым окрасом - это эхинацея странная.
Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea)
Эхинацея пурпурная - обладательница эффектных крупных цветов, в диаметре достигающих 12 см, в центре которых возвышается коричневатая сердцевина, похожая на купол. У себя на родине, в приатлантической Северной Америке и Мексике, эхинацея пурпурная массово растет в диком виде, облюбовав каменистые холмы, поля, известняковые пустоши и леса. На протяжении всего лета красочные пятна эхинацеи украшают поблекшие от жары ландшафты и оживляют их, наполняя яркостью и даже прохладой.
Среди множества сортов эхинацеи пурпурной, садоводы предпочитают выращивать следующие:
Эхинацея сорта Cranberry Cupcake
Cranberry Cupcake является одним из самых красивых махровых сортов, цветы которого имеют насыщенный розово-пурпурный оттенок.
Сорт The King - один из самых высокорослых, может достигать 2 м 20 см в высоту. Хотя садоводам этот сорт полюбился отнюдь не за «гигантскую» высоту, а за удивительно красивые красновато-розовые цветы, доходящие в диаметре до 15 см.
Цветы эхинацеи сорта White Swan (в переводе «белый лебедь») отличаются эффектной белой окраской. Именно они мне очень напоминают ромашки.)
Эхинацея сорта Indiaca в высоту достигает 75 см и будет украшать вашу целое лето - с июня по конец августа. Ее необыкновенной формы язычковые цветочки могут иметь разнообразную окраску - от светло розового до оранжево-коричневого.
Эхинацея пурпурная сорта Magnus достигает в высоту 90 см и цветет с начала июля по конец сентября месяца - необыкновенными розово-малиновыми цветами, центральная выпуклая часть которых имеет яркий оранжево-коричневый цвет.
Посадив в саду эхинацею, вы привлечете в него бабочек.)
Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.
Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.
Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.
Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.
Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.
Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.
Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.
Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.
Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.
Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.
В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.
Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.
Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».
Эхинацея, это изысканные яркие цветы, которые могут украсить любой участок. К тому же эти цветы обладают превосходными целебными свойствами. Это растение неприхотливо, имеет крупные и яркие цветы, похожие на ромашки. Цветки имеют большой цветовой ассортимент. А главное, она привлекает множество опыляющих насекомых, что не только украсит сад, но и поможет в его развитии. Сажают их группами одного сорта или разных разноцветных сортов.
Эхинацею часто путают с рудбекией, хотя это разные рода, но всё же сходство у них есть и наблюдается на уровне повыше – оба рода принадлежат к семейству астровых. Еще добавляет путаницы название одного из вида эхинацеи – пурпурной, которую часто называют Рудбекия пурпурная, являющаяся самой изученной.
Целиком род представлен десятком видов:
- Эхинацея бледная;
- Эхинацея пурпурная;
- Эхинацея узколистная;
- Эхинацея теннесийская;
- Эхинацея обыкновенная;
- Эхинацея парадоксальная;
- Эхинацея кровавая;
- Эхинацея стимулирующая;
- Эхинацея темно-красная;
- Эхинацея неглекта.
Помимо этого виды делятся на сорта. Пурпурная – самая многосортовая разновидность. Следующее видео о ней:
Как посадить эхинацею
При выборе это цветка, для украшения сада. Нужно помнить, она цветет только на второй год жизни, начиная в середине лета и заканчивая сентябрем, то есть примерно 2-3 месяца. Если заранее создать хорошие условия, то уход за растением не будет занимать много сил и времени.
Эхинацея очень теплолюбива, а тень, для нее, вовсе верная гибель. Следовательно, сажать ее нужно исключительно на участке, который весь день обильно обволакивают лучи солнца. Продолжительности жизни растения, примерно пять лет. Она не требовательна к почве, однако песчаная почва не подходит. Перед посадкой, следует вырыть лунки диаметром в пятьдесят миллиметров. Дистанция между лунками – тридцать сантиметров. На дно лунки, следует выложить небольшое количество компоста, только после этого, садить растение.
Если было приобретено взрослое растение, то глубина лунки должна составлять примерно 4 дециметра. На дне должен быть уложен компост и садовая земля. Глубина посадки самой эхинацеи должна быть равна той, что была в горшке.
Способы размножения
Эхинацея имеет два способа размножения:
- семенами;
- от куста;
Первый способ. Семена высеивают в конце февраля, в начале марта, в длинные горшки с земляным субстратом, на глубину 5 миллиметров. Сверху укрыть семена миллиметровым слоем почвы и окропить водой. Емкость до прорастания держать при температуре примерно 12 градусов по Цельсию. Семеня проклевываются через 45 дней после посева. В этот период они нуждаются в воде и тепле, эти условия проще обеспечить в домашних условиях, нежели в уличных. Именно поэтому, высеивать семена рекомендуется в доме. В конце апреля, начале мая семена уже можно переносить на участок. Теперь саженцы не нуждаются в особом уходе, главное просто регулярно рыхлить почву и окроплять ее водой.
Секреты выращивания из семян
Пикировка эхинацеи
Второй способ. Деление куста обычно делают в апреле или мае. Отделенные кустики сперва помещаются в раствор стимулятор на два часа, и уже потом высаживается в почву. Важный момент, шейка не должны уходить глубоко в землю, нужно сажать ближе к верхнему слою.
Как правильно ухаживать
Эхинацея хоть и неприхотлива, но немного ухода ей все-таки нужно. Главное, это регулярные вечерние поливы. Она очень любит влагу, однако не стоит забывать, что все хорошо в меру. Подкормки осуществляются дважды в год, весной и в период появления бутонов. Использовать следует органические и минеральные удобрения.
Для того чтобы уберечь эхинацею от вымерзания, в начале ноября все стебли обрезают, а шейку покрывают перегноем и листьями. Это поможет ей пережить зиму без особых проблем.
Это растение почти не подвержено заболеваниям. В редких случаях можно обнаружить мучнистую росу или гниль. Роса выглядит как белый налет на листьях, однако на самом деле это грибковое заболевание и с ним нужно незамедлительно начать бороться. Для того чтобы побороть этот недуг понадобится раствор из соды и мыла. Способ приготовления: одну столовую ложку кальцинированной соды растворяют в пяти литрах воды, затем добавляют чайную ложку жидкого мыла. Охлажденным раствором окропить растение 4 раза в течение месяца.
Второй метод избавления от росы, использование раствора из обычной пищевой соды и мыла. Способ приготовления: в 4 литрах воды разводят 25 грамм соды и 2.5 грамма жидкого мыла. В течение месяца окропить растение этим раствором три раза. А для борьбы с гнилью стоит использовать фунгициды.
[Оценивших: 3 Средняя оценка: 4.3]
