Морфологическое описание пижмы. Целебное действие и применение. Отвар из цветков пижмы
Это растение широко используют в медицине, как в традиционной, так и в народной. Пижма обыкновенная встречается не только на диких лугах, но и на некоторых приусадебных участках. Это красивое лекарственное растение уже давно используется в ландшафтном дизайне.
Пижма обыкновенная (описание)
Это многолетняя трава семейства Астровых. Растение пижма обыкновенная может достигать 50-150 см в высоту. Она имеет зимующее слаборазветвленное корневище. Ее прямостоячие, ветвистые стебли внизу часто одревесневают, поэтому данное растение иногда относят к полукустарникам. Пижма покрыта перисторассеченными очередными листьями, имеющими характерный (бальзамический) запах. На них часто наблюдаются клейкие выделения. Цветочные корзинки собраны в щитовидные соцветия. Они могут быть как плотными, так и рыхлыми. Цветет пижма с июля по сентябрь. Это делает ее весьма привлекательным декоративным растением. Яркие желтые цветки пижмы обыкновенной могут украсить собой любой цветник. Также очень красивы и ее темно-зеленые листья. Это неприхотливое растение легко размножается семенами, которые начинают созревать в августе. Они имеют продолговатую форму. Их длина достигает 1,8 мм.
Разновидности пижмы
Пижма обыкновенная, ботаническое описание которой подходит большинству других подобных ей растений этого семейства, используется людьми повсеместно. Существует огромное количество других разновидностей таких трав. Так, по некоторым данным, их насчитывается более 50. Пижма встречается в разных странах Азии, Америки и Европы, отличающихся умеренным климатом. В России насчитывается около 40 видов этого растения. Эту траву можно встретить практически повсеместно и на любых почвах. Она произрастает в степных и горных районах, поймах рек и даже в тундре.
Самый распространенный вид - пижма обыкновенная. Где растет эта разновидность? Данный сорняк, встречающийся вдоль дорог, на пустырях, на лугах, издавна используется людьми в качестве лекарственного средства.
Полезные вещества
В цветочных корзинках пижмы обыкновенной содержится 1,5-2% эфирных масел. В их составе есть бициклические монотепрены, такие как альфа-туйон (до 47%), камфора, бета-туйон, борнеол, туйол, пинен. Также в них есть большое количество разнообразных флавоноидных соединений. Основные среди них: лютеолин, акацетин, апигенин, изорамнетин, кверцетин. В соцветиях присутствуют фенолкарбоновые кислоты, горечи (танацетин) и дубильные вещества. В составе пижмы обнаружены органические кислоты, терпены, алкалоиды, витамин С. По своему химическому составу эта трава может соперничать со многими лекарственными средствами. К сожалению, в традиционной медицине она не слишком активно используется. Пижма обыкновенная, применение которой обусловлено ее химическим составом, востребована как лекарственное, пищевое и пряное растение.
Использование в медицине
Соцветия пижмы даже после высушивания сохраняют свой яркий цвет. Все части данного растения обладают целебными свойствами, поэтому в качестве лекарственного сырья могут использоваться не только цветочки, но и листья, и семена. Для лечения сырье начинают собирать тогда, когда трава только начинает зацветать. Выбирают соцветия, имеющие углубления по центру. Корзинки срезают с цветоносом, длина которого не превышает 4-5 см. Сушат сырье в сушилках, на чердаках или под навесом. Температура не должна быть более 40 градусов.
Пижма обыкновенная, применение которой обязательно производится под наблюдением лечащего врача, применяется при разных заболеваниях. Если применять это растение при гепатите, то можно добиться снижения количества слизи, собирающейся в желчи. Лекарственные свойства пижмы обыкновенной обусловлены наличием в ней большого количества активных веществ. Именно поэтому прием препаратов из этого растения способен тонизировать мышечные волокна ЖКТ, что благотворно влияет на усиление его секреции. Настой пижмы оказывает положительное воздействие на функционирование сердечно-сосудистой системы. Он способен повышать артериальное давление. Также он увеличивает амплитуду сокращений сердечной мышцы, что было доказано учеными в ходе ряда экспериментов, проведенных над животными.
Испокон веков пижма обыкновенная считалась одним из лучших противоглистных средств. Ее эффективность в этом отношении обусловлена наличием в ее тканях эфирного масла, действующего губительно не только на гельминтов, но и на разнообразные микробы. Это вещество обладает токсичностью, поэтому пижму следует принимать с особой осторожностью.
Свойства пижмы
Бактерицидное;
Ранозаживляющее;
Мочегонное;
Желчегонное;
Антимикробное;
Успокоительное;
Противовоспалительное;
Вяжущее;
Противоглистное;
Жаропонижающее и др.
Применение пижмы
Пижма обыкновенная, применение которой следует производить осторожно, способствует рубцеванию язв желудка. Для этой цели настой данного растения применяют 3 р. в день по 100 мл.
Сок свежей пижмы эффективен при таких недугах:
Послетуберкулезная интоксикация;
Лихорадка;
Головные боли;
Эпилепсия,
Болезненная и обильная менструация;
Ревматизм;
Простуда.
Общепризнано и его ярко выраженное снотворное действие. Препараты из соцветий пижмы используют как эффективное желчегонное средство. Ее действенность в этом случае обусловлена наличием в данной траве большого количества флавоноидов. С помощью этого растения лечат такие заболевания, как энтеробиоз, гепатит, гипацидный гастрит, колит, холецистит, аскаридоз, гипотония, нервное возбуждение. Теплые компрессы из отваров и настоев пижмы используют при подагре, долго заживающих и гноящихся ранах.
Все надземные части данного растения обладают инсектицидными свойствами, поэтому его часто используют для отпугивания насекомых. Его применяют в борьбе с тараканами, молью, мухами, клопами. Повышенной эффективностью отличается упаренный отвар пижмы обыкновенной, смешанный с сахаром или сладким сиропом.
Лекарственные формы пижмы
Для лечения различных заболеваний используют соцветия и листья растений, из которых готовят порошки, настои, настойки, отвары и даже ароматическое масло. В некоторых случаях применяют сок растения, который смешивают с сахарным сиропом.
Настои и отвары из пижмы готовятся из одинакового количества сырья. Чаще всего применяются такие пропорции: на 2 ст. ложки высушенных цветков берут 0,5 л воды. Для получения настоев сырье заливают кипятком, а для отваров - водой комнатной температуры и доводят ее до кипения.
Для приготовления спиртовой настойки 25 г высушенных соцветий заливают 100 мл водки в стеклянной таре с плотной крышкой. Настаивают средство на протяжении 10 дней в темном месте. При этом его ежедневно помешивают. Готовую настойку процеживают и хранят в прохладном месте вдали от солнечных лучей.
Порошок, приготовленный из цветков пижмы, употребляют, смешивая его с сахарным сиропом или медом для лечения гельминтозов (по 3 г 3 р. в день). Также для этого применяют и семена пижмы. Их измельчают до порошкообразного состояния и принимают по 3 г 3 р. в день.
Лечение некоторых заболеваний препаратами пижмы
Для терапии различных заболеваний используются настои и отвары пижмы. Ниже приведены самые популярные из рецептов, эффективность которых проверена годами:
Для изгнания остриц и аскарид применяют такое средство: по 1 ст. ложке цветков пижмы, ромашки и горькой полыни заливают 300 мл воды и доводят до кипения. Отвар охлаждают, добавляют в него измельченный зубок чеснока и на протяжении 3 часов настаивают под крышкой. Готовое средство процеживают и используют в качестве микроклизм, которые делают перед отходом ко сну. Это делают потому, что после них нельзя вставать как минимум 40 минут. Положительный результат от такой процедуры достигается уже спустя 1-3 дня после начала лечения.
Для лечения болей в суставах и ревматизма применяется вино, настоянное на соцветиях. Для его приготовления 50 г сырья заливают 700 мл мускатного вина, а затем настаивают средство 8 дней. Готовый препарат процеживают и пьют после еды по 30 мл.
Отличный результат в борьбе с перхотью дает отвар этой травы. При этом могут использоваться не только соцветия, но и другие части растения. Для его приготовления 2 ст. ложки сырья заливают 500 мл воды, а затем быстро доводят ее до кипения, процеживают и охлаждают до теплого состояния. Этим отваром ополаскивают волосы после мытья. Такая процедура, выполняемая 2-3 раза в неделю, не только поможет избавиться от перхоти, но и укрепит корни волос и ускорит их рост.
Отвар из соцветий (1 ст. ложка пижмы на 200 мл воды), применяемый наружно, помогает при радикулите, ссадинах, вывихах, ушибах, ранах, экземах. С этой целью на пораженные места накладывают марлевые компрессы. Предварительно их пропитывают теплым отваром. Такую процедуру выполняют ежедневно до улучшения состояния человека и излечения кожных заболеваний.
Настой этого растения принимают при мигренях, головных болях, невралгиях. Он также эффективен при лечении заболеваний ЖКТ, желчного пузыря, печени. Принимают его и при желтухе, энтероколите, язве желудка, метеоризме, хронических запорах и других заболеваниях.
Применение настоек
Настой из пижмы повышает аппетит, способствует улучшению пищеварения, оказывает легкое слабительное действие. Для улучшения работы ЖКТ принимают и спиртовую настойку из соцветий. Ее принимают перед употреблением пищи по 30 капель 3 р. в день.
Спиртовую настойку применяют при стоматитах. С этой целью 1 ч. ложку препарата разбавляют в стакане кипяченой воды. Этот раствор используют для ежедневных полосканий ротовой полости.
Применение пижмы в гинекологии
Широкое применение пижма обыкновенная нашла и в гинекологии. Ее применяют при лечении белей, нарушениях менструального цикла. В терапевтических целях отвары и настои принимают внутрь и используют для спринцеваний.
Противопоказания к применению
Пижма обыкновенная, применение в медицине которой производится весьма активно, имеет свои противопоказания. Лекарственные средства из нее нельзя использовать во время беременности, поскольку они действуют как абортивное средство. Также категорически запрещено употреблять это растение детям младшего возраста, поскольку оно считается слабоядовитым. Также не следует употреблять пижму в период лактации.
Нельзя применять средства из этой травы длительное время, так как вещество туйон, содержащееся в ней, токсично и при продолжительном употреблении может накапливаться в организме. Ежедневно можно принимать не больше 0,5 л настоя или отвара из соцветий пижмы.
Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.
Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.
Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.
В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.
Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.
Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».
Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.
Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.
Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.
Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.
Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!
Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.
Наименование:
Народные названия: дикая рябина, глистник, пуговичник.
ПИЖМА ОБЫКНОВЕННАЯ (Tanacetum vulgare L.) Многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных (Compositae), с сильным камфорным запахом, до 150 см высоты, с горизонтальным корневищем и тонкими шнуровидными мочками корней. Стебель крепкий, прямостоячий, в соцветии разветвленный. Листья очередные, перисто-рассеченные на линейно-ланцетные зубчатые доли. Нижние листья на черешках, остальные сидячие, сверху темно-зеленые, снизу серовато-зеленые, усаженные точечными железками. Цветочные корзинки округлые, плоские, многоцветковые, ярко-желтые, собраны на верхушке стебля и ветвей в густые щитковидные соцветия. Все цветки в корзинках трубчатые. Плод - мелкая, продолговатая семянка, на кусте их сотни тысяч. Цветет в июле - августе, плоды созревают в августе - сентябре. Зацветает пижма на второй год. Размножается вегетативно и семенами. Распространена почти на всей территории СНГ. Растет на сухих и свежих супесчаных, суглинистых и глинистых почвах в светлых, смешанных, широколиственных лесах, по опушкам, полянам, вдоль дорожных обочин. Растение ядовито, особо соцветия!СБОР И СУШКА СЫРЬЯ
Лекарственным сырьем являются соцветия пижмы. Их заготавливают в начале цветения, обрывая руками или срезая корзинки и части сложных щитковидных соцветий с общим цветоносом длиной не более 4 см (от верхних корзинок). Побуревшие соцветия заготавливать нельзя. Нежелательно производить заготовку на сильно загрязненных местах - на железнодорожных насыпях, особо в районе станций, вдоль шоссейных дорог. Сушат под навесом, на чердаках, в воздушных или тепловых сушилках при температуре не выше 40°C, распределяя тонким слоем (из расчета 1 кг сырья на 1 м 2 плоскости); в процессе сушки 1-2 раза переворачивают. Переворачивать надлежит осмотрительно, особо в конце сушки, чтобы не вызвать осыпания цветков. Период годности сырья 3 года. Высушенное сырье состоит из одиночных цветочных корзинок темно-желтого цвета в серо-зеленой обертке, без цветоножек, при растирании своеобразного камфорного запаха, горько-пряного вкуса.ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Препараты пижмы повышают артериальное давление, замедляют ритм сердца, увеличивают амплитуду сердечных сокращений, усиливают желчеотделение и секрецию желудочно-кишечного тракта, увеличивая тонус в последствииднего. Желчегонные свойства растения обусловлены флавоноидами. Кроме того, пижма обыкновенная обладает потогонными, противовоспалительными, противомикробными, противоглистными, противолихорадочными свойствами. Эфирное масло обладает сильным местно-раздражающим действием, возбуждает центральную нервную систему.ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ
Надземная часть. В народной медицине - при аскаридозе, энтеробиозе, гипацидных гастритах, колитах, гепатитах, холециститах, гипотонической заболевания, нервном возбуждении, язвенной заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной кислотностью желудочного сока; наружно - промывают гноящиеся раны; отвар внутрь - при гастритах, колитах, гипотонической заболевания; наружно - промывают долго незаживающие раны, язвы, делают компрессы при подагре, ревматизме, вывихах, ушибах.Цветки. В народной медицине настой - для изгнания аскарид и остриц, при желудочно-кишечных заболеваниях (гастрите, язвенной заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколите), заболеваниях печени и желчного пузыря (гепатите, холецистите, ангиохолите), нервных расстройствах, головной боли, женских болезнях, лихорадке, артериальной гипотензии; наружно (в виде ванн и компрессов) - при ревматизме, подагре; для промывания гнойных ран. Порошок (с медом или сахарным сиропом) - при аскаридозе, энтеробиозе. Сок - при интоксикациях, вызванных туберкулезом легких, лихорадке, язвенной заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки, подагре, ревматизме, нервных заболеваниях, эпилепсии, мигрени, головной боли, ломоте в суставах, пониженной кислотности, инфекционных и острых респираторных заболеваниях, воспалении тонкого и толстого кишечника, мочевого пузыря, почек; при мочекаменной заболевания, нарушении менструального цикла и обильных менструациях; оказывает снотворное действие; наружно (в виде ванн и компрессов) - для лечения вялотекущих ран и язв, при чесотке, подагре, воспалении суставов; в виде микроклизм - для изгнания аскарид и остриц. Во Франции цветки пижмы применяют как противоглистное, противолихорадочное, антисептическое, желудочно-кишечное средство.Семена. В народной медицине настой (в виде клизм) - при энтеробиозе. Порошок - при аскаридозе.ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ, СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ И ДОЗЫ
Цветки пижмы (Flores Tanaceti) выпускаются в пачках по 100 г. Готовят в виде настоя: 1 столовая ложка сырья на 200 мл кипятка. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза каждый день в качестве противоглистного при аскаридозе и энтеробиозе, также как желчегонное средство.♦ Настой травы пижмы: 20 г измельченного сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 4 ч, потом процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза каждый день.♦ Отвар травы пижмы: 20 г сырья кипятят в 200 мл воды 5 мин, настаивают 30 мин, потом процеживают. Принимают в теплом виде по 1/2 стакана 3 раза каждый день.♦ Настой семян пижмы: 5 г сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 1 ч, потом процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 4-5 раз каждый день.♦ Отвар цветков пижмы: 20 г цветков, 2-3 зубка чеснока кипятят в 400 мл молока на слабом огне 5-10 мин, потом процеживают. Применяют для клизм при глистах.♦ Порошок из цветков пижмы принимают по 3 г 2-3 раза каждый день, размешивая с медом или сахарным сиропом.♦ Настой семян пижмы: 5 г сырья настаивают в 100 мл воды, температура которой 60°C, 3 ч, потом процеживают.♦ Порошок из семян пижмы принимают по 3 г 2-3 раза каждый день.♦ Сок пижмы отжимают из цветочных корзинок в начале цветения. Принимают по 30-50 капель 5-6 раз каждый день с медом (можно с молоком) до еды.ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: лечение пижмой обыкновенной необходимо будет проводить под наблюдением врача, так как растение ядовито. Беременным женщинам и маленьким детям продукты пижмы назначать не надлежит. При передозировке начинается расстройство желудка, рвота, а при больших дозах - судороги. При резорбтивном действии отмечаются поражения почек; со стороны центральной нервной системы - начальная гиперфлексия с в последствиидующей депрессией. Первая помощь заключается в промывании желудка водной взвесью активированного угля, 0,1% раствором перманганата калия и приеме обволакивающих средств (крахмальная слизь и т. п.).* Отмечены случаи отравления крупного рогатого скота (угнетение нервной системы, нарушение зрения), возможен летальный исход. У беременных самок могут быть выкидыши.ПРИМЕНЕНИЕ В ДРУГИХ ОБЛАСТЯХ
Растение используется в качестве заменителя корицы, имбиря, мускатного ореха, хмеля, для отдушки ликеров. Его кладут в салаты, пудинги, кексы, применяют при консервировании мясных, рыбных, овощных блюд. Вместе с душицей и корой дуба входит в состав ароматической смеси для блюд из дичи. Из корней можно получить зеленый краситель. Инсектицид для блох, клопов, тараканов. Отвар из травы пижмы используется против крыжовниковой пяденицы. Скот может поедать пижму при однообразном рационе только в качестве пряно-вкусовых добавок. Даже небольшая примесь пижмы в сене придает молоку горький вкус. В ветеринарии применяется настой при аскаридозе. Порошок из стеблей вызывает паралич у 100% мух на протяжении 15 мин. Народы Севера обкладывают пижмой мясные туши для предохранения их от разложения. Во Франции, Англии, Венгрии и США культивируется как эфиромасличное растение.ЭЛЕМЕНТЫ АГРОТЕХНИКИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
Это нетребовательное к почвам растение. Всходы не боятся заморозков. Пижму можно сеять весной стратифицированными семенами, неплохой результат дают также подзимние посевы. В первый год жизни растения развивают розетку прикорневых листьев диаметром 45-50 см, начиная со второго года жизни обильно цветут и плодоносят. Размножать пижму можно и отрезками корневищ, квадратно-гнездовым способом (50×50 см). При посеве в грунт в первый год растет сравнительно медленно, поэтому требует ухода, заключающегося в прополке. В в последствиидующие годы уход за растениями сводится к очистке от прошлогодних растительных остатков и подкормке смесью минеральных удобрений. Сухие цветочные корзинки пижмы измельчить, просеять и употреблять для ароматизации первых и вторых блюд из дичи. Смесь порошка пижмы (1 стакан) с красным перцем (1 чайная ложка) можно использовать для ароматизации мясных блюд, добавлять в соусы и подливы.Наливка из пижмы.
Сухие цветочные корзинки пижмы (10 г) отваривать в воде (500 мл) на протяжении 10 мин. Процедить отвар, добавить в него сахарный песок (50 г), охладить и соединить с водкой (1 л). Настаивать 2 ч.Квас с пижмой.
Сухие цветочные корзинки пижмы (5 г) опустить в марлевом мешочке в квас (1 л) на 12 ч, потом удалить пижму, добавить сахарный песок (10 г), перемешать и оставить еще на 2 ч.Пижма обыкновенная
Название
: Пижма обыкновенная.
Другие названия : Дикая рябинка.
Латинское название : Tanacetum vulgare L
Семейство : Астровые (Asteraceae)
Продолжительность жизни : Многолетнее.
Вид растения : Травянистое растение с сильным камфорным запахом.
Корни : Корневище крепкое, разветвлённое, из него вырастают несколько прямостоячих, немного одревесневающих голых или рассеянноволосистых, в верхней части ветвистых стеблей высотой 50-100 см.
Ствол (стебель): Стебли многочисленные, прямостоячие, в верхней части сильно ветвящиеся.
Высота : До 120 см.
Листья : Листья очередные, продолговатые, на верхушке заострённые, рассечённые на линейные зубчатые доли, сверху тёмно-зелёные, снизу серовато-зелёные, по очертанию напоминают листья рябины.
Цветки, соцветия : Цветки оранжево-жёлтые, собраны в плотные небольшие корзинки (как пуговицы от рубашки).
Время цветения : Цветёт в июне-сентябре.
Плоды : Плод – продолговатая серебристая двусемянка.
Время созревания : Созревает в августе-сентябре.
Запахи и вкусы : Всё растение с сильным камфороподобным запахом.
Время сбора : Собирают во время цветения.
Особенности сбора, сушки и хранения : Сушат под навесом или в сушилке при температуре 25-30°С. Хранят в сухих проветриваемых помещениях. Срок годности – 3 года.
Распространение : В России пижма обыкновенная встречается по всей территории Европейской части, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке (заносное); в Украине – по всей территории.
Места обитания : Растёт по сухим лугам, канавам, балкам, по берегам рек и озёр, в посадках, на опушках леса и среди кустарников, около дорог и близ жилья, по мусорным местам, на межах.
Кулинарное использование
: Используют как ароматическое консервирующее средство. Листья заменяют корицу и мускатный орех. Применяют для ароматизации салатов, пудингов и кексов.
Растение обладает прекрасными фитонцидными и интоксицидными свойствами. В давние времена, когда не было холодильников, при недостаче соли или её отсутствии, для сохранения свежего мяса пользовались порошком из цветов пижмы и её листьев, добавляя к этой смеси листья крапивы. Мясо или рыбу густо присыпали порошком или перекладывали свежими стеблями пижмы и крапивы и хранили длительное время. Этот метод проверен веками.
Интересные факты : Считается, что пижма обыкновенная отгоняет мух, поэтому её целесообразно высаживать возле помещений для скота.
Лекарственные части : Лекарственным сырьём служат цветочные корзинки-соцветия, без цветоножек.
Полезное содержимое : Сырьё содержит эфирные масла, флавоноиды, алкалоиды, дубильные и горькие вещества, органические кислоты, каротин, камфару, витамин С.
Действия : Препараты обладают желчегонным, противовоспалительным, противомикробным, противоглистным, вяжущим и противолихорадочным действием.
В научной медицине пижма используется в качестве глистогонного средства с пониженной кислотностью, ахилии), кишечника (при алиментарных энтероколитах и колитах другого происхождения), в качестве желчегонного средства при болезнях печени и желчевыводящих путей (при гепатите , холецистите , ангиохолите).
В народной медицине отвар пижмы обыкновенной принимают при интоксикациях, вызванных туберкулёзом лёгких , при ревматизме и других видах полиартритов , при нарушении менструального цикла , нервном истощении , воспалениях мочевого пузыря и почек , от головной боли , для лечения эпилепсии и мочекаменной болезни .
Наружно настой цветков пижмы используют для лечения гнойных ран , язв , синяков , ревматизма , чесотки , спазмов мышц конечностей и для мытья головы при педикулёзе .
Ванны из настоя растения используют при лечении подагры и ревматизма .
Ограничения использования : ПОМНИТЕ, РАСТЕНИЕ ЯДОВИТО ! ПРИМЕНЕНИЕ ВНУТРЬ ТРЕБУЕТ ТОЧНОЙ ДОЗИРОВКИ! УПОТРЕБЛЕНИЕ ПРЕПАРАТОВ ПИЖМЫ ОБЫКНОВЕННОЙ ПРОТИВОПОКАЗАНО ПРИ АТРОФИЧЕСКИХ И ДЕГЕНЕРАТИВНЫХ ПРОЦЕССАХ В НЕРВНОЙ СИСТЕМЕ И СЕТЧАТКЕ ГЛАЗ , БЕРЕМЕННЫМ ЖЕНЩИНАМ И ДЕТЯМ ДО 15 ЛЕТ. ПЕРЕДОЗИРОВКА ВЫЗЫВАЕТ ОТРАВЛЕНИЯ.
Лекарственные формы :
Настой соцветий . 5-10 грамм соцветий на 200 мл воды, настаивать 30 минут. Принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день за 20 минут до еды.
Настойка соцветий на вине . 50 грамм соцветий на 200 мл мускатного вина, настаивать 8 дней при комнатной температуре, без доступа солнечного света. Принимать по 30-40 мл утром и в обед после еды.
Настойка соцветий на спирту . 25 грамм соцветий на 100 грамм 75%-ного спирта, настаивать 7 дней. Принимать по 30-40 капель 4 раза в день.
Порошок из цветков . Принимать по 2-3 грамма 2-3 раза в день.
Лечебные рецепты :
Пижма обыкновенная – применение в народной медицине
Пижма обыкновенная
Пижма обыкновенная|Tanacetum vulgare|семейство Астровые
● Многолетнее травянистое растение Пижма обыкновенная имеет множество видов, только у нас в России произрастает до 30. На медицинском блоге «Рецепты народной медицины » я расскажу об одном виде растения, которое чаще применяется в народной медицине.
Думаю, что это лекарственное растение известно каждому жителю на бескрайней территории Российской Федерации. Его высокий прямой стебель с яркими желтыми цветами можно увидеть на пустырях, вдоль дорог, в устьях рек, на пойменных лугах и заброшенных садах.
● Пижма обыкновенная в народе еще называется чашечник, сорочьи лапы и дикая рябинка за схожесть соцветий с кистями рябины. Стебель растения жесткий, в высоту может расти до полутора метров, верхняя часть его ветвистая.
Продолговатые, очередные и перистораздельные листья похожи на листья рябины. Цветки мелкие желтого цвета образуют плоские, а сверху полушаровидные цветочные корзинки.
● В цветках и листьях содержатся алкалоиды, дубильные вещества и эфирное масло, которые придают растению специфический пряной запах с оттенком камфары.
Пижма обыкновенная произрастает во всех регионах средней полосы европейской части России, образует часто куртинки и даже заросли. Цветет, начиная с июня месяца, до глубокой осени, а плоды созревают в августе.
Заготовка растения
И свежие, и сухие соцветия обладают пряным камфарным запахом и горьковаты на вкус. Обеспечить правильное хранение лекарственного сырья можно в бумажных пакетиках не более двух лет.
Применение в народной медицине
● Пижма обыкновенная используется в народной медицине для лечения многих заболеваний, к которым относятся , недуги органов желудочно-кишечного тракта, различной этиологии, (пониженное артериальное давление) и др.
Травники и знахари готовят напары из корзинок и используют их для лечения лихорадочного состояния и нервной возбудимости (способ приготовления напара: на литр кипятка – 20-25 г сухого сырья).
● Растение применяется также наружно для и вывихов, при и . Как антисептическое и противовоспалительное средство для промывания язв и ран используются настои цветочных корзинок пижмы обыкновенной.
Настой из соцветий растения замедляет ритм сердца, увеличивает амплитуду сокращений миокарда и увеличивает желчеотделение.
«Внимание! Вместе с полезными свойствами пижма обыкновенная относится к ядовитым растениям из-за содержания токсичного вещества для организма человека – туйона.
Поэтому принимать препараты растения следует под наблюдением врача с большой осторожностью и не допускать длительного приема»
Рецепты народной медицины
● Готовим настой: заливаем одну столовую ложку измельченных соцветий стаканом кипятка, закрываем крышкой и томим на водяной бане 15 минут, помешивая; после того, как остынет настой (не менее 45 минут при комнатной температуре), процеживаем его, отжимаем остаток жидкости и доливаем кипяченой воды до отметки 200 мл.
Способ приема : по столовой ложке теплого настоя каждый час в течение дня. Рецепт предназначен для лечения заболеваний сердца и желчного пузыря.
● Следующий состав предназначен для исцеления болезней органов пищеварения: при вялом , и двенадцатиперстной кишки, метеоризме, с пониженной кислотностью желудочного сока, .
Нужно прокипятить в течение 15 минут 10 г цветков пижмы обыкновенной в стакане кипятка, процедить и принимать трижды в день перед едой по столовой ложке.
● Снять приступ желчной колики вам поможет такое средство. Залейте одну ст. ложку измельченных листьев стаканом крутого кипятка на два часа, после процедите и принимайте по столовой ложке теплого настоя каждый час.
● Этот смешанный состав лечебного сырья излечивает от (широкий лентец, карликовый цепень, бычий и свиной цепень). Смешайте тщательно измельченные 70 г семян и 10 г сухой травы пижмы обыкновенной.
● От остриц травники применяют следующее народное средство. В 400 мл молока варят две средние дольки , смешанные со столовой ложкой порошка пижмы.
Варить нужно под крышкой на слабом огне в лечение десяти минут, начиная отсчет времени с момента закипания. Процедите и отожмете, теплым отваром ставьте клизму, задерживая ее минут на пять. Клизма делается один раз в день до прекращения зуда и удаления остриц.
● Следующие два рецепта предназначены для исцеления повышенной нервной возбудимости и судорог:
1. Прокипятить 15 минут 5 г сухого сырья в стакане кипятка, профильтровать и добавить кипячёной воды до первоначального объема жидкости. Употреблять трижды в день по столовой ложке за тридцать минут до приема пищи.
2. Залейте стаканом кипятка пять столовых ложек сухих соцветий и поставьте в темное место на три часа. Профильтруйте и добавьте в теплые ножные ванны. Время приема ванны – 20 минут.
● Средство от при подагре и ревматизме. Пейте по ⅓ стакана настоя до приема пищи трижды в день (на стакан кипятка столовая ложка цветков сырья, настоять два часа и профильтровать).
● Лечение вывихов, ушибов и . Смочить хлопчатобумажную салфетку в настое пижмы обыкновенной и поставить компресс на больное место (на стакан кипятка 3 ст. л. цветков, настаивать один час и профильтровать после).
● Пижма обыкновенная – хорошее народное средство для лечения недугов, она очень красива, яркие желтые соцветия поднимают настроение и радуют глаз до самой глубокой осени. Будьте здоровы, дорогие мои читатели и дай вам Бог всех благ!!!
