Какой должна быть почва для огурцов. Горшочки для выращивания рассады огурцов. Выбор грунта для огуречной рассады

Огурцы – одна из самых любимых народом овощных культур. И вроде незатейливое растение, простое, ан нет, и для его выращивания надо знать несколько секретиков. Только учитывая их, вы получите здоровую, закалённую рассаду, а затем – богатый урожай хрустящих, сладких огурчиков. Итак, о выращивании рассады огурцов в домашних условиях читайте далее.

Огурцы можно успешно сеять в открытый грунт, но всё же наивысшего и более раннего урожая можно достичь, если в почву высадить уже готовую рассаду. Причём вырастить рассаду можно разными способами, о которых мы расскажем ниже в статье. Главные принципы – правильная подготовка семян, грунта и хороший уход.

Подготовка семян

Покупные семена предварительно хорошо обрабатываются, поэтому их несложно готовить к посеву. Другое дело, если огородник решил воспроизвести на грядках тот же сорт огурцов, которые росли у него в предыдущем году.

Здесь уже сложнее с подготовкой семян: их нужно обеззаразить, замочив в растворе марганцовки (1%), чтобы защитить будущую рассаду от болезней. Дальнейшие шаги будут одинаковыми как для собственного, так и для покупного материала.

Отбор

Подготовка семян начинается с отбора пустых семечек. Для этого проведите следующую процедуру: в стакане воды растворите 1 чайную ложку соли, опустите в этот раствор семечки: хорошие семена опустятся на дно, а пустотелые всплывут.

Закаливание

Увлажнённые и набухшие семена поместите сначала на 10 часов в холодильник, затем в течение 6-8 часов прогрейте у батареи: это повышает их выносливость.

Замачивание

Чтобы семена раньше проросли, их нужно замочить. Для этого разложите на ткани семена, накройте ею, после этого ткань погрузите в воду. Нужно, чтобы ткань оставалась увлажнённой, но семена при этом не плавали в воде. Проращиванием семян заканчивается их подготовка.

Обратите внимание! В домашних условиях легче всего прорастить семена трёхлетней давности. Облегчает проращивание процедура, называемая барботированием, когда мешочек с семенами сначала кладут в аквариум и включают компрессор, а затем уже замачивают.

Сроки посева

Время высевания зависит от региона. В южных регионах РФ посев огурцов на рассаду начинается в апреле, в более северных частях России – в мае. В открытый грунт высаживается рассада через 3-4 недели, когда земля прогреется до 18º С.

Выбор грунта

Грунт для рассады лучше приобрести в магазине, но можно приготовить и самостоятельно. Состав следующий:

дерновая земля — 40%;
низинный торф — 40%;
опилки — 10%;
навоз -10%.

Другой вариант состава:

перепревший навоз — 60%;
дерновая земля — 30%;
песок — 10%.

В грунт предварительно нужно внести удобрения. На 5 л грунта потребуется смесь из:

суперфосфата – 7 г;
сульфата калия – 4 г;
мочевина — 3 г;
сульфат магния — 1 г.

Посадка

Замоченные предварительно во влажной ткани семена прорастают довольно быстро. Как правило, через 3 дня уже можно увидеть росток длиной в полсантиметра. Этого достаточно, чтобы начать высадку семян на рассаду. Высаживать пророщенные семена лучше в ёмкости диаметром около 7 см. Самый популярный и ставший традиционным способ – посадка в пластиковые стаканчики.

Предварительно в каждом стаканчике нужно сделать отверстие для отвода лишней воды. Затем на дно насыпьте дренаж, далее наполните стаканчик подготовленной почвой, оставив незаполненной пятую часть. По мере взросления ростков землю придётся понемногу досыпать.

В грунте пальцем проделайте углубление на 2 мм и положите в них семечки, затем сверху присыпьте почвой. На этом посев семян огурцов на рассаду завершён.

После, их нужно полить и укрыть полиэтиленом. Так вы создадите парниковый эффект. Держите стаканчики под плёнкой 3 дня при температуре около 25 ºС. Как только раскроются семядоли, понизьте температуру на 5 ºС и обеспечьте правильный уход.

Уход за огуречной рассадой

Необходимая температура, правильное освещение и грамотный полив – это 3 базовых принципа, на которых строится хороший уход за рассадой дома.

Температура

Создайте для огуречной рассады необходимый температурный режим в пределах 20- 23º С. Если температурные значения несколько выше, то всходы почаще опрыскивайте, а днём проветривайте помещение. Если температура ниже нормы, то спасут положение фитолампы.

Они также помогут обеспечить хороший уровень освещённости. При недостатке света дома рассада сильно вытягивается, потом её неудобно сажать, приходится это делать только под уклоном, при этом снижается выживаемость. Вот почему так важно, чтобы света было много.

В пасмурную погоду можно использовать для дополнительного освещения лампу мощностью 60 ватт, в солнечный же день естественного света должно хватить.

Полив

Поливать рассаду нужно правильно, только тёплой водой, стремясь, чтобы её температура была около 25º С. Почва всегда должна оставаться увлажнённой, при этом нельзя заливать рассаду, иначе корешки загниют и она погибнет.

Совет от бывалых огородников: Возьмите небольшой комочек почвы, пальцами скатайте из него шарик. Если получился шарик – хорошая увлажнённость, если рассыпается почва – влаги не хватает, если же растекается – это избыток влаги.

Удобрение

По мере взросления ростков следует подсыпать землю в стаканчики. Делать это рекомендуется 2 раза после того как росток заметно вытянется. Помимо этого маленьким растеньицам нужна подкормка, без которой немыслим уход за рассадой.

Удобряют рассаду 2-3 раза. Самую первую подкормку вводят, когда появляется первый листик. Если появился второй листок – пришла пора вторичного внесения удобрения. Третий раз огуречную рассаду подкармливают через 12-15 дней после второго внесения удобрений.

Готовые удобрения продаются в профильных магазинах, но их можно приготовить в домашних условиях.

Приготовление состава:

жидкость – 5 л;
птичий помёт – 100 г;
суперфосфаты – 7 г;
аммиачная селитра – 3 г;
сернокислый калий – 4 г.

Данный состав идеально подходит для первой подкормки. Для последующих внесений концентрацию перечисленных компонентов увеличивают вдвое.

Альтернативные способы выращивания

Изобретательные огородники разработали немало других способов выращивания огуречной рассады. При этом затраты средств и сил будут минимальны.

Торфяные таблетки

Выращивать рассаду дома можно не только в пластиковых стаканчиках, но и в торфяных таблетках. В последнее время данный способ получил широкое распространение.

Для огуречной рассады подойдут таблетки толщиной 5-8 мм. Полейте их и, дождавшись набухания, посадите в них семена. Таблетки лучше установить в пластиковый контейнер на минимальном расстоянии друг от друга.

Опилки

Для посадки рассады в опилки потребуется контейнер, пластиковая бутылка, разрезанная вдоль, или неглубокий цветочный горшок. На дно постелите полиэтилен, а на него насыпьте опилки, предварительно ошпаренные кипятком. Толщина слоя должна быть 6 см.

На расстоянии 5 см друг от друга в опилках сделайте бороздки. В них расставьте семена через каждые 2-3 см. Опилки периодически поливайте, чтобы они оставались влажными. Рассаду подкармливайте коровяком, разведённым водой 1:10. Через 2-3 недели сеянцы пересадите в грунт.

Рассада «в пелёнках»

В качестве пелёнки выступает целлофан, нарезанный квадратами. В левую верхнюю часть насыпьте небольшое количество почвы. На неё выкладывайте семена. Нижнюю часть плёнки загните наверх.

Затем подверните левый край, а плёнку скатайте в рулон. Завершается такое «пеленание» креплением плёнки тонкой резинкой. Немного увлажните субстрат в пелёнках и поставьте рулончики в пластиковый контейнер, не оставляя никакого расстояния между ними. Уход за рулончиками с рассадой прост.

Безземельный способ

Для этого потребуются туалетная бумага и полиэтилен. На нарезанные по ширине бумаги куски полиэтилена рассада укладывается в 2 слоя и хорошо увлажняется с помощью пульверизатора. Вдоль верхнего края выкладываются семечки на расстоянии 4 см друг от друга.

Сверху они накрываются ещё одним слоем туалетной бумаги. Далее всё сворачивается в рулоны, которые закрепляются резинками. Рулоны устанавливают в контейнер с водой. Её уровень должен быть максимум 2 см.

Выращивание рассады в скорлупе

Этот способ немногим отличается от выращивания рассады в пластиковых стаканчиках, но у него есть одно важное преимущество: перед посадкой не нужно будет вынимать рассаду из скорлупы, достаточно её просто расколоть. Правда, делать это надо осторожно, не повреждая корни.

Итак, выращивание огуречной рассады в домашних условиях по силам каждому. Однако результат будет только в том случае, если правильно подготовить посевной материал и в нужные сроки выполнить посев.

После этого остаётся только тщательно заботиться о ней. Выращивайте огуречную рассаду традиционными и неординарными способами. Главное – получите прекрасный урожай, которым отблагодарит вас каждое семечко за хороший уход.

Все любят огурчики, будь они в свежем виде или засоленные и маринованные. И для того, чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно подобрать грунт для огурцов, состав которого должен помочь для большого урожая. На видео в этой статье, показана пошаговая инструкция, как своими руками вырастить хороший урожай огурцов.

Самым главным условием для получения хорошей рассады, является правильно подобранный грунт. Если земля будет неудачной, то ростки будут болеть и вырастут очень слабыми, если не погибнут. Поэтому необходимо со всей ответственностью подойти к такому выбору.

Большинство дачников и огородников предпочитают приобретать уже готовую почвенную смесь, дабы она в большом ассортименте представлена в любом сельскохозяйственном магазине и цена на них приемлема для любого потребителя.

Но в этом случае есть и свои минусы, так как некоторые производители, вместо почвенных смесей продают обычный торф, что не подходит для рассады. Если вы покупаете готовый грунт, то это должна быть проверенная марка и производитель.

Совет! Грунт для рассады лучше делать самому, так вы точно будите знать, что входит в его состав.

Требования к грунту

Хороший грунт для рассады огурцов может быть из разнообразных компонентов, но есть общие требования, которым он должен соответствовать:

Необходимо, чтобы грунт был сбалансированным и плодородным , поэтому в его составе должны быть не только органические вещества, но и микро- и макроэлементы.
Грунт обязательно должен быть пористым, лёгким и рыхлым, это позволит корневой системе молодых ростков, получать достаточное количество кислорода.
Земля должна достаточно хорошо впитывать воду и удерживать её, что позволит влаге равномерно увлажнить весь объём почвы в таре.
Для грунта важно, чтобы в его составе была «живая» микрофлора , так как она очень полезна для молодых растений.
Уровень кислотности почвы должен быть, как можно ближе к нейтральному, примерно 6,5 – 7,0.

Так же, очень важно, чтобы в грунте не было:

Следите, чтобы в ваш грунт не попали грибные споры , сорняковые семена, личинки или яйца насекомых, а также микроорганизмов, приносящих болезни.
Грунт под огурцы не должен быть токсичным , поэтому его компоненты нельзя брать в опасных местах, например: трасса или городские газоны. Лучше брать их из лесопосадок или рощ.
В земле не должно быть быстро и активно разлагающихся компонентов , чтобы при смешивании не проснулись микроорганизмы и, не начался процесс разложения.
В состав грунта для огурцов, не должна входить глина , так как она ухудшит качество вашей почвенной смеси, и рассада погибнет.

Что может входить в состав грунта

Грунт в теплице для огурцов может состоять из следующих компонентов:

Дерновая земля или земля с огорода.
Листовая земля, это полусгнившие листья деревьев, кроме ивы и дуба.
Лузга подсолнуха или шелуха от зёрен.
Толченая скорлупа сырых яиц.
Древесная зола.
Мох сфагнум.
Перегной.
Торф (см. ).

Приведём неорганические компоненты, которые можно применять для создания почвенной смеси:

Очень хорошо промытый речной песок. Он нужен для лучшего разрыхления почвы.
Нейтральный экологичный материал – перлит. Он помогает земле «дышать» и удерживает влагу.
Материал вермикулит, плюс ко всему содержит кальций, магний и калий.
Такой полимер, как гидрогель, поможет удерживать нужную влажность и сократит количество поливов.
Гашеная известь поможет снизить кислотность почвы.
Измельчённый пенопласт.
Керамзит.

Какие могут быть составы грунта

Есть несколько примерных составов почвенных смесей, которые подходят для рассады:

Дерновая или листовая земля примерно одна часть + торф или перегной тоже одна часть + песок или перлит также одна часть.
По три части дерновой и листовой земли + также три примерно части перегноя + одна часть речного песка или вермикулита.
Дерновая земля примерно две части + перегной всего одна часть + также одна часть песка + на ведро этой смеси берём около двух стаканов древесной золы.
Одна часть дерновой земли + одна часть примерно перегноя + на ведро такой смеси берём примерно один стакан древесной золы.
Одна часть земли с огорода + также одна часть покупной земли «универсальная» + тоже одна часть песка.

Ниже приведём состав почвенной смеси, которая считается лучшей для огурцов:

Двадцать литров дерново-листовой земли.
Примерно восемь грамм аммиачной селитры.
Около десяти грамм двойного суперфосфата.
И примерно десять грамм серного калия.
Добавляем три или четыре ложки древесной золы.

И ещё один состав:

Берём три — четыре части не кислого торфа.
Добавляем примерно четыре части перегноя.
И четыре части чистой плодородной земли.
Разбавляем смесь одной частью песка.
А также древесными опилками.
В итоге на метр земли добавляем около трёх килограммов навоза и полстакана древесной золы.

И в заключение можно добавить специальные для огуречной земли удобрения (см. ).

Совет! Если вы новичок, то попробуйте в разных тарах разные составы грунта, так вы в итоге выберите тот, который вам больше подходит.

Подготовительные работы

Чтобы вырастить огурцы в теплице готовим грунт для них очень тщательно. Землю, как и песок, необходимо прежде хорошо просеять и удалить любой мусор, личинок насекомых и червей. Затем стоит обеззаразить грунт, чтобы обезопасить растения от болезней и вредителей.

Это можно сделать несколькими способами:

Проморозить. Подготовленную осенью землю, укрывают, чтобы не попадали осадки и оставляют на зиму на улице. Примерно за месяц до посадки, её заносят, согревают, смешивают с остальными составляющими и, укрыв, вновь выносят на мороз до посадки.
Пропарить. Примерно за месяц до посадки почвенную смесь пропаривают на водяной бане, под закрытой крышкой, около трёх часов.
Прокалить. Грунт прокаливают в разогретой до сорока градусов духовке, около получаса.

Покупной грунт не требует обеззараживания, так как он уже подготовлен.

Покупаем грунт

Рассмотрим несколько полезных советов от опытных дачников, что надо знать, покупая магазинный грунт для рассады огурцов:

В магазинах грунт бывает универсальным и специальным, для различных культур. Опытные овощеводы покупают специальный грунт, так как в универсальный нужно дополнительно добавлять активные удобрения.
Обязательно покупайте упаковку с этикеткой, на которой указаны производитель и его адрес, состав самого грунта и номер его партии, а также сроки изготовления и годности. Также на этикетке есть полезная информация, к примеру: указана кислотность грунта.
Хорошо прочтите состав грунта, в идеале это должны быть пара видов торфа, песок или вермикулит, а также монтмориллонитный глинозём. Если в составе на литр смеси 300 миллиграмм калия, азота и фосфора, то эту смесь используется как отдельный компонент основной смеси.
Если вы покупаете грунт впервые, то возьмите по одному небольшому пакету, разных смесей, на пробу. В будущем, понравившийся грунт можно будет закупать оптом в больших количествах. Главное, чтобы он был пористым, рыхлым и хорошо держал влагу.
Дома землю необходимо перебрать, так как и в ней могут присутствовать мусор и личинки. Затем её для профилактики обеззараживают, но это надо делать заранее, так как полезная микрофлора также погибает с болезнями.

Виды магазинного грунта

Готовый магазинный грунт, это удобно и не занимает много времени. Но не все из них используются в чистом виде: одни готовы сразу к посадке, в другие нужно добавить удобрения, а третьи используются как добавка к основной смеси.

Рассмотрим наиболее популярные из них:

Живая земля. Этот грунт можно использовать как сразу для посадки, так и вместо удобрения. Он бывает нескольких видов: универсальный, специальный № 1 – слабокислый, специальный № 2 – нейтральный и цветочный. Для огурцов подходит специальный № 2.
Земля-Матушка. Этот грунт практически готов для посадки, но для огурцов недостаточно рыхлый, поэтому в него добавляют полуперепревшие древесные опилки примерно двадцать процентов от количества смеси или Агровермикулит.
Гумимакс. Он готов к посадке и уже стерилизован. Такой грунт состоит из торфа, речного песка, минеральных удобрений, навозного компоста и удобрения Гумимакс, которое содержит гумат калия, биологически активный компонент.
Микропарник. Такой грунт считается нейтральным и при добавлении песка или опилок и пропаренной почвы, в нём можно выращивать различные овощные культуры. Если вы добавляете опилки, их стоит обдать кипятком и смешать с золой.
Грунт для огурцов. Это уже готовый грунт для посадки семян огурцов. В его основе лежит торф, разбавленный всеми необходимыми элементами для питания и быстрого роста саженцев огурца и хорошего его урожая.
Биуд-грунты. Это органоминеральные грунты, которые готовятся по специальной технологии. Они готовы под посадку. Они бывают разных видов: для паслёновых, для хвойных, для садовых цветов, для комнатных цветов, для овощей и для тыквенных культур.
Универсальный. Такой вид грунта состоит из торфа и полуперепревших опилок, и перед посадкой его следует дополнительно обогатить минеральными удобрениями. Можно добавить на двадцать процентов от всей смеси, Пиксы или биогумуса.
Биогумус. Это добавка с основной почвенной смеси, состоящий из полежавших опилок, проветренного торфа, птичьего помёта и переработанного червями навоза. Чаще всего его добавляют в количестве двадцати процентов от количества всей смеси.

Перечислять все разновидности грунта готового к посадке и добавок к почвенной смеси, нет смысла. Любой сосед-дачник посоветует вам, какой грунт лучше. А также продавцы-консультанты подскажут, что стоит взять на пробу.

Торфяные таблетки

Торфяные таблетки сравнительно недавнее изобретение и их стоимость в разы больше, чем грунт в пакетах, но их удобство садоводы оценили по достоинству. Они удобны в применении, их ненужно обеззараживать и подросшую рассаду удобно пересаживать.

Такие таблетки состоят из спрессованного торфа или кокосового волокна, которые имеют равнозначные свойства. Они упакованы в бумажную оболочку или натуральную сетку, которые пропитаны специальными средствами против болезней и вредителей.

Совет! Не стоит приобретать торфяные таблетки без оболочки, так как разбухнув, это будет не контейнер, а горсть мокрого торфа.

Таблетки выпускаются разных размеров и приобретаются в зависимости от размера семечки вашего растения. Также они имеют различную кислотность, которая обычно указывается на упаковке с таблетками, поэтому покупая таблетки, внимательно изучите этикетку.

Торфяные стаканчики

Торфяные стаканчики популярней торфяных таблеток, так как ещё более удобные. Чаще всего их используют при пикировке рассады. Они хороши тем, что создаются из экологичных натуральных материалов и хорошо разлагаются в земле, не оставляя следов.

К их преимуществам относят их прочность и экологичность. Они пористые, что позволяет легко проникать воздуху и влаге. Это преимущество позволяет корням хорошо дышать и не закисать. Пересадка на постоянное место, производиться вместе со стаканчиком, поэтому корни остаются целыми и невредимыми.

Но есть у торфяных стаканчиков и минусы, это относиться к дешёвым их разновидностям. Из-за низкой цены, страдает и их качество, они размокают и могут заразиться плесенью. Во всех видах торфяных стаканчиков есть проблема быстрой впитываемости воды, поэтому поливать их нужно чаще.

Вывод

Сколько всходят огурцы в грунте, который вы выберете, будет зависеть от сортов самих огурчиков. А при правильном возделывание томата и огурца в защищенном грунте, вы получите замечательный и вкусный урожай потрясающих овощей.

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.

Рассадный способ выращивания огурцов - самый распространенный у огородников средней полосы нашей страны. Но очень важно вначале определиться, когда сажать огурцы на рассаду? Ответ на этот вопрос зависит от и условий, в которых будет набираться сил рассада. Оптимальные сроки посева семян: конец марта – начало апреля .

Важно! Перед тем, как сажать огурцы на рассаду, необходимо уточнить, требуется ли выбранному сорту другой сорт в качестве опылителя. И если такая необходимость есть, сорт-опылитель высаживают на неделю раньше основного. Мужские цветки зацветают позже, но таким образом периоды их цветения будут совмещены.

Подготовка семян перед посевом огурцов на рассаду

Примечательно, что выращивание рассады огурцов из семян прошлогоднего сбора будет менее результативным, чем из заготовленных 2–3 года назад. Дополнительно повысить урожайность поможет правильная предпосевная подготовка материала. Она состоит из двух этапов: обеззараживания и закалки . Растения из подготовленных семян быстрее взойдут, будут более устойчивы к стрессам.

Обеззараживание производят раствором из 1 л. горячей воды и чайной ложки нитрофоски, медного купороса и борной кислоты (последние 2 ингредиента - на кончике ножа).

Для тех, кому ближе средства природного происхождения, а не «химия», есть еще один рецепт: перед тем, как сажать огурцы на рассаду,подержать семена 12 часов в растворе сухого коровяка и древесной золы (по 1 ч.л. на литр горячей воды)

Обеззараженные семена остается промыть и закаливать при температуре от –2 до 0°С в течение недели (в холодильнике). В это время их нужно держать в тканевой салфетке, периодически ее увлажняя.

НА ФОТО: Стратификация семян в холодильнике добавит им устойчивости к возможному перепаду температур при выращивании рассады.

Выращивание рассады огурцов

Теперь о том, куда, как и когда сажать огурцы на рассаду, что нужно подготовить для посадки, как выращивать рассаду огурцов до высадки в грядки.

Тара для рассады

Сажают огурцы на рассаду в пакеты, стаканчики из разных материалов или горшочки. Использовать можно посуду от магазинных продуктов: сметаны, йогуртов и т.д., нижние части пластиковых бутылок. Но самые удобные горшочки - торфяные. В них легко как выращивать рассаду огурцов, так и высаживать ее в землю: горшочек сам растворится в почве со временем.

НА ФОТО: Рассада огурцов в индивидуальных горшочках из переработанного картона.

Диаметр горшочков или стаканчиков зависит от места высадки: если в дальнейшем культура будет расти в открытом грунте, выбирать стоит тару диаметром 8 см., 15-сантиметровые горшочки пригодятся тогда, когда сажать огурцы на рассадупланируется для дальнейшего выращивания в теплице.

ВНИМАНИЕ : очень часто под видом торфяных горшочков продают бумажные, изготовленные из переработанного картона и другой бумаги. Никто не занимается очисткой такой бумаги от типографской краски, разного рода колорантов и других загрязнителей. Такие горшочки в целом подходят для декоративных культур. Однако если их держать в мини-тепличке, то довольно быстро на них появляется плесень. Поэтому настоятельно рекомендуем использовать только настоящие торфяные горшочки. Любую тару перед использованием обдают кипятком, затем в нее укладывают дренаж из 2 см. опилок и заполняют почвой.

Подготовка почвы для рассады

Почву для посева нужно приготовить заранее, а не оставлять на тот день, когда уже пора сажать огурцы на рассаду. Ее можно приготовить из равных частей торфа и перегноя или купить готовую смесь в магазине. В самодельный грунт можно добавить удобрения: четверить стакана суперфосфата и 2 стакана золы на каждые 10 кг. почвы, и после этого тщательно перемешать полученный субстрат.

Каждый стаканчик наполняется почвой на 5–7 см. в высоту. Затем укладываются семечки (по 1–2 в одну лунку) и еще 2–3 см. почвы. При первом поливе нужно внимательно осмотреть стаканчики и убедиться, что семечки не вымыло на поверхность.

НА ФОТО: Семена огурцов мелкие, лучше их высаживать в грунт с помощью пинцета.

Температура и полив до появления всходов

Сроки выращивания рассады огурцов зависят не только от выбранного сорта, но и от температуры, при которой будут расти молодые кустики. Соблюдая оптимальный температурный режим, вы сможете высадить их через 10 дней с момента появления всходов (или через 2 недели от посева).

До появления всходов накрывают посевы стеклом, при появлении ростков из земли его убирают. Поддон должен находиться в помещении с температурой от +25 до +27°С и умеренным освещением.

НА ФОТО: Сегодня в продаже с легкостью можно найти вот такие мини-парнички для рассады - удобно и недорого!

Если возможности позволяют, то перед появлением всходов желательно поддерживать еще более высокую температуру - +26-30°С. Поливать их необходимо раз в день отстоянной теплой водой.

Световой режим для рассады

Выращивая рассаду огурцов, нужно позаботиться о хорошем освещении. То, как будет чувствовать себя рассада огурцов, уход за которой вы осуществляете, во многом зависит от качества и количества света. Высевая семечки в конце марта, можно быть уверенным, что рассаде будет достаточно простого света из окна в ясную погоду. Если весна не радует солнечными днями, для усиления освещения можно отражатель из фольги. Для этого используют обычную фольгу, но изнаночной, матовой стороной наружу . Глянцевая сторона отражает нужную растению часть спектра хуже, чем матовая, как бы парадоксально это ни звучало.По этой же причине совершенно не подходят зеркала, которые отражают только 40% нужной части спектра.

НА ФОТО: Такая нехитрая конструкция из фольги обеспечит рассаду необходимым дополнительным освещением, однако сеянцы получат больше света, если будет использована тыльная сторона.

Более ранней рассаде может понадобиться досвечивание, для которого обычно используются лампы дневного света не менее 36 ватт со световой температурой 6500К (К - это Кельвины, в которых измеряется цветовая температура ) или 5400/5200К (в магазинах продаются под маркировкой "холодный белый" или cool white). Лампы с цветовой температурой ниже 5000К будут способствовать излишнему вытяжению растения, поэтому они не подходят ("теплый белый" или warm white). Также набирают популярность светодиодные лампы, которые не менее экономичны в плане потребления электроэнергии и имеют сравнительно более высокий КПД.

После появления над поверхностью земли, всходы желательно досвечивать круглосуточно в первые 2–3 дня, чтобы избежать вытягивания сеянцев. В дальнейшем досвечивание нужно проводить по схеме:

15 дней - по 16 часов в сутки ;
следующие 10–12 дней - по 14 часов в сутки ;
впоследствии - не менее 12 часов в сутки .

Температурный режим для рассады

Только что появившимся росткам не нужна сразу высокая температура. Это спровоцирует их вытянуться, 2–3 дня лучше поддерживать умеренную температуру - +20–22°С. Далее стоит придерживаться таких рекомендаций: днем - +21–23°С при солнечной погоде и +19–20 - при пасмурной. Ночью ее лучше несколько снижать - до +18°С.

Если нет аппаратуры, позволяющей поддерживать идеальный режим с точностью до градуса (а чаще всего так и бывает), то достаточно не позволять температуре по ночам опускаться ниже отметки в +15°С, а днем, при ее повышении более +25°С, температуру снижают проветриванием и опрыскиванием теплой водой.

Окрепшие сеянцы надо приостановить в росте, чтобы подсемядольное колено не вытянулось вверх. Такое вытягивание ослабляет ростки, они могут поникнуть и постепенно начать увядать. Несколько дней при температуре +20°С - и проблема будет решена, подсемядольное колено разовьется в нормальное междоузлие. Важно помнить, что при содержании рассады на подоконнике, нельзя подвергать ее воздействию сквозняков. Последние для огурцов очень опасны.

НА ФОТО: Мечта огородника - пропагатор (мини-теплица) с возможностью задавать определенную температуру и влажность.

Полив рассады

Как только проклюнулась рассада огурцов, уход за ней должен включать поливы через день–два, объем воды при этом несколько увеличивается. Почва всегда должна быть чуть увлажненной. Не пересыхать, но и не превращаться в болото. Лучшее время для полива 10–11 часов.

Продолжается использование подогретой воды. Температура ее не должна опускаться ниже +25°С - это грозит заболеванием или даже гибелью рассады. Для удаления хлора из воды ее необходимо не менее суток подержать в открытой посуде.

Если выдался холодный день, то полив лучше отложить. Вместо него листву можно опрыскать чистой водой, используя самый мелкий режим на пульверизаторе. В условиях комнатного выращивания опрыскивание стоит производить регулярно, даже совместно с поливами. Огурцам по нраву влажность в пределах 80%, не только в почве, но и в воздухе. К тому же во время опрыскивания удобно подкармливать рассаду микроудобрениями по листу.

Во время полива важно следить, чтобы капли воды не попадали на листья. Листва у огуречной рассады очень нежная и восприимчива к любым воздействиям. Кстати, по состоянию листвы можно определить и то, насколько правильно вы производите полив. При недостаточной влажности почвы листья темнеют, подсыхают по краям, теряют упругость, становятся хрупкими и легко повреждаются.

Перелив приводит к осветлению листьев, они становятся бледно-зелёными, корни при этом могут загнивать без доступа кислорода. Умерено поливая растение, вы увидите, как формируется хорошо развитый кустик, с крепкими корнями, стеблем с короткими междоузлиями.

НА ФОТО: Пожелтение семядольных листьев может сигнализировать равно как о переувлажнении рассады огурцов, так и о нехватке микроэлементов или недостаточном освещении.

Подкормка рассады огурцов

Подкармливать огуречную рассаду нужно трижды:

при появлении первого настоящего листика смесью минеральных удобрений: в 10 л. воды растворить аммиачную селитру (7 г.), суперфосфат (15 г.), сернокислый калий (8 г.) и раствором коровяка 1:4 или птичьего помета 1:7;
при появлении второго листа можно использовать комплексные удобрения для овощей, такие как "Агрикола", "Идеал", "Экосил", гуминовые комплексы;
через 10 дней после первого удобрения следует повторить корневую подкормку комплексным удобрением и добавить подкормку по листу, которая обезопасит молодые растения от болезней и значительно улучшит их развитие.

Если впоследствии огурцы растут не на открытом воздухе, а в тепличных условиях, внекорневая подкормка для них обязательна.

Прореживание

Чтобы обеспечить нужное количество рассады, ее обычно высевают с запасом: в каждый горшочек помещают по паре семечек. После того, как они взойдут (если взойдут оба), определить, какой росток сильнее, и более слабый аккуратно срезать у корня. Выдергивать его не рекомендуется - в тесном пространстве можно повредить корешки второго огурца.

Закаливание

Закаливание повышает устойчивость растений к холодам, чтобы высадить огурцы в открытый грунт, мероприятия по закаливанию надо начинать за неделю.

Сколько растет рассада огурцов и когда высаживать ростки в открытый грунт? Это делают обычно на 3–4 неделе мая при хорошей погоде.

Первоначально температуру воздуха понижают до +16–18°С. Если погода позволяет, посадочные ящики или поддоны можно выносить на воздух, защищая от ветра и прямого солнца. Подойдут условия лоджии или балкона.

Проветривания нужно начинать с 1-1,5 часов, постепенно увеличивая время. За неделю оно должно дойти до суток, при условии отсутствия опасности ночного мороза.

Огурцы - теплолюбивые растения, но наиболее популярны они не на юге, а в центральных областях нашей страны, где в разгар лета проводятся даже фестивали огурцов. Русского человека нельзя лишить этого овоща, это один из наших российских «брендов». Чаще всего огурцы выращивают, высевая семена непосредственно в грядку, но для получения ранней продукции нередко сеют семена и для получения рассады в домашних условиях.

Обязательно ли сажать огурцы через рассаду

Огурцы сажают практически на всей территории нашей страны: где-то в открытом грунте, где-то в парниках, а на севере - лишь в обогреваемых теплицах. Когда-то огурцы ели только летом. В последние советские годы длинные тепличные огурцы начинали продавать ко дню Советской Армии, сейчас же огурцы самых разных сортов можно купить практически круглогодично. Для их выращивания в крупных сельскохозяйственных предприятиях построены огромные теплицы. Если же говорить о российских дачниках, посев огурцов они проводят в основном только весной, но стараются сделать это пораньше, чтобы получить первую хрустящую продукцию тогда, когда организм ещё не избалован летними витаминами.

Когда-то весной было за счастье купить такие длинные огурцы: других не предлагалось

На большей территории нашей страны нет нужды в обязательном посеве семян огурцов на рассаду: у многих сортов и гибридов первые огурчики поспевают уже через 33–38 дней после всходов, и даже посеяв семена в грядку в начале лета, можно вырастить столько огурцов, что хватит и наесться, и законсервировать. Но если хочется получить продукцию пораньше, в самом начале лета, а теплицы на даче нет, то есть смысл приготовить рассаду. Сделать это в условиях городской квартиры нетрудно, поскольку, в отличие от, например, капустной рассады, рассада огурцов не требует пониженных температур, и комнатные условия ей подходят как нельзя лучше. А вырастает рассада быстро, много времени не требует. Не требует и много места на подоконнике, ибо для получения ранней продукции достаточно посадить не более десятка экземпляров.

Когда сеять: лунный календарь 2019

В средней полосе России высаживать огурцы в грядку желательно не ранее конца весны (в теплицу, конечно, раньше, в зависимости от её качества). А поскольку от момента посева семян до высадки рассады должно пройти около месяца, лучшие сроки посева семян приходятся на третью декаду апреля. Эти сроки почти не зависят от сорта огурцов: все они растут примерно с одинаковой скоростью, и все сорта и гибриды высаживают и высевают почти в одни и те же сроки.

Однако в последние годы многие садоводы и огородники сверяют даты своих дачных дел с фазами движения небесных светил, и многие печатные и электронные издания систематически издают различные лунные календари, в которых приводят наиболее благоприятные и запрещённые даты для посева или посадки тех или иных культур, ухода за ними, сбора урожая. Не всегда корректно пользоваться такими календарями, поскольку анализ показывает, что различные издатели указывают в них совершенно разные даты для одного и того же случая. Порою те дни, которые в одной газете названы наилучшими для посева, в другой признаются запрещёнными. Поэтому желающие делать всё «как Луна приказывает» должны прошерстить множество источников, проанализировать их и принять для себя правильное решение.

Считается, что посев огурцов надо производить в период растущей Луны, ближе к дням новолуния. В это время активизируются ростовые процессы, что хорошо сказывается не только на проклёвывании семян, но и на получении будущего урожая. Исходя из этого, многие источники самыми благоприятными датами в 2019 году называют:

20, 25 марта;
10, 11, 12 апреля;
12, 13 мая.

Считается, что огурцы надо сеять в период растущей Луны

Однако в других изданиях приведённые сроки сдвинуты на несколько дней в ту или иную стороны. Тщательный анализ позволяет сделать вывод о том, что работающему человеку нет особенного смысла ориентироваться на подобные календари, иначе можно просто пропустить все сроки посева и остаться без урожая. Да, наверное, что-то в воздействии небесных светил на земную флору существует, и фазы Луны действительно неким образом сказываются на самочувствии растений. Но, скорее всего, не настолько, чтобы фанатично следовать указаниям астрологов. Ведь никто нам не поможет лучше, чем мы сделаем это сами!

В нашей следующей статье вы узнаете об особенностях выращивания здоровой рассады болгарского перца:

Предварительная подготовка

Для посева семян огурцов на рассаду нужно подготовить: собственно семена, питательный грунт и ёмкости, в которые будем этот грунт помещать. Что касается ёмкостей, здесь всё абсолютно ясно: в отличие от многих овощей, рассаду огурцов следует выращивать исключительно в индивидуальных стаканчиках! Никакие ящики в этом деле не подходят: огурцы не переносят пересадки, для них исключена операция пикирования. Более того, конструкция стаканчиков должна быть такова, чтобы из них можно было извлечь рассаду с минимальными повреждениями корневой системы. Лучше всего - совсем без повреждения, а это возможно лишь при использовании торфяных горшочков или таблеток. Кроме того, ёмкости для рассады огурцов должны быть довольно большими: объёмом от 300 мл, а лучше - около полу-литра: рассада растёт очень быстро.

Подготовка семян

Огурцы хороши тем, что не надо ежегодно покупать их семена: они очень долго хранятся, иногда до 8 лет. Более того, свежие семена хуже тех, которые полежали два-три года. Для посева предпочтительнее использовать двух-, трёх-, четырёхлетние семена. На выросших из них растениях женские цветки появляются раньше - значит, они быстрее вступают в плодоношение. Конечно, это не относится к тем гибридам, у которых почти все цветки женские.

Что касается семян от своих огурцов, здесь ситуация с каждым годом становится всё сложнее. Это связано просто-таки с нашествием огромного количества новых гибридов (F1). Честно говоря, уже даже не верится, что все они действительно новые, настолько велико разнообразие пакетиков в семенных магазинах! Кажется порой: ну что ещё нового можно изобрести в огурце? А ведь стоят гибриды гораздо дороже, чем старые добрые семена! Конечно, и урожай у них обычно выше, и устойчивость к неблагоприятным условиям и вредителям понадёжнее… Но наши бабушки всегда сажали проверенные сорта огурцов и никогда не оставались без урожая. «Грешим» порою этим и мы, со своих же плодов берём и семена.

Кстати: среди обычных трёхгранных плодов (если хорошо приглядеться, в пожелтевших, полностью созревших огурцах хорошо видны грани: они, на самом деле, не совсем цилиндрические) иногда встречаются четырёхгранные экземпляры. У них семена лучше.

Однако когда вокруг всё больше сажают гибриды, становится опасно брать семена и со своих сортов: всё переопыляется, и что в итоге получится, заранее не известно. Поэтому приходится помаленьку отказываться от заготовки семян огурцов со своего огорода и пользоваться магазинными. А поскольку реальный срок их сбора неизвестен, даже их стоит подержать годик в тумбочке. В целом, основные этапы подготовки семян таковы (но не все они обязательны):

Калибровка.
Прогревание сухих семян.
Дезинфекция.
Набухание в воде.
Закаливание.
Проращивание.

Калибровка семян может быть проведена вручную: семена у огурца довольно крупные, и на ощупь легко определить пустые. Проще, конечно, опустить их в раствор поваренной соли (десертная ложка на стакан воды), взболтать и подождать несколько минут. Негодные не утонут.

Если сеем только что купленные семена, перед посевом их надо пару дней прогреть у батареи отопления. Это снижает количество пустоцвета.

Семена у огурцов довольно крупные, обращаться с ними легко

Обязательно ли обеззараживание семян? Для купленных в серьёзном магазине семян известных фирм оно не требуется. Свои же семена или от «тёти Маши» лучше сначала продезинфицировать и только потом заниматься их проращиванием или посевом. Самое простое - подержать их 15–20 минут в крепком растворе перманганата калия. Не надо готовить строго 1%-й раствор, как советуют в большинстве источников! Ну где вы возьмёте дома такие точные весы? Раствор должен быть тёмно-фиолетового цвета. Только надо дождаться, когда все кристаллы марганцовки растворятся, растворение идёт медленно! После дезинфекции следует хорошо промыть семена чистой водой.

Некоторые огородники затем замачивают семена в растворах удобрений (нитрофоска, мочевина, зола и др.). Мера полезная, но не обязательная.

После обеззараживания полезно провести закаливание. Особенно важна эта операция, если высадка рассады в открытый грунт планируется на рискованный период (когда ещё возможны похолодания). Для высадки в теплицу закаливать семена не имеет смысла. Не стоит закаливать и семена гибридов. Закалка представляет собой просто выдерживание влажных семян в тряпочке в условиях холодильника. Подержать их там надо от 18 до 24 часов.

Перед посевом семена около суток (пока не набухнут) держат в чистой тёплой воде (от 20 до 30 о С). Затем их слегка просушивают, чтобы не слипались при посеве. Проращивают семена при той же температуре, лучше всего во влажных опилках, песке или мхе. Проращивание заканчивают, когда образуется небольшой корешок - в половину длины семени.

Если при проращивании успели вырасти столь длинные корешки, как на фото, их уже тяжело будет сеять: можно обломить

Можно ли не делать ничего из перечисленного? Можно! Семена взойдут и при сухом посеве. Только чуть позже. Но ведь весной достаточно времени, спешить никуда не надо? Поэтому выбираем из описанных шагов только те, которые строго необходимы в каждой конкретной ситуации.

Подготовка почвы

Для выращивания рассады огурцу требуется лёгкий, нейтральный по кислотности, влаго- и воздухопроницаемый грунт. Он должен быть очень питательным, поскольку жить в нём огурцу предстоит не более месяца, рассада растёт очень быстро, можно не успеть с подкормками. Да и лучше вообще обойтись без них. Если готовый грунт покупается в магазине, он должен быть именно для огурцов и не стоить очень дёшево: любая земля неизвестного производителя может оказаться недостаточно питательной. Обеззараживать покупной грунт не надо, но если он был приобретён ещё зимой, лучше несколько дней подержать его на морозе.

Для самостоятельного приготовления питательной смеси надо смешать дерновую землю, хороший компост, торф и песок. Компоста берут две части, остальных компонентов - по одной. Конечно, не всегда под рукой есть все компоненты, возможны варианты: кто-то добавляет опилки, кто-то песок заменяет перлитом и т. д. Вот только если земля взята непосредственно на огороде, её надо продезинфицировать: прокалить в духовке (ах, как при этом чудесно пахнет на кухне!) или пролить розовым раствором марганцовки. Если совсем нет перегноя, придётся добавить комплексного минерального удобрения (например, до 50 г азофоски на ведро смеси). Очень хороша в смеси для огурцов обыкновенная древесная зола (стакан на ведро грунта).

Иногда приготовленную почвенную смесь обрабатывают сложными фунгицидами: Фитоспорином, Фитовермом и др. Всё это, конечно, хорошо, но огурчики влетают в копеечку! Если осталась опасность, что в прокалённой земле не до конца уничтожены вредные микроорганизмы, а марганцовки в доме не оказалось, дешевле будет пролить землю голубым раствором медного купороса. Приготовленный грунт в стадии нормальной влажности надо насыпать в стаканчики, поместив на дно сантиметровый слой дренажа, и дать сутки отстояться, созреть.

Как вырастить рассаду огурцов в домашних условиях: технология и особенности

Посев семян в стаканчики не представляет труда. Семена кладут по 2 штуки на глубину около 1,5 см, после появления всходов оставляют в стаканчике только один из них (для дорогостоящих подготовленных семян это излишняя роскошь, можно и по одному). Семена присыпают почвой и опрыскивают посевы из пульверизатора. Ставят стаканчики в поддон, накрывают стеклом или прозрачной плёнкой и переносят в тёплое место (желательно 25–28 о С). Появления всходов можно ждать через 5–8 дней, иногда и чуть раньше.

Выращивание рассады на подоконнике

Лучшее место для рассады - освещённый солнцем тёплый подоконник. До появления всходов с посевами ничего не делают, только иногда приподнимают стекло, чтобы слегка проветрить, а если надо, то и опрыскать почву водой. При появлении массовых всходов стекло надо убрать, а температуру каким-либо образом понизить: в течение первой недели она должна держаться днём около 18 о С, а ночью на несколько градусов ниже. Затем оптимальная температура - около 24 о С днём и 18 о С ночью.

При этом освещённость сеянцев в дневное время должна быть максимально возможной и равномерной. При недостаточном освещении рассада быстро вытягивается, плохо усваивает питательные вещества, в итоге просто может погибнуть. Поэтому при недостатке солнечного света надо предусмотреть дополнительное освещение люминесцентными лампами или диодными светильниками.

Рассаде нужен простор, при выращивании в домашних условиях растения не должны касаться друг друга, поэтому периодически стаканчики надо переставлять. Остальные этапы в уходе за рассадой - обычные, и сводятся они к поливам и закалке перед высадкой в грунт. Подкормка требуется только в случае использования бедной почвенной смеси.

Часто на подоконнике выращивают не только рассаду, получают даже небольшие урожаи огурцов

Поливы можно проводить только тёплой водой (около 25 °С). Переливать ни в коем случае нельзя, почва постоянно должна быть слегка влажной: лишняя вода быстро приводит к загниванию корневой системы. После поливов желательно к корням слегка подсыпать сухой чистый песок. Подкормки нужны, только если с рассадой явно что-то не так: прекратился рост, пожелтели или начали сворачиваться листья и т. п. Если при этом не обнаружены вредители или нельзя заподозрить болезнь, а с климатическими условиями всё в порядке, скорее всего, огурцам не хватило питания.

Обычно бывает достаточно полить огурцы зольным настоем или смесью микроэлементов (с содержанием бора). А иногда лучше провести внекорневую подкормку: опрыскивание листьев слабым раствором комплексного удобрения (согласно инструкции на упаковке). Только раствор действительно должен быть слабым, чтобы не сжечь листовой аппарат. После любого вида подкормки рассаду надо хорошо полить, а почву слегка замульчировать.

Преимущества домашнего выращивания рассады состоят в том, что она всё время на виду, легко скорректировать условия. Недостатки проявляются в случае недостаточного освещения подоконника, но это поправимо: надо лишь правильно установить дополнительную подсветку.

Когда света не хватает, приходится обустраивать подсветку: лучше всего использовать специальные фитолампы

Выращивание рассады в теплице

При выращивании десятка растений нет ничего удобнее домашнего подоконника, но если предстоит посадка большого количества огурцов, есть смысл задуматься об использовании теплицы. Особенно если есть современная теплица из поликарбоната, в которой несложно поддерживать необходимый температурный режим. В случае внезапного понижения температуры воздуха ниже крайнего предела можно накрыть рассаду внутри теплицы нетканым материалом, однако обычно к этому прибегать не приходится.

Конечно, и в теплице за рассадой нужен постоянный уход, поэтому тепличное выращивание годится только для тех огородников, которые могут каждый день навещать своё хозяйство. Если дальнейшее выращивание огурцов предполагается именно в теплице, семена сеют примерно 20 апреля, а в середине мая рассаживают огурцы на постоянное место. Если дальнейшим местом обитания будет открытый грунт, то сроки посева семян остаются теми же, что и в условиях квартиры.

Поскольку в теплице можно отвести рассаде достаточную площадь, можно обойтись и без рассадных стаканчиков, посеяв семена на небольшую грядочку. Но сеять надо так, чтобы огурцы росли свободно, корни соседних растений не переплелись, и при пересадке каждый экземпляр можно было легко извлечь из грядки с большим комом земли, не нарушив корневую систему.

При выращивании в теплице надо стараться поддерживать тот же температурный режим, что и дома: сразу после появления всходов несколько снизить температуру, а в дальнейшем не допускать её снижения днём ниже 20 о С, а ночью 14 о С. Периодически теплицу надо проветривать, не допускать образования конденсата на поверхностях. В фазе двух настоящих листочков можно подкормить огурцы слабым раствором удобрений; в теплице никто не мешает использовать для этого и настой коровяка. Полив рассады желательно проводить в утренние часы.

Использовать теплицу имеет смысл при выращивании большого количества рассады

Выращивание рассады в теплице имеет преимущества перед квартирным в случае возможности систематически наведываться в теплицу: тогда очевидные плюсы состоят в наличии больших посевных площадей. Недостатки неотапливаемой теплицы могут сказаться при внезапном резком похолодании, когда даже накрытие утепляющим материалом может не помочь. Но такие случаи встречаются редко.

Закаливание рассады и высадка её в открытый грунт

Рассада огурцов на временном месте живёт не больше месяца. Из этого времени первую неделю её держат при пониженной температуре, вторую - в комфортных условиях, а затем начинают приучать к суровой жизни на грядках. Как дома, так и в теплице на некоторое время огурцам устраивают «встряски», снижая температуру или устраивая небольшие проветривания, но без серьёзных сквозняков. За неделю пересадки на грядку эти мероприятия должны приобретать уже более жёсткий характер.

В условиях квартиры сначала выносят стаканчики с рассадой на 15–20 минут на балкон, потом время постепенно увеличивают. В теплице открывают окна или двери. Однако дневную температуру при этом на первых порах стараются не снижать ниже 17 о С. К высадке на грядку рассада должна пребывать на свежем воздухе уже до половины дневного времени.

Качественная рассада огурцов, готовая к жизни на грядке, должна иметь 4–5 крепких крупных тёмно-зелёных листьев на мощном, но коротком основном побеге. Очень хорошо, если к этому времени у неё уже наметились усики и совсем отлично, если зародилось несколько бутонов.

С цветущей рассадой могут быть проблемы при пересадке, поэтому дальше, чем до бутонизации, дело доводить не стоит.

Перед пересадкой почву в стаканчиках нужно обильно увлажнить. Аккуратно извлечённую из стаканчиков рассаду высаживают через 30–40 см. Более частое расположение возможно лишь для некоторых сортов, характеризующихся невысокой силой роста. Нет смысла напоминать, что грядка должна быть подготовлена задолго до посадки и обильно заправлена удобрениями, в первую очередь органическими. В каждую лунку, вырытую совочком, есть смысл внести и местные удобрения в виде стакана древесной золы, перемешав их с почвой и хорошо полив тёплой водой. Сильно заглублять растения не надо: оптимально посадить огурцы на 2–3 см глубже, чем они росли в стаканчиках.

Посаженную в грядку рассаду огурцов хорошо поливают тёплой водой и мульчируют тонким слоем перегноя или хотя бы сухой почвы.

Варианты ёмкостей для посева семян на рассаду

Как было сказано выше, использование общих ящиков для выращивания рассады огурцов исключено. Уходит в прошлое и практика изготовления самодельных контейнеров из полиэтиленовой плёнки. Если нет специальных ёмкостей для рассады, за год можно накопить достаточное количество разнообразных пластмассовых стаканчиков из-под продуктов: сметаны, майонеза, творога и т. п. Но для огурцов они должны быть солидного размера: самый минимум - около 300 см 3 , а лучше на пол-литра.

Посев семян в стаканчики

Хотелось бы предостеречь от применения хлипких стаканчиков, материал которых очень тонок. Желательно использовать только те сосуды, которые при обращении с ними почти не меняют свою форму, иначе корни огурцов будут легко травмироваться при переносе рассады с места на место и извлечении её при пересадке.

В любом случае нужно иметь такие ёмкости, которые позволяли бы легко и безболезненно извлечь из них растения с комом земли. Наиболее подходящими являются специальные стаканчики или горшочки с выдвижным дном, которое нажатием пальца выталкивается из стаканчика вместе с растением.

Одно нажатие пальца - и донышко вместе с растением выдвигается из горшочка

Существует мнение, что при высадке рассады нет смысла избавляться от тары, можно только лишить её донышка, а корневая система огурцов начнёт после этого проникать в нижние слои почвы. Сам же стаканчик можно будет извлечь после уборки урожая. Мнение очень даже правильное, если стаканчики достаточной ширины. Такая мера является исключительно полезной и в борьбе со страшным вредителем - медведкой. Когда у автора этих строк участок находился на берегу пруда и медведок в любое время можно было накопать сколько душа пожелает, приходилось специально использовать защиту, сажая каждое растение (огурец, помидор, капусту и т. д.) в жестяную банку из-под консервов с удалённым дном. Помогало.

Посев семян в торфяные горшочки

Торфяные горшочки были невероятно популярны лет 10–15 назад, но сейчас их используют несколько реже, поскольку появилось мнение, что их полезность сильно преувеличена. Однако удобство стаканчиков неоспоримо: ведь из них не надо извлекать рассаду, её закапывают вместе со стаканчиком, а корни легко проникают сквозь стенки. Поэтому рекомендуется их использовать главным образом для растений, которые плохо переносят пересадку; таковыми и являются огурцы. Горшочки из торфа для рассады бывают разных размеров.

Для изготовления торфяных горшочков применяют торф и прессованный картон, эти материалы летом в грядке почти без остатка разлагаются. Однако разные производители выпускают горшочки с разной толщиной стенок. Очень тонкие неудобны тем, что обращение с ними затруднено: они легко раскисают и даже рвутся. Через самые толстые стенки не всегда способны проникнуть корни растений. Для рассады огурцов нужны горшочки со стенками средней толщины; средним должен быть и их размер.

Горшки для рассады огурцов не должны быть слишком маленькими

Некоторые огородники перед использованием вымачивают торфяные горшочки в растворах удобрений. Честно говоря, такая процедура представляется явно излишней. А вот подобрать для них хорошую крепкую коробку, где они прочно будут стоять, надо обязательно. Желательно проделать в дне и несколько отверстий для стока явно лишней воды. Вода уйдёт и через стенки, но это займёт некоторое время, а стенки при этом будут зря размокать. Грунт в горшочки насыпают, не доходя примерно 1 см до верха.

Посев семян и уход за рассадой в горшочках не имеют никаких существенных особенностей. Возможно, лишь полив требуется несколько более частый, чем при использовании пластмассовых ёмкостей. При правильном выборе горшочков и их использовании число их достоинств, о которых было сказано выше, существенно превышает количество условных недостатков.

Использование торфяных таблеток

Рассаду огурцов можно выращивать в торфяных таблетках, выбирая варианты самого большого размера. Торфяные таблетки очень удобно применять при выращивании рассады различных растений. Их изготавливают из прессованного торфа с добавлением микроудобрений, поэтому подкормки, как правило, не нужны. Перед использованием таблетки ставят в любой удобный водонепроницаемый ящик и заливают водой до полного набухания. С одной из сторон таблетки сделано небольшое углубление для раскладывания семян.

В углубления вносят по одному семечку, после чего палочкой или зубочисткой закапывают их в торф на глубину около 1 см. Рассаду поливают снизу: вода, налитая на дно ящика, сама впитывается в торф в необходимой дозе. Если таблетка по размеру выбрана правильно, весь уход за рассадой состоит в периодических поливах и отслеживании температуры. Сажают рассаду в грядку вместе с таблеткой, так же, как и торфяные горшочки.

Торфяные таблетки от воды сильно разбухают и превращаются в прекрасные контейнеры для рассады

Использование торфяных таблеток исключительно удобно, недостаток в этом только один: приличная стоимость. Но если надо вырастить лишь десяток экземпляров рассады огурца, не стоит задумываться о недостатках: достоинства таблеток их с лихвой перекроют.

Видео: огуречная рассада в торфяных таблетках

Использование яичной скорлупы

Изобретательный ум русского человека придумывает самые разные варианты для выращивания рассады: пластиковые бутылки, туалетную бумагу, ячейки для яиц и т. д. Рассаду огурцов некоторые огородники выращивают в яичной скорлупе. Делают это так:

Аккуратно чистят варёное яйцо, чтобы оставить неповреждённой большую часть скорлупы.
Прокалывают в целом торце иглой 1–2 отверстия для дренажа.
Накладывают в скорлупу грунт.
Устанавливают скорлупу в ячейку.
Увлажняют грунт опрыскиванием.
Сажают семечко на небольшую глубину.
Ещё раз опрыскивают.

Уход за рассадой в скорлупе ничем не отличается от ухода в стаканчиках. В грядку её высаживают вместе со скорлупой, следка помяв, чтобы корни легче достигли почвы. Преимущества такого контейнера представляются довольно сомнительными и состоят, пожалуй, только в экономии средств и в том, что скорлупа служит удобрением. Явным недостатком является размер такого «контейнера»: дорасти до товарного состояния рассаде огурца в нём затруднительно.

Скорлупой пользоваться удобно, вот только маловата она для огурца

Видео: выращивание рассады в яичной скорлупе

При соблюдении всех правил подготовки к посеву и верной агротехнике рассада огурцов вырастает крепкой и не доставляет огороднику больших проблем. Но если что-то было сделано с браком, возможны варианты, иногда заканчивающиеся и полной гибелью рассады.

Что делать, если сеянцы вытягиваются

Во время выращивания рассады надо чётко выдерживать температурный, световой и влажностный режимы. Вытягивание сеянцев почти однозначно указывает на то, что температура была превышена, света не хватало, а полив выполнялся не по правилам. Температура после появления первых же всходов должна быть обязательно снижена, а освещённость повышена.

Иногда для увеличения освещённости достаточно только вымыть окна!

Не следует сеять огурцы слишком рано, когда световой день короток: это лишние проблемы, которые не стоят времени и сил, затраченных на их решение.

У здоровых сеянцев расстояние от почвы до семядольных листочков через неделю после всходов не должно быть более 5 см. Явно вытянувшуюся рассаду спасти трудно, лучше повторить посев. Если проблема не зашла глубоко, можно попытаться повысить освещённость и снизить температуру, а к корням подсыпать немного чистого грунта.

Такую рассаду уже, вряд ли, получится спасти

В старшем возрасте вытягивание случается редко и только по причине недостатка места: растущие сеянцы надо периодически отодвигать друг от друга. Иногда в вытягивании сеянцев бывает виноват и избыток азота в почве.

Что делать, если сеянцы желтеют

Пожелтение листьев может сигнализировать о различных проблемах, вплоть до серьёзного заболевания. Но в случае рассады это бывает редко: вряд ли она за короткое время успела где-то подхватить болячки. Чаще всего это случается из-за плохо приготовленного грунта, в котором недостаёт азотных удобрений. В таком случае полив раствором мочевины и лёгкое опрыскивание им по листьям может спасти растения. Но желтизна может появиться и не только от нехватки азота, а от неправильного общего баланса питательных элементов в почве. Здесь уже без грамотного анализа сделать ничего нельзя, лучше взять новый качественный грунт и, если не поздно, повторить посев.

Пожелтеть листья могут и от слишком низких температур: следует проверить, не холодно ли растениям, особенно ночью. Недостаток света тоже может сказаться на цвете листьев, но при этом, прежде всего, сеянцы начинают вытягиваться. А вот слишком яркое весеннее солнце может, наоборот, сжечь часть листвы, и за этим тоже надо следить. Другие причины пожелтения листьев столь многообразны, сколь и редки, они являются темой отдельного, очень обстоятельного разговора.

Что делать, если появились вредители

Основными вредителями огурцов являются: бахчевая тля, муравьи, галловые нематоды, белокрылки, паутинные клещи и др., список весьма широк, но на стадии рассады большинство из них не может навредить растениям, особенно в домашних условиях. Вредители могут попасть только с почвой, но при правильной подготовке это невозможно.

В частности, с почвой могут попасть миниатюрные червячки коллемболы, являющиеся шестиногими существами длиной несколько миллиметров. Они поедают мелкие корешки рассады, риск увеличивается при переувлажнении. Если они действительно завелись, можно попробовать препараты от почвенных вредителей, например, Гром-2, или универсальные инсектициды (Актару).

Аналогично выглядят (если без микроскопа) и галловые нематоды. При несильном нашествии могут помочь те же меры.

Сочные и мясистые помидоры можно вырастить у себя дома. Но нужно приложить немало усилий, а начать - с рассады:

Особенности выращивания в разных регионах

Общие принципы выращивания рассады огурцов не зависят от региона, различаются лишь сроки посева семян и последующей высадки рассады в грядку: высадка возможна при достижении почвой температуры 18 о С. В южных регионах посев семян возможен в самых первых числах апреля, а в северных - только в мае. В большинстве регионов страны посев семян проводят в конце апреля. Для тепличного выращивания огурцов сроки сдвигаются на 1–2 недели раньше.

В Ленинградской области, Карелии и близлежащих областях о выращивании огурцов вне теплиц речь вообще идёт редко. Поэтому время посева семян зависит от качества теплицы: ведь в отапливаемой теплице делать это можно в любое время года. Но обычные дачники пересаживают в неотапливаемые теплицы рассаду лишь в конце мая, а значит, посев семян происходит незадолго до майских праздников. Так же складывается ситуация и в большинстве областей Сибири и Приуралья.

Если же говорить о Кубани или Астраханской области, то для потребления огурцов в обычные сроки здесь вообще нет смысла выращивать рассаду. А для получения ранних урожаев в открытом грунте посев семян в парнички можно начинать в конце марта, а для тепличного выращивания - уже в феврале.

Видео: выращивание рассады огурцов в Ленинградской области

Выращивание рассады огурцов практикуют при желании получить ранние урожаи, но для обычного потребления в середине лета на большей территории нашей страны можно смело сеять семена прямо в грядку. Сам процесс подготовки рассады несложен и доступен любому огороднику, имеющему минимальный опыт работы с землёй.