Перенос кухни в студии. Перенос кухни в жилую комнату: тонкости согласования и реализации идеи. В каких случаях разрешена перепланировка кухни

Будь то панельные, кирпичные или монолитные дома характерен один существенный недостаток – кухня малых размеров. Соответственно у многих собственников возникает желание расширить или перенести ее в другое помещение квартиры(в жилую комнату, коридор, подсобное помещение и т.д.), либо с целью увеличения площади, либо с целью выделения на месте кухни одной дополнительной комнаты.

В данной статье будут рассмотрены особенности переноса кухни в двух и более комнатной квартире. (Однокомнатные квартиры не будут рассматриваться в данной статье, в целом там все очень похоже, но есть свои нюансы которые достойны описания в отдельной статье на нашем сайте).

Как и при любом переносе - перемещение кухни сопряжено рядом особенностей, которые необходимо учитывать.

Обобщим факторы, имеющие значение при переносе кухни в двух- и более комнатной квартире.

Этажность дома
Этаж квартиры
Тип плиты (газовая/электрическая), установленный на кухне.
Площадь коридора (либо иных нежилых помещений), если кухню перемещают в коридор или допустим кладовую.

Важность кухни сложно переоценить: она зачастую является не просто местом приготовления пищи, но и местом, где собираются родственники и друзья. Ведь мало кто может похвастаться полноценной столовой в своей квартире, если речь идет о жилье эконом-класса. Размер кухонь в классических планировках оставляет желать лучшего. Но что же делать, если возникло желание превратить свою маленькую кухоньку в большую и просторную?

Конечно, вы вправе переставлять мебель, заказать небольшой кухонный гарнитур, убрать ненужную бытовую технику, тем самым освободив кухонное пространство. Если же результат манипуляций не устроил, то существует несколько вариантов:

переместить кухню в комнату;
объединить кухню с комнатой или балконом.

Согласитесь, объединение - далеко не всегда удачное решение проблемы, особенно в небольшой квартире.

Можно ли перенести кухню в комнату?

Прежде всего, необходимо разобраться со всеми законодательными и бытовыми нюансами. Перенос кухни в новостройке считается перепланировкой. А если вы живете в многоквартирном доме, то ваша свобода по переустройству и перепланировке серьезно ограничена. Необходимо считаться с требованиями ряда законодательных актов и не нарушать права других проживающих. Поэтому собственник квартиры обязан получить разрешение на перепланировку у местных органов власти. Для Санкт-Петербурга это районные межведомственные комиссии, созданные при администрациях районов города.

В случае игнорирования закона, согласно ст. 7.21 КоАП РФ вам грозит штраф от одной тысячи до двух тысяч пятисот рублей, а также вы не сможете распорядиться вашей квартирой, например, продать ее. Более того, вы будете обязаны вернуть помещению прежний вид, что потребует немало затрат.

Теоретически, вы можете перенести кухню хоть в другую комнату, хоть в коридор или подсобку. На практике осуществить перенос вам разрешат далеко не всегда.

Как поменять кухню с комнатой местами?

Самое популярное желание – перенести кухню в комнату побольше, например, в гостиную. Только представьте, как удобно находиться в просторной светлой кухне, с большой рабочей зоной, со всеми бытовыми предметами под рукой и шикарным обеденным столом. Однако согласно требованиям, беспрепятственно осуществить перенос вы сможете только в следующих случаях:

Если вы живете на первом этаже дома;
Если квартира располагается на втором этаже, но первый этаж занят нежилыми помещениями (офисами, магазинами, парковкой);
Если кухня будет располагаться на втором этаже вашей многоуровневой квартиры;
Если вы переносите кухню на место, в котором у соседей снизу находится нежилое помещение (коридор, кладовая).

Все вышеперечисленные моменты связаны с тем, что помещение кухни – нежилое и не может находится над жилой площадью, что следует из Жилищного кодекса РФ, СНиП 31-01-2003 и СаНПиН 2.1.2.2645-10. Вышеуказанные законодательные акты содержат обязательные требования к помещениям, без соблюдения которых получить разрешение на перепланировку будет невозможно. Нормативные акты позволяют соблюсти интересы всех проживающих в многоквартирном доме. Согласитесь, вашим соседям снизу не нужны проблемы в случае прорыва канализации на вашей кухне.

Итак, ваш вариант подпадает под обозначенные случаи? Теперь самое время подготовиться к возникновению других сложностей.

Особенности переноса кухни в комнату

Прежде чем поменять кухню с комнатой местами в новостройке, взвесьте все «за» и «против». Особенно если вы допускаете возможность продажи переоборудованной квартиры. Потенциальному покупателю может не понравиться ваш реализованный замысел. Например, ему покажется, если комната на месте кухни неудобная и слишком маленькая.

Во-первых, придется отказаться от использования газовой плиты и покупать электрическую, так как перенести газовые трубы нет возможности.

Во-вторых, перенос сантехники и канализации следует доверить грамотному специалисту. Он поможет разобраться с установкой дополнительных труб. Вполне вероятно, что понадобиться поднимать пол или опускать потолок для того, чтобы протянуть все коммуникации. К тому же, канализационные трубы требуют уклона в несколько градусов. Если обеспечить его не получится, то вам грозит покупка канализационного насоса.

В-третьих, не забывайте о протяжке вентиляционных труб. С их помощью все неприятные запахи не будут скапливаться в помещении. Тянуть вентиляцию придется через всю квартиру, может потребоваться и установка вентиляторов, и пробивание отверстий в несущих стенах (на что также необходимо получить разрешение).

Иначе говоря, даже если вам удастся согласовать план перепланировки, то объем работ довольно большой и могут возникнуть затруднения.

Таким образом, перенести кухню в комнату в новостройке не так-то просто. Собственник действительно вправе поменять местами кухню и комнату, если будет соблюдать требования Жилищного кодекса РФ, строительных и санитарных норм. Начать работы можно только после получения разрешения на перепланировку у местных органов власти. В противном случае возникнут серьезные проблемы, все изменения будут признаны самовольными, и вам придется за свой счет приводить помещения в прежний вид, а также выплатить штраф. Параллельно с этим нужно оценить необходимость переноса и свои финансовые возможности. Ведь изменение коммуникаций потребует значительных финансовых вложений.

Перенос кухни в комнату достаточно частое явление, которое диктуется необходимость оптимального использования малой жилплощади и модными веяниями современных квартирных дизайнов. Однако независимо от причин, такая перепланировка квартиры дело хлопотное и затратное, и перед тем, как начать такое большое дело, необходимо все хорошо продумать.

Чтобы отделить кухню от другой части комнаты можно использовать барную стойку.

Юридически, перенос кухонного пространства в комнату вполне допускается, но имеет массу условий и ограничений. Достаточно много сложностей вызывает и техническая сторона. В то же время, неразрешимых проблем не существует, и при наличии огромного желания провести реконструкцию, можно все сделать и даже своими руками.

Обоснованность реконструкции

Основным преимуществом переноса кухни в другое помещение квартиры является высвобождение комнаты и расширение пространства. Такое мероприятие целесообразно при наличии малоиспользуемой площади в зале, коридоре, на лоджии и т.д. что дает возможность создать в них зону для приготовления пищи, а высвободившую площадь переоборудовать под другое назначение. Нормативно запрещается создавать жилую комнату из кухни (спальню), но ограничений на оборудование кабинета или мастерской нет.

Вынесение кухни из маленькой изолированной комнаты на открытую площадку, например, в зал, позволяет участие в кулинарном творчестве нескольких человек; хозяйка не изолируется от других членов семьи на длительное время, что немаловажно при наличии малышей. Поэтому в таком переносе много положительных сторон.

Однако планы по изменению расположения кухни имеют и серьезные недостатки: сложность получения разрешающих документов на перепланировку, трудоемкость работ по монтажу новых коммуникаций и системы вентиляции, полный отказ от газовой плиты, усложнения контроля чистоты, особенно при наличии мягкой мебели.

Нормативные требования

Перенос кухни в другую комнату считается перепланировкой квартирного комплекса и требует разрешительной документации на такое мероприятие, которая включает имеющие на данный момент силу нормативные требования, вызванные тем фактом, что кухня является местом, опасным по воде и газу, к тому же источником малоприятных ароматов.

Согласно существующим нормам и правилам запрещается переносить кухню в комнату, размещенную над залом или спальней соседей, что обосновывается риском затопления. Такое действие будет разрешено только, если сделать гидроизоляцию в строгом соответствии с установленными нормами, что обеспечить сложно и дорого. Запрет не касается жильцов первого этажа, или же если квартира находится над помещением нежилого фонда.

Технические правила использования газа в жилом комплексе запрещают изменение магистралей, что делает невозможным перемещение газовой плиты. Есть ограничения по температурному балансу — не допускается значительного перепада между средними температурными значениями внутри и снаружи помещения, то есть не следует планировать кухонное пространство вдоль наружной стены или вынос его на балкон.

Особые требования предъявляются к устройству вентиляции в зоне приготовления пищи, при этом ее нельзя совмещать с вентиляционной системой санузлов. Требуют согласования и все изменения по новым водопроводным и канализационным коммуникациям. Важным нормируемым условием является обязательное наличие окна с естественным светом в кухонной зоне.

Особенности проведения работ

Важнейшими мероприятиями по переносу кухни являются следующие работы:

Монтаж водопроводной сети с установкой раковины.
Подведение канализации для слива воды.
Подвод электрической сети для плиты, электроприборов и освещения с установкой выключателей, розеток.
Зонирование кухонного пространства — изменение напольного покрытия, переоформление потолка и стен, формирование перегородок; размещение кухонной мебели и оборудования.

Следует учесть, что новая кухня должна иметь собственное освещение.

Монтаж коммуникаций

Первый шаг реконструкции — создание и подключение электропроводки. Расход электричества в помещении, куда переносится кухонное оборудование, резко вырастет, поэтому необходим подвод новой электросети от основного щитка. Необходимо использовать провод с медными жилами сечением не менее 2,5 кв.мм, а также нельзя забывать о заземляющем проводе.

Прокладку лучше производить скрытого типа, т.е. в штробах (целесообразно использовать дополнительную защиту в виде гофра или кожуха. Кухонная электропроводка должна подключаться в вводном щите через механизм защитного отключения. В кухонной зоне монтируются розетки и выключатель. Понадобятся для монтажа электропроводки такие инструменты, как:

молоток;
долото;
плоскогубцы;
перфоратор;
строительный нож;
шуруповерт;
пассатижи;
тестовая отвертка.

Второй этап — прокладка водопровода, т.е. монтаж водопроводных труб от стояка, ранее обеспечивавшего кухонное водоснабжение. При перемещении раковины длина труб может значительно увеличиться. Для разводки можно применить металлические трубы, но наибольшее распространение находят металлопластиковые трубы.

Для прокладки нового водопровода лучше использовать полипропиленовые трубы и фитинги.

К раковине водопровод подводится под чистовым полом, а вертикальный его отрезок от пола до смесителя лучше смонтировать в канале, сделанном в стене, но можно проложить и по поверхности стены. В последнем случае трубы маскируются пластиковым кожухом. Для производства работ своими руками понадобится следующее:

ключ газовый и разводной;
перфоратор;
шлиф.машинка;
долото/молоток;
напильник.

Обустройство канализационного слива должно обеспечить самоток воды, а для этого труба устанавливается с наклоном от 20 до 30 мм понижения на каждый метр длины. В случае если длина слива небольшая, труба размещается под напольным покрытием, однако с ее увеличением имеющейся толщины пола недостаточно, и маскировка канализации выполняется с использованием короба или декоративного кожуха на поверхности стены либо закрывается мебелью. Если самоток обеспечить невозможно, то устанавливается маломощный насос, имеющий свое электропитание и включающийся по необходимости. Для канализации специалисты рекомендуют применять пластмассовые трубы, на которых под мойкой прикрепляется пластиковый сифон.

Вентиляционная система

Обязательным элементом кухни является надежная вентиляция помещения, выход которой обеспечивается в уже существующие коммуникации старой кухни либо сразу на улицу (производить вывод через санузлы запрещено). При отводе вентиляции на улицу, она не должна мешать соседям, что требует увеличения длины внешних каналов. Для подключения к существующему отводу обычно необходим монтаж специального короба для вентиляции, что в случае подвесных или натяжных конструкций на потолке не вызывает проблем, и закрывается потолочными плитами. Если подвесных систем нет, то короб монтируется вдоль стены у потолка и декорируется пластиковыми плитами. Вывод воздуха из помещения осуществляется вентилятором, работающим на всас. Для устройства вентиляции понадобится:

перфоратор/дрель;
строительный нож;
пассатижи;
шуруповерт;
молоток.

Обустройство помещения

После монтажа коммуникаций производится обустройство помещения, которое включает ремонт пола, стен и потолка. Прежде всего, восстанавливается напольное покрытие, нарушенное при прокладке труб. Следующий шаг — штукатурка и шпатлевка стен и потолка для маскировки штроб электропроводки; заделываются повреждения в местах прокладки труб и вентиляционного короба через стену. Устанавливается навесной потолок с одновременной установкой точечных светильников.

Зонирование помещения

Кухня после переноса должна выделяться от других участков и при этом гармонично вписаться с интерьер. С психологической точки зрения лучше, когда кухня визуально выделена, т.е. зонирована.

Эффектный способ зонирования — барная стойка: она создает иллюзию границы между залом и кухней.

Зонирование можно обеспечить полом разной высоты: обычно, в кухонной зоне пол несколько поднимается по сравнению с гостиным полом — образуется своеобразный подиум. Нечто подобное можно создать на подвесном потолке с двумя уровнями. Достаточно эстетично смотрится разграничение ажурной перегородкой, особенно с вьющимися цветами или аквариумом удлиненной формы.

Перенос кухни в любое другое жилое помещение имеет целый ряд нюансов и ограничений. Однако, существуют некоторые хитрости, позволяющие осуществить желаемую перепланировку.

Человек всегда стремится жить лучше, совершенствуя свои жилищные условия, производя ремонт и делая всевозможные перепланировки для улучшения быта и повышения комфорта.

Некогда считавшиеся «хоромами» малогабаритные квартиры – «хрущевки» или более древние строения советского периода ныне устарели и в сравнении с современными новостройками их площади ничтожны, что не всегда устраивает владельцев таких квартир. К тому же, все квартиры в старых постройках выполнены по типовым проектам, что делает их идентичными и у многих жильцов появляется желание сделать свой дом особенным. Беспроигрышный вариант в таком случае – перепланировка квартиры.

Несколько десятков лет назад, когда люди получали отдельное жилье, выезжая из бараков и коммуналок, небольшая кухонька в «хрущевке» им казалась совершенством. Но проходят года, меняются люди, их взгляды на жизнь и приоритеты. И сейчас, в эпоху современных технологий, способствующих созданию максимального комфорта для человека, кухня площадью в 6 кв. м является не достаточно удобной, так как разместить на ней всю бытовую технику не представляется возможным.

Чтобы сделать кухню более просторной и вместительной без особых потерь, ее можно перенести в другое помещение. Для этого есть два способа:

Переставить кухонную мебель и бытовую технику в другую комнату.
Переместить в другое помещение все содержимое кухни, включая системы инженерных коммуникаций, канализацию и вентиляцию.

Процесс обычной перестановки мебели достаточно прост, а вот второй вариант имеет некоторые сложности и прежде чем на него решиться, нужно четко представить себе предстоящий фронт работ, уровень затрат, а также правовые последствия.

Перенос кухни в другую комнату является частью перепланировки квартиры.

Кухню можно переместить в коридор, жилую комнату или другое помещение (в зависимости от особенностей плана дома). В большинстве случаев, переносятся кухни, площадь которых меньше 10 кв. м. Процесс переноса достаточно сложен как по согласованию, так и по реализации, ведь необходимо перенести и подключить инженерные коммуникации к уже существующим трубопроводам, а также – позаботиться о вентиляции.

Электрические розетки для плит и другой кухонной техники есть в каждом помещении, а вот система канализации, водопровод и вентиляция потребуют немало сил и вложений.

К примеру, для обеспечения самотека канализационных стоков, трубы должны быть уложены под уклоном. Необходимый угол уклона будет достаточно сложно обеспечить при перенесении кухни в дальние комнаты. Помимо этого, бывает сложно провести канализационные трубы, не попадая в дверные проемы. В случае если по схожим причинам должный уклон обеспечить, возможности нет, применяется канализационный насос. Его использование дает возможность проведения системы канализации без уклона. Недостаток заключается лишь в его стоимости.

Нестандартный перенос кухни

Перемещение кухни в гостиную, спальню, коридор или другое помещение является нетрадиционным подходом.

Нестандартный перенос наиболее приемлем, когда нет возможности увеличить площадь кухни другими способами (использовать балкон, при наличии, или перенести стену). Такой вариант достаточно кропотлив как в документальном, так и в техническом плане. Помимо получения множества разрешений, сложность состоит в перенесении систем инженерных коммуникаций.

Нестандартный перенос кухни – законная процедура, но не без сложностей в оформлении. Помимо этого, она подразумевает соблюдение многочисленных требований и получение необходимых бумаг.

Условия нестандартного переноса

Для того чтобы перенести кухню в другое помещение, необходимо разрешение организации, которая отвечает за перепланировку жилых помещений. Эти документы разрабатываются на основе действующих нормативных документов, в которых много уточнений и запретов.

Перенос может стать невозможным по следующим причинам:

Если нарушается комфорт жилищных условий. Раньше на данный показатель внимание не обращалось. В случае любого, даже существенного нарушения, хозяин просто подписывал бумагу, подтверждающую его согласие на данные ухудшения. Сегодня это считается неприемлемым.
В случае нарушения технологической инструкции инженерных сетей. Перенос может быть не одобрен, если при перепланировке квартиры возникнет необходимость в затрагивании электросети, либо системы водоснабжения. Более жестко к этому пункту относились несколькими годами раньше. Сейчас главное – чтобы места перепланировки сетей находились в свободном доступе.
При соединении помещений, средняя температура которых имеет различия. Перенос неосуществим в комнату, совмещенную с балконом, так как подразумевается изменение отопительной системы с выводом ее на балкон. А это делать запрещается по технологическим нормам.

Эти условности являются основными из всего многочисленного списка ограничений.

Следует помнить о том, что незаконно перепланированная квартира не может подлежать переоформлению.

Разрешения и запреты

Помимо обозначенных условий, также существуют определенные нормы, многие пункты которых, согласно действующему законодательству, могут не позволить произвести перенос. Эти запреты обосновываются отдельными графами СНиП и СаНПиНов :

Перенос кухни недопустим в жилую комнату, которая расположена по плану здания над жилой областью соседей снизу. Кухня является помещением повышенной водной опасности, как и санузел и, в случае непредвиденного потопа, квартира соседей может пострадать.
Кухню нельзя переносить на территорию санузла. Даже если его площади вполне достаточно, это является ухудшением непосредственно жилищных условий.

Исходя из вышеперечисленных условий и ограничений, напрашивается вывод, что нетрадиционный перенос кухни невозможен. Однако, есть и официальные постановления, а также ряд хитростей, позволяющих осуществить перенос:

Для жильцов квартир, которые расположены на первом этаже никаких ограничений в переносе нет.
Разрешается переносить кухню владельцам многоуровневых квартир (исключая первый уровень), так как не возникает опасности для жилых помещений соседей снизу.
Перенос кухни допускается в место, которое не является жилым в квартире снизу. Это может быть коридор или кладовая.

Следует обратить внимание на то, что данного рода перепланировки разрешаются владельцам квартир, под которыми находятся магазины, офисы или кафе. Административные здания жилыми не являются, поэтому для владельцев таких квартир ограничений нет.

Перенос бытовой техники и кухонного электрооборудования

Бытовая техника и электрооборудование имеют большое значение при переносе кухни. Некоторые государственные органы, которые участвуют в разработке разрешающих документов, относятся к этому лояльно. Если внизу находится жилое помещение соседей, перенос могут позволить при условии расположения предметов, связанных с водой, на территории нежилых помещений квартир снизу.

На кухне, перенесенной в другое помещение, газовая плита использоваться не может, так как газопровод может быть установлен только в кухонном помещении, а изменение плана газовых труб наказуемо законом. Приемлем лишь вариант использования электроплит.

При использовании электроплиты для постоянного приготовления пищи, возрасте плата за электроэнергию. Применение газовых плит в данном плане более экономично.

Перенос сантехники и коммуникаций

Перенос кухни в другое помещение не будет иметь смысла без перемещения мойки, что влечет за собой изменение систем водопровода и канализации:

До проведения перепланировки нужно утвердить новый план водопровода и канализации.
Новую разводку водопроводной и канализационной системы следует осуществлять с наиболее близстоящей точки, которая находится на кухне или в санузле.
Перегораживающие дверные проемы трубы водопровода и канализации можно уложить под стяжку пола. В таком случае канализационные трубы прокладываются без уклона с использованием канализационного насоса, который монтируется под раковиной.
Систему водопровода следует планировать с учетом количества всех точек подачи горячей и холодной воды (мойка, стиральная или моечная машина).
Для проведения водопроводной системы можно использовать трубы из металлопласта, стали, латуни или меди.
В устройстве системы канализации применяются трубы с диаметром не менее 50 мм.

Совет специалиста : при переносе мойки в какое-либо другое место, часто меняется и сам смеситель, комплект которого включает в себя две трубки в металлической оплетке. При использовании данных патрубков нельзя допускать их резких переворотов или перекручивания, во избежание образования течи в местах нагрузки.

Вентиляция помещения

Для вентиляции помещения, в которое планируется перенос кухни, существуют особые условия:

Воздушная вентиляция новой кухни должна проходить через канал прежнего помещения. Это влечет за собой протягивание вентиляционного короба через все помещения, находящиеся на пути.
Воздух из перенесенной кухни не должен проникать через вентиляционные каналы к соседям.
Вентиляционные каналы к каналам санузла подключать запрещается.
Если длина проводимого вентиляционного короба достаточно велика, необходимо дополнительно устанавливать вентиляторы, являющиеся побудителем естественной тяги.

Совет : при необходимости в проведении вентиляционного короба через жилые помещения, помогут натяжные или многоуровневые потолки. Однако на проделывание отверстий в несущих стенах необходимо разрешение.

Освещение кухни

Согласно СНиП, кухонное помещение должно иметь источник естественного освещения. Если перенос кухни производится в нежилое помещение, в котором нет окна, необходимо будет изменение перегородок или дверного проема. Данную проблему можно решить двумя способами:

Использование стеклянных перегородок для получения естественного освещения из окна прилегающей комнаты.
Установка стеклопластиковых дверей.

Следует учесть, что в данном случае получить разрешение на перенос кухни маловероятно.

Электропроводку в новом помещении необходимо проводить, продумав предварительно количество необходимых источников питания (которых на современной кухне не бывает много) и составив схему.

Неважно в каком доме производится нестандартный перенос: в кирпичном, блочном или панельном. Владельцам квартиры главное – четко знать правила осуществления переноса и определиться с приемлемым вариантом. Наиболее оптимальным в ценовом и техническом плане является перепланировка кухни с балконом, но далеко не во всех квартирах в кухонном помещении предусмотрен балкон.

Комнат нам всегда мало. Мы покупаем однокомнатную квартиру и делаем из нее двухкомнатную, из двухкомнатной трехкомнатную и так до бесконечности. И если уж задумали ремонт с перепланировкой квартиры, то самое очевидное решение, которое приходит на ум — надо перенести кухню.

Перенос кухни - не так сложно и затратно, как кажется на первый взгляд. Зато очень перспективно: в результате такой перепланировки вы получаете дополнительную небольшую комнату и, в большинстве случаев, объединенную кухню-гостиную. Главное, соблюдать законы по переустройству квартиры и следовать простой логике при организации пространства.

Расскажу о самых популярных и простых способах выделения дополнительной комнаты за счет переноса кухни.

По букве закона.

«Мокрые» зоны в многоквартирном доме могут располагаться только на площади нежилых или подсобных помещений. Стало быть, согласование перепланировки возможно лишь в случае, если мы переносим кухню на место прихожей, коридора, кладовки или гардероба.

Просчитайте удаленность этих зон от вентиляции и стояка: трубы должны идти с уклоном, значит при большом расстоянии придется поднимать пол или даже ставить насос. Идеально, если место для будущей кухни фактически граничит со стояком — это позволит вам избежать возможных трудностей с проведением коммуникаций.

Изучаем исходное пространство.

Прежде чем приступать к перепланировке и переносу кухни, оцените целесообразность действий. Скажем, если между кухней и соседней комнатой — несущая стена, пограничная планировка с переносом в коридор (кухня по той же стене, но с другой ее стороны) может стать чуть ли не единственным решением.

И если итогом такого переустройства станет идеальное пространство с изолированной дополнительной комнатой, просторной гостиной и эргономичной кухней, значит, оно того стоит.

Первый пример проекта планировки: мокрая зона кухни вынесена на место бывшего коридора.

Где мойка и плита?

Важно помнить, что на территории жилой комнаты вы вправе ставить любую кухонную мебель и технику, кроме мойки и варочной панели. Иными словами, вы вольны придумать только такую конфигурацию гарнитура (будь то с островом, барной стойкой, в виде буквы «П» или «Г»), которая не пойдет вразрез с правилом «границ мокрых зон». Дефакто основная часть кухни будет находиться над жилыми помещениями, но раковина и очаг — на старом месте прописки.

Расположение кухни в коридоре дает возможность отделить от нее другую часть помещения. Учитывая удаленность от окна, я бы не рекомендовала делать глухую стену, а вот стеклянные перегородки — прозрачные или матовые — и визуально смотрятся легко, и с задачей справляются.

Если сделать раздвижные перегородки, как на этом фото, появляется большая мобильность — можно объединить пространства кухни и гостиной, или скрыть зону готовки, особенно, если три дня подряд там копилась грязная посуда.

Если, всё же, нежилой участок в квартире слишком далеко от стояка или вовсе отсутствует, или вам просто стало страшно, давайте оставим кухню на своей родной площади, но выдвинем ее максимально в сторону гостиной.

Второй пример проекта планировки: кухня, вписанная в нишу, технически на собственной площади.

Со стороны комнаты у нас образуется ниша, в которую и будет встроен кухонный гарнитур. По плану — раковина и плита остаются на законных квадратных метрах, а по факту — остальная площадь бывшей кухни может быть задействована под комнату. Реализация достаточно простая, вода и вентиляция тут же, под боком.

На скромных площадях наших квартир при такой перепланировке, чаще всего, получается «линейка»: кухонный фронт выстроен вдоль одной линии. Продумывая наполнение кухни и расположение техники, зазубрите мантру: раковина должна быть размещена как можно ближе к стояку.

И еще один вариант перепланировки и выделения комнаты — путем разделения одного бывшего помещения кухни на два. Одну часть (меньшую) отдаем под новообразованную кухню-нишу, оставляем только минимально необходимую ширину — глубину напольных каркасов плюс проход вдоль.

Третий пример проекта планировки: кухня вписана в узкую нишу, на второй половине площади организована дополнительная комната.

При такой расстановке мы получаем основной кухонный фронт вдоль стены. Расположение техники, конечно, можно варьировать и постараться выдержать идею «рабочего треугольника».

Если позволяет площадь или можно задействовать смежные помещения, встройте напротив кухонные колонны с техникой и холодильник.

При кажущейся миниатюрности такой кухни, она достаточно удобна: напольные и навесные шкафы расположены по всей длине стены, что дает достаточно большую рабочую поверхность и множество мест хранения. А уж если мы задействуем другие стены, то еще больше приумножаем функционал.

Но даже если ваша исходная площадь вызывает только слезы на глазах, не отчаивайтесь: небольшая, уютная, но при этом эргономичная и продуманная кухня — это более чем реально. Более въедливо и скрупулезно подойдите к проекту, к размещению всего необходимого оснащения. Используйте только встроенную технику, навесные шкафы делайте до потолка, обустройте мобильную рабочую поверхность — мини-остров на колесах. Учитывая, что кухня объединена с гостиной, задействуйте и основную комнату, хотя бы для хранения.

И, конечно же, помимо планировки и расстановки, уделите особое внимание такому важному аспекту, как оформление.

Подбирая отделочные материалы, обои для объединенной комнаты, рассматривайте кухню как ее неотделимую часть. Кухонные фасады должны сочетаться с корпусной или модульной мебелью в гостиной. Одним словом, следуйте одной заданной стилистике и цветовой гамме. Это правило распространяется на всю квартиру в целом, но в студийных пространствах оно является абсолютной догмой.

Продумайте освещение, света должно быть много и разнообразного: яркий общий, локальный, рабочий, декоративная подсветка. Особенно это актуально для кухонь в нишах.

Все до последних мелочей играет большую роль. Подойдите к планированию кухни ответственно и наслаждайтесь результатом.