Современная кухня с фасадами под дерево. Деревянная кухня

Дерево является универсальным материалом. С его помощью можно возвести всевозможные сооружения: от скромных загородных дач — до фешенебельных поместий из сруба. Однако вне зависимости от экстерьера деревянного дома, его атмосфера внутри должна соответствовать всем требованиям уюта и комфорта. А чтобы интерьер напоминал семейное гнездышко, следует тщательно подобрать стилистическое оформление. Например, дизайн кухни в деревянном доме может быть выполнен как в винтажном стиле кантри, так и в ультрасовременном минимализме. Обустройство домашнего очага рекомендуется начинать с изучения рекомендаций профессионалов, поскольку это трудоемкая работа. Рассмотрим основные аспекты оформления кухни.

Нюансы, которые необходимо учитывать при ремонте

В качестве строительного материала могут использоваться рубленые или оцилиндрованные бревна. Также многие предпочитают постройки из клееного бруса. Однако вне зависимости от типа используемой древесины, все сооружения будут давать усадку. Поэтому внутренние работы рекомендуется начинать спустя определенное время. Декоративную штукатурку лучше не использовать, поскольку она может потрескаться. Эти нехитрые правила необходимо принимать в расчет, чтобы интерьер кухни в деревянном доме прослужил максимально долго.

Внимание! Усадка деревянного строения зависит от свойств строительного материала. Если брус характеризуется незначительной степенью усадки, то бревна запросто могут сделать стены дома подвижными.

Это важно и в контексте проведения инженерных коммуникаций. Если в постройке не скрывать трубы в специальных коробах, а проводить их внутри деревянных стен, то подобный эксперимент может закончиться неприятным разрывом. Лучше воспользоваться открытым способом и дизайнерской маскировкой проводки.

Отделочные работы необходимо осуществлять только после высыхания всех поверхностей, чтобы у грибка не было возможности поселиться в том же срубе. Клееный брус в этом плане больше защищен.

Также стоит помнить о банальных правилах безопасности. Поскольку древесный материал является горючим, все бытовые нагревающиеся приборы нужно располагать на определенной дистанции. Для страховки можно воспользоваться изоляцией и антипиренами. Оригинальным способом защиты может стать декоративный камень. Этот природный материал отменно гармонирует с деревом.

Внутренняя отделка стен

Наиболее органичным вариантом для внутреннего декора деревянного дома станет такая же отделка. Это позволит создать образ экологически чистого пространства для жилья. Только здесь придется учитывать особенности влажного кухонного микроклимата, который губителен для необработанного древесного материала. Наиболее востребованными вариантами отделки являются следующие:

• Покраска;
• Обшивка гипсокартоном с декоративными вставками;
• Использование стеновых панелей;
• Использование природного камня в сочетании с деревом.

Рассмотрим каждый из них в отдельности:

• Покраска

Относится к бюджетным способам отделки плоскостей. Чтобы воспользоваться этим простым вариантом защиты стен, необходимо правильно подготовить поверхность. Почистить ее, отшлифовать до блеска, после чего обработать грунтовкой и специальной пропиткой. Осуществлять процедуру покраски лучше с помощью распылителя. Когда поверхность высохнет, ее можно будет покрыть несколькими слоями лакокрасочного средства.

Совет. Для сохранения природного оттенка древесины рекомендуется применять прозрачные материалы. Если же обрабатываемая поверхность характеризуется пятнами, то выбор можно остановить на тонирующем лаке.

Опытные дизайнеры могут использовать сразу несколько оттенков цветовой палитры для оформления стильной кухни. Но даже в этом случае нельзя обойтись без пропитки древесины антисептиком.

• Обшивка гипсокартоном

Когда нет возможности или желания приводить внутренние плоскости в порядок, то в таких случаях прибегают к помощи гипсокартона. Использование этого материала возможно без обязательного выравнивания поверхностей. Для обшивки потребуется только установка прочного каркаса или профиля. В дальнейшем гипсокартонные листы можно будет покрыть различной отделкой: от штукатурки или краски — до декоративной плитки. При этом практичный материал можно использовать не только для стен, но и для потолочной поверхности. Он надежно скрывает коммуникации, тепло- и звукоизоляционные материалы.

• Стеновые панели

Чтобы сохранить дерево в интерьере кухни, можно использовать привычную вагонку. Также на каркас можно крепить и панели из МДФ. Их преимущество перед гипсокартоном заключается в том, что эти материалы не нуждаются в финишной отделке. Они изначально самодостаточны, поскольку обладают характерной древесной фактурой. Стильно будет смотреться также сочетание окрашенного материала с текстурой натурального дерева. Впрочем, некоторые хозяева заменяют деревянные изделия на современные ПВХ-панели. Это позволяет сэкономить на ремонте, и заодно облегчить себе жизнь. Ибо пластиковые панели легко режутся даже обычным ножом, просты в обслуживании. Также они способны имитировать фактуру натуральной древесины.

• Дерево и камень

Применение брусьев или деревянных досок для обшивки стен всячески приветствуется в том случае, если кухня может похвастаться большой площадью. Когда нет необходимости отвоевывать каждый участок. Популярностью пользуется блок-хаус, вызывающий ностальгию по деревне. Его преимуществом перед срубом является предотвращение возникновения различных трещин. Современные изделия заранее оснащены системой шип-паз, позволяющей осуществлять монтаж легко и просто.

Чтобы грамотно расставить акценты на кухне, можно выделить участок возле нагревающих приборов. Для этого рекомендуется воспользоваться какой-нибудь разновидностью камня. Это может быть как природный, так и искусственный материал. Среди стилистических вариантов декора пользуется популярностью мозаика и роспись.

Отделка пола и потолка

Вопрос с напольным покрытием решить довольно просто. Подойдет как ламинат или паркет, так и тщательно оструганные доски. Хорошо будет смотреться также плитка с имитацией природного камня. С потолком несколько сложнее, поскольку предстоит маскировать проводку. Открытый способ ее прокладки на кухне делать не стоит, поскольку в этом помещении довольно агрессивная среда для коммуникаций. Лучше скрыть в гофрированной трубе или за отделкой на каркасе. Это может быть уже упомянутый гипсокартон или обшивка вагонкой.

Разграничение пространства

Особенности постройки из натурального дерева позволяют смело экспериментировать с пространством. В зависимости от габаритов площади, можно совместить кухню с большой столовой или уютной гостиной. Первый вариант возможен в больших особняках, а второй легко обустроить в любом доме. Для этого нужно лишь оставить помещение без межкомнатной стены. Остальные функциональные зоны можно визуально подчеркнуть с помощью грамотного дизайна. Рассмотрим зонирование на конкретных примерах:

• Барная стойка. Здесь можно использовать множество вариантов для оптимального зонирования. Подойдет как узкая столешница, зачастую используемая в городских квартирах, так и объемная барная стойка в виде острова на кухне. Последняя является более функциональной, поскольку служит одновременно столом и рабочей поверхностью. К ней можно приставить высокие барные стулья, предусмотреть выдвижные ящики. Сюда же хорошо впишется разделочная поверхность и декоративный бар с алкогольными напитками. Объемная стойка должна быть обращена привлекательной стороной к гостиной. Всячески приветствуется отделка этого элемента интерьера натуральным камнем.
• Мебельные перегородки. Другим вариантом разграничения полезной площади является оригинальная расстановка предметов мебели. Обозначать границы могут диванчики, столы, кухонные острова с их большими шкафчиками. Это все на усмотрение владельцев. Здесь нет ограничений, кроме зависимости от выбранной стилистики декора.
• Градация по высоте. Интересным решением может стать обустройство подиума. Возвышение визуально разделяет зоны на функциональные сегменты. Дополнить высокий пол можно потолочной балкой или изменением уровня самого потолка. Также допускается использование «обманок». Когда хозяева обходятся декоративным ковром с длинным ворсом в гостиной зоне, а рабочую площадку украшают балками из горбыля или плоскими молдингами из древесины. Если после строительства дома остались неиспользованные элементы клееного бруса, то их также можно пустить на создание градации в интерьере. Контраст грубого материала с мягким ковром убедительно разграничивает совмещенное с гостиной пространство кухни.
• Цветовая гамма и освещение. Когда нет желания осуществлять постановку очевидных границ, можно воспользоваться более тонкими дизайнерскими приемами. Это делается с помощью отделочных материалов и осветительных приборов. Локальная подсветка для функциональных зон кухни-гостиной позволяет оформить поверхности в разных оттенках. Если для обеденной зоны подойдет массивная люстра, то для рабочего участка лучше использовать ламп направленного света. Если же вместо обеденного стола в зоне отдыха располагается уютный диванчик, то его комфорт можно подчеркнуть симпатичным торшером или бра.

Очень важно! Знание основ цветового сочетания придется очень кстати. Ведь отделочные материалы необходимо подбирать гармонично. Это может быть использование градаций цвета одной гаммы или же игра на контрастах.

• Варьируя интенсивностью цвета и света, можно создать удивительную атмосферу уюта. А чтобы контраст не слишком бросался в глаза, его следует сгладить объединяющими элементами: акцентной стеной, красочным орнаментом, эффектными молдингами.
• Использование текстиля. Тканевые перегородки также уместны в бревенчатом доме. Дизайн кухни с их помощью становится воздушным и атмосферным. В зависимости от плотности материала, декор из текстиля может обеспечить интимный уют или подарить ощущение легкости. Эффектная драпировка легко может стать заменой привычным дверным полотнам между комнатами. Раздвижные панели гарантируют уединение, а стильные занавески украшают оконные проемы. Чтобы текстильный материал прослужил максимально долго в кухонных условиях, его рекомендуется дополнять искусственными волокнами. Натуральные гардины из невесомой органзы едва ли смогут долго выдержать при постоянных перепадах температуры. Лучше использовать альтернативные материалы для штор, поскольку уход за ними намного проще.

Дизайн небольшой кухни

Если хозяева владеют маленьким дачным участком, то обустройство кухни-гостиной не имеет большого смысла. Зачастую приготовление блюд осуществляется на свежем воздухе с помощью мангала. Рассмотрим некоторые рекомендации по оформлению декора кухни:

1. Лучше обойтись без массивной отделки, поскольку в условиях маленькой кухни это будет выглядеть слишком громоздко. Элементы блок-хауса больше подходят для просторных помещений;
2. Количество мебели также стоит контролировать, чтобы не превратить кухонный уголок в кладовку. Лучше разместить широкую столешницу с вместительными тумбами, стильной моечной чашей и открытыми стеллажами;
3. Некоторые элементы мебельного гарнитура стоит декорировать в стилистике «хендмейд», поскольку это чрезвычайно уместно именно в деревянных постройках;
4. Чтобы компенсировать тесное пространство, можно использовать трансформирующиеся предметы гарнитура. К таким относят раздвижные столы, выкатные стеллажи и тумбы.

Габариты каждого элемента должны соотноситься с условиями его эксплуатации. Если дачный домик используется лишь для редких посещений по выходным или праздникам, то от части бытовой техники можно отказаться вовсе. Достаточно будет однокамерного холодильника и небольшой варочной панели. Разве что можно оставить компактную посудомоечную машину, чтобы хозяевам не приходилось в выходной день заниматься уборкой на кухне. Продуманный дизайн дарит возможность навести порядок в мгновение ока. А поскольку стиль является основой уютного интерьера, далее рассмотрим наиболее востребованные варианты.

Стилистика кухонного интерьера

Грамотный подбор мебельного гарнитура, отделочных материалов и декоративных аксессуаров непосредственно зависит от стилистики будущего интерьера. Несмотря на особенности деревянных поверхностей, в таком доме можно запланировать абсолютно любой дизайн. Это может быть помпезный и вычурный барокко, ультрасовременный скандинавский минимализм и даже технологичный хай-тек. Однако профессионалы настоятельно рекомендуют подчеркнуть достоинства натурального материала, из которого выполнен дом. Говорят, что лучше подумать над эффектной подачей древесной фактуры, чем скрывать ее под тяжеловесной отделкой. Приведем для примера несколько вариантов.

Эко-стиль

Естественную атмосферу загородной дачи отменно подчеркнет экологический дизайн. К тому же натуральные материалы в виде сруба или клееного бруса уже имеются в наличии. Обустройство эко-стиля предполагает следующие аспекты:

• Использование массива для мебельного гарнитура;
• Применение природного камня (каменная мойка);
• Цветовая палитра выражается в пастельных, приглушенных тонах (например, от кремового до терракотового);
• Использование растительных материалов для отделки стен (бамбук, джут);
• Отделка рабочей зоны с помощью керамической плитки, керамогранита или дикого камня;
• Отсутствие пестрых узоров и сложных комбинаций материалов;
• Использование игры различных фактур.

Также всячески приветствуется изготовление самодельных элементов дизайна. Это могут быть изделия из самых разных материалов: ротанга, лозы, глины, декоративных досок, сухоцветов и т.д. Табуреты из спилов, стеллажи из экзотической древесины и композиции из высохших веток достойно украсят экологический интерьер помещения. Живая растительность также допускается к участию в создании декора. Это может быть зеленая стена, разделяющая функциональные зоны, посадка лука, эксклюзивная ваза с редкими растениями. Интересно смотрятся картины из специй, поделки из обожженной глины и т.д.

Как окружающая среда влияет на качество блюд, приготовленных хозяйкой, и говорить нечего. Поэтому крайне важно, чтобы рационализм на кухне сочетался с уютом.

Сейчас модно отделывать квартиры пластиком, стеклом и камнем. Что может быть теплее и уютнее дерева?

Отделка натуральным деревом – удовольствие не из дешевых, не все могут приобрести такую шикарную отделку.

Оформить кухню под дерево могут все желающие.

Современный строительный рынок насыщен огромным количеством материалов, изготовленных из древесных отходов. Новые технологии позволяют произвести прекрасную имитацию дерева любой породы.

Стеновые панели ДСП, МДФ декоративны, их поверхность точно передает фактуру и оттенки древесины, и при этом они защищены от вредного воздействия влаги.

За такими стенами легко ухаживать, пары и брызги жира не оставляют на них жирных следов. Даже стену в рабочей зоне можно смело отделывать таким заменителем дерева. Поэтому стали так популярны кухонные фартуки из МДФ-панелей.

Дерево визуально уменьшает объем помещения, поэтому маленькую кухню лучше оформить легким пластиком и керамикой.

Мебель для деревянной кухни тоже можно приобрести из заменителя дерева. Сейчас выпускают кухонные гарнитуры из плит МДФ, имитирующих структуру дорогих пород: дуба, ясеня, ореха и бука и пр. Стоимость такой мебели невысокая, а вид она имеет шикарный.

Отличительные черты современного стиля – строгие геометрические формы. Элементы декора либо отсутствуют вообще, либо присутствуют в минимальном количестве.

Важную роль в интерьере современной кухни играет мебель. Ей присущи сдержанные формы: фасады могут быть изготовлены из массива дерева, без малейшего намека на художественную резьбу. Уместно сочетание дерева с металлом, натуральным камнем и стеклом.

Кухня из дерева под старину

К разряду старинных относятся стили кантри, русская деревня, прованс. И всех их объединяет одна особенность: ни в одном из этих стилей нет места пластику, стеклу и металлу.

Относительно пластика, кстати, можно поспорить – сейчас можно найти пластиковую имитацию древесины, так что этот материал допускается при отделке кухни эконом-класса. Он должен быть отменного качества, и не выдавать свое происхождение при рассмотрении с близкого расстояния.

Стены в старинной кухне могут быть просто побелены или обшиты блок-хаусом (под бревно).

Чтобы придать им налет старины, их обжигают паяльной лампой, а затем удаляют нагар металлической щеткой. Текстура стен после такой обработки становится грубой, «состарившейся».

Полы в старинной кухне можно настелить массивными половицами из натурального дерева или облицевать камнем.

Кухонный гарнитур должен иметь шкафчики, в которые прячется бытовая встраиваемая техника. А для хранения посуды, прочей кухонной утвари и продуктов делаются полки. Вместо фасадов в мебельном гарнитуре можно просто повесить шторки.

Чтобы состарить современные деревянные шкафчики, достаточно пройтись по их фасадам абразивной шкуркой, содрав местами лак или краску. Искусственно образованные потертости придадут мебели налет старины.

Хромированные смесители не впишутся в старинный стиль кухни. Их придется заменить на бронзовые или медные.

Элитная кухня из массива дерева

Кухонная мебель из массива дерева – мечта многих хозяек. Для таких гарнитуров требуется простор. Веяния моды на добротную деревянную мебель не распространяется.

Если она еще и резьбой украшена, то кухне можно смело назвать эксклюзивной. В современных деревянных гарнитурах предусмотрены места для установки бытовой техники.

Особое внимание уделяется фасадам и столешницам. Причем не важно, в каком стиле хозяева дома решили оформить интерьер: элитная кухня сейчас – не только классика. Для стиля можно найти добротную мебель из натурального дерева.

Массив дерева – дорогое удовольствие: на изготовление элитных кухонных гарнитуров идет дерево ценных пород.

Кухня с деревянной столешницей

Столешницы и з древесины имеют в своей массе простой вид, что помогает им вписаться в любой стиль. Изготавливаются они в виде наборных щитов, выполненных из склеенных между собой планок древесины твердых пород. Дерево шлифуется, а затем покрывается специальными маслами. Этот прием обработки позволяет повысить долговечность дерева.

Пропитанной маслами древесине не грозят мелкие механические повреждения, она надолго сохраняет свою прочность.

В недорогих кухнях изготавливаются из ламинированных древесностружечных плит или МДФ. Панели ламинируются листами крафт-бумаги, пропитанной синтетическими смолами, в несколько слоев.

Дизайн интерьера в современных домах из бруса – большие возможности для творческой самореализации. Особое место – кухня, где важна не только меблировка и декор, но и особая атмосфера, где хотелось бы до позднего вечера засиживаться с гостями в доверительной беседе. Дизайн кухни в деревянном доме не должен выглядеть архаично и тяжеловесно. Поэтому важно подобрать такую стилистику, в которой свойства древесины будут обыграны наилучшим образом.

Кухня в деревянном доме должна быть простой и уютной

Деревянный дом открывает большие возможности для воплощения интересных идей

Продумайте дизайн кухни заранее и учтите все особенности помещения

Натуральная древесина – превосходный экологический материал, отличающийся особой эстетикой. Когда речь заходит о выборе отделки для кухни, многим представляются дома и городские квартиры с покраской, кафелем или моющимися обоями. Хорошо обработанная древесина – это одновременно:

• строительный материал;
• отделка стен и потолка;
• декор стен в деревянном доме.

Неискушенным кажется, что древесина однообразна, но у каждой породы свои оттенки и неповторимая текстура. Например, шоколадные оттенки венге или черного эбена выгодно контрастируют с полосами или краповой березой. Эти сочетания лучше смотрятся на фоне светлых стен – строят дома чаще всего из сосны. Деревянную мебель, декор и текстиль нужно тщательно подбирать под дизайн кухни – в деревянном доме из бруса.

Оформляя смежные комнаты, не нужно думать о соответствии материала. Визуально многие породы древесины гармонируют и без межкомнатных дверей. Облицовка вагонкой или брусом – отличное решение для каменного дома в частном секторе. При красивой облицовке даже неудачная планировка не требует особой доработки.

Деревянные стены придадут помещению теплоты и уюта

Натуральная древесина – превосходный экологический материал, отличающийся особой эстетикой

Фактура дерева создает особое впечатление, поэтому мебель должна органично вписываться в свое пространство. У этого материала чувствуется мощная энергетика. Каждый интерьер кухни в деревянном доме отличается особой аурой. Любое помещение кажется теплым и гостеприимным, как на фото.

Нельзя забывать и про недостатки древесины.

1. Это живой материал, имеющий некоторое линейное расширение при избыточной влажности.
2. В сухом помещении древесина усыхает.
3. Новый дом долго дает усадку, не стоит спешить с отделкой камнем, металлом и другими стабильными материалами.
4. Без должной обработки в сырых непроветриваемых углах могут расти грибы или заводится плесень.
5. Даже со специальной пропиткой древесина остается опасным материалом, подверженным горению.
6. Нагревательные приборы нужно чем-то огораживать, чтобы не было воспламенения.
7. Древесина, как облицовка, отнимает часть полезной площади.
8. Превосходная фактура имеет шероховатый рисунок, гладкой и практичной она становится после шлифовки и вскрытия лаком.

Мебель должна гармонично вписываться в интерьер деревянного дома

Дерево имеет много особенностей, их нужно учитывать при отделке дома

Кухня в деревянном доме кажется теплой и гостеприимной

Пластиковые и хромированные фасады шкафов редко удается органично вписать в интерьер кухни в рубленом доме, лучше брать мебель с облицовкой массивом или шпоном.

Совет. Чтобы не пересушивать древесину, ставьте плиту, камин и электрообогреватели ближе к вентиляции, радиаторы отопления – на 15-20 см от стен.

При обустройстве не стоит забывать, что при усадке новой деревянной постройки может возникнуть избыточное натяжение у коммуникаций. Поэтому лучше взять гибкий пластик с некоторым провисанием. Эти рекомендации относятся к вентиляции и электрокабелю, изолируемый в специальной полимерной гофре. Трубы удобно скрыть за плинтусом или мебелью.

Мебель лучше выбирать из натурального дерева

Нагревательные приборы лучше ставить на расстоянии от стен

Можно выбрать минималистический интерьер, ретро, этнический или экологический, но при условии, что коммуникации и кухонная техника впишется вполне органично. Это сложная задача даже для профессиональных дизайнеров, нужно замаскировать холодильник и другое оборудование, когда в дизайне сделали ставку на архаичность.

С интерьером современной кухни-гостиной в деревянном доме проблем не должно быть, если грамотно выбрать мебель.

На кухне должно быть достаточно света

Используйте точечные светильники, это модно и экономично

Мебель в кухню лучше подбирать из дерева

Вопросы обустройства и дизайна волнуют многих обладателей деревянных домов, включая легкие сборные конструкции и традиционный сруб. Дизайн интерьера деревянной кухни – большое поле для экспериментов, можно сделать кухню «своей мечты». Специалисты утверждают, что здесь еще не все придумано, но есть из чего выбирать.

1. Чтобы помещение для приготовления и приема пищи отлично гармонировало с естественной красотой древесины, лучше выбрать стилистику, где она остается базовой. Этнические разновидности европейского кантри, декор под русский терем (хоромы, палаты), простота избы – на выбор. Русскую печку можно заменить имитацией или очагом в каком-либо другом виде.
2. При постройке дома из натурального бруса всегда остается много обрезков. Ровный спил, доски балки рекомендуется использовать в качестве декора в дизайне кухни в бревенчатом доме. По-особому можно оформить стилизованную барную стойку, подоконник или опоры для лестницы, ведущей на 2-й этаж. Все должно подчеркивать дизайнерскую концепцию.
3. Если хочется больше света – выбирайте светлый оттенок текстурной древесины. Для получения сочного цвета лучше взять морилку (другие красящие пропитки). Также есть составы, чтобы высветлить бревна или так обработать матовым лаком без блеска, сохраняя природную фактуру древесины.
4. Можно выбрать классику в деревянный дом, где решили отойти от этнических и архаических канонов. Специалисты рекомендуют обшивку гладкими деревянными щитами или ГКЛ как основу для обоев под покраску.
5. Эффектно смотрятся деревянные балки на фоне белого потолка. Такой прием часто используется в стилистике Прованса и восточноевропейского жилища, в швейцарском домике из камня шале, а также как прием в некоторых современных стилях. Сегодня балки на белом потолке – это тренд в интерьере кухни-гостиной из бруса. Они хорошо сочетаются со светлой столешницей или белыми скатертями, как принято в кантри-стилистике.

   

   Дизайн интерьера деревянной кухни – большое поле для экспериментов

   

   Дерево очень гармонично смотрится в современной стилистике

6. Натуральное дерево и камень – превосходный дуэт для облицовки. Из металла дизайнеры предлагают выбирать фурнитуру и светильники из бронзы или меди (не серебро и хромированную фурнитуру). Комплекты мебели с такой отделкой выгодно подчеркивают самобытность сруба.
7. Древесину можно покрасить в любой цвет, но не каждый будет хорошо смотреться в интерьере кухни – на даче или в большом деревянном доме. Лучше выбирать приглушенные природные тона, выгодно подчеркивающие экологичный материал постройки.
8. При выборе оттенка древесины, важно соблюдать баланс в соотношении «пол – стены – потолок». Традиционно темный низ и светлый верх создают ощущение надежности, незыблемости и основательности. Любое экстравагантное решение должно быть концептуально оправдано. Например, черная вставка на потолке, имитирующая открытое звездное небо, или зеркальная конструкция для зрительного расширения пространства, а не просто темный верх.
9. Небольшую кухню деревянного дома визуально сложнее расширить, чем помещение в панельном доме, но работают те же дизайнерские «находки». Немного функциональной компактной мебели (лучше встроенной, по индивидуальному заказу) и скрытая за фасадами кухонная утварь. Должен оставаться широкий проход между предметами мебели при любом метраже кухни.

В этническом интерьере или на ретро-кухне хорошо смотрятся комнатные растения и декор ручной работы. В большинстве стилей, обыгрывающих дизайн деревянного дома, отлично смотрятся вещи хенд-мейд. Это вязаные скатерти и вышитые салфетки, кружевные занавески, подушки и чехлы ручной работы на мягких сидениях в стиле пэчворк, как на фото.

Ретро стиль будет отличным решением для такого дома

В маленьких помещениях используйте компактную и функциональную мебель

На крайний случай, дерево можно покрасить

Особенности планировки и зонирования

Облицовка из «живого материала» имеет свои особенности. На стенах несколько лет может выступать живица, древесина может немного искривляться на конечном этапе досушивания или даже трескаться. Природные свойства сосны, как строительного и отделочного материала, желательно обыграть, не стараясь завуалировать.

Совет. Если на видном месте образовался специфический «дефект», оставьте его, как есть, в этом своя изюминка. Лучше займитесь функциональными зонами.

В таблице указано, как располагать ключевые точки. Дизайн кухни в деревянном доме может варьироваться, в зависимости от того, как выставлены комплекты – корпусная мебель, обеденный стол и оборудование.

Дерево имеет свои особенности, поэтому их нужно учитывать при планировке кухни

Если придерживаться общих правил, то в конечном итоге все получится красиво и удобно

Наиболее удобной считается встроенная мебель, но это возможно после многолетней усадки. Готовые комплекты можно расположить по-разному, в зависимости от количества стационарных единиц:

• линейная расстановка;
• угловая;
• П-образная;
• параллельная;
• островная.

Оснащение и декор должны подчеркивать функциональность каждой зоны и самой комнаты. Изолированная кухня, совмещенная со столовой, гостиной или застекленной верандой должна обустраиваться по-своему. Иногда ограничиваются небольшим окошком в стене, чтобы передавать приготовленную пищу, или отгородиться барной стойкой.

Для визуального зонирования нередко используют градацию уровней – излюбленный прием многих дизайнеров. Небольшие подиум, ступеньки, настил или подступ – все это разграничивает место для приготовления пищи и отдыха.

В современных проектах кухня со столовой и гостиной занимают общее помещение на первом этаже дома. Отсюда ведет деревянная лестница наверх, где обычно обустраивают спальни.

Оснащение и декор должны подчеркивать функциональность каждой зоны и самой комнаты

Кухня совмещенная со столовой обустраивается по своему

Зонирование на кухне играет не маловажную роль

Примеры стилистических решений

В срубе уместен не каждый стиль, но секреты благоустроенного деревянного дома есть у каждого народа. Наиболее подходящими для современной стилизации считаются многие разновидности кантри (сельский стиль в разных странах).

1. Французский прованс считается самым изысканным для кухни, в нем слились воедино деревенская простота, аристократический шик и романтика средиземноморских берегов. В российском варианте не обязательно добавлять декор с веточками лаванды, оливками и галльским петухом. Готовые комплекты мебели в стиле прованс легко найти в разных каталогах.
2. Минимализм стал уже «классикой» ХХ века, где воспевается удобство, аскетизм и отказ от множества мелких вещиц. В таком доме должно быть много света и свободного пространства, вся кухонная утварь скрыта за раздвижными дверцами шкафов практически без отделки. Наиболее выразительными считают японский и скандинавский минимализм. Восточная философия и концепция обустройства жилища подходит не каждому. Скандинавский вариант становится все более популярным в интерьер кухни-гостиной в деревянном доме наших широт.
3. Милое доброе ретро, с его ностальгией по деревенскому детству и всеобщей социализацией советской эпохи, имеет своих приверженцев. Дизайн нового дома не так просто выдержать в духе ушедшего века, но в нем будет комфортно представителям трех поколений. Главное – не испортить впечатление декором в духе поп-арт или соц-арт, а внести веяния нового тысячелетия.
4. Модерн имеет прав на существование в деревянной постройке, но не стоит забывать, что есть устоявшийся канон начала ХХ века и современный постмодернизм. Каждый из них внешне вполне узнаваемый, но часто путают названия этих направлений. Такой дизайн лучше доверить специалистам.
5. Шале или швейцарский домик в Альпах сегодня многие архитекторы и дизайнеры выбирают в качестве готового образца. Здесь все продумано, многое в декоре и отделке перекликается с традиционным русским срубом. Шале – типичный представитель европейского кантри, дом из бруса и камня чаще всего возводится в 2-3 этажа. Наверху, вместо мансарды, нередко обустраивают гостевую зону с камином и мягкой мебелью. Для декора характерно оставлять массивные балки под потолком. Кресла и диван украшают домотканые пледы и выделанные овечьи шкуры, они заменяют и коврики под ногами. В строительстве и отделке приветствуется камень, которого всегда много в Альпах.
6. Эта стилистика во многом перекликается и с английским домом. На «Туманном Альбионе» часто сыро и холодно, поэтому камин и теплые пледы из натуральной шерсти всегда были в предпочтении. Этот стиль сочетает чисто английский консерватизм, классические каноны, аристократизм викторианской эпохи и европейское кантри. Есть превосходная возможность поэкспериментировать с интерьером кухня в бревенчатом доме с британским размахом.
7. Стиль американского ранчо – еще одна разновидность деревенского шика. В этой стилистике свои вековые устои, но ставка делается на комфорт. Американцы в любой точке страны не живут в изоляции от благ цивилизации. У них сборные фанерно-щитовые дома, но даже в пустыне есть вода из скважины, электропитание от генератора и солнечных батарей, есть интернет и спутниковое телевидение. Типично ковбойский декор завершает общее впечатление о комфорте и уюте по-американски.
8. В южных широтах наши дизайнеры также практикуют другие разновидности кантри для деревянных построек. Это стиль бунгало, средиземноморский и греческий (с отголосками античности), у каждого свои характерные черты. В нашем Причерноморье и теплом Средиземноморье стены не принято оставлять как в срубе, их испокон веков штукатурили глиной и белили известью с мелом.

Подобрать стилистику кухни не проблема

Французский прованс считается самым изысканным для кухни

При желании можно заимствовать любую этно-идею или характерный кантри-декор. Стены проще обшить гипсокартоном под покраску, побелку или обои. Последнее поветрие – возражать стиль «русский терем», который раньше служил, как декоративная стилизация. Есть и другие идеи дизайна кухни в деревянном доме – наша фотогалерея в помощь!

Видео: Интерьер кухни в деревянном доме из бруса

50 фото идей дизайна кухни в деревянном доме:

Белые фасады и деревянная рабочая поверхность - беспроигрышное сочетание для кухонь в современном и скандинавском стиле, лофта, легкого кантри или прованса. Столешнице из дерева не место в традиционной классике (здесь она проигрывает натуральному и искусственному камню), в минимализме и хай-теке (для этих стилей она чересчур фактурная и уютная). Варианты дизайна белой кухни с разными видами деревянных столешниц, фото реальных интерьеров и советы по выбору фартука - в этой статье.

Теплое натуральное дерево с красивой фактурой оживляет белую мебель: с ним она не кажется безжизненной и безликой. Вы сможете легко поменять интерьер, добавляя яркие цветные акценты по настроению и сезону. Каждый раз пространство будет выглядеть по-разному.

Белый гарнитур с деревянной столешницей хорошо подойдет для маленькой кухни (светлые фасады зрительно увеличивают пространство) и небольшой квартиры-студии (шкафчики не бросаются в глаза и сочетаются с любой другой мебелью и отделкой).

Виды деревянных столешниц для кухни

1. Из натурального или клееного массива
Лучший материал для изготовления кухонной столешницы — твердые породы дерева: дуба, бука, ясеня, лиственницы. Чем плотнее древесина, тем дольше прослужит.

Реже можно встретить изделия из сосны и ели. На мягкой породе легко появляются сколы, вмятины и царапины, потому она плохо подходит для использования на кухне, где много готовят.

Есть два вида рабочих поверхностей из массива - цельные и клееные.

Цельный массив - это продольный спил дерева (так называемый слэб). Вариант дорогой и поэтому не самый распространенный, чаще идет в комплекте с дорогими деревянными белыми гарнитурами, как на фото ниже.

Клееный / наборный массив делают из тонких, хорошо высушенных планок, которые склеивают под прессом. Такая поверхность дешевле, но служит не хуже цельной деревянной, а по некоторым характеристикам даст ей фору. Она прочнее, менее капризна в уходе, устойчивее к воздействию влаги, лучше сохраняет форму и не коробится от воды.

Клееный массив бывает цельноламельным (длинные бруски соединяют только по ширине) и сращенным (короткие планки склеивают и по длине, и по ширине).

У цельноламельных поверхностей однороднее текстура, незаметные швы, а рисунок не прерывается по длине. Примеры — на фото:

У сращенных характерный рисунок «брусочками»:

Стандартная толщина деревянной кухонной столешницы - 40 мм, но есть возможность заказать изделие толщиной 20, 25 и 50 мм.

Цвет дерева можно оставить натуральным: для защиты от влаги и пятен его пропитывают бесцветным маслом с восковыми добавками либо покрывают лаком. По вашему желанию древесину тонируют или обработают морилкой. Популярные тона — венге, махагон, мореный, выбеленный и серый дуб, орех, вишня, бук. Все они эффектно сочетаются с белыми кухнями.

2. Из ДСП, покрытой шпоном
Влагостойкую ДСП оклеивают тонким срезом натурального дуба, бука или березы толщиной около 3 мм. Стоимость шпонированных столешниц ниже изделий из массива, но они уступают ему по долговечности. Стоит повредить ДСП, и плита рискует разбухнуть от воды.

Столешницу из натурального дерева можно отшлифовать. Сильно поврежденный шпон реставрации не поддается, хотя мелкие царапины можно попробовать удалить тонкой шкуркой.

За шпоном нужно ухаживать так же, как за обычной древесиной — по мере износа или высыхания покрывать специальным маслом и средствами на основе воска.

3. Из пластика постформинг под дерево
Самый бюджетный вариант - ДСП, ламинированная пластиком HPL по технологии постформинг. Структурированное покрытие имитирует не только цвет дерева, но и его текстуру, и обойдется в три раза дешевле. Оптимальный выбор для недорогих кухонь эконом-класса.

Пример. В онлайн-каталоге Леруа Мерлен цена столешницы из массива бука (240х4х60 см) 8990 рублей, а бо льшей по площади пластиковой (305х3,8х60 см) стоит 2797 рублей.

Варианты толщины — 26, 28, 38, 40 мм.

Серьезный минус - стыки на угловых столешницах приходится закрывать алюминиевым профилем Т-образной формы. Без этого даже влагостойкая плита под воздействием воды может деформироваться и разбухнуть.

Планка портит внешний вид и сразу выдает имитацию. Альтернативное решение — использовать технологию еврозапил, как на фото:

Как выбрать цвет дерева

Хотите добавить теплоты и уюта белому интерьеру — выбирайте насыщенные оттенки: медовые, коньячные, коричневые.

Светлые породы (вроде ясеня и беленого дуба) в сочетании с белыми фасадами смотрятся блекло и невыразительно, черный и венге - слишком контрастно. Чтобы столешница из темного дерева в сочетании с белый кухонным гарнитуром выглядела гармонично, поддержите ее темными акцентами: напольным покрытием, деревянным столом и стульями.

Компенсировать нехватку солнца в плохо освещенном помещении с окном на север и запад помогут теплые золотистые тона. Темные, серые, выбеленные здесь не к месту, но их можно смело использовать в кухнях, ориентированных на юг либо восток.

Идеи отделки фартука

С белой кухней и деревянной рабочей поверхностью хорошо сочетается любой вариант фартука. Особенно красива отделка керамической плиткой под камень либо с яркими разноцветными узорами «пэчворк».

Универсальный вариант - использовать глянцевую белую плитку любого формата («кабанчик», 10х10, 15х15, 20х30) или панель из закаленного стекла. Они сочетаются с любой фактурой и оттенком дерева. Если хочется добавить контраста и расставить акценты, кухню белого цвета стоит дополнить темной плиткой или мозаикой, например, черной, коричневой, серой.

Варианты удачных комбинаций смотрите в подборке фотографий:

Многим нравится сочетание белой кухни с деревянной столешницей и фартуком в тон из стеновой панели под дерево (как на фото в подборке). Такое решение отлично смотрится и с матовыми, и с глянцевыми фасадами.

Примеры подходящих штор, обоев и пола

Фотогалерея кухонь в реальных интерьерах

В стиле прованс, кантри и современная классика

В скандинавском и современном стиле

Если Вы все еще раздумываете, с
чего начинать ремонт квартиры, то специалисты уже знают ответ – естественно, с кухни! Ведь именно на кухне за утренним кофе
каждый из членов семьи получает положительный заряд на целый день. Здесь колдует
над блюдами хозяйка дома, и от ее настроения будет зависеть и вкус
приготовленной еды, и общая атмосфера в доме. Наши предки мастерили разных пород –
прочные, долговечные и 100% натуральные. Такие кухни можно увидеть на страницах
мебельных каталогов производителей эксклюзивных моделей в разделах «дизайн и фото »
или «экостиль». Они отлично вписываются в дизайн дачи, коттеджа или загородного
дома. А для современных квартир наиболее оптимальным будет вариант оформления кухни «под дерево» –
практично, недорого и стильно.

Для изготовления кухонь, по текстуре
напоминающих дерево, используют плиты МДФ – древесно-волокнистый материал, обработанный способом сухого прессования .
Он имеет хорошие экологические показатели, в нем низкое содержание смол, а
склеивание происходит за счет высокой температуры при интенсивном давлении. Это
прочная и очень плотная, в отличие от ДСП, плита. Она не выделяет формальдегиды
и не крошится при обработке, хорошо держит крепления и шурупы. Хотя и стоит она
подороже обычной плиты ДСП.

Уникальная технология
производства плит МДФ позволяет передать структуру практически всех деревянных
пород – ясеня, дуба, бука, ореха, ольхи и др. Имитация уникальных рисунков
натуральной древесины и сложных оттенков ценных пород дерева позволяет
создавать кухни, идентичные натуральным породам. Структура выбеленного или
натурального дуба, теплой сосны, сучковатой вишни, мягкого светлого ясеня, благородного
темного ореха или состаренного дерева, покрытого трещинами и царапинами, практически
неотличима от структуры современного качественного МДФ. Тем более, стоимость такойкухни «под дерево» намногодешевле кухни из цельного древесного массива. Да и уход за ней проще, поскольку она
имеет высокую степень влагостойкости: горячий пар и жир из кастрюль и
сковородок не испортит внешнего вида ее фасадов. Поверхности не будут разбухать
от случайно попавшей воды, коробиться и расслаиваться. Еще одно преимущество
гарнитуров из МДФ «под дерево» - высокая биостойкость материала плит:
грибки, плесень и микроорганизмы не получат прописку на такой кухне. Гигиеническая
безопасность плит МДФ позволяет использовать их не только для производства
кухонных гарнитуров, но даже для изготовления детской мебели. Дополнительное качество, которое отличает
кухни «под дерево» от натуральных – низкая горючесть материала , его
практичность и долговечность.

Фасады из МДФ могут ламинироваться пвх-пленкой , имитирующей
древесный рисунок. Это самый экономный вариант, но и самый недолговечный.
Пленка, при попадании влаги или при резких перепадах температур, может
отклеиваться или отслаиваться. Особенно подвержены этому столешницы,
находящиеся вблизи варочных поверхностей и духовок. Средства по уходу за
кухонными поверхностями, покрытыми пвх-пленкой, должны быть мягкими, без
абразивных компонентов. При уборке нужно пользоваться пористой губкой,
салфеткой, но ни в коем случае не металлическими щетками.

Пластиковые фасады из МДФ, или постформинг ,
– это тоже относительно недорогой вариант оформления кухни «под дерево». Минус таких кухонь –
хрупкость пластикового покрытия. Но если хозяин будет бережно и аккуратно задвигать
ящики без приложения чрезмерных усилий, то прослужит она намного больше
отведенного ей производителями срока. Пластик,
как и плёнка, тоже не любит механическоговоздействия агрессивных моющих и чистящих препаратов. Пластиковое покрытие
может пострадать от большой влажности, поэтому для поддержания оптимального
температурного режима желательно установить в кухне хорошую вытяжку.

Шпонированием фасадов из МДФ можно получить самый сбалансированный
вариант оформления кухни «под дерево». Технология производства следующая: натуральная
древесина нарезается тонкими полосками и плотно наклеивается на плиту.
Создается эффект натурального дерева, но с более универсальными качествами. Внешне
– это идеальное воссоздание любой породы дерева, плюс - с сохранением всех его качества: экологичность,
фактура, рисунок. Но есть минус – поглощение влаги, как и у любого деревянного
изделия. Шпонированные фасады «кухонь под дерево» впитывают запахи и не любят
абразивные чистящие средства, а с течением времени могут потускнеть.

Рамочные фасады с основой из профиля МДФ дают производителям
широкие возможности для изготовления интересных моделей кухни. Технология
производства такова: рамка из МДФ покрывается натуральным шпоном, а внутрь
вставляется любой понравившийся заказчику материал – стекло, оргстекло, ротанг,
зеркало, ламинированная ДСП и др. На выходе получается стильная кухня -
недорогая и оригинальная.Стоит отметить, что в места
крепления рамочных фасадов не допускается попадание влаги: высокие температуры
для них опасны, да и мыть их непросто.

Кухонные фасады из массива дерева – это вариант для респектабельных
семей, которые являются приверженцами классического стиля или стиля модерн. Для
таких кухонных гарнитуров нужен простор, где добротное деревянное оформление
создаст атмосферу уюта, благополучия и престижа. Такие кухни остаются вне моды,
а если в обстановку внести элементы ручной работы (резьбы по дереву, к
примеру), то это только повысит ее эксклюзивность. Кухни из массива – один из
наиболее дорогих вариантов оформления, поскольку требуют специальной обработки древесины для создания надежных
фасадов кухни под
натуральный цвет дерева. К тому же, дерево нуждается в специальном уходе:
боится влаги и сырости, резких запахов и абразивных чистящих веществ.