Когда сеять семена астры — правильная посадка и дальнейший уход. Когда сеять семена овощей на рассаду. Пересадка под открытое небо

В зависимости от биологических особенностей овощных культур и прежде всего их требовательности к теплу, продолжительности вегетационного периода, почвенных, климатических и погодных условий, а также назначением выращиваемой продукции, семена овощных растений высевают в различные сроки. Более холодостойкие сорта и скороспелые культуры, используемые для получения ранней продукции, высевают раньше, чем теплолюбивые, а также предназначенные для осенне-зимнего потребления и длительного хранения.

Применяют весенние, летние, осенние (озимые), подзимние и зимние посевы овощных культур.

Весенний посев проводят, как только почва станет пригодной для обработки. Первыми высевают наиболее холодостойкие скороспелые овощные культуры - салат, редис, укроп, шпинат, которые можно выращивать в течение лета несколько раз, высевая с 7…10 дневными интервалами. Затем высевают культуры с медленно прорастающими семенами, такими как морковь, лук, петрушку, пастернак. В это же время сеют горох, бобы, свеклу, репу, брюкву, редьку, капусту. Когда минует опасность заморозков и почва прогреется до 8…12 градусов, высевают теплолюбивые овощные растения: огурец, фасоль, овощные тыквы, а затем арбуз и дыню.

Летний посев в южных районах России проводят с целью получения продукции для зимнего хранения (корнеплоды, картофель, капуста) и для засола (томат, огурец). В средней зоне летний посев используют для продления сроков потребления культуры. Например, летом высевают зеленые овощи, а также цветную капусту для зимнего доращивания, лук-порей и лук-батун для получения раннего урожая на будущий год.

В южных бесснежных районах страны с небольшими морозами зимой, применяют озимый посев холодостойких культур, таких как капуста, корнеплоды, лук и чеснок, салат и шпинат. Их выращивают для получения свежей продукции в зимний и ранневесенний периоды. В средней полосе возможен озимый посев петрушки, шпината, щавеля, лука-батуна и лука-порея для получения свежей зелени рано весной. При этом сроке посева растения всходят осенью и уходят под зиму в хорошо развитом состоянии.

Подзимний посев практикуют для получения свежей продукции в ранневесенний период и в первой половине лета. Его проводят поздней осенью с таким расчетом, чтобы семена набухли, но не успели взойти до наступления зимы и выпадения снега. В средней полосе под зиму высевают салат, петрушку, пастернак, шпинат, укроп, редис, морковь, подзимние сорта свеклы, а также сажают лук-севок на репку, лук-выборок и чеснок на зелень. В южных районах под зиму высевают также брюкву и горох.

На юге России, особенно в субтропических районах, широко применяют зимний посев овощных культур по замерзшей почве, что предохраняет семена от прорастания, наблюдаемого иногда при подзимнем посеве. При осеннем, подзимнем и зимнем посевах в субтропиках дают урожай почти все овощные культуры кроме фасоли, тыквенных и пасленовых.

Родиной многих современных огородных растений были районы с мягким и теплым климатом. Несмотря на то что впоследствии были выведены сорта овощей, адаптированные к погодным условиях умеренных климатических зон, чтобы собрать хороший урожай, их рекомендовано выращивать через рассаду. Сроки посева семян на рассаду в основном зависят от нескольких факторов, а именно от вида культуры, сорта, назначения, климата и погоды.

Постараемся разобраться в общих моментах выращивания рассады.

Правила приобретения и самостоятельной заготовки семян

Чаще всего выращивание через рассаду требуется некоторым цветам и овощным растениям из следующих семейств:

Тыквенных
Пасленовых
Капустных

Из семейства Тыквенные через рассаду выращивают:

огурцы
арбузы

Из Пасленовых культур на рассаду высевают:

помидоры
овощные перцы
баклажаны

Из семейства Капустные рассадного способа выращивания требуют виды огородной капусты:

белокочанной
краснокочанной
цветной
брокколи
савойской

Семена можно купить или заготовить самостоятельно. Важно помнить, что семена гибридных растений не всегда сохраняют сортовые характеристики родительского растения, поэтому при самостоятельной заготовки семян лучше всего ориентироваться не на гибриды, а на сорта. Самостоятельный сбор семян помидор, перцев, огурцов, арбузов и дынь не представляет большой сложности.

Важно следовать определенному порядку:

выбрать вызревший экземпляр по внешнему виду соответствующий сорту
оставить в сухом месте до полного созревания
разрезать и выбрать семена в емкость
выдержать их 24-48 часов в небольшом количеством воды
перемешать, полноценные семена должны осесть на дно
добавить воды и перемешать еще раз
два-три раза менять воду и промывать семена
высушить на листке бумаги
разложить в бумажные пакеты по сортам
подписать сорт и дату сбора

Семена цветов в основном требуют своевременного сбора до высыпания их в землю, просушки и хранения. Важно! В годы удачного урожая можно заготовить семян на несколько лет. Семена тыквенных культур не теряют всхожесть на протяжении 6-8 лет, семена, которые высаживают через весну всходят лучше, чем собранные осенью. Из пасленовых дольше всего можно хранить семена томатов, они годны для посева до 5 лет. Баклажаны и перцы не стоит сохранять больше трех лет.

Семена всех видов огородной капусты годны к посеву в течение 3-4 лет. Семена капусты и баклажан самостоятельно заготовить несколько сложнее, так как многие виды капусты выращивают как двухлетние растения. Они зацветают и дают семена только на второй год. Баклажаны многих сортов не дают полноценных вызревших семян. Поэтому за этими и другими семенами придется идти в специальный магазин. При покупке семян овощей или цветов важно обратить внимание:

на дату сбора
на срок годности
тип обработки
рекомендации по выращиванию

Если вопрос с семенами решен, то с наступлением сезона посева рассады остается правильно подготовить семена, грунт и определиться со сроками посадки.

Как подготовить семена и землю к посеву на рассаду, сроки посева

Подготовка грунта для рассады процесс достаточно ответственный. Так как посев начинается в то время, когда земля скована морозом, то позаботится о почве нужно еще с осени и набрать нужное количество:

садовой земли
огородной земли
перепревшего компоста
песка
торфа или торфяной почвы

За несколько дней до посева желательно занести все заготовленное в тепло, чтобы все оттаяло и согрелось. Для рассады перцев, баклажан, помидор подойдет состав почвы из торфа, перегноя, садовой земли, которые взяты в равных частях. На ведро такой почвенной смеси добавляют стакан древесной золы и по 1-2 ст. ложки мочевины, суперфосфата и сульфата калия. Для капусты всех видов можно составить грунт из равных частей садовой земли, торфа и перегноя.

Для тыквенных культур подойдет смесь из садовой земли и компоста или перегноя, которые берут поровну. На ведро смеси нужно добавить удобрения. Для этого берут стакан золы и по столовой ложке мочевины, суперфосфата, сульфата калия.

Важно! Если грунт держали при отрицательной температуре, от пропаривания перед посевом рассады можно отказаться. В том случае, когда время было упущено и грунт не заготовлен, то придется пользоваться землей из магазина. Плюсы такой почвы в том, что она составлена с требованиями определенных культур, на ней перед этим ничего не росло и она, как правило, имеет нужную механическую структуру. Минусы покупного грунта - это цена.

Следовательно, если рассады будет посеяно немного, то готовая смесь для неё - это правильное решение проблемы. Если же рассада нужна для большого участка или она выращивается на реализацию, то лучше позаботится о земле с осени.

Если семена заготовлены самостоятельно, то перед посадкой их нужно:

замочить в чистой воде
выдержать их 24 часа
менять воду через 5-6 асов
замоченные семена на 20 минут положить в раствор марганцовки
слить марганцовку и приступить к посадке

В некоторых случаях нет возможности обеспечить смену воды и сроки замачивания. Тогда лучше посадить сухие семена без предварительной подготовки. Если приобретены готовые семена, нужно ознакомиться с методом их обработки. Очень часто производитель уже провел нужную обработку, остается только выбрать дату и произвести посев.

Сроки посева различных культур на рассаду

Что касается сроков посадки, то ниже приведенные рекомендации можно считать общими. Своевременное прорастание семян зависит не только от сорта и вида растения, погодных и климатических условий региона, но и от характеристик самого помещения, где происходит выращивание.

Видео о сроках посадки семян овощей:

Не стоит сеять семена на рассаду слишком рано, например в январе. Даже если на холодном подоконнике теплолюбивые перцы, баклажаны и томаты взойдут, то процесс выращивания здоровой рассады осложниться необходимостью дополнительного освещения и обогрева.

С учетом того, что лучшие сроки высадки рассады в грунт в большинстве регионов, кроме южных, наступают в третьей декаде мая-первой декаде июня, то не стоит спешить и сеять семена раньше 15 февраля - 15 марта. Во многих случаях рассада перцев, баклажан, томатов посеянная даже в последних числах марта - первых числах апреля успеет взойти и вырасти до нужных размеров.

Посев семян капусты огородной зависит от вида и сорта. Самыми первыми, в середине марта нужно сеять ранние сорта белокочанной капусты. К середине мая рассаду можно пересаживать в открытый грунт. Средние и поздние сорта сеют на рассаду в середине - конце апреля. Также поступают и с краснокочанной капустой.

Цветную, брокколи, кольраби сеять на рассаду можно с начала до конца апреля. Нужно отметить, что капуста дает хороший урожай и при посеве в открытый грунт. Поэтому имеет смысл выращивать через рассаду только ранние сорта. Тыквенные культуры достаточно быстро всходят и хорошо растут, посев на рассаду огурцов, арбузов и дынь можно начинать с середины апреля. Следует отметить, что эти культуры плохо переносят пересадку из общих ящиков.

Лучше всего сеять их в отдельные стаканчики. Все перечисленные растения прорастают в среднем через 4-10 дней. Дольше всего может задержаться со всходами перец. Они могут появиться на 14-15 день. Чтобы рассада была здоровой, её нужно обеспечить правильный уход.

Уход за рассадой после появления всходов

Большинство культур сеют во влажный грунт с заглублением в него. Глубина заглубления не должна превышать 2-2,5 размера семян. Культуры с мелкими семенами, такие как петунии, высевают по поверхности, без заделки в землю. Рассадные ящики до появления всходов закрывают пленкой. Это поможет сохранить влажность грунта. Раз в день пленку нужно немного приоткрывать для проветривания.

Сразу после всходов её убирать на весь день не нужно, в течении трех - семи дней рассаду приучают к открытому воздуху. Главным моментом в уходе за рассадой, является полив. Поливать нужно теплой отстоявшейся водой. Тонкую и слабую рассаду, такую как у петунии или земляники, в первые дни поливают либо через поддон либо небольшим шприцем под корень.

Следующим важным условием является освещение. Очень часто при недостатке освещения или боковом свете, что характерно при выращивании на подоконнике, происходит вытягивание растений вверх или вбок. Желательно обеспечить равномерное верхнее освещение. При соблюдении этих нехитрых правил к началу сезона высадки в грунт у вас будет полноценная здоровая рассада.

Важный фактор успешного получения рассады на подоконнике — добротный семенной материал. Приобретайте семена испытанных фирм, в опробованных магазинах. Если у вас свои семена, то не о чем и переживать.

Подготовка семян

Если у вас семена прошлого года (свежие), то будет достаточно два-три часа обработать их перед посадкой в растворе марганцовки (розовом).

Если семенам больше года, то лучше замочить их сначала в теплой водичке на несколько часов, и только затем протравить в марганцовке 2–3 часа. Иначе дружных всходов не будет, одни сеянцы вырастут больше, чем другие и через некоторое время станут угнетать меньших.

Протравленные в марганцовке семена процеживают и раскладывают на обычной промокашке или ватном диске, через 30–50 минут семена приобретают сыпучее состояние, и теперь их на много проще высевать.

Покупные обработанные семена (они в оболочках зеленого или красного цвета) не протравливают в марганцовке и не вымачивают, а высевают сухими в сильно увлажнённую почву. Вымачивание этих семян может только навредить дружной всхожести.

Сроки посадки рассады

Высевают семена для рассады, не сразу всех культур, потому что у них различный вегетационный период.

и перец – высевают в начале февраля.
Томаты – сеют во второй половине февраля или первой декаде марта.
Капусту – (раннюю), в первой половине марта, (позднюю) в конце марта-первой половине апреля.
Огурцы – в конце марта, первой половине апреля.

Рассада, посеянная в феврале месяце, сначала не будет крепкой и пышной, в результате недостатка света. Наступление весны, солнца и тепла увеличение, светового дня, приведёт к тому, что рассада за пару недель пробудится, наберет мощи и силы.

При посадке в конце февраля, рассада в мае пройдет весь цикл вегетационного созревания и в открытом грунте окажутся баклажаны и перец 30–45 сантиметров высотой, а томат ещё выше. Теперь им останется лишь раскуститься, зацвести и принести мощный урожай, гораздо раньше, чем рассада, посеянная позже.

Посадка семян

Засыпают стаканчики (или тару, которую приготовили) посадочным субстратом. После лёгкой утрамбовки (приминая пальцами) высоту смеси доводим приблизительно до двух третей от высоты стакана.

Если земляной субстрат влажный, то заполненные стаканчики приготовлены к посадке семян. Если земляная смесь (субстрат) получилась сухой, то заполненные стаканчики обильно проливают водой. Затем выкладывают семена, на субстрат и поверх насыпают смесь субстрата, слоем в 1–2 сантиметра. Вновь слегка утрамбовывают пальцами и чуть увлажняют.

Почва над семенами должна быть не выше двух сантиметров, иначе семена всходят долго, или вообще могут не взойти.

Во все стаканчики кладут обычно 2–5 семян. При уверенности в качестве семян, их достаточно 2–3 штуки (после пикировки, через неделю из них оставляют один, самый пышущий здоровьем сеянец).

Если у вас нет уверенности в семенах, то нужно высевать по 5–6 семян в каждый стакан. При парном выращивании рассады (томаты и перец хорошо соседствуют парами), то высеивают 3–4 семечки в стаканчик.

При одинаковом качестве семян перца, томатов, капусты и баклажан, самой низкой всхожестью обладает перец, самой высокой всхожестью томаты. Следовательно, при посеве перца лучше подстраховаться и посеять в каждый стакан на пару семечки больше.

Посадив и полив семена, стаканчики накрывают целлофаном (что исключает засыхание субстрата до появления всходов семян) и помещают их в любое тёплое место (до прорастания всходов свет не нужен посеянным семенам). Необходимо ежедневно заглядывать под пленку, дабы не упустить начала всходов семян. Следом за появлением всходов плёнку снимают и ставят стаканчики с растениями на свет.

Планируете первый садовый сезон? Примите поздравления! Это большое дело! Здоровый и богатый урожай начинается с успешного посева семян на рассаду.

Есть несколько факторов, существенно влияющих на качество рассады и успешное ее выращивание. Возможно, мои заметки будут полезны начинающим.

Ориентируемся на климатическую зону

Покупая семена в интернет-магазинах нужно обязательно обращать внимание на рекомендуемую климатическую зону. Сейчас очень популярны покупки семян в Китае, но они нередко заканчиваются неудачей — растениям просто не подходит климат.

Качество и свежесть посевного материала

Свежесть семян имеет огромное значение для большинства культурных растений. Проверяйте дату на упаковке — берите не старше полутора-двух лет. Качество семян не уступает свежести по значимости. Если сомневаетесь в необходимости покупки элитных семян, в качестве эксперимента возьмите самый дешевый пакетик определенного сорта в супермаркете и такой же сорт в фирме, занимающейся селекцией и производством самостоятельно. Сравните семена по размеру, цвету, однородности, наличию мякины. Проведите тест на прорастание на влажной марле. На протяжении 3 лет выращивания на подоконнике я не жалела о небольшой переплате за качественные семена.

Не пренебрегайте инструкцией на упаковке. Большинство рекомендаций на упаковках содержат необходимый минимум для успешного посева семян на рассаду: глубина и интервал посева, требования к поливу, свету, дни прорастания, когда и в какой зоне выращивать. Некоторые производители сообщают температуру всхожести, время пересадки и даже прореживание.

Когда сеять семена?

Посеешь слишком рано — получишь долговязых чахликов. Слишком поздно — растения будут недостаточно сильными при пересадке на открытый грунт, или не дадут достаточно урожая до заморозков.

1. Узнайте ожидаемую дату последних заморозков. Узнать благоприятные даты посева семян можно по специальным календарям или графикам. На мой взгляд, важен не столько лунный календарь, сколько прогноз на последние заморозки. Узнать прогнозируемую дату последних заморозков можно на сайте plantmaps.com . Вам нужно выбрать свою страну из списка и выбрать район, далее справа нажать Interactive Map of Last Frost Dates и найти в списке областей нужную, например, Sevastopol’ Last Frost: Mar. 21 — Mar. 31. На скриншотах есть пример последовательности действий. На этом сайте можно узнать свою климатическую зону, даты первых и последних заморозков, самую высокую и низкую температуру из зафиксированных. Вероятно, есть и русскоязычные ресурсы с такими прогнозами.

В разных источниках прогнозируемые даты могут немного различаться. Выберите среднюю дату в качестве отправной точки.

2. Составьте график посева семян. Очень удобно завести табличку с такими данными: название растения, количество кустов (сеянцев), дата посева, дата прорастания, дата пересадки, дата посадки в грунт. На пакетике с семенами почти всегда содержатся инструкции о том, когда проводить посев в помещении и когда пересаживать в открытый грунт.

Несколько общих правил правильного посева

Некоторые культуры, такие как морковь, шпинат, салаты, кукуруза, свекла, редис, фасоль, горох следует сеять прямо в грунт, так как они плохо переносят пересадку и не получат особого преимущества от раннего посева.

В климатических зонах с коротким теплым периодом не обойтись без рассады буквально на все (кроме, разве что, петрушки с укропом), поэтому выходом могут стать биоразлагаемые контейнеры. Сейчас почти везде можно купить папье-маше горшочки для рассады или торфяные контейнеры, в которых можно высаживать сеянцы в грунт.

Для определения оптимальных сроков посева семян необходимо учитывать как требовательность той или иной культуры к теплу, так и складывающиеся погодные условия. В любом случае ошибка всего на одну неделю в ту или другую может стать причиной серьезного недобора урожая, а то и вовсе отсутствия всходов. Поэтому только тщательное планирование и учет обоих факторов может служить сколько-нибудь хорошей гарантией того, что ваши весенние огородные труды окупятся дружными и равномерными всходами.

Бывает, что в одном сезоне наилучшие сроки сева ранние, а в следующем году они отодвигаются на несколько недель вперед (или наоборот). Как можно раньше рекомендуется высевать такие культуры, как , тмин, и на репку, пастернак, и для раннего употребления салат и укроп.

Вообще говоря, все вышеперечисленные культуры для суперраннего урожая на открытую грядку даже лучше сеять в конце ноября - конце декабря (лук-сеянку и чеснок - месяцем раньше), то есть . А в апреле, как только почва поспеет (о том, по каким признакам это определяется, читайте ), проводят посевную редиса, репы и брюквы. Поскольку редис - скороспелая культура и склонна быстро перерастать, ее целесообразно сеять конвейерным способом, каждые полторы-две, а первый срок сева возможен и зимой, «закаленными» семенами по мерзлому грунту. Такой редис на 1,5-2 недели опережает ранне-весенний сев. В два-три срока также желательно сеять репу, укроп и салатные культуры, высаживать на перо лук-выборок, но промежуток между повторными посевами можно для них увеличить до трех-четырех недель.

Когда почва на глубине порядка 10 сантиметров прогреется до +6 градусов, что в средней полосе России обычно случается на последней недели апреля, наступает срок посева сахарной свеклы, мангольда, горошка, а также высадки , картофельных клубней. Когда на той же глубине температура почвы будет составлять от +10 до +12 градусов, то есть в период интенсивного майского потепления, придет очередь сеять сахарную кукурузу, фасоль, кабачок, артишок, и, при условии использования «нетканки» или пленки, высаживать рассаду томата, баклажана и перца. Посев тыквы, огурца и патиссона желательно приурочить к завершению цветения яблони.

Редька и дайкон - холодоустойчивые культуры и в небольших количествах, для потребления летом, их можно высевать ранней весной, параллельно с редиской. Но в этом случае приготовьтесь, что значительный процент растений, особенно позднеспелых сортов, застрелкуется, так и не дав сколько-нибудь приличного урожая. Поэтому эту культуру в основном сеют в третьей декаде июня - начале июля, когда освобождаются грядки из-под листового салата или лука.

Кстати, при выборе наилучших сроков посева семян иногда бывает полезно обратить внимание на подсказки матушки-природы:

началось цветение подорожника - пора сеять семена ;
если цветки появились на мать-и-мачехе, можно проводить посев укропа, сельдерея, моркови, петрушки, салата, шпината, редиски, ревеня, лука-чернушки, щавеля и кочанной капусты (на рассаду в парник);
по завершении цветения сирени наступает черед высадки огурцов, кабачков, тыквы, патиссонов под пленочное укрытие, а капусты - в открытый грунт;
цветение красной рябины указывает на то, что заморозков на почве, скорее всего, больше не ожидается и на открытую грядку можно высаживать томаты, перцы, баклажаны, свеклу.

Ну, а о том, на какие еще факторы нужно ориентироваться при выборе времени начала посевной, я рассказала в этой статье - « ».