Показания к применению осота полевого в народной медицине. Осот розовый, или бодяк полевой: описание, фото, способы борьбы

К сожалению, химический состав осота изучен недостаточно хорошо, однако известно, что в этой сорной траве содержится довольно много витамина C и некоторых других полезных веществ. В свежих листьях находится аскорбиновая кислота, каротин, имеются следы алкалоидов. В составе растения также выявлены дубильные вещества и каучук в малых количествах. В стеблях, цветках и листьях в минимальной концентрации присутствуют наркотические вещества.

В лечебных целях используется надземная часть растения. Растительное сырье собирают во время цветения, сушат в хорошо проветриваемых помещениях без прямого попадания солнечных лучей.

Осот – хороший медонос. Пчелы охотно посещают различные виды растения, собирая за сезон до 110 кг нектара с одного гектара зарослей. Осотовый мед довольно вкусный, с тонким нежным ароматом, светло-желтого цвета. Его часто используют для подкормки пчел зимой.

Применение осота

В медицине надземную часть растения используют для приготовления препаратов, обладающих кровоостанавливающим, противовоспалительным, желчегонным и лактогенным действием. Современные исследования показали, что экстракт из него оказывает анксиолитический («противотревожный») эффект, то есть растение может использоваться при заболеваниях центральной нервной системы.


В народной медицине его рекомендуют при лечении заболеваний сосудов и в качестве противоглистного средства. Отвары и настои травы помогают при головной боли, оказывают благотворное действие при неврозах, улучшают обмен веществ. Их применяют как общеукрепляющее средство. Для лечения болезненных уплотнений после травм и ушибов эффективны припарки из свежей травы, ее соком удаляют бородавки.

Препаратами осота лечат лихорадку, желтуху, воспалительные заболевания печени. Это хорошее противоядие при отравлении опиумом. Кроме того, молодые листья растения можно добавлять в салаты при диетическом питании.

Виды осота

Известно, что существует около 80 видов растения, в основном это дикорастущие, однолетние или многолетние сорные травы, лишь немногие из них – полукустарники. Узнать растение можно по колючим листьям.

Осот полевой.
Этот вид является одним из тяжелых полевых сорняков. Трава засоряет почти все виды посевов, встречается также в садах и огородах. В высоту осот полевой достигает 170 см, его главный стержневой корень углубляется в почву на 4 метра, горизонтальные боковые корни бывают длиной до 1 метра. Стебель растения содержит белый млечный сок. Желтые цветки собраны в метельчатые соцветия, плоды – яйцевидные коробочки. Период цветения растения – с июня по сентябрь.

Произрастает данный вид в европейской части России, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Восточной и Западной Сибири, в Средней Азии и Крыму. Его можно встретить на пустырях, по берегам рек, в оврагах, садах и огородах. Растение является хорошим медоносом и с давних времен считается лекарственным. Его применяют для лечения сосудистых заболеваний, его отвары и настои благотворно действуют при головных болях и неврозах. Траву и листья используют в диетическом питании.

Осот огородный.
Это однолетняя трава, также являющаяся злостным сорняком. Ветвистый стебель до 1 метра в высоту обрастает крупными треугольными листьями с острыми краями. Желтые цветки находятся в корзинках, плоды – бурые семянки с белым хохолком. Растет этот сорняк в европейской части России, на Дальнем Востоке, в Сибири, встречается в основном в садах и огородах, иногда на полях. В народной медицине используют траву растения, ее заготавливают в период цветения.

Осот розовый. Это многолетнее травянистое растение до одного метра высотой – злостный сорняк. У него мощная корневая система, состоящая из довольно длинного стержневого корневища и боковых корней. Стебель прямостоячий, ветвистый, листья довольно жесткие, продолговатые, растут поочередно. Цветки розоватого оттенка собраны в щитковидно-метельчатые соцветия, однополые. Плоды – продолговатые семянки с летучкой из перистых волосков. Цветение данного вида происходит с июня и до поздней осени.

Размножается растение семенами и вегетативно. Ареал распространения – европейская часть России. Произрастает розовый осот на полях, выгонах, пустырях, у дорог. Почву он предпочитает глубоко окультуренную, плодородную, обеспеченную минеральным азотом. Пух растения раньше использовали для набивки чучел животных. В народной медицине препараты осота назначают в качестве бактерицидного, обезболивающего, противовоспалительного и потогонного средства.

Осот желтый. Это многолетний сорняк с голым полым стеблем, который охватывают остроконечные, зубчатые, серо-зеленые листья. Длинный горизонтальный стебель растения уходит на глубину 20–30 см. Золотисто-желтые цветки расположены в корзинках. Плоды – семянки с белой летучкой. Цветет данный вид с июня по сентябрь, плодоносит в июле-октябре, размножается корнями и семенами. Распространен желтый осот повсеместно.

В народной медицине растение используют как общеукрепляющее, тонизирующее и витаминное средство. Лекарственные формы применяют для лечения желтухи, воспалительных процессов желудка, кишечника, легких. Свежую и запаренную траву назначают при хроническом гастроэнтерите и ангине. Корни растения эффективно действуют при нефрите. Также этот сорняк полезен при костно-суставном туберкулезе и лихорадках.

Размножение осота

Трава размножается семенами и вегетативно. В каждом цветке находится до 6500 семян, которые разносятся ветром и прорастают без периода покоя. Даже маленький кусочек стебля способен дать корень, что и делает растение опаснейшим сорняком. В борьбе с осотом может помочь прополка, но ее следует проводить каждые две недели, чтобы истощить корневую систему. Весной, пока корни не ушли глубоко в почву, сорняк вырывают.

Осенью, если земля сильно засорена семенами, применяют безотвальную обработку, при этом семена остаются сверху почвы. Таким образом, проросшие сорняки будут уничтожены морозами или первой обработкой почвы. Находящиеся на достаточной глубине семена сохраняют всхожесть до 20 лет и более.

Противопоказания к применению осота

Препараты из травы противопоказано применять при беременности, а также в период лактации. У некоторых людей может наблюдаться индивидуальная непереносимость и гиперчувствительность к веществам, входящим в состав растения. Осот ядовит, поэтому перед употреблением препаратов из него следует проконсультироваться с лечащим врачом и соблюдать все меры предосторожности.

Несмотря на то, что осот относится к семейству Астровых и имеет лечебные свойства, он является сорняком, от которого очень трудно избавиться.

Семена, попавшие однажды в землю, сохраняют способность всхожести 20 лет, позволяющие растению при малейших благоприятных условиях заселится на фермерских полях.

Виды, описание, фото

В природе существует более 80 видов этого растения. Но главным врагом полей и огородов считают:

  • осот полевой;
  • огородный;
  • розовый;
  • желтый осот.

Рассмотрим другие особенности и методы борьбы.

Осот полевой описание

Полевой осот – живучий сорняк, от которого трудно избавиться. Растение засоряет любые посевы: огороды, поля и сады. Растение высокорослое, достигает до 170 см в высоту. Корневая система мощная, уходит в недра земли на 4 метра, при этом наращивая боковые корни в разные стороны еще на метр. Произрастает на всей территории России. Избавиться от сорной травы можно химическими или народными способами, а также высаживая сидераты.

Осот полевой, меры борьбы:

  • механический
  • химический
  • народными средствами.

Механическое удаление сорняка

Принцип борьбы:

  1. Прополка эффективна только тогда, когда растение еще молодое и не успело нарастить мощную корневую систему.
  2. Нельзя рубить растение лопатой, так как этот способ убирает только надземную часть, а корень дальше продолжает развиваться.
  3. После уборки урожая, глубокая перекопка земли и тщательная уборка корней осота.

Способ несложный.

Химическая обработка

Для избавления от сорняка необходимо воспользоваться химикатами. К таким можно отнести: Ураган и Торнадо.

Важно! Если борьба с сорняком проводится химическими средствами, необходимо разводить препараты строго по инструкции и закрывать все культурные растения.

Народный способ

Варианты борьбы:

  1. Самый эффективный способ борьбы с сорной травой – это керосин. Работу необходимо проводить очень аккуратно, чтобы не навредить овощным и ягодным культурам.
  2. По периметру участка высадить однолетники «Веселые ребята». С ними сорняк не уживается.
  3. Высаживание сидератов. Как только растения – удобрители прорастут, их сразу накрывают картоном и оставляют преть до следующей весны.
  4. Растение плохо растет с пшеницей.
  5. Опрыскивание нашатырным спиртом. На 10 литров воды потребуется около 6 флаконов аммиака. После обработки происходит отмирание надземной части, а потом и корневища.
  6. Пищевая сода хороший помощник для избавления от осота. Соду рассыпаем на растения, и под действием влаги происходит борьба с сорняком.

Важно! Уничтожением сорняка нужно заниматься в солнечную безветренную погоду.

Осот огородный

Однолетнее сорное травянистое растение, которое имеет разветвленную корневую систему длиною около метра.

Растение распространено в европейской части России, на Дальнем Востоке, Сибири. Сорняк атакует сады, огороды, фермерские поля.

Розовый полевой осот

Многолетнее растение, достигающее в высоту до метра. Имеет длинный стержневидный корень и сильно разрастающиеся боковые корешки.

Растение можно встретить вдоль дорог, на полях, пустырях и выгонках. Растение растет только на плодородной почве богатой азотом.

Желтый осот

Многолетняя сорная трава с голым длинным стеблем.

Желтый осот распространен на всей территории России.

Польза и вред от осота

  1. Обнаружив на своих полях или приусадебном участке осот, фермеры или садоводы должны подойти со всей серьезностью для его уничтожения. Так как высокорослые растения с мощной корневой системой наносят непоправимый вред культурным посадкам:
  2. Осот разрастается очень стремительно и если его не уничтожить он может заполонить всю свободную площадь.
  3. Для роста и развития, сорной траве необходимо много воды и питательных веществ. Все необходимые элементы, растение будет высасывать из земли, что приведет к плохому развитию огородной культуры. Урожай будет скуден или вовсе отсутствовать.
  4. От сорняка необходимо избавляться до формирования семян, в противном случае растение разбросает семена по всему участку и на следующий сезон его будет труднее вывести.

  1. Идет на корм скоту.
  2. Оберегает огородные культуры от тли.
  3. При использовании осота в качестве мульчи, почва получает необходимые микроэлементы.
  4. Молодые листья используются для приготовления чая, салатов, супов. Корень растения по вкусовым и полезным качествам не уступает топинамбуру.
  5. Сорная трава обладает лечебными свойствами, из нее изготавливают настои и отвары.
  6. Если сорняк вырос на земляничной грядке, созревшая ягода будет сладкой и ароматной.
  7. Осот является хорошим медоносом. С 1 га можно собрать до 130 кг меда.

Борьба на картофельном поле

Сорняк – это одна из главных опасностей при выращивании картофеля. Овощ недополучает достаточного количества питательных веществ, происходит нарушение микроклимата, а также картофель не проветривается, что приводит к появлению фитофтороза.

Если сорная трава заполонила картофельные поля, то о хорошем урожае можно только мечтать. Из-за наличия сорной травы корнеплод вырастает мелким, деформированным и к длительному хранению непригодным. Для того чтобы избежать этих проблем, необходимо вести борьбу с сорняками, а особенно с осотом. Как избавиться от осота на картофельном поле?

Механическая защита

Первый пункт эффективной работы – это правильно подобранные гребни. Интенсивное перемещение и обработка грунта, а также тщательное окучивание с помощью сетчатой бороны, позволит получить весьма высокие показатели при борьбе с сорной травой. На тяжелых почвах с близлежащими грунтовыми водами, этот метод будет менее эффективен.

Для удаления сорной травы нужно грамотно подобрать инструменты, ведь важно при работе не навредить саженцам. Для этого можно использовать:

  • дисковые окучники;
  • крутящиеся мотыги;
  • щетки и скребницы.

Химическая борьба

Для того чтобы бороться с осотом на картофельном поле, к механическому способу борьбы, необходимо добавить химический метод. Используя гербициды, нужно придерживаться 3 правилам:

  • клубни высаживаем на необходимую глубину, чтобы химия не распространилась на них;
  • перед внесением гербицидов, почву нужно взрыхлить;
  • до применения препаратов, землю необходимо увлажнить.

Важно! Химические препараты необходимо распределять аккуратно строго по инструкции, для того чтобы не было передозировки.

Также после использования гербицидов, о поливе необходимо забыть на некоторое время, так как при выполнении работ, гербициды могут проникнуть в корневую систему и навредить клубнеплоду.

Приспособление для удаления осота, видео:

Заключение

Осот – это проблема для каждого фермера, так как это травянистое растение очень быстро разрастается и приносит непоправимый вред овощным культурам. Но не стоит забывать, что это сорная трава еще и приносит большую пользу для человека. Из него изготавливают лекарственные препараты, он лечит желтуху, лихорадку, а также укрепляет стенки сосудов.

Похожие записи

Нет похожих записей.

Осот полевой - злостный сорняк сельскохозяйственных культур!

Одними из основных врагов качественного урожая являются сорные растения (иначе сорняки). Они наносят огромный вред сельскому хозяйству, осложняя обработку почвы, затеняя посевы, замедляют рост, отнимают пищу и воду у культурных растений, а также содействуют распространению вредителей на посевах, способствуют появлению болезней.

Осот и бодяк выступают одними из самых злостных растений-вредителей. Прежде чем бороться с ними, необходимо знать, как выглядит ваш враг. Осот образует корневую густую сетку в поверхностных слоях почвы, цветки у него язычковые, в корзинках (у некоторых типов корзинки закрываются по вечерам и во время пасмурной погоды). На одном растении осота образуется до 6 500 семян, которые разносятся по угодьям ветром, а при обработке почвы корни с придаточными почками ломаются и дают жизнь новым побегам, отсюда следует, что в корнях вся сила. Хотя осот и относится к однолетникам, его очень сложно вывести. Это растение вездесуще, произрастает на всех континентах, кроме регионов с вечной мерзлотой, и приживается в любом месте.

Существует несколько способов борьбы с осотом и ботяком: удаление механически, применение народных рецептов и использование химических средств от компании Химагромаркетинг.

Виды осота

Сорняки, которые обычно именуют осотом, на самом деле являются представителями двух родов: Sonchus и Cirsium . Первый из них – это и есть, собственно, осот. А второй – бодяк. Оба они из семейства Астровые (Asteraceae ).

Бодяк полевой
Бодяк полевой

Осот огородный

Бодяк полевой Осот полевой (желтый) Осот огородный

Род Осот насчитывает около 50 видов. На наших огородах встречаются 11 из них. Наиболее распространен осот полевой (желтый), огородный и шероховатый.

Осот полевой – многолетнее растение с сильным стержневым корнем, уходящим в почву на глубину до 4-х метров. Боковые корешки, наоборот, залегают вблизи поверхности – не глубже 20 см. Размножается сорняк семенами и корневыми отпрысками. Стеблевые листья: темно-зеленые, иногда с нижней стороны синеватый, прочное, жесткое и покрыто колючками, продолговато-яйцевидные и нераздельное. Средние и верхние листья охватывает стебель по спирали. Цветки: преимущественно светло- и темно-желтые, с нижней стороны с красновато-серым отливом.


Соцветие с отцветшими корзинками и соплодием
Осот полевой лист

Огородный и шероховатый осоты – это однолетники с более мелкими стеблями и цветками. Соцветия любых видов осота собраны в корзинки и состоят из множества трубчатых цветков всех оттенков желтого.

Бодяк, в отличие от осота, имеет фиолетовые или красноватые корзинки цветков. Род его насчитывает более двух сотен видов, из которых на нашей территории встречается лишь 125. Самые вредоносные – щетинистый и полевой. Последний несет на своих листьях крепкие колючки, доставляя особые неприятности при его прополке. Растение, называемое у нас осотом розовым, является разновидностью бодяка. Одни специалисты относят его к бодяку щетинистому, другие – к полевому.

Бодяк имеет высокий, до 160 см, ветвистый стебель, покрытый жесткими волосками. Как на горизонтальных, так и на вертикальных корнях его образуются почки возобновления, способные прорасти с глубины до полутора метров. Поэтому к третьему году жизни корневая система этого сорняка может достигать пяти, а то и семи метров, сильно истощая и иссушая почву. Измельчение при перекопке активизирует спящие почки, прорастающие даже от сантиметровых обрезков. Причем, чем длиннее отрезок, тем с большей глубины он может дать всходы.

Экологические и биологические особенности осотов: Всходы появляются в апреле - мае, при прогревании почвы до +20...+24 °С и поздним летом. Период цветения: с июня по август. Одно растение дает до 5000 летающих семян.

Распространение сорняка охватывает почти весь ареал Европы, северную окраину Центральной Азии, север Африки; занесён в Америку, Австралию и Японию. В России сорняк по всей европейской части, на Кавказе, южной половине Западной Сибири.

Сорняк засоряет зерновые культуры, многолетние травы, пропашные, овощные, огороды, сады.

Меры борьбы с осотом

Наиболее часто встречается сорняк на картофеле, и с этой проблемой поможет справиться препарат . , ВДГ - до- и послевсходовый системный гербицид для борьбы с широким спектром однолетних двудольных и некоторых злаковых сорняков на картофеле, томатах и сои. Содержит метрибузин, 700 г/кг. Действующее вещество препарата проникает в сорные растения через корни, проростки и листья. Перемещается в акропетальном направлении, обладает системным действием, ингибирует процесс фотосинтеза. Гербицид уничтожает сорняки в момент их прорастания или в течение 10 - 20 дней после обработки. защищает культуры от сорных растений в течение 1 - 2 месяцев и более (картофель – практически до смыкания ботвы в рядках). Период защитного действия зависит от погодных условий, типа почвы и степени окультуренности поля. На картофеле , вносят однократно либо двукратно. В первом случае опрыскивание вегетирующих сорняков препаратом в норме расхода 0,5 - 1,3 кг/га проводят при высоте ботвы картофеля 5 см. В случае дробного внесения первую обработку гербицидом в норме расхода 0,7-1,4 кг/га проводят до всходов картофеля, вторую – в дозах 0,5 – 1,3 кг/га при высоте ботвы картофеля 5 см.

Препарат может оказывать отрицательное действие на культуру, испытывающую стресс (из-за засухи, переувлажнения, поражения болезнями и вредителями и т. д.). Обычно это действие имеет временный характер и исчезает в течение 10 дней, однако при наличии неблагоприятных условий обработку культуры лучше отложить.

ВР (глифосата кислоты, 360 г/л (изопропиламинная соль)), норма расхода препарата 2,0-6,0 л/га. Этот препарат действует через листья и другие зеленые части сорных растений, уничтожая их целиком, включая корни, в течение двух недель. Почва при этом не загрязняется, так как спустя месяц препарат полностью разлагается в ней.

КЭ (2-этилгексиловый эфир 2,4 Д, 860 г/л в кислотном эквиваленте, 564 г/л), норма расхода препарата 0,6-1,0 л/га. Препарат быстро, в течение часа после обработки, проникает в растение. Эфирная форма способствует тому, что 2,4-Д кислота очень хорошо проникает через кутикулу листьев. Рост сорняков прекращается уже в течение первых суток после опрыскивания. Первые видимые симптомы гербицидного действия наблюдаются примерно через 14-18 часов после обработки. Гибель чувствительных сорных растений под воздействием препарата происходит обычно через 3-7 дней после опрыскивания.

ВДГ (трибенурон-метил, 750 г/кг), норма расхода препарата 0,015-0,025 кг/га. Препарат попадая в растения через листья или через корни, действующее вещество проникает в апикальные меристемы корня или побега и через 2-3 часа блокирует деление клеток. Видимые симптомы появляются через 5-8 суток, а гибель сорняков наступает через 15-20 суток. Визуально наблюдаемых изменений у растений сразу не происходит, но рост прекращается, на 60-80% снижается поглощение воды, а затем растения буреют, краснеют, обугливаются и быстро погибают.

ВРК (дикамба кислота, 480 г/л), норма расхода препарата 0,15-0,3 л/га. Действие начинается с момента контакта с препаратом. Визуальное действие гербицида проявляется через 7 - 16 дней после применения. Внешние признаки повреждения дикамбой включают в себя удлинение стебля, скручивание и увядание листьев, а затем их отмирание.

Пульс-стар, ВРК (имазамокс, 120 г/л), норма расхода препарата 0,25-0,35 л/га. Действие препарата проявляется в течение часа после обработки - он блокирует синтез незаменимых аминокислот, что приводит к остановке роста чувствительных растений. Видимые признаки повреждений проявляются через 5 - 7 дней в виде обесцвечивания и побурения точек роста, а далее наступает хлороз и полная гибель сорняков.

СП (метсульфорон-метил, 600 г/кг), норма расхода препарата 0,005-0,01 кг/га. Препарат, попадая в растение сорняка через листья и корни, блокирует деление клеток, останавливая рост растений уже через несколько часов после обработки. Первые визуальные симптомы действия препарата наблюдаются через 5 - 7 дней, а полная гибель сорняков наступает в течение 15-18 дней. Неблагоприятные для развития растений погодные условия замедляют действие препарата и увеличивают срок появления визуальных признаков действия гербицида на сорняки.

ВР (клопиралид, 300 г/л), норма расхода препарата 0,3-0,5 л/га. Действующее вещество клопиралид легко проникает в растение через листья и корни сорняка, быстро распространяется по всему растению в точках роста при этом блокирует обмен веществ в молодых клетках. В результате погибает как надземная часть, так и корневая система сорняков, включая почки вегетативного возобновления и корневые отпрыски осотов. Рост чувствительных сорняков останавливается через 2-3 часа после обработки. Первые признаки действия проявляются через 2-3 суток, полная гибель наступает через 10-15 суток.

КЭ (фенмедифам, 91 г/л + десмедифам, 71 г/л + этофумезат, 112 г/л), норма расхода препарата 1,0-3,0 л/га. Десмедифам и фенмедифам- проникают в сорные растения через листовой аппарат и ингибируют процесс фотосинтеза в листьях сорного растения. Этофумезат - поглощается как листьями так и корневой системой сорного растения. Проникая в растения препарат, нарушает фотосинтез и обмен белков в клетках сорняков, замедляет рост меристемных тканей и деление клеток. Высокая температура воздуха и интенсивное солнечное излучение усиливают его действие. Видимые симптомы действия препарата появятся через 3-4 суток. Гибель сорняков наступает через 7-10 суток.

Компания «Химагромаркетинг» гарантирует эффективность от применения наших препаратов, и надеемся на дальнейшее сотрудничество с Вами!

Один из злостных сорняков, тяжело поддающихся искоренению, - осот розовый. В народе он еще известен как чертополох колючий, бодяк полевой. Встречается это растение практически повсюду (на полях, у дорог, на пустырях и в местах выгона скота), предпочитая плодородные и обогащенные азотом почвы.

Внешнее описание

Это многолетнее растение относится к способно достигать в высоту 120 см. Отличается мощной корневой системой, состоящей из основного стержневого корня с расположенными на нем многочисленными отростками. Прямостоячий стебель голый в верхней части, внизу есть ответвления, покрытые жесткими листьями. Они имеют продолговатую форму, зубчатые края и ярко-зеленую окраску. Нижние стеблевые листья, постепенно сужаясь, образуют крылатый черешок.

Время цветения - с июня и до октября. На протяжении всего летнего периода осот розовый покрыт корзинками из мелких язычковых цветков розовой или красно-фиолетовой окраски. Вечером, а также в пасмурную погоду они закрываются. На месте цветка впоследствии образуется плод, представляющий собой сплюснутую с боков и изогнутую семянку. Одно растение способно дать до 6500 блестящих серого цвета семян. Они имеют бороздчатую поверхность и опадающий хохолок, благодаря чему легко переносятся на большие расстояния. Всхожесть их может сохраняться на протяжении 20 лет.

Благодаря этому отличной выживаемостью обладает бодяк полевой. Ботаническое описание его во многом схоже с другими разновидностями осота - огородным, желтым. Все они считаются злостными сорняками, от которых очень сложно избавиться.

Химический состав

В листьях этого растения обнаружены витамины, алкалоиды. Хотя химический состав его изучен еще очень слабо, известно, что в нем присутствуют жирные масла, дубильные вещества, инулин, гликозиды. Это наделяет осот розовый обезболивающим, ранозаживляющим и противовоспалительным действием.

Полезные свойства

Для приготовления лечебных средств используют все части растения. Препараты на основе листьев и цветков осота улучшают кроветворение, активизируют умственную и физическую деятельность, укрепляют иммунитет. С их помощью можно избавиться от ангины, различных воспалительных процессов, геморроя и желтухи. Осот способствует улучшению обмена веществ, снижает уровень сахара в крови, нормализует менструальный цикл и восстанавливает работу центральной нервной системы. Средства, приготовленные из корней этого растения, помогают при костно-суставном туберкулезе и лихорадке. Заготавливают траву в период цветения, высушивая ее в темном проветриваемом помещении.

Где растет осот

Осот розовый (бодяк полевой) встречается практически повсеместно: на огороде, в поле, возле дорог, в саду. Это совершенно неприхотливое растение способно заселяться на любых почвах, в том числе сухих и засоленных. Но больше предпочитает увлажненный чернозем. Осот распространен на всем Евроазиатском континенте: на Кавказе, в Средней Азии, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Живучий сорняк

Все виды осота размножаются как семенным способом, так и вегетативно. Это самые трудно изживаемые сорняки (фото и название их можно найти в данной статье). Многочисленные семена осота обладают способностью перемещаться по воздуху на значительные расстояния. Корневая система настолько глубоко проникает в почву, что растению не страшны никакие засухи. Кроме того, корни осота имеют удивительное свойство - при повреждении их они выпускают множество новых ростков, поднимающихся в виде всходов на поверхность. Таким образом, перекапывание участка не избавляет от этого сорняка, а приводит лишь к его большему распространению. Корни осота очень хрупкие, поэтому прополка только помогает сорняку размножаться.

Как бороться?

Существует несколько способов, как избавиться от осота розового в огороде или на дачном участке. Выбор наиболее подходящего из них зависит от конкретного случая. Главное - действовать быстро. Как только на участке замечен осот розовый, меры борьбы нужно использовать немедленно. Когда только появились первые всходы, корень не ушел глубоко в землю и можно его легко выдернуть из земли. Если же сорняк уже вырос, применяют следующие методы:

Применение осота

Не всегда нужно избавляться от этого растения. Благодаря обезболивающим, бактерицидным, противовоспалительным свойствам осота его заготавливают для приготовления настоев и отваров, помогающих при неврозах, головных болях, улучшающих обменные процессы и т. д.

Используется это растение и в кулинарии. Из свежих молодых листьев готовят салаты, а высушенную зелень добавляют в мясные и рыбные блюда. Для того чтобы избавиться от горечи, характерной для осота, его перед употреблением вымачивают в подсоленной воде не менее 30 минут.

Осот - один из лучших медоносов. Пчелы очень любят это растение и с одного гектара, заросшего осотом поля, могут собрать до 140 кг меда. Он отличается особым ароматом, обладает красивым светло-желтым, почти белым цветом и очень приятен на вкус.

Благодаря мощному корневищу, проникающему глубоко в землю, осот получает такие минеральные вещества, которые отсутствуют в верхнем слое. Используя сорняк в качестве мульчи, опытные огородники обогащают с его помощью почву на своем участке.

Противопоказания

Применять осот для лечения и в кулинарии нужно осторожно, так как он имеет ряд противопоказаний (беременность, кормление грудью, индивидуальная непереносимость и т. д.). Перед его использованием нужно обязательно проконсультироваться с врачом.