Как ухаживать за голубой гортензией. Как изменить цвет гортензии

Привлекательные цветы могут стать замечательным украшением приусадебного участка. Но для того чтобы они хорошо росли, не болели и радовали глаз, нужно обеспечить им правильный уход. Ведь у каждой культуры есть свои особенности, и их следует обязательно учитывать еще до покупки саженца. Так, к примеру, популярная гортензия имеет довольно много разновидностей, каждая из которых требует организации определенного ухода. Сегодня мы поговорим о том, что собой представляет гортензия голубая Никко Блю, уточним, как проводится ее посадка, и уход какой необходим ей в открытом грунте.

Гортензия Никко Блю относится к крупнолистным гортензиям. Это растение является быстрорастущим лиственным кустарником с особенно красивым цветением. Оно способно достигать высоты в полтора метра. Такая гортензия не отличается высокой зимостойкостью, и нуждается в организации укрытия на зиму. На ней присутствует две разновидности веточек: побеги текущего года являются зелеными, а прошлогодние – одревесневшими.

Никко блю, голубая гортензия, покрывается крупными листиками, окрашенными в ярко-зеленые цвета, они выглядят зазубренными по краям. Цветки такого растения являются стерильными. Их появляется на кустарнике особенно много, а окраска лепестков зависит исключительно от кислотности грунта, она может быть бело-зеленой, белой либо ярко-голубой и даже синей. Цветки собираются в достаточно крупные соцветия округлой формы. Отличительная особенность такой гортензии – способность цвести на обоих типах побегов.

Для выращивания привлекательной гортензии Никко Блю необходимо правильно подобрать место на садовом участке. Такое растение не переносит ветреные и северные территории. Опытные садоводы советуют выращивать его на немного притененных укромных местах.

Читателям «Популярно о здоровье» стоит отдать предпочтение плодородным и свежим гумусовым грунтам. Оптимальным вариантом станет почва, имеющая низкую либо нейтральную кислотность.

Гортензия Никко Блю является довольно влаголюбивым растением, поэтому ее не стоит высаживать под ярким солнышком. Лучшим вариантом будет полутень. Важнейшую роль играет организация хорошего дренажа. А для заполнения посадочной ямки лучше всего использовать смесь из перегноя, дернового грунта и торфа. Стоит отметить, что в период выращивания Никко Блю необходимо следить, чтобы ее корневая система не контактировала с подщелачивающими частицами.

Оптимальным уровнем кислотности для такого растения считается 5,2-5,5 рН. В этом случае соцветия гортензии получат особенно привлекательную насыщенно голубую и даже синюю окраску.

Саженцы высаживают в открытый грунт с интервалом в один метр. Оптимальная глубина и ширина посадочных ямок – тридцать сантиметров. Корешки саженца нужно расправить по холмику на дне посадочной ямы, присыпать плодородной и влажной почвой, а затем утрамбовать. В результате корневая шейка растения должна оказаться вровень с землей. Сразу же после высадки необходимо хорошенько полить гортензию и притенить ее от ярких лучей солнца. Такое укрытие нужно оставить на две недели.

Такая культура не сильно капризна. В первое время после посадки нужно обеспечить ей периодическое рыхление грунта, умеренный полив и устранение сорняков.

Гортензию в открытом грунте стоит подкармливать три раза за сезон. Лучше всего проводить такую манипуляцию в период активной вегетации, на этапе формирования соцветий и во время цветения. Для подкормки можно использовать специальное удобрение для гортензий. Еще можно применять навозную жижу (в растворе 1:10), десять грамм аммиачной и калийной селитры, а также двадцать грамм суперфосфата.

Для того чтобы облегчить уход за растением и поддерживать грунт около него в умеренно влажном состоянии, можно мульчировать почву с использованием торфа либо перегноя.

Важную роль играет правильная обрезка гортензии Никко Блю. Так как эта культура цветет и на свежих, и на прошлогодних побегах, полную обрезку ей не проводят.

Садоводы советуют при выполнении обрезки оставлять лишь сильные побеги – их нужно укорачивать на две – пять почек. Кроме того необходимо обламывать сухие соцветия, чтобы получить в будущем году свежие.

Так как Никко Блю покрывается просто огромными цветоносами, стоит организовать ей специальные опоры. Это поможет избежать обломавшихся веточек.

Что касается укрытия на зиму, то многие садоводы, проживающие в особенно холодных регионах, даже не пытаются спрятать такую гортензию от морозов. Они выращивают растение в контейнерах, и на зиму прячут в прохладные места.

Для зимовки в открытом грунте необходимо еще во второй половине октября укрывать побеги растения, чтобы сохранить целостность цветков и листиков. С этой целью можно использовать парниковую пленку. Для защиты корневой системы необходимо окучить грунт у основания растения торфом где-то на тридцать сантиметров. Длинные ветви растения желательно пригнуть к почве и укрыть лапником, а также сухой листвой.

Гортензия Никко Блю может стать замечательным украшением приусадебного участка.

Крупнолистная гортензия голубая успешно выращивается в саду и в комнатных условиях. Это растение имеет уникальное свойство менять расцветку цветов в зависимости от кислотности грунта. Вырастить такую гортензию в средней полосе России дело довольно хлопотное.

Описание сортов и видов

Перечень популярных сортов:

• «Юэндмифореве» – это махровая гортензия высотой около 90 см. Она цветет на побегах текущего года и на прошлогодних. Зацветает розовыми и сиреневыми цветами с белой серединкой, если почва кислая, окраска будет ближе к фиолетовой.
• «Айша». Начинает зацветать кремово-белыми цветами, затем становится нежно-розовой или небесно-голубой. Напоминает по своему цветению сирень с крупными цветами. Сорт очень приятно пахнет. Подходит для контейнерного выращивания, летом растет в саду, а зимой в прохладном помещении. Высота куста около 1,5 м.
• «Блау мэйс». Эта гортензия быстро растет, высота взрослого куста 150 см. Шарообразные цветоносы достигают 20 – 25 см в диаметре. Это голубая гортензия, цвет которой может меняться от небесно-голубой до фиолетовой в зависимости от кислотности почвы.
• «Пепер минт» – гортензия, цветущая на побегах текущего года и прошлогодних. Это миниатюрное растение высотою около 60 см. Цветы розовые с белым краем. Если почва кислая, цветы синие или фиолетовые с такой же каймой.
• «Попкорн голубой» – это гортензия всегда голубая, вне зависимости от кислотности почвы. Если грунт нейтральный, ее цветы будут окрашены в светло-голубой цвет. Высота взрослого куста около 1 метра.

Посадка голубой гортензии в открытый грунт

Почти все сорта голубой гортензии любят тень, их нельзя сажать на ярком солнце. На участке, освещенном большую часть дня прямыми солнечными лучами, растение начнет угнетаться, и прекратит рост. Лучшее время для посадки – весна, середина или конец мая.

Окраска соцветий зависит от кислотности почвы. Если почва щелочная или нейтральная, то будут розовые, бледно-розовые или ярко-розовые соцветия. В кислом грунте гортензия будет нескольких оттенков, от нежно-голубого до темно-фиолетового цвета.

Гортензия привлекает многих цветоводов, как опытных, так и начинающих. Растение ценится за декоративный внешний вид, необычную форму листьев и пышное цветение. Своим названием оно обязано французской принцессе Гортензии. Позже ученые его назвали гидрангея, что переводится как "сосуд с водой". Тем самым подчеркивается то, что растению требуется много влаги. Однако научное название не прижилось у цветоводов. До сих пор предпочтение отдается первоначальному варианту.

Разновидности

Гортензию чаще всего выращивают в садах, но существует возможность содержать цветок в домашних условиях. Всего насчитывается около 80 разновидностей этого растения. Также существует деление по виду:

• метельчатая;
• анабель;
• крупнолистная;
• черешковая;
• древовидная;
• розовая.

В комнатных условиях рекомендуется содержать крупнолистную гортензию. Это связано с тем, что она менее устойчива к морозам и плохо переносит температурные перепады. Различные виды цветка распространены на территориях Восточной Азии, Южной и Северной Америки, Сахалина, Курильских островов, Японии. Родиной крупнолистной гортензии считается Китай. В теплом субтропическом климате растение может достигать 4 метров в высоту. В более холодном климате она может вырасти только до метра. В природе окрашены в Сегодня селекционеры вывели новые сорта с белыми соцветиями. Но самой необычной является голубая.

Температура и место расположения

Часто от начинающих цветоводов можно услышать, что растение сложно содержать. Такое мнение возникает у тех людей, которые не знают, как ухаживать за голубой гортензией. Всегда нужно помнить о том, что цветок относится к теплолюбивым. Летом ему нужна температура 18-20 градусов. Если в помещении будет теплее, то растение начнет сбрасывать листья. Цветок любит свежий воздух, поэтому летом его желательно выносить на балкон. Однако нужно избегать сквозняков и потоков холодного воздуха. Зимой оптимальная температура составляет 4-8 градусов.

Освещение

Летом, в период цветения и активного роста гортензию нужно располагать в полутени или в том месте, где свет рассеянный. Лучше всего для цветка, когда верхушка освещена, а стебель и листья находятся в слабой тени. Гортензия голубая плохо переносит направленные солнечные лучи, однако сильно затемненные места ей также не подходят. Период цветения наступает позже, а соцветий на растении появляется мало. Кроме того, недостаток освещения приводит к тому, что гортензия голубая станет слабой. Нельзя допускать соприкосновения цветка со стеклом. Это приведет к появлению ожогов на листьях.

Влажность. Полив

В период с весны и до глубокой осени гортензия голубая требует обильного полива. Однако важно не переусердствовать. Полив производится по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Вода должна быть мягкой. Периодически растение нужно опрыскивать. Зимой частота полива сокращается до 1 раза в 1,5 месяца. Гортензия голубая способна перенести небольшую сухость, но нельзя допускать полного пересыхания земляного кома.

Почва

Для высаживания растения можно взять готовый субстрат. Если необходимого грунта в магазине не нашлось, то его можно подготовить самостоятельно. Для этого берут 3 части дерна, 3 части листовой земли и 1 часть песка. Гортензия любит кислую почву. Уровень pH должен составлять 4-5,5. Чем кислее будет почва, тем темнее становится окраска цветка.

Подкормка

В период цветения и активного роста комнатная гортензия голубая требует дополнительного питания. Для этого применяют комплексное минеральное удобрение для растений, предпочитающих кислые почвы. Проводят подкормку раз в неделю. На литр воды достаточно 2 г удобрения. Стоит отметить, что большое его количество плохо переносит любое растение, в том числе и гортензия голубая.

Посадка и уход. Размножение. Пересадка

Существует несколько видов Самым простым и эффективным для комнатного цветка является черенкование. Для этого нужно взять нижние молодые побеги длиной 7-8 см. На них должно быть 3-4 пары листьев. Срезать черенки нужно ровно, не под углом, на расстоянии 3-4 см от первого узла. Нижние листья удаляют. Посадка производится в глубокие емкости, наполненные смесью торфа и песка, на глубину 1,5-2 см. Можно накрыть черенки стеклянным колпаком, но лучше этого не делать, так как они могут загнить.

Достаточно 3-6 недель, чтобы укоренилась гортензия голубая. Уход за молодым растением нужен тщательный. В первые семь дней его опрыскивают до 4 раз в день, затем сокращают до 1-2 раз. После укоренения растения пересаживают в горшки с подготовленным грунтом. Чтобы куст был пышнее, его нужно прищипнуть в мае. Зацветет гортензия в следующем году.

Если куст гортензии вырос большим, то его лучше рассадить. Для этого растение делят пополам так, чтобы на обеих частях были и верхушка, и корень. Кустики гортензии высаживают в цветочный горшок и подкармливают удобрениями. Дополнительно срез корня обрабатывают фитогормонами.

Обрезка

Ее проводят весной до начала вегетативного периода. Суть процедуры в том, чтобы удалить слабые и сильно вытянувшиеся побеги и старые соцветия. В результате растение будет лучше цвести. К тому же появятся новые сильные побеги. Но не стоит усердствовать. Сильно обрезанная гортензия плохо цветет. На побегах необходимо оставлять от 2 до 6 пар здоровых почек. После обрезки гортензию не нужно подкармливать. Если гортензия растет слишком густо, то часть побегов можно удалить, срезав под корень.

Период покоя

Начинающие цветоводы могут обеспокоиться, заметив, что у гортензии опадают листья. Если это случилось зимой, то для волнения нет причин. У цветка начался период покоя, который длится около 3 месяцев. Конечно, трудно признать в голых ветках цветущую красавицу, но если дождаться лета, то можно будет убедиться, что это та же прекрасная гортензия голубая. Как ухаживать за зимующим цветком? Этот процесс очень прост. Полив значительно сокращается, однако нельзя допускать высыхания земляного кома. Подкормка удобрениями не нужна. До марта гортензию убирают в прохладное темное место. Молодые растения, у которых побеги не одревеснели, не сбрасывают листья и зимуют, не входя в состояние покоя.

Болезни и вредители. Способы борьбы

Среди вредителей выделяются:

1. Тля. Чтобы избавиться от вредителя, нужно обработать растение мыльным раствором. В случае сильного поражения придется воспользоваться фосфоорганическими инсектицидными и акарицидными препаратами широкого спектра действия.
2. Паутинный клещ. В борьбе с ним помогут опрыскивания. Воду нужно использовать теплую. Если добиться положительного эффекта не получается, то можно воспользоваться препаратами, применяемыми для устранения тли.

Гортензия подвержена следующим заболеваниям:

1. Стеблевая нематода. Заболеванию подвергаются листья, стебель и соцветия, в результате чего растение теряет свою привлекательность. Спасти пораженный цветок невозможно. Его придется уничтожить, чтобы избежать распространения заболевания на другие растения.
2. Ложная мучнистая роса. Проявляется на листьях и стеблях в виде маслянистых пятен. Со временем они желтеют и увеличиваются. На обратной стороне пораженного листа возникает желтоватый налет. Из-за высокой влажности и температуры 18-20 градусов поражается мучнистой росой гортензия голубая. Уход и лечение растения заключаются в обработке пораженных участков растения медно-мыльной водой. В 10 литрах воды нужно развести (15 г) и (150 г).
3. Хлороз. Гортензия, пораженная этим заболеванием, имеет светлые листья с темными прожилками. К хлорозу приводит большое количество извести или перегноя в почве. Чтобы вернуть растению прежний вид, нужно развести азотнокислый калий (40 г) в 10 литрах воды и полить цветок 2-3 раза. Через 3 дня используют раствор в таких же пропорциях.
4. Гортензия очень чувствительна к свету и поливу. Если цветок испытывает недостаток влаги, то его листья начнут желтеть и скручиваться. Излишний полив приводит к загниванию корней. Чаще всего это случается в период покоя, когда температура значительна снижена. Избыток освежения ведет к образованию светлых пятен на листьях. При недостатке растение медленно растет и не цветет.
5. Достаточно часто начинающие цветоводы сталкиваются с тем, что у гортензии вянут листья. Причин возникновения этой проблемы несколько. Для начала нужно выяснить, достаточно ли цветок получает влаги. Возможно, растение находится под прямым солнечным светом. Листья могут увядать от недостатка питания, а именно от нехватки азотных удобрений. Если место расположения выбрано верно, полив достаточный и присутствует регулярная подкормка, значит гортензия болеет хлорозом.

Цветок можно выращивать не только на подоконнике, но и на улице, конечно, если позволяет климат. Гортензия никого не оставит равнодушным, благодаря своему необычному внешнему виду. Она является не самым сложным растением в уходе. При желании с ней справится даже новичок, а наградой за заботу станут прекрасные цветы.

Голубая гортензия также может быть использована в дизайне. Ее декоративный вид с легкостью украсит любое помещение. Цветок прекрасно подходит для оформления тематической вечеринки или свадьбы. Если нужно создать атмосферу нежности и романтики, гортензия прекрасно справится с этой задачей.

Хотите, чтобы ваш сад благоухал и радовал вас долгим цветением? Тогда вам необходимо поселить туда признанную садовую красавицу Гортензию, получившую название в честь принцессы Римской империи. Этот многолетний кустарник будет с июля по сентябрь услаждать вас своими шаровидными соцветиями, имеющими сначала зеленоватый оттенок, затем на самом пике цветения переходящими в ярко-белый цвет, чуть желтеющий к осени. А если вы посадите крупнолистную, или садовую, гортензию, то сможете добиться розоватого или голубоватого оттенков. Попробуем разобраться, как изменить цвет гортензии садовой.

В природе существуют несколько десятков разновидностей гортензии. Однако способностью к изменению цвета обладает только

Гортензия садовая единственный вид гортензии у которой можно изменить цвет цветов с белого на голубой или розовый

Садовая, или крупнолистная, гортензия – наиболее популярный и распространенный вид растения, представляющего собой декоративный кустарник. Научное название гидрангея (Hydrangea macrophylla), в переводе означающего «водяной сосуд», объясняется повышенной влаголюбивостью цветка. Гортензия имеет крупные листья яйцеобразной формы с заостренными краями. Цветет кустарник пышными шарообразными объемными соцветиями. Самыми распространенными являются белая или розовая окраска. Встречаются также соцветия сиреневого и голубого цвета.

Окраска шаровидных соцветий зависит от кислотности почвы. По расцветке гортензии можно определить кислотно-щелочную среду грунта: розовый цвет говорит о слабощелочной или нейтральной кислотности, голубой – о повышенном рН почвы.

Поэтому изменить цвет садовой гортензии можно путем повышения/понижения кислотности грунта. Позаботиться об этом лучше перед высадкой кустарника. Для этого нужно заранее определиться с местом в саду, подготовить соответствующий субстрат, посадить растение и следить за уровнем кислотности почвы.

Как протестировать почву

Любой садовод, даже любитель, знает, что хороший урожай во многом зависит от знания химического состава почвы своего участка. Одним из важных показателей является кислотность, или рН почвы.

Кислотность грунта – это количественный показатель содержания кислот и солей. Величина рН определяется значениями от 0 до 14.

В отношении земляной смеси они значат следующее

до 4 – сильнокислая среда;

от 4,5 до 5,5 – кислая почва;

от 5,5 до 6,5 – слабокислый грунт;

от 6, 5 до 7 – нейтральная земля;

выше 7 – щелочная среда.

Как определить кислотность почвы самостоятельно

Кислотность почвы предельно точно определяется специальным прибором, однако приблизительные значения можно измерить самостоятельно.

Предлагаем вам несколько простых и доступных способов определения рН почвы:

• Уксусная эссенция.

Достаточно налить несколько капель уксуса на горсть земли и понаблюдать за реакцией. Если произойдет бурное кипение, сопровождающееся выделением углекислого газа, значит перед вами щелочная среда. Мелкие пузырьки и слабая реакция почвы свидетельствуют о нейтральной кислотности. Отсутствие какой-либо реакции говорит о том, что почва кислая.

• Сок винограда.

В сосуд с виноградным соком опустите щепотку грунта. Изменение цвета напитка и появление газовых пузырьков сигнализирует о нормальном рН почвы.

• Смородиновые или вишневые листья.

Несколько листиков залейте кипящей дистиллированной водой. Остудите жидкость и бросьте в нее горсть земли. Изменение цвета воды через некоторое время – показатель кислотности: красная вода – кислый, синяя – слабокислый, зеленая – нейтральный грунт.

• Лакмусовая бумага.

Положите немного грунта на чистый тканевый кусочек. Завяжите его плотно в узелок и опустите в дистиллированную воду. Подождите, чтобы вода хорошо напиталась почвой. Опустите лакмусовую бумагу. Изменение цвета позволит сделать вывод о состоянии почвы: с желтого на красный – кислая среда, сине-голубые оттенки – нейтральная почва. Это один из самых достоверных способов. Лакмусовая бумага свободно продается в сельскохозяйственных магазинах.

Наиболее простым способом определения уровня рН почвы является визуальный. Если при тщательном рассмотрении грунта вы увидели рыжевато-ржавые оттенки, значит почва сильнокислая. Тонкая переливающаяся пленка на воде, скопившейся после полива или дождя – свидетельство кислой почвенной среды.

Видео «Как определить кислотность почвы и способы ее раскисления»

Меняем цвет королевы сада

Зная кислотность грунта на своем садовом участке, вы сможете добиться желаемого цвета гортензии. Кислая почва, уровень рН которой ниже 7, позволит вам вырастить голубую влаголюбивую красавицу. Щелочная среда (кислотность выше 7) хороша для розовой гортензии. Значения 5, 5 – 6,5 рН дадут оттенки или розово-голубую смесь.

Однако знания величины рН грунта и выбора определенного вида кустарника недостаточно. Важным фактором является присутствие в грунте алюминия. При кислотности выше 6,5 (нейтральная и щелочная среда) алюминий недоступен растению, поэтому гортензия выпустит розовые цветы.

Голубой гидрангее нужна кислая земля, способствующая растворению алюминия. В этом случае для цветка важнее наличие алюминия, нежели уровень рН почвы. Кроме того, на доступность элемента оказывают влияние питательные вещества, содержащиеся в земле.

В целом на цвет гортензии оказывают влияние сорт кустарника, уровень кислотности грунта, алюминий и используемые удобрения.

После посадки гортензия, адаптируясь в новой среде, может изменить цвет самостоятельно. А через год королева сада может порадовать вас сразу несколькими оттенками на одном кустарнике.

Для контроля за цветом кустарника необходимо регулировать уровень рН почвы. Напрашивается вопрос, чем поливать, чтобы изменить цвет королевы сада.

Существуют специальные агротехнические приемы, помогающие добиться смены оттенков соцветий, применять которые лучше на ранней стадии роста кустарника. Рассмотрим их подробнее.

Розовая гидрангея

Меняем цвет гортензии садовой с белого на розовый

Для изменения цвета гортензии с белого на розовый нужно поддерживать рН, превышающий показатель 6,5. Если кислотность грунта вашего участка такова, гидрангея выкинет розовые соцветия. При этом дополнительные меры принимать нет необходимости.

Кислую почву несколько раз в год нужно удобрять мелом, известняком или доломитовой мукой. Однако не переусердствуйте: достаточно добиться показателей кислотности на уровне 6-6,2. При превышающих эти показатели значениях возможно образование хлороза почвы или дефицита железа.

Для насыщения почвы необходимыми питательными веществами подкармливайте почву удобрениями с высокой концентрацией азота и фосфора, но низкой концентрацией калия. Алюминий в сочетании с фосфором образуют нерастворимые соединения, что не допустит появления голубых соцветий. Выбирайте удобрение N: P: K в пропорции, близкой к 25:10:10. Отлично подойдет монофосфат аммония.

Если на вашем участке слишком кислая среда, то профессиональные садоводы рекомендуют высаживать гортензию в большие горшки, в качестве грунта используя торфяной субстрат с малым количеством алюминиевых солей. Лучшим в этом случае признан универсальный субстрат, продающийся в специальных магазинах. Это значительно упростит выращивание и уход за розовой крупнолистной садовой королевой.

Синяя влаголюбивая красавица

Меняем цвет гортензии на голубой

Чтобы сменить оттенок соцветий на голубой, необходимо поддерживать кислую среду (ниже 5, 5 рН) с содержанием растворимой формы алюминия, доступной для гортензии.

Если в вашем саду преобладает кислая земля с достаточной концентрацией алюминия, то гортензия самостоятельно исполнит ваше желание, выпустив синие шапки.

Увеличить кислотность грунта, можно специально подкислив прикорневую зону. Для этого в посадочную ямку достаточно добавить верховой торф или серу, используемую в сельском хозяйстве. Затем достаточно регулярно поливать сульфатом алюминия в пропорции 15 г на литр. Следите за тем, чтобы почва перед поливом специальным раствором была увлажнена.

Для изменения цвета ранее посаженной гортензии подсыпьте в грунт около кустарника верховой торф или кору хвойных древесных пород.

На изменение оттенка может повлиять подкармливание комплексными удобрениями, содержащими калий (высокая концентрация), фосфор (низкий процент), азот (среднее значение). Идеальным соотношение станет N: P: K, близкое к 10:5:20. Нельзя использовать костную муку или суперфосфат.

Допускается выращивание синих гортензий в огромных сосудах с применением готовых субстратов. Профессионалы советуют остановить выбор на кислом субстрате для хвойных растений.

Видео «Как изменить цвет гортензии на голубой»

Придерживаясь вышеуказанных рекомендаций, вы обязательно получите желаемый результат. Однако не рассчитывайте на мгновенное изменение цвета гортензии. Этот период может занять от нескольких месяцев до года в зависимости от погодных условий, качества удобрений и других факторов.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!

Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.

Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.

Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой - рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом - тогда получится сытно и полезно.

Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу... В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году - пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом - один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).