Сорт дыни оранжевая. Сорта и виды дыни: фото и описание

Наверняка вы хоть раз задумывались, какой сорт дыни выбрать. Сегодня расскажем про виды, которые сейчас можно найти на прилавках базаров и магазинов — выбирайте дыню себе по вкусу.

Жарким летом совершенно невозможно ходить по базару — и не только из-за жары. Горячий воздух наполнен густым, тяжелым, медовым ароматом: где-то поблизости продают дыни. Вдыхая этот тягучий и невозможно сладкий запах, забываешь о покупках, и хочется одного: обжигающе горячую лепешку и холодную, сочную, вот такую вот ароматную дыню. Подходишь к продавцу, и глаза разбегаются — здесь и кругленькие дыньки, и вытянутые, и зеленые, и желтенькие, как сливочное масло — какую же выбрать? А продавец руками разводит — любую выбирай, вся сладкая и вкусная!

Сладкая-то сладкая, но каждая дыня уникальна по-своему, каждый сорт имеет свои отличия. Об этом мы поговорили с дехканином из Коканда Исокжоном Темировым, поставщиком дынь в сети супермаркетов korzinka.uz, который, наверное, знает о дынях совершенно все; как следует рассмотрели 7 сортов дынь — полученной информацией и маленькими секретами делимся с вами!

Чиллаки

Забавная дынька, которая имеет форму гигантской клубники. У чиллаки маслянисто-желтая мякоть, плотная кожура с сеточкой узоров и терпкий медовый аромат. Этот вид относится к мягким сортам дынь — она словно тает во рту. Чиллаки вообще очень «деликатная» дыня: она нежная, быстро портится и не любит жару, очень мягко воздействует на пищеварение — все это делает ее идеальной дыней для пожилых людей.

Поспевает она в течение 90 дней. Она, конечно, может подождать покупателя, лежа где-нибудь в прохладном месте, но недолго. А в нарезанном виде ее можно хранить в холодильнике не больше двух дней — такая вот нетерпеливая дыня!

Кукча

Длинненькая, зелененькая, твердая и немного похожая на огурец-переросток, дыня сорта кукча понравится тем, кто не слишком любит очень сладкие дыни. У нее твердая сочная мякоть белого цвета, не очень выраженный аромат и освежающий, не слишком сладкий вкус. Дыни этого сорта наиболее сладкие в июле, но лакомиться ими можно будет до осени — сезон кукча кончается в сентябре или октябре.

Целая дыня даже без холодильника спокойно пролежит до пяти дней, а вот нарезанную нужно сразу съесть. Холодильник позволит растянуть удовольствие — в нем дыня хранится до 6 дней.

Кук дуппи

Зеленая тюбетейка или просто тюбетейка — вот так называется эта дыня. Круглая, увесистая, немного ребристая, с темно-зеленой шкуркой и почти без аромата — ну, разве что тыквой немножко пахнет…

Эта дыня, как и чиллаки, относится к мягким сортам. Она тоже созревает в течение 90 дней, но к жаре относится более благосклонно, нежели первый сорт, о котором мы писали. Более того, в холодильнике кук дуппи может храниться до 5 дней — она хоть и мягкая, но не такая нежная и капризная. А вот если холодильника нет, эту дыню, как и все остальные, нужно съесть сразу же.

Кизил ковун

Похожая на тигра дыня щеголяет полосатой шкуркой, украшенной сложным узором «в сеточку». Мякоть у нее оранжевая, похожая на тыквенную. Кизил ковун или красномяска относится к твердым сортам дынь, она больше напоминает тыкву — и по вкусу, и по запаху. Правда, очень вкусную тыкву!

У красномяски есть одна интересная особенность, которую следует учесть людям, переболевшим малярией — она может спровоцировать приступ, похожий на малярийный. Для всех остальных красномяска в этом плане не опасна, кушайте на здоровье!

Оби новвот

Эта дыня не зря так называется — это самый сладкий сорт дынь, который вы сможете найти сейчас на прилавках. Мягкая, с теплым густым медовым запахом, оби новвот (или оби навват) понравится всем любящим дыни сладкоежкам. Ее белая с желтоватым оттенком мякоть сама тает во рту.

Хранится такая дыня в холодильнике всего лишь до двух дней, но обычно этого времени хватает с избытком — за два дня эту вкуснятину точно съедят! Это один из самых популярных сортов в Узбекистане, оби новвот знает каждый, и все — благодаря ее уникальному вкусу.

Жура канд

Зеленая шкурка с темными полосками, белая мякоть, слабо выраженный аромат, но удивительно сладкий, сахарный вкус — вот что такое дыня сорта жура канд. Этот вид тоже относится к мягким сортам, она довольно нежная и капризная — в холодильнике нарезанную дыню можно хранить всего один день. В неразрезанном виде она может храниться до четырех дней.

Жура канд быстро портится, однако ее размеры (довольно скромные по сравнению с некоторыми дынями) позволят съесть эту дыньку довольно быстро. Холодная, сочная, сладенькая дыня — отличный десерт в летнее время.

Мирзачульская дыня

Мирзачульская дыня или торпеда, как ее знают в народе, пожалуй, самая популярная из всех видов. Ее любят не только у нас в Узбекистане, но и в России, Европе и даже Америке: мирзачульская дыня занимает почетное первое место по экспорту в другие страны. Экспортировать торпеду стало возможным благодаря тому, что это стойкий сорт — в неразрезанном виде она хранится дольше всего. А в нарезанном виде торпеду можно хранить в холодильнике до 5 дней.

Существует подвид мирзачульской дыни, получивший название «метровка», который отличается размерами: метровка — дыня-гигант, вырастающий в длину едва ли не больше метра. Ароматная и сладкая торпеда прочно завоевала место как на базарах, так и в сердцах узбекистанцев — и не зря, стоит ее только попробовать.

Как выбрать дыню и как ее хранить?

На эти вопросы нам тоже ответил Исокжон Темиров.

• Выбирать дыню нужно по хвостику, как и арбуз — он должен быть сухой, но не пересушенный.
• На дыне не должно быть вмятин, ее шкурка должна быть твердой.
• Дыня не может быть совсем гладкой, на ней должны быть шершавый узор-сеточка, ребристая поверхность или небольшие неровности. Гладкая и ровненькая дыня будет невкусной.
• Белое, «не загоревшее» пятно на дыне вовсе не означает, что она испортилась. Оно означает, что все время своего созревания дынька лежала на земле, повернувшись к жаркому солнцу одним боком. В такой дыне мало нитратов — она созревала «своими силами», а не при помощи вредной химии.
• Если у дыни пятнистая мякоть, ее лучше не есть. Потемнение может означать, что дыня начала портиться, поэтому не стоит рисковать и вырезать испорченное — лучше выкинуть всю дыню целиком.
• Если вы храните дыню в холодильнике, то ее не стоит заворачивать в пакет или пищевую пленку. Нарезанную дыньку нужно накрыть сухой марлей, чтобы она дышала — в пакете дыня может «задохнуться».

А вот вопрос о том, где охлаждать дыню лучше, вызвал у дехканина улыбку — совершенно не имеет значения, «купается» ли дыня в холодной ванне или речке, или охлаждается в холодильнике. На ее вкус это совершенно не влияет — где вам удобнее, там и охлаждайте! А уж охлажденную дыньку нужно нарезать, разложить на блюде и полакомиться вволю.

Приятного аппетита!

*Благодарим за помощь в проведении съемки сеть супермаркетов korzinka.uz. Все дыни можно приобрести в сети супермаркетов korzinka.uz

Дыня – популярная у отечественных садоводов бахчевая культура, которая может выращиваться в парниках и на открытом воздухе. Существуют десятки различных сортов дыни, о которых мы расскажем вам в этой статье.

Дыни – сладкая бахчевая культура, которая в последние годы пользуется отличной популярностью у дачников — садоводов. Существуют различные сорта дыни, предназначены для различных условий выращивания. В этой статье мы расскажем вам о наиболее популярных сортах, которые позволят вам получить отличный урожай.

Сорт Золотистый

Золотистая – среднеранняя разновидность, которая имеет овальные и круглые плоды, масса которых может достигать двух килограмм. Одной из особенностей гибрида Золотистый является максимальная плотность плода, что позволяет с легкостью транспортировать собранный урожай, улучшает показатели лежкости овощей.

Ананасная оранжевая – популярный у дачников сорт, который отличается универсальностью и с успехом может выращиваться на открытых грядках, в теплице. Среднеранний сорт имеет период вегетации около 80 дней. Плоды отличаются слегка продолговатой формой и желто-оранжевым цветом. Необходимо отметить великолепную устойчивость этого овоща к мучнистой росе, фитофторозу. Собранный урожай отлично переносит транспортировку, а сами дыни могут храниться в течение нескольких недель.

Мускусные дыни

Мускусная белая — это ранний сорт с периодом вегетации около 60 дней. Особенностью этой разновидности является характерный белый цвет мякоти. Мускусная дыня отличается великолепной урожайностью, а средний размер плода составляет 500-600 грамм. Сладкая мякоть может со временем приобретать приторно-сладкий вкус, поэтому не рекомендуется слишком затягивать со сбором урожая, так как со временем вкусовые качества овоща ухудшаются. Спелость можно определить твердостью кожуры, которая при надавливании не должна деформироваться. Этот сорт отличается великолепной устойчивостью к холоду, что позволяет выращивать в теплицах мускусную белую дыню за Уралом.

Сорт Золушка

Сорт Золушка относится к ультраскороспелым, он имеет период вегетации в 50 дней. Максимальная масса плода составляет 1,2-1,3 килограмма, однако в большинстве случаев дыня редко когда вырастает больше 700 грамм. Плоды имеют ярко-желтый цвет и характерный сетчатый рисунок. Мякоть Золушки может иметь зеленый или белый цвет. Отметим отличные вкусовые качества и устойчивость сорта к заболеваниям.

Оранжевый сорт

Такие сорта дыни могут иметь желтый цвет и характерную яйцевидную форму. Мякоть может иметь оранжевый или белый цвет. Оранжевые дыни отличаются великолепной лежкостью, также отличными вкусовыми качествами выращенного урожая. Этот позднеспелый сорт распространен в Средней Азии, где под местным солнцем овощ может вырастать до семи килограмм.

В центральной части России максимальный вес составляет два — три килограмма, а масса большинства плодов не превышает одного килограмма. Сорт устойчив к плохим погодным условиям, он может плодоносить даже при минимальном уходе.

Дыня Канталупа

Ранний сорт, который отличается устойчивостью к низким температурам. Мякоть Канталупа ярко-оранжевая с характерным сладким ароматом. В среднем масса плодов составляет 1 килограмм. Эту дыню благодаря ее великолепным показателям устойчивости к низким температурам можно выращивать на отрытых грядках даже с учетом ее ранней посадки. Свою максимальную урожайность дыня Канталупа показывает при выращивании в теплицах, с обильным поливом, при внесении необходимых минеральных удобрений.

Сорт Вьетнамская

Дыня Вьетнамская относится к категории мелкоплодных, имеет средний вес плода около 200 грамм. Это азиатская среднеспелая разновидность, которая имеет необычную темно-коричневую окраску с многочисленными полосами. Мякоть у вызревшего урожая нежная маслянистая с желтым цветом и необычным урожаем. Этот сорт теплолюбив, поэтому выращивать его рекомендуется исключительно в теплицах.

Дыня Змеевидная

Дыня Змеевидная имеет удлиненные пальцевидные плоды, которые напоминают змею. Мякоть сочная и чрезвычайно сладкая. Мякоть имеет характерный запах огурца. Завязавшиеся плоды имеют характерный зеленый цвет а, вызрев, становятся желтыми. Также имеется разновидность с белыми плодами. При выращивании Змеевидной дыни в парниках вызревает овощ в июле, а при культивировании на открытом воздухе не ранее сентября. Этот сорт известен также под названием Тарра.

Сорт Туркменка

Этот сорт имеет средний размер и кожуру желтого цвета с характерными трещинками. Несмотря на свое южное название, эта разновидность отличается устойчивостью к низким температурам, что позволяет выращивать ее в Сибири. Туркменка – это поздняя дыня, которая созревает в середине осени. Мякоть вызревших овощей обладает сладким вкусом и тонким ароматом. При выращивании этой разновидности максимум внимания необходимо уделить качественному поливу и защите растения от мучнистой росы и других заболеваний.

Сорт Амал

Дыня Амал благодаря простоте своего выращивания пользуется отличной популярностью у дачников. Средний вес плода составляет 4 килограмма, а мякоть имеет сочный сладкий вкус. Созревание происходит за 70 дней, что позволяет получить на грядке отличный урожай. Необходимо лишь помнить о слабой корневой системе этого гибрида, поэтому грядку нужно защитить от ветра и обеспечить качественный полив.

Гулаба дыня

Дыни Гулаба или Гуляби – это узбекский сорт со сладкой и ароматной мякотью. Осенняя разновидность, которая поздно вызревает и относится к разряду десертных. Мякоть у вызревших плодов хрустящая со вкусом ванили. Следует сказать, что выращивать этот сорт затруднительно, так как в теплицах он плохо растет по причине нехватки солнца, а на открытом воздухе велика вероятность заморозить растение, что приводит к полной гибели урожая. Рекомендован сорт Гуляба для южных регионов.

Дыни Узбекские

Узбекистан и Средняя Азия является родиной этого овоща. Сегодня в Узбекистане выведены десятки различных разновидностей, которые имеют сочный сладкий вкус. Следует сказать, что большинство таких узбекских гибридов этого овоща районированы для выращивания в теплых регионах, и при культивировании их в условиях Центральной части России могут появиться определенные проблемы, в особенности при ранней посадке.

Тайская дыня

Родиной этого сорта является Индия, Вьетнам и Таиланд. Тайская дыня имеет тонкий сладковатый вкус с выраженной кислинкой. Особенностью этого сорта является большое содержание сахарозы и железа. Выращивание этой разновидности возможно исключительно в теплицах, с повышенной влажностью и обильным поливом. Тайская дыня вызревает за два месяца и позволяют получать отличный урожай. Хранить собранный урожай можно не более месяца.

Калмычка дыня

Калмычка имеет средний размер плодов, шершавую ребристую кожуру. Мякоть у зрелых плодов чрезвычайно вкусная и мясистая. Это ранний, неприхотливый вид, который может выращиваться на открытых грядках. Рекомендуется высаживать дома рассаду, а как только появится пять — семь полноценных листочков производить посадку рассады в грунт. Этому сорту требуется достаточно простой уход, который заключается в обильном поливе и подкормке соответствующими удобрениями.

Ребристая дыня

Это узбекский гибрид, который позволяет получать плоды среднего размера с характерной ребристой формой. Вызревает этот сорт в условиях Центральной части России не ранее середины августа. Мякоть, при правильном уходе и обильном поливе, отличается нежным сочным вкусом. Занимаясь выращиванием сорта ребристый, рекомендуется использовать качественные правильно обработанные семена и защитить овощ от холодов. Саженцы можно высаживать под пленку и в середине мая убирать защиту и выращивать овощ на открытом воздухе.

Зеленые дыни

В садоводческих магазинах можно приобрести различные экзотические многочисленные гибриды, которые имеют характерный зеленый цвет кожуры и мякоти плода. К таким разновидностям можно отнести израильский сорт Галиа-Диамант, Басвальди Зеленая, Кучка, Амири и многие другие. Такие овощи имеют тонкий вкус и великолепный аромат. Выращивание подобных гибридов отличается сложностью и может выполняться исключительно в теплицах.

Какая из дынь самая вкусная

Большинство разновидностей отличаются тонким сладким вкусом. К сортам с самым большим содержанием сахара можно отнести следующие разновидности — Принцесса Анна, Канария, Сладкий ананас, а также Сладкая желтая ранняя. Если вы задаетесь вопросом, какая самая вкусная дыня, то может сказать, что вкус выращенного урожая во многом зависит от обеспечения овощу в период вегетации правильного ухода. Овощу необходим обильный полив, тепло и внесение дополнительных минеральных удобрений.

Дыня является представителем семейства тыквенных, сельскохозяйственной культуры бахчевые, рода .

Плоды этого растения ароматные и сладкие, придутся по вкусу даже детям, которые не любят кушать фрукты. Мякоть богата полезными веществами и содержит соли железа, натрия, калия, клетчатку, а также витаминами С, Р и А. Дыня хорошо справляется с жаждой и освежает полость рта. Для приготовления блюд используется мякоть дыни как в свежем, так и в обработанном виде. Хорошо сочетается с другими продуктами, в том числе и с мясом, станет прекрасным гарниром к антрекоту. Как же выбрать самый лучший сорт дыни для выращивания на своем огороде? О них рассказано в этой статье. О самых лучших сортах читайте в другой статье.

«Колхозница»

Имеет средний срок созревания. Зрелые плоды можно собирать через 76-96 дней после всходов. Растение не очень большого размера, с длинными плетями и не толстым стеблем. Размер листовой пластины средний, форма округлая, слабовыемчатая.

Плод небольшой, шаровидной формы, весит 0,75-1,4 кг. Кожура сверху ровная, желтовато-оранжевого оттенка, без узоров или пятен. Дыня может быть покрыта сетчатым рисунком или крупноячеистой сеткой. Корка средней плотности и толщины. Плодовая мякоть белого цвета, волокнистая, хрустящая. На вкус очень сладкая и сочная.

Дыня созревает на ножке и обладает хорошей устойчивостью к разным вирусам.

Важно знать! Твердая кожура и плотная мякоть дают возможность перевозить плоды на большие расстояния. После того, как урожай будет собран с грядки, его можно хранить в течение 7 дней.

Плоды хорошо переносят воздействие солнечных лучей. Мякоть сохраняется нетронутой, даже если кожура пострадала от солнца. «Колхозница» хорошо переносит низкую температуру, поэтому является лучшим сортом дыни для открытого грунта.

Дыни этого вида часто поражает мучинистая роса и антракноз.

Преимущества сорта:

• растение устойчиво к бактериозу;
• плоды хорошо переносят транспортировку.

«Торпеда»

Сроки созревания «Торпеды» средние. Плетни растения усеяны зелеными, рассеченными листьями среднего размера.

Дыня имеет продолговатую форму. Кожура ровная, сероватого цвета, украшена сетчатым узором.

Вес варьируется от 2,6-5,9 кг. Плодовая мякоть белого цвета с зеленоватым оттенком, на вкус нежная, тающая и сочная.

Плоды хранятся в течение 15-19 дней, при этом не меняют свои вкусовые качества и аромат.

С1кВ.м урожайность составляет 1,85 кг.

«Эфиопка»

«Эфиопка» относится к среднеспелым видам. Созревают плоды через 81-90 дней после всходов, что на 10-12 дней отличается от стандарта «Золотистая». На плетнях растения множество слаборассеченных листьев зеленого цвета.

Дыня широкоокруглая, желовато-насыщенного цвета с оранжевым оттенком. Кожура гладкая, среднесегментированная, покрыта узорчатой сеткой небольшой плотности. Вес «Эфиопки» варьируется от 2,4 до 2,9 кг. Плодовая мякоть оранжевого цвета. На вкус очень сочная и нежная, тает во рту и имеет приятный аромат.

Полезно! После сбора урожая с грядок «Эфиопку» можно хранить в течение 2 недель.

«Делано»

Среднеранний сорт, поспевает через 64-78 дней после появления всходов. У растения большое количество плетей. Зеленые, слаборассеченные листья имеют средний размер.

Дыня овальной формы с желтой, ровной кожурой, покрытой сетчатым рисунком небольшой плотности. Масса «Делано» может варьироваться от 1,6 до 2,4 кг. Мякоть кремового оттенка, отличается прекрасным вкусом и ароматом. Плоды из-за своего небольшого веса хорошо переносят транспортировку.

Гибридный устойчив к фузароизу и перепадам температуры.

«Амал»

Срок поспевания средний. Плети растения покрыты зелеными листьями среднего размера.

Плод в форме эллипса, отличается охряным оттенком кожуры. Снаружи дыня покрыта узорчатым рисунком в виде сетки или линейной структуры. Масса одного представителя этого культурного растения от 1,4 до 2,7 кг. Плотная корка скрывает ароматную, нежную и сочную мякоть, которая тает во рту.

Преимущества: данный вид легко переносит транспортировку и заболевание – фузариоз.

«Лада»

Имеет средний срок созревания, созревший урожай можно собирать через 73-95 дней. Растение имеет основную плеть небольшой длины и множество дополнительных. Слаборассеченная листовая пластина среднего размера зеленого цвета.

Плод круглый, с желтоватой ровной кожурой. На поверхности отсутствуют узоры и рисунки. Масса дыни 1,6-2,1 кг. Плоды не дают трещин. Мякоть отличается прекрасными вкусовыми качествами. Она хрустящая и сочная, кремового оттенка. Аромат не очень выражен.

Ценные качества вида: не подвержен пероноспорозу, тле и мучинистой росе.

«Сказка»

Сорт созревает рано, плоды можно собирать через 61-63 дня. Листья у растения округлой формы, небольшие, зеленые, слаборассеченные. Имеет множество плетей.

«Сказка» покрыта гладкой кожурой желтого цвета. Дыня малосегментированная, имеет форму эллипса и покрыта сеткой небольшой плотности. Масса одного плода от 1,5 до 1,9кг, в редких случаях до 2,4кг. Мякоть приятная на вкус, сладкая, сочная и хрустящая. Аромат слабо выражен. С 1кв.м можно собрать от 2,2 до 2,4кг спелых плодов.

Преимущества:

• Не подвержен заражению мучнистой росой, пероноспорозом;
• Созревают плоды одновременно и быстро.

«Алтайская»

Известный, скороспелый сорт. Плоды созревают через 64-76 дней после появления всходов. Среднеплетистое растение небольшого размера имеет множество мелких листьев пятиугольной формы. Ножка небольшая, имеет наклон.

Вес одной дыни от 0,9 до 1,5 кг. Форма плода – овальная или короткоовальная. Снаружи кожура ровная и слабосегментированная. Цвет плода лимонно-желтый или оранжево-желтый. Рисунок на поверхности отсутствует, сеточный узор разной плотности, с небольшими ячейками, мягкий. Корка не твердая. Плодовая мякоть белого или легкого оранжевого оттенка, приятно пахнет.

«Алтайская» дыня плохо хранится и транспортируется.

«Карамель»

Среднеранний гибридный сорт, созревающий за 63-67 дней. Отличается появлением большого количества плетей. Листья зеленого цвета и среднего размера, слаборассеченные.

Форма плода – овальная, снаружи он ровный, насыщенного желтого цвета. Кожуру покрывает плотный сетчатый узор. Вес одной дыни варьируется от 1,3 до 1,9кг. Цвет мякоти – нежно-кремовый. Она имеет прекрасный сочный и нежный вкус, а также приятный насыщенный аромат.

Хорошо переносит перевозки и слишком влажный грунт, не подвержен фузариозу.

«Айкидо»

Плоды этого гибридного сорта имеют среднеранний срок созревания. Растение с плетистым стеблем и рассеченными, темно-зелеными листьями среднего размера.

Форма дыни округлая. Кожура желтого цвета, с сетчатым рисунком небольшой плотности. Масса одного плода от 1,5 до 2,2 кг. Плодовая мякоть нежно-зеленого цвета, на вкус очень сочная и нежная, тает во рту.

Преимущества вида: не подвержен фузариозу.

«Раймонд»

Среднеранний срок созревании этого вида позволяет собирать созревший урожай через 64-76 дней. Зрелые плоды «Раймонд» поспевают на 3-5 дней позже стандартного сорта «Золотистая». Стебель растения плетистый, покрыт слаборассеченными и рассеченными листьями крупного и среднего размера, зеленого цвета.

Дыня имеет эллиптическую форму. Сверху – ровная кожура желто-охряного цвета, с сетчатым узором средней плотности. Вес одного плода 2,1-3,7 кг. Мякоть тонкая, кремового оттенка, приятная на вкус, сочная и хрустящая.

«Дюна»

Относится к раннеспелым видам, созревает через 59-76 дней после полных всходов. Растение имеет множество плетистых стеблей. Листья зеленого цвета, средние и слаборассеченные.

Форма дыни овальная. Кожура зрелого плода желтая, покрыта сплошным сетчатым узором средней плотности. Масса одной дыни 1,5-1,8 кг. Плотная корка скрывает зернистую, нежную, плотную, сочную и ароматную мякоть. Внутри находятся семена цвета слоновой кости, овальной формы, небольшого размера.

Преимущества: хорошо переносит транспортировку.

«Казачка»

Разновидность среднеспелых сортов, для полного созревания плодов должно пройти 71-96 дней после всходов. Стебель растения плетистый и тонкий. Листья сильновыемчатые, средние, почковидные.

Овальной формы плод, весит от 1,3 до 1,9 кг. Кожура ровная, слабосегментированная, насыщенного желтого цвета, без сетчатого узора и других видов рисунка. Плотная кора скрывает белую, волокнистую, слабохрустящую, сладкую и сочную мякоть.

«Казачка» подвержена появлению мучнистой росы и антракноза.

«Золушка»

Срок созревания вида – ранний, всего через 61-73 дня со дня появления всходов можно собирать зрелый урожай. Растение с плетистым стеблем. Листья зеленого цвета, слаборассеченные, имеют средний размер.

Дыня овальной формы, снаружи желтого цвета, с гладкой кожурой, которая украшена плотным сетчатым рисунком. Вес плода 1,2 – 2,3 кг. Цвет мякоти нежно-кремовый, на вкус она сочная и хрустящая, имеет толщину 3,1 – 3,6 см.

Высаживать рассаду нужно не раньше конца весны, чтобы предотвратить ее перерастание в горшке. Через 26-31 день отростки рекомендуется прикапывать. Эту процедуру проводят как в закрытом, так и в открытом грунте.

В открытый грунт растение высаживается на участке 145 x 110 см, а в теплице и под укрытием — 75 x 75 см. Пересаживают рассаду после появления на стебле третьего или четвертого листа. «Золушка» не нуждается в специальном уходе, достаточно соблюдать простые правила. Поливать растение нужно только теплый водой, не забывать подкармливать его удобрениями. Верхние части и ненужные отростки дыни необходимо своевременно удалять. В профилактических целях растение надо обрабатывать противогрибковым составом.

«Таманская»

Относится к раннеспелым сортам. Через 54-81 день зрелые плоды можно собирать с грядки. Плетистые стебли растения средней длины. Их покрывает множество слаборассеченных листьев среднего размера, зеленого цвета.

Плод ранней дыни имеет овальную форму. Кожура желтого цвета покрыта сетчатым узором средней плотности. Гнездо семян большое, строение открытое. Корка в разрезе кремовая, тонкая. Сочная, зернистая и нежная мякоть имеет среднюю толщину и кремовый оттенок. Вес одной дыни 0,6 – 1,4 кг. Обладает приятным вкусом.

Преимущество: хорошо переносит транспортировку.

«Темрючанка»

Имеет среднеспелый срок созревания, плоды можно снимать с грядки через 71-96 дней. Плетистые стебли покрывают зеленые, слаборассеченные листья среднего размера.

Имеет круглую форму. Зрелая дыня покрыта кожурой темно-желтого оттенка с плотным сетчатым узором. Снаружи – морщинистая, слабосегментированная. Вес плода варьируется от 1,5 до 2,2 кг. Мякоть кремового оттенка, имеет нежный, сладкий ароматный вкус.

Внимание! Хорошо переносит транспортировку и хранится в течении 26 -30 дней.

«Злато Скифов»

Гибридный сорт, отличается среднеранним сроком спелости. Через 71-81 день можно собирать созревший урожай. Растение имеет плетистый стебель. Светло-зеленоватого оттенка листья среднего размера, слаборассеченные, сильнозубчатые с небольшими волнами.

Снаружи плод округлой формой. Кора желтого цвета, покрыта тонким сетчатым узором. Гнездо семян среднего размера. Плацента располагается в центре. Плодовая мякоть кремовая, тающая во рту. На вкус сочная, сладкая и ароматная. Вес одной дыни 1,2- 1,4 кг.

Сорт с 1 кв.м участка может принести около 6 кг плодов.

Преимущество:

• богатый урожай;
• прекрасный вкус мякоти;
• устойчивость к поражению мучнистой росой.

В первой половине апреля рекомендуется прикапывать семена данного сорта на рассаду. По истечению 31-36 дней отростки можно будет высаживать в теплицу. Сорт подходит для выращивания под укрывным материалом и для теплицы. Схема для посадки одного растения — 70×150 см. Не стоит часто поливать саженцы, чтобы избежать повышенной влажности грунта. С особой осторожностью растение нужно поливать в период созревания плодов.

Рекомендуется пустить плетни по шпалере, чтобы облегчить задачу по уходу и сбору урожая. Когда стебель вырастет больше 55 см, необходимо будет избавить его от всех отростков. Также процедуру обрезки необходимо провести на стебле, на отрезке между первым и третьим листом.

Сорта для выращивания в любом регионе : Спринт, Сфинкс, Сэледын, Тигровая, Тимирязевская ранняя, Ожен, Октавия, Осенняя радость, Офелия, Рахат-лукум.

Для средней полосы России подойдет, в том числе для черноземья: сорт Колхозница (для Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского, Нижневолжского региона).

В Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Средневолжском регионах рекомендуется выращивать дыню «Принцесса Светлана». Также хорошо подходит сорт для Подмосковья.

Для Урала : Бабор, Алтайская, Зимовка, Леся, Колхозница, Темрючанка, Оригинальная.

Для Сибири : Лолита, Алтайская, Нежная, Колхозница, Росинка.

Заключение

Вырастить дыню и получить хороший урожай может любой. Даже не самый опытный дачник. Данная культура не требует специального ухода и условий выращивания.

Посмотрите видео! Дыни. Дегустация 8ми сортов дынь

Существует много разнообразных сортов дынь, которые выращиваются в различных странах всего мира. Они просто поражают своим разнообразием форм, размеров, и самое главное вкусовых качеств. Но все дыни, без исключения, любят солнце и теплый климат, поэтому растут не везде.

Дыня – один из ярких представителей тыквенных, это 1-летнее растение с длинными ползучими стеблями, цельными пальчатолопастными листками. Один росток может дать до восьми сладких ягод. Характеристики плода каждого конкретного сорта различаются, как внешне, так и внутренне.

Полезные свойства дынь

Дыня, очень востребованная ягода, за счет того, что содержит целый перечень полезных для человеческого организма элементов: железо, лимонную кислоту, витамины группы A, P, C. Помимо того, в ней содержится много инозина, который очищает организм человека от излишков холестерина и укрепляет корни волос.

Чаще, дыни едят непосредственно в сыром виде, но существует достаточно много рецептов по изготовлению вкуснейшего варенья и консервирований.

Любые сорта благоприятно сказываются на состояние иммунной и нервной системы, помогают в борьбе с бессонницей. Из-за низкой калорийности мякоти, эту ягоду можно внести в состав диетического меню. Она благоприятно сказывается на процессы вывода шлаков и нормализации работы ЖКТ.

Вкусный урожай

Распространенные сорта дынь

Амал

Данный сорт активно выращивается на территории стран СНГ. Относится он к раннеспелым гибридным сортам, с отличной устойчивостью ко многим грибковым заболеваниям.

Плод немного удлиненный, весьма крупный (масса одной ягоды может достигать четырех килограмм). Мякоть мягкая, бежевого оттенка, с ярко выраженным сладким вкусом и запахом. Кожура гладенькая, желтая с еле заметной сеткой, довольно жесткая чтобы перенести длительную перевозку. Камера с семенами мелкая. Корневая система развита хорошо. Сорт Амал отличается высокой урожайностью, и с одного гектара, возможно, собрать до 55 тонн ягод (при условии посадки не менее 7000 семян). Плоды зреют под окончание лета.

Сорт дыни «Амал»

Тавричанка

Среднеранний сорт, обладающий неплохой резистентностью ко многим заболеваниям, вызванными грибками, по типу мучнистая роса и фузариозное увядание. Длительность полноценного вызревания ягод после высадки составляет — 68-73 дня.

Плод имеет характерную шаровидную форму, и массу в пределах 1.8 килограмм. Шкурка ярко-оранжевого оттенка, укрыта сеточкой. Мякоть белоснежная, невероятно сочная, с приятным вкусом (до 4 сантиметров). Дыня хорошо подходит для транспортировки.

Сорт дыни «Тавричанка»

Дидона

Вкусные ягоды данного сорта выращиваются для промышленных нужд или употребления в сыром виде. Дидона среднеспелый сорт, вызревает на протяжении 80 дней (сбор проводится в период с августа по сентябрь). Продуктивность относительно высокая — 24 тонны с одного гектара.

Плод эллиптической формы, вырастающий до 2-х килограмм. Кожура жесткая, не трескается, имеет нежный желтый цвет со слабовыраженной сеткой. Мякоть, хрустящая и сочная, толщиной в 5-6 сантиметров, имеет приятный кремовый цвет.

Сорт дыни «Дидона»

Карибское золото

Среднеспелый сорт, родом из Центральной Америки, который визуально напоминает малайскую дыню. В мякоти содержится огромное количество витамина C. Имеет зеленоватую жесткую кожуру, полностью закрытую сеткой и нехарактерную для большинства сортов дыни оранжевую, но невероятно сладкую мякоть.

Семенная камера средних размеров. Сорт выдерживает многие заболевания. Период созревания не превышает 70 дней. Спелая ягода овальная, источает резкий запах, весит в пределах 2 килограмм. Отличительной чертой сорта является длительность хранения, составляющая несколько месяцев.

Сорт дыни «Карибское золото»

Колхозница

Сорт среднеспелый, от посадки до сбора проходит 75-96 дней. Плод круглый, массой до 1.5 килограмма. Кожура чисто желтая, частично укрыта сеткой. Мякоть твердая, хрустящая, невероятно сладкая, но по сравнению с другими сортами тонкая. Дыня Колхозница быстро портиться, и не подходит для хранения.

Отличительной чертой сорта, является устойчивость к снижению температуры воздуха.

Сорт дыни «Колхозница»

Карамелька

Один из самых ранних (созревает за 65-75 дней) и высокоурожайных сортов дыни. Неплохо переносит изменения температуры и нестабильность погодных условий. Ягоды имеют овальную форму, плотную шкурку, накрытую крупноузорной сеткой, и очень сладкую мякоть, яркого белого цвета. Семенная камера невместительная, поэтому семян в ней немного.

Сорт дыни «Карамелька»

Пиел де Сапо

Дыня с нехарактерным для своих сородичей зеленым окрасом кожуры, которая была выведенная на Канарских островах. Ягоды обладают продолговатой овальной формой, и массой не больше 2 килограмм. Кожура крепкая, неравномерная и гладкая.

Мякоть сладкая, чисто цвета с легким розоватым оттенком, издает приятный сладкий запах. Содержит огромные дозы витамина C, отлично переносит транспортировку, и при соблюдении всех условий может спокойной храниться несколько месяцев.

Пиел де Сапо

Ребристая

Дыня является гибридом, выведенным в Узбекистане, который характеризируется довольно крупными размерами ягоды. Плод пухлый, с характерной для данного сорта волнистой кожурой бледно-желтого оттенка. Созревает в конце августа.

Мякоть сочная, нежная и сладкая на вкус. Спелые ягоды немного мягкие и источают сильнейший аромат.

Сорт дыни «Ребристая»

Якуп Бей

Дыня небольших размеров с плотной, жесткой кожурой темно-зеленого окраса, и белоснежной мякотью приятного оранжево-розового цвета. Сорт обогащен железом (количество этого вещества, в 17 раз выше, чем в молочных продуктах).

Ягоды обладают знаменитой мягкостью и приятным ароматом, а также незабываемым вкусом с ореховыми нотками.

Сорт дыни «Якуп Бей «

Золушка

Один из самых скороспелых сортов, с высокими показателями урожайности. Ее плоды достигают массы 1-2 килограмм. Вкус насыщенно сладкий, запах усиленный и приятный. Время созревания не более 60 дней.

Дыня слегка овальная, с желтой кожурой, поверхность которой укрыта сеткой. Семенная камера очень маленькая. Мякоть сладкая и может запросто храниться до 2 недель после сборки.

Сорт дыни «Золушка»

Лада

Для созревания этого сорта нужно как минимум 87 дней. Ягода круглая или овальная, весом до 4 килограмм. Мякоть имеет приятный светло соломенный цвет и отличный аромат. Лада устойчива ко многим вредителям и заболеваниям.

Плоды хорошо выдерживают транспортировку. За счет изумительной сладости из мякоти получаются отличные цукаты и вкуснейшие восточные сладости.

Сорт дыни «Лада»

Делано

Ранний сорт дынь, который характеризуется обильной плодовитостью (до 4 ягод с одного куста). Плод эллипсовидный, покрыт сеткой, и весит под 6 килограмм. Кожура яркая солнечного цвета. Мякоть белоснежная, без волокон, с небольшой семенной камерой. Обладает сильным сладким ароматом.

Сорт Делано, неплохо справляется с болезнями и переменой климата, очень хорошо переносит длительную транспортировку.

Сорт дыни «Делано»

Экзотические сорта

Существует немало вкусных и в то же время экзотических сортов дынь. Многие из них раннеспелые, так как выращиваются в условиях тропического климата.

Банан

Банановая дыня имеет такую же удлиненную форму, как и одноименный фрукт, но отличается цветом кожуры (светло-зеленый). Гибридный сорт Банан был искусственно выведен селекционерами из США, и до сих пор выращивается в этой стране.

Данный сорт является поздним, и растет примерно 90 дней.

В Западных странах, банановая дыня очень популярна, ведь при соответствующих условиях, вырастает до 80 сантиметров в длину, и 15 сантиметров в диаметре. Вкус ягоды чем-то похож на желтые бананы, ее мякоть такая же мягкая и маслянистая. Но на запах, она ничем не отличается от желтого сородича.

Сорт дыни «Банан»

Этот сорт считается самым необычным во всем мире.

Мексиканский корнишон (мышиная дыня)

Очень маленький гибрид с зеленой полосатой кожурой, которые визуально похож на арбуз, но по размерам не больше яблока. Мякоть плодов тоже зеленая, и немного водянистая, на вкус кисловатая.

Как видно, каждый сорт дыни по-своему хорош, и обладает своими оригинальными качествами и набором полезных веществ. Не нужно забывать про вкусовые качества, которые во многом зависят от ухода за растением.

В Средней Азии дыня считается плодом из рая, а узоры на поверхности дыни – это письмена, которые предсказывают будущее.

Несколько лет подряд я отдыхала в Таджикистане, и вкус настоящей среднеазиатской дыни помню до сих пор.

Привезенные в российские регионы плоды, редко радуют ароматным богатством вкуса, так как собирают их не созревшими, для продажи, и главное для продавца – довезти их без ущерба и больших потерь. Кроме того, я знаю, что в погоне за прибылью для ускоренного роста используют селитру и в результате — плод большой, а на вкус незрелый, как сырая картошка.

Поэтому я решила вырастить их на участке, тем более, что климат юга России позволял надеяться на хороший урожай. Необходимо было выбрать подходящие для региона сорта, но от количества их разновидностей я просто растерялась. И даже не предполагала, что существуют экзотические виды, про которые и не скажешь, что это дыня.

Выбирая сорта, я сделала акцент на аромат, сочность и вкусовые качества. Некоторые сорта дыни с фото и описанием будут рассмотрены в этой статье.

Дыня – бахчевая культура. Ученые до сих пор не могут придти к единому мнению: дыня – это ягода, фрукт или овощ, в последних исследованиях она описывается как лжеягода.

Известно несколько сотен сортов дыни, их делят на 3 группы: канталупы, сетчатые и гладкокожие.

Дыня очень полезна, но требует правильного употребления. Вместе с ней нельзя употреблять молочные продукты, алкоголь, любые другие фрукты и мед. Нельзя есть дыню на голодный желудок, и пить воду после ее употребления.

На Востоке говорят: «Дыня делает щеки румяными, зубы крепкими, волосы шелковистыми, а глаза молодыми».

Целебные свойства дыни:

• Дыня влияет на выработку эндорфинов, это снижает депрессию и апатию;
• Способствует улучшению работы сердца и сосудов;
• Очищает организм от вредных веществ и токсинов;
• Придает силы, вселяет бодрость;
• Омолаживает кожу и лечит волосы;
• Она малокалорийна, поэтому ее используют в диетах для похудения;
• Снижает усталость и перенапряжение;
• Повышает иммунитет, усиливает защитные силы организма.

Популярные сорта

Наиболее популярные и самые вкусные сорта дынь – дыни Узбекистана и Таджикистана. Природные условия, жаркое солнце, продолжительное лето, отсутствие длительных дождей (они ухудшают вкус дыни) — все это способствует полноценному созреванию дыни. Здесь выращиваются самые крупноплодные сорта, вес некоторых экземпляров может достигать 25-27 кг.

Гуляби

Дыня крупная с белой ароматной мякотью и толстой кожурой, вытянутой формы, весом около 5-6 кг. Вырастить этот сорт можно только в среднеазиатских республиках, так как она требует сухого и жаркого климата. Ее называют «королевой дынь». В теплицах не выращивается. Данный сорт имеет 6 разновидностей.

Гуляби Чарджоуская

Выращивается только в некоторых районах Узбекистана, самый ароматный и сладкий сорт, содержи много сока. Созревает поздно, благодаря толстой кожуре, может храниться до весны, причем, чем дольше хранится, тем слаще мякоть. Считается лучшей дыней Узбекистана.

Гуляби-чок

Плоды желтого цвета, с тонкой оранжевой кожурой и сетчатым рисунком на поверхности. Обладает десертным вкусом, сахаристая, с нежной мякотью, сочная и ароматная, при разрезании распространяется запах меда. Время созревания – 4 месяца.

Сары-гуляби

Отличается от других разновидностей крупным сетчатым рисунком на кожуре, имеет сочную сладкую немного вязкую мякоть.

Босвалди

Плод небольшой с морщинистой кожурой зеленоватого цвета. Мякоть плотная, волокнистая. Лежкость невысокая, на далекие расстояние не транспортируется.

Гуляби-803

Сорт распространен в Туркмении, пользуется любовью местных жителей за изысканный вкус. Мякоть белая, хрустящая, очень сладкая и сочная. Дыня округлой формы с желтой кожурой.

Гуляби оранжевая

Цвет мякоти может быть белый или оранжевый, плод крупный, вес может достигать 7-8 кг. Но на бахче этот сорт не вызревает. Плоды доходят до полного качественного созревания только через несколько недель хранения.

Чогары или Бухарка

Бухарка является раннеспелым, высокоурожайным и неприхотливым сортом со сроком созревания около 2 месяцев. Плод овальный, крупный, до 7 кг с желто-зеленой сетчатой кожурой и яркими полосками. Мякоть нежная, сочная, медовая, с высоким содержанием сахара.

Быстро перезревает, поэтому собирают с бахчи неспелыми, но транспортировке не подлежит из-за сочности плода. Степень зрелости определяют по аромату и появлению сетки на поверхности плода. Устойчива к мучнистой росе.

Торпеда

Сорт получил свое название за вытянутую как у снаряда форму. Он является старым узбекским сортом, который там выращивают почти полсотни лет (Мирзачульская дыня), но из-за отличной транспортабельности хорошо известен во всех областях России.

Срок созревания – более 120 дней, плод крупный, весом до 12-14 кг, шершавый, лежкий, период хранения достигает 3-4 месяцев.

Мякоть белая, сочная, имеет легкий аромат ванильного сахара. Кожура плотная, стойкая к повреждениям. Плюсом сорта является устойчивость к засухе, и невосприимчивость к грибковым заболеваниям.

Колхозница

Наиболее известный российский сорт, выращивается с 1939 года, в основном в Астраханской области и на Кавказе. Колхозница узнаваема по круглой шарообразной форме плода и яркой желтой окраске.

Дыня некрупная, вес до 2 -3 кг, устойчива к капризам погоды, ее можно выращивать и в Центральных регионах, на Урале, на Дальнем Востоке, но плод вырастает не крупный и культивируется, в основном, в теплицах.

Для созревания дыни достаточно 3 месяцев, рекомендована правильная агротехника, иначе вкус может измениться не в лучшую сторону.

Мякоть белая, сочная, с ароматом липового меда, кожица тонкая, но крепкая. Лежкость Колхозницы – не более 3 недель, подвержена грибковым заболеваниям.

Эфиопка

Российский сорт Эфиопка пользуется заслуженной популярностью у садоводов за крупный размер и отличный вкус. Внешне плод похож на тыкву из-за продольных полос, которые делят кожуру на сегменты. Сама кожура плотная, оранжевая, с сеточкой на поверхности.

Вес дыни может достигать 5-7 кг, мякоть сладкая, медовая, с высоким содержанием сока и отличным ароматом. Про такие дыни говорят, что они тают во рту. У этого сорта — удивительные листья в форме сердца. Может перевозиться на большие расстояния, хорошо переносит хранение.

Канталупа

Канталупа или мускусная дыня имеет толстую кожуру серо-зеленого цвета, покрытую сетью морщин, весом до 4 кг. Плод небольшой, с оранжевой ароматной мякотью, но по сахаристости уступает другим сортам. На основе Канталупы выведены многие гибридные разновидности.

Особенно популярна она в Европе и Америке, где слово канталупа и дыня считаются синонимами. Желательно употреблять ее в течение 2-3 недель, так как дальше она теряет свой вкус.

Экзотические сорта дыни

Существует несколько десятков сортов дыни, про которые основная масса людей даже не слышала. Преимущественно они растут в тропиках Африки, Азии и Южной Америки. Оригинальный вид и вкус делает их интересными для любителей садоводов.

Кивано (рогатая дыня)

Плод иначе называют «африканский огурец», так как он также как огурец формирует лианы и в разрезе похож на наш овощ.

На одной лиане может вызреть до 60 плодов. Поверхность рогатой дыни покрыта шипами-колючками, а мякоть напоминает желе. Вкус терпкий, чуть сладкий с кислинкой, едят в свежем виде, готовят соусы и маринады.

Мелотропия шершавая (мышиная дыня)

Самая маленькая дынька напоминает ягоды крыжовника по форме и цвету. Для еды не годится, лучше использовать для приготовления компотов и варенья.

Употребление этого сорта в свежем виде используют при заболевании раком. Плоды не больше 3-4 см, по вкусу похожи на кислый огурец. Используется в декоре помещений.

Японская дыня Yubari King (Король Юбари)

Самая дорогая дыня в мире, продается только на аукционах, цена начинается от20000 $ за пару.

Основные выводы

1. Дыня – один из самых полезных плодов, благодаря большому количеству витаминов и микроэлементов.
2. При употреблении дыни нужно соблюдать некоторые правила, иначе возможно расстройство желудка.
3. При выборе сорта ориентируйтесь на его соответствие климатическим условиям, помните, что дыня любит тепло и плохо переносит дожди.