Котовник посадка и уход в открытом. Использование котовника в медицине, парфюмерии и кулинарии. Уход за цветком

Котовник кошачий (Nеpeta catаria) – многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Губоцветные), растет в форме куста. Это ароматное пряное растение занимает почетное место в садоводстве. Родом из Средиземноморья, откуда распространилось по всему миру, причем не боится ни жары, ни холода. Кроме официального названия имеет много народных: кошачья мята, котовник лимонный, кошечник, кошачья выпивка, лесная крапива. Как лечебное растение именуется сороканедужник, как кулинарное – шандра.

Почему кошачья мята?

Котовник кошачья мята почему так называется

Котовник источает приятный лимонный аромат, обожаемый абсолютно всеми кошачьими: от домашних кошек до тигров, львов. Еще с древних времен охотники клали в ловушки котовник, чтобы завлечь крупных кошачьих. Во время поездки положите веточку котовника в клетку с вашим усатым путешественником – животное будет спокойным и лучше перенесет поездку. С чем связана такая тяга кошек к этому растению, остается загадкой, поскольку если дать понюхать обычный лимон, животное никак не отреагирует, а аромат лимонной мяты их манит.

Древние Египтяне почитали кошек, как священных животных. Они возлагали котовник к подножиям статуи богини Бастет, которая всегда изображалась в виде девушки с кошачьей головой.

Мелисса на фото

По строению котовник схож с мелиссой, поэтому их часто путают. Окрас листьев котовника насыщенно зеленый, у мелиссы – серо-серебристый, припыленный. Отличаются и по интенсивности аромата. Чтобы ощутить лимонный аромат котовника, следует потереть его листочки в руках, тогда как к листьям мелиссы достаточно притронуться на кусте, и она поведает о своем происхождении. Мелисса пахнет интенсивнее.

Кроме того, молодой кустик котовника имеет аромат герани с оттенком розы, а во время цветения обязательно источает лимонный аромат. Это объясняется наличием эфирных масел, состав которых меняется.

Котовник кошачий пинк кэт Nepeta Pink Cat фото

Высота растения зависит от степени освещенности участка. В тени котовник вытягивается до 1 м высотой, а под солнцем больше разрастается вширь, ограничиваясь высотой до 40 см. Листочки некрупные, с зубчатыми краями.

Во время цветения распускаются мелкие цветочки, характерной формы для Губоцветных. Окрас их не броский: от белесого до бледно-сиреневого.

Семена очень мелкие, 0,5 г веса содержит более 100 семян.

Выращивание котовника из семян

Как собрать семена

Чтобы собрать семена, аккуратно срежьте соцветия, когда подсохнет 1/3 метелки. Разложите на газете, ткани или пленке для просушивания. Лучше выбрать светлую поверхность, чтобы видеть высыпающиеся семена. Для полного извлечения семян, высохшие соцветия необходимо размять и просеять: семена должны просыпаться через ячейки сита, а части соцветия остаться в нем.

Когда и как сеять котовник в грунт

Семена котовника фото

В южных регионах посев семян в открытый грунт проводят под зиму, в северных – ранней весной.

Поскольку семена очень мелкие и лягут густо, смешайте их с толченым мелом или песком.
Увлажните почву, рассыпьте семена по поверхности и накройте слоем земли не более 1 см.
Дальнейшее увлажнение грунта проводите путем опрыскивания из мелкодисперсного распылителя, чтобы не смыть семена.
При посеве рядами соблюдайте дистанцию около 30 см между ними.
Всходы проредите, оставляя между растениями промежуток около 3 см.
Подросшие саженцы дополнительно прореживают и рассаживают на расстоянии 20-25 см.

Особенность: проросшие семена не погибнут даже при неблагоприятных условиях (низкая температура, недостаток влаги), они остановятся в одной фазе, а при комфортных условиях продолжат рост.

Молодые растения могут повредить медведка, слизни. Используйте ловушки для их сбора. Аромат технического масла и солярки отгоняет слизней.

Выращивание рассады Когда сажать

Котовник из семян фото всходов

Для получения более жизнеспособных растений лучше вырастить рассаду. Посев проводите ранней весной - в начале марта.

Высевайте в ящики с рыхлой почвой, глубина заделки семян – 0,-1 см.
Посевы накройте пленкой или стеклом.
Парник проветривайте, увлажняйте посевы из пульвелизатора. С появлением 2 настоящих листочков пикируйте по отдельным горшочкам.

Рассада котовника готова к высадке фото

Котовник, выращенный из семян, имеет менее интенсивный аромат, но своих лекарственных свойств не теряет.

Размножение котовника делением куста

Деление куста применяется чаще. Его проводят во время пересадки. Выкопайте куст, поделите на части, каждая деленка должна содержать здоровый корень. Рассадите, своевременно поливайте – приживаемость гарантирована.

Уход за котовником в саду

Котовник голубой ковер выращивание из семян Посадка и уход фото

В уходе растение неприхотливо и может долго расти на участке самостоятельно, но для сохранения декоративности следует приложить некоторые усилия.

Грунт

Требуется умеренно плодородная, рыхлая почва. Идеально подойдет удобренный суглинок. В тяжелую почву внесите под перекопку песок и перегной. При близком залегании грунтовых вод делайте приподнятую грядку.

Выбор места

Сможет расти в тени, но будет вытягиваться и выглядеть хилым. На южной стороне допускается незначительно притенение. Лучше всего растет на солнечных участках. Альпийская горка – идеальное место.

Полив и прополка

Временную засуху перенесет нормально, а постоянное переувлажнение почвы может погубить растение. Поливайте умеренно.

Пропалывайте пряную травку от сорняков.

Пересадка

Может долгое время расти на одном месте, но лучше проводить пересадку раз в 4 года.

Цветение и обрезка

Цветет в июне-июле. Во время цветения проводите обрезку вместе с цветоносами – веточки высушите для дальнейшего использования. Срезайте, оставляя высоту около 10 см: побеги снова отрастут и кустик снова будет радовать внешним видом.

Подкормка и зимовка

После обрезки подкормите органикой. Достаточно 1 спичечного коробка куриного помета на ведро воды, только дайте перебродить пару дней. Внесение свежего раствора может спровоцировать ожог.
Если почва обедненная, весной подкормите минеральными удобрениями.

Котовник зимостоек, но в северных регионах лучше укрыть на зиму листьями, лапником.

Полезные свойства котовника

Котовник – отличный медонос. Эта трава используется в официальной и народной медицине, кулинарии, парфюмерии. Врачи назначают прием растения при отсутствии аппетита, бронхите, брадикардии, кардионеврозах.

В народной медицине

Народной медициной отвар котовника применяют как противовоспалительное, обезболивающее, желчегонное, тонизирующее, потогонное, кровоостанавливающее, противогельминтное, жаропонижающее, обезболивающее средство.

Настой готовят следующим образом: 1 столовую ложку измельченной травы залейте 250 мл кипятка, накройте, укутайте, через пару часов можно употреблять. Традиционно его принимают по 50 мл около 5 раз в день. Не рекомендуют принимать во время беременности.

В парфюмерии и кулинарии

В парфюмерной промышленности эфирные масла котовника применяют в качестве отдушки, придающей лимонный аромат.

В кулинарии котовник применяют как универсальную пряность: для рыбных и мясных блюд, гарниров, салатов, супов, прохладительных напитков, ароматизации сыров, маринования огурцов и даже добавляют в десерты. Достаточно высушить и размолоть траву в порошок.

Приметы и суеверия

Приписывают котовнику и магические свойства. Высушенные листья использовали в качестве закладок в колдовских книгах. Также его применяли в любовных целях: чтобы привлечь человека, перед походом на свидание следует выпить чай из котовника с добавлением меда.

Как заготовить траву котовника

Срезку травы проводите в первой половине цветения.
Выберите ясное утро, дождитесь схода росы и срежьте стебли, оставляя высоту растения около 10 см.
Разложите тонким слоем по поверхности в тенистом месте с хорошей вентиляцией. Храните в бумажных пакетах.

Лечебные свойства сохраняются около 2 лет. Измельченную в порошок траву храните в стеклянных баночках с крышкой.

Виды и сорта котовника с фото и названиями

В статье описан вид котовник кошачий. Рассмотрим остальные виды.

Котовник кошачий Nepeta cataria

Котовник кошачий Nepeta cataria var. citriodora фото

Nepeta cataria var. citriodora - разновидность котовника кошачьего, обладающая более интенсивным лимонным ароматом.

Котовник крупноцветковый Nepeta grandiflora

Котовник крупноцветковый Nepeta grandiflora фото

Травянистое растение высотой 0,5-1,5 м. Стебель ветвистый, листья продолговатой формы, опушены. С середины июня по август длится цветение. Рыхлое кистевидное соцветие состоит фиолетово-синих цветочков.

Котовник полусидячий Nepeta subsessilis

Котовник полусидячий Nepeta subsessilis ‘Sweet Dreams’ фото

Популярен как срезочное растение. Цветет в июле. Цветы василькового оттенка собираются по 60-70 штук в колосовидное соцветие. Есть сорта с лавандово-голубыми, лососево-розовыми, лавандово-розовыми окрасами цветов.

Котовник сибирский Nepeta sibirica

Котовник сибирский Nepeta sibirica фото

Растение высотой не более 1 м. Цветет все лето. Сине-голубые цветочки собираются в метельчатые соцветия.

Котовник Фассена он же котовник Мусина Nepeta faassenii syn. N. mussinii

Котовник Фассена сорт Nepeta x faassenii Six Hills Giant фото

Популярное декоративное растение в странах Европы. Высота растения составляет 30-60 см. Цветение длится в период июнь-сентябрь. Мелкие цветочки лавандового оттенка густо покрывают верхушки стеблей.

Сорта:

Walker’s Low – имеет сине-лиловые цветки.
Six Hills Giant – котовник высотой 1 м с лавандово-голубыми цветами.

Котовник Мусина Nepeta mussinii имеет сердцевидные листья с зубчатыми краями. Цветочки сиренево-синего цвета имеют темно-фиолетовое пятно на зеве.

Котовник жилковатый nepeta nervosa

Листья этого вида имеют ярко выраженные прожилки, благодаря чему и получено название.

Котовник в ландшафтном дизайне

Котовник в дизайне сада фото цветов

Светолюбивый котовник хорош при посадках на альпийских горках. Украшайте бордюры, клумбы, высаживайте в контейнеры. Низкорослые сорта – прекрасные почвопокровники.

Котовник кошачья мята в ландшафтном дизайне фото

Очень красиво котовник смотрится с декоративнолиственной гейхереллой с листьями желто-багряного оттенка.

Котовник и гейхерелла фото цветов на клумбе

Котовник – красивое, аккуратное растение, практически не нуждающееся в уходе, которое отлично соседствует с другими культурами в саду. Просто мечта каждого садовода. Именно поэтому котовник столь популярен среди любителей декоративных растений и цветов. И сегодня вы узнаете все тонкости посадки и ухода за котовником в саду: когда и как сеять, как он зимует, боится ли вредителей. Прилагаются фото и инструкция по уходу.

Об особенностях котовника

Котовник принадлежит к роду травянистых растений и является многолетней культурой. Среди широко представленного видового разнообразия котовника садоводы с теплотой отмечают кошачий котовник (в народе известный под названием «кошачья мята»).

Поскольку котовник довольно неприхотлив, его можно встретить на разных территориях: на садово-огородных участках, а также в лесах и на небольших лугах.

Внешне котовник весьма схож с обыкновенной мятой, но отличается высокорослостью и более мощным строением – в высоту может достигать 1 м. Растение густо покрыто среднего размера сильно опушенными листьями слегка удлиненной формы. Обычно они имеют серовато-зеленый оттенок.

Кустик котовника

Цветет культура очень обильно небольшими колосовидными соцветиями разнообразных оттенков: от нежно-белого до фиолетового и насыщенного синего. Первые цветочки появляются с приходом теплых весенних деньков и радуют своим ярким видом вплоть до наступления холодной осени.

Совет. Котовник считается не только отличным медоносом, но и любимым кошачьим лакомством. Растение также активно используется в народной медицине, поскольку обладает ярко выраженным обезболивающим действием, ослабляет приступы астмы, стабилизирует работу нервной системы.

Выращивание котовника в саду

Котовник не нуждается в особом уходе и растет довольно быстро, но, тем не менее, требует соблюдения определенных мер по выращиванию многолетних культур. Далее подробно об этом.

Посадка в открытый грунт

Чтобы котовник вырос полноценным здоровым растением, необходимо тщательно выбирать место для его посадки: оно должно быть обязательно ровным, сухим, хорошо освещенным солнышком и с отлично аэрируемой почвой.

Внимание! В отличие от других растений, котовник равнодушен к плодородной почве: идеальным для него вариантом считается рыхлый песчаник, причем обязательно сухой.

Осенью участок под посадку котовника следует тщательно перекопать, предварительно устранив все сорняки, и внести в почву питательную смесь (подойдет как органика, так и минеральные комплексы).

Выращивание котовника можно осуществлять как семенным, так и рассадным методом. Второй вариант более прост на практике, а первый не только более сложен, но и специфичен. Дело в том, что при выращивании семенами добиться первого цветения можно будет лишь на второй год жизни растения.

Цветение котовника

Рассмотрим характерные особенности выращивания котовника из семян, а также через рассаду. В первом случае необходимо тщательно отобрать лучшие экземпляры семян. Высадка в грунт осуществляется с наступлением стабильно теплой весенней погоды. Старайтесь не заглублять семена слишком сильно - максимум на 1 см. Почва на момент посадки должна быть влажной. После посева поливать ее уже не нужно.

Поскольку котовник очень любит свободное пространство, постарайтесь оставить приличное расстояние между отдельными саженцами – около 0,3 м. По мере роста молодых саженцев обязательно прореживайте их, оставляя лишь самые крепкие и высокие.

При выращивании на рассаду предварительно обработанные семена погружаются в небольшие емкости с подготовленным субстратом. Посев осуществляется на глубину около 5 мм. После посева саженца аккуратно увлажняются из пульверизатора и накрываются пленкой.

Дней через 10-14 можно снимать укрытие, и выставлять горшочки на солнечное место. Не забывайте периодически поливать почву. Высадка на постоянное место в саду осуществляется лишь к концу весны. При посадке рассады в саду старайтесь соблюдать определенное расстояние между молодыми растениями - около 30 см.

Уход за растением

Котовник не требователен к уходу: главное, своевременно осуществлять ряд определенных мероприятий, которые помогут растению максимально быстро вырасти и пышно зацвести. Подразумеваются следующие действия:

Котовнику необходима периодическая обрезка

Полив. Котовник не нуждается в большом количестве влаги: он отлично переносит ее отсутствие. А вот избыток влаги в грунте может привести к гибели растения. Поэтому поливы должны быть умеренными и редкими. При засушливой погоде достаточно поливать котовник пару раз в месяц.
Подкормка. Котовник подкармливают пару раз в год, желательно в весенне-осенний период. Весной вносятся минеральные добавки, осенью – органика.
Рыхление почвы. Пару раз за сезон обязательно подпушите почву вокруг растений. При желании можно замульчировать ее с помощью торфа.
Обрезка. В разгар лета (к середине июля) проводится обрезка котовника: обязательно необходимо удалить все отмирающие соцветия, чтобы стимулировать рост новых.
Защита от болезней. Котовник практически невосприимчив к действию большинства болезней, поэтому при соблюдении всех правил по его уходу проблем возникнуть не должно. Также не боится растение и вредителей. Разве что тля может прилететь на тонкий лимонный запах котовника. В качестве профилактических мер можно использовать лишь препараты натурального происхождения, поскольку химия отпугнет пчел-опылителей растения.
Зимовка. Котовник устойчив к воздействию холода, поэтому даже в зимний период не нуждается в утеплении. В регионах же с достаточно суровыми зимами лучше прикрыть его пленкой. А с приходом весны обязательно подкормить минеральным комплексом с повышенным содержанием азота.

Совет. Далеко не многие знают о том, что котовник можно смело использовать в кулинарии (в качестве ароматной приправы). Для этого достаточно лишь срезать свежую зелень и правильно высушить ее. Для сохранения нежного тонкого аромата траву следует хранить небольшими порциями в бумажных пакетах.

Как вы могли убедиться, выращивание котовника в саду – занятие несложное, приятное и при соблюдении всех правил ухода еще и радующее отличным результатом. Желаем удачи!

Посадка котовника: видео

Котовник относится к семейству Яснотковых и представляет собой многолетнее травянистое растение с прямостоячими стеблями. Листья имеют яйцеобразную форму и зубчики на конце. Кистевидные соцветия состоят из большого количества цветов различных оттенков: синих, розовых, лиловых, белых и сиреневых. В природе котовник произрастает в европейских, азиатских и африканских странах, также встречается в Америке.

Виды котовника с фотографиями

Котовник кошачий (кошачья мята) – один из самых популярных разновидностей. Достигает в высоту одного метра, в России цветет в начале или середине лета. Сорт «Citriodora» применяют для получения эфирного масла высокой стоимости.

Успехом у садоводов пользуются::

Котовник Фассена - вид, являющийся гибридом и использующийся для создания композиций ландшафтного дизайна. В высоту достигает сорока сантиметров. Известны сорта с цветами разной расцветки. Они бывают белыми, кремовыми и лиловыми.
Котовник Муссини произрастает на кавказских каменистых склонах. Он представляет собой растение с тончайшим корнем, сероватыми стеблями, тонкими листьями морщинистой структуры и сиреневыми лепестками.
Котовник Иезкский – исчезающая разновидность, представляющая собой многолетник с приятным ароматом. Он достигает в высоту метра и характеризуется прямыми и толстыми стеблями.
Котовник многонадрезный в природе растет в Сибири, на Дальнем Востоке и Алтае. В высоту трава достигает от пятнадцати до пятидесяти сантиметров. Она представляет собой кустик со стеблями, на которых растут листья с зубчатыми краями и соцветия в виде колосьев.
Котовник полусидячий отличается особенно большими цветами, достигающими в диаметре трех – четырех сантиметров. Соцветия длиной в десять сантиметров образуются из семидесяти цветков.
Котовник крупноцветковый (сибирский) вырастает до полутора метров в высоту и имеет толстые стебли с разветвлением, на которых находятся большие листья и соцветия кистевидной формы. Лепестки окрашены в фиолетово-синий или лиловый оттенки.
Котовник жилковатый относится к низкорослым разновидностям (около двадцати пяти сантиметров). Он зацветает синеватыми или голубыми соцветиями. Небольшие размеры позволяют использовать вид в качестве почвопокровного растения.
Котовник кокандский произрастает в Средней Азии на побережьях ручьев и рек. Он является низкорослой разновидностью, поэтому часто используется в ландшафтном дизайне. В августе распускает фиолетовые цветы.

Котовник кошачий

Особенности выращивания растения в открытом грунте

Посадка и уход в открытом грунте требуют соблюдения определенных условий. Котовник высаживают на хорошо освещенном участке с легкой и плодородной почвой. Подойдет место и с небольшим затемнением. Корневая система котовника плохо переносит излишнюю увлажненность почвы, поэтому рекомендуют подбирать участок на возвышенности, где не будет застаиваться влага.

Подготовку грунта начинают в осенний период.

Землю перекапывают глубиной на штык лопаты и смешивают с тремя килограммами компоста, двадцатью граммами аммиачной селитры, тридцатью граммами суперфосфата и десятью граммами сульфата калия. Весной, после того, как сойдет снег, почву тщательно рыхлят, а затем высаживают рассаду котовника. После посадки молодые растения поливают, а спустя сутки аккуратно рыхлят почву.

При выращивании в южных регионах семена травы можно сеять осенью или в начале весны сразу в открытый грунт. Многолетняя трава способна расти на одном месте в течение длительного времени. Если стоит задача создать сплошной ковер из котовника, лунки для каждого кустика выкапывают на расстоянии в тридцать сантиметров. После обильного разрастания растений они соединяются и образуют единый ковер.

Котовник любит хорошо освещенные места и плодородные почвы

Способы размножения

Котовник размножается семенами, делением куста и черенкованием. Самым простым способом считается деление куста. Материнское растение делят на части в начале мая, используя стерильные инструменты. Деленки помещают в грунт и поливают.

Если котовник планируется размножать семенами, нужно выращивать рассаду

Чтобы размножить траву таким способом, необходимо иметь в саду взрослые растения с мощной корневой системой. Черенки нарезают в середине мая, используя молодые побеги. Их сажают в парник, который закрывается пленкой для создания эффекта теплицы. Черенки быстро обзаводятся собственной корневой системой, после чего их высаживают на постоянное место произрастания.

Если котовник размножается с помощью выращивания из семян, сначала растят рассаду. В марте или апреле посадочный материал высевается в емкости с питательным грунтом. Семена сажаются рядами с расстоянием в пять сантиметров. Их не заглубляют, а присыпают сверху увлажненным грунтом. После появления первых трех пар настоящих листочков, траву высаживают в открытый грунт. Растения, выращенные таким образом, начинают цвести уже в первый год посадки.

Необходимый уход за растением

Растение может перенести засушливый период, но к излишнему увлажнению почвы оно относится негативно: корневая система загнивает. По этой причине поливают котовник умеренно, примерно два раза в месяц при условии отсутствия дождей.

После окончания цветения необходимо осуществить обрезку побегов, отрезав ровно половину всей длины.

К процедуре следует подходить осторожно, потому что трава очень чувствительна к обрезке. Нельзя укорачивать побеги больше рекомендованной длины. Если оставить стебли длиной в десять – пятнадцать сантиметров, шанс на выживание во время зимы будет равняться всего сорока процентам.

Если над землей оставить побеги длиной в сорок – пятьдесят сантиметров, то шанс увеличится до восьмидесяти процентов. Через тридцать дней котовник ощутимо подрастет и в сентябре снова начнет цвести. Весной траву подкармливают азотными удобрениями, а осенью в грунт вносят подкормки органического характера.

После окончания цветения котовник обязательно обрезают

Периодически посадки котовника освобождают от сорняков с помощью прополки и рыхлят. Рыхление способствует пышности кустарников и активному образованию зеленой массы. Если зима прогнозируется теплая и снежная, растение можно не укрывать. Однако чтобы пережить суровый зимний период, котовнику требуется мульчирование хвойным лапником.

Вредители и болезни

Травянистое растение имеет замечательный иммунитет, который защищает ее от нападения вредителей и появления заболеваний. Некоторых насекомых цветок котовник отпугивает, например, его боятся клопы и тля. С помощью травы от вредителей можно защитить и близкорасположенные культуры.

Несмотря на довольно простой внешний вид растения, состоящего из небольших соцветий и пушистых листочков, при правильном расположении котовник смотрится весьма эффектно. Разнообразие разновидностей позволяет составлять различные композиции. Котовники используют для создания альпийских горок, рокариев и миксбордеров.

Котовник хорошо сочетается со многими растениями

Его располагают в центре клумбы как доминирующий кустарник. Не слишком высокие растения используются для создания рабаток и украшения бордюров. По соседству высаживают невысокие разновидности цветов фиолетовых и синих окрасов, а также красных и желтых оттенков. Котовник отлично смотрится в композициях с флоксами, луговой геранью, анафалисом, сантолиной.

Использование котовника в медицине, парфюмерии и кулинарии

Котовник широко используется в народной медицине. Известно, что он снимает воспаление, успокаивает, избавляет от жара и боли, борется с микробами, выводит глистов, а также обладает потогонным, желчегонным и спазмолитическим действием. Трава вызывает аппетит, нормализует процесс пищеварения, помогает при кашле, мигренях, одышке и других болезнях. Растение используется наружно и принимается внутрь.

Для избавления от депрессии измельченную сухую траву добавляют в кипяток и настаивают в течение часа (столовая ложка на 300 мл воды). Настой принимают три раза в сутки, выпивая по половине стакана. Настой эффективен при болезнях желудочно-кишечного тракта и головой боли. Небольшую ложку травы добавляют в 200 мл кипящей воды, принимают жидкость три раза в сутки по столовой ложке.

Котовник используют в ветеринарных целях, если необходимо успокоить кошку. На представителей семейства кошачьих растение действует магическим образом: животные становятся добрыми, дружелюбными и успокаиваются. Компании, производящие парфюмерную продукцию, используют эфирное масло травы в качестве заменителя мелиссы.

Котовник используется в ветеринарии: он хорошо успокаивает кошек

В европейских странах котовник активно используют в кулинарных целях. В качестве пряности растение добавляется в консервации и маринады. Травой сдабривают блюда из рыбы и мяса, соусы и даже напитки. В Европе можно попробовать чай, заваренный из котовника, и десертный шедевр с добавлением эфирного масла котовника.

При должном уходе котовник долго будет радовать садовода. Помимо роли декоративного украшения он будет исполнять роль санитара сада, отпугивая вредителей от других культур.

Котовник довольно часто путают с мелиссой - растения достаточно похожи. С отличиями этих ароматических трав вы сможете познакомиться из видео ролика. Приятного просмотра!

Котовник род травянистых растений из семейства Яснотковые, насчитывает около 250-ти видов, из которых в РФ встречаются более 80-ти - по большей части в гористых местностях Закавказья и Средней Азии. Этот кустарник славен тем, что источает особенный аромат, привлекающий представителей семейства кошачьих, а также своими целебными свойствами.

Котовник сорта и виды

Котовник кошачий в народе прозвали “кошачья мята”. Его побеги могут вытягиваться в высоту на 40-100 см, имеют сероватое опушение. Яйцевидная заостренная кверху листва также опушена. Цветки соцветий в форме кисточек мутного белого цвета усеяны небольшими пурпурными пятнышками. От них исходит острый приятный запах, схожий с таковым у мелиссы, что нравится кошкам не меньше, чем в случае с валерианой.

В Гос реестре присутствуют 2 сорта данного вида котовника. Один из них - котовник Базилио , который характеризуют ребристый, ветвистый побег, треугольно-яйцевидная листва с крупнопильчатыми краями и насыщенный аромат.

Котовник лимонный отличен от других в плане ярко выраженного пряно лимонного запаха с мятно-гераниевой примесью и “обжигающего” вкуса. Обычно, его высота составляет 40-60 см, но некоторые экземпляры могут достигать 150-ти см. И бархатистая матовая листва, и побеги также опушены, последние своей формой напоминают крапиву.

Спектр применения этого растения весьма широк - его используют для изготовления вермутов высокого качества и безалкогольных напитков, в качестве ароматизатора и пряности, в парфюмерном производстве и медицине. Доказана высокая противомикробная эффективность эфирного масла котовника лимонного в борьбе с плесенью и грибами.

Котовник Муссини имеет низкий рост (не более 20-ти см) по сравнению с другими видами, но зато он пышен. Ароматные листья тоже отличаются - они широкие, и сердцевидно-овальные. Для губовидных, собранных в ветви, соцветий характерен лавандово-синий окрас.

Его гибрид - котовник фассена (или котовник гибридный ) длительно и обильно цветет лавандовым цветом, правда, это можно сказать только о выращивании в средней и южной полосах. Высота взрослой фассены может превышать 50 см.

У сорта котовник фассена уолкерс лоу листва мелкая, узкая, зубчатая, а небольшие цветки сиреневого цвета формируют колосовидные соцветия.

Котовник сибирский (он же - котовник крупноцветковый ), названный в честь родных мест произрастания, имеет прямые побеги 60-100 см высотой с опушением из маленьких железистых волосков. Листва у данного вида продолговато-ланцетная, зубчатая либо пильчатая на краях. Рыхлые кисточки соцветий окрашены в фиолетовый.

Котовник овощной

Является представителем пряно-ароматических растений. Его 40-сантиметровые кустики будто насквозь пропитаны витамином С, каротином, минеральными солями и другими полезными веществами (содержатся в листьях и молодых стеблях). Надземная часть очень ароматна, при чем стойкий лимонный запах сохраняется при сушке. Молодая листва широко используется в приготовлении салатов, рыбы и мяса, компотов, для ароматизации чая, уксуса и не только.

В Гос реестре содержится сорт котовник овощной кентавр с белыми цветками, образующими ложную мутовку в верхней части стебля, треугольно-яйцевидной толстой слабо морщинистой сочной опушенной листвой сизо-зеленого цвета.

Котовник венгерский ростом 50-120 см с множественными крепкими побегами, опушенными сверху и двусторонне опушенными листьями имеет довольно сложную расцветку соцветий, составленную из зеленой либо фиолетовой волосистой чашечки и бледно-фиолетового либо розоватого, либо белого снаружи волосистого венчика. Он встречается в диком виде в России (европейская часть, запад и восток Сибири), Украинских Карпатах, Крыму на лугах, опушках и открытых склонах.

Котовник жилковатый в магазинах представлен сортом котовник синий ковер . Данный сорт характеризуется обильным и продолжительным цветением (все лето), во время которого сад покрывается плотными кисточками голубых соцветий и серовато-зеленым лиственным ковром. Невысокий рост (25 см) этого сорта позволяет с успехом использовать его в качестве почвопокровного растения.

Котовник закавказский высотой 60-65 см цветет пурпурными и синими красками в мае-августе. Это натуральный гибрид котовников крупноцветкового и Муссини, богатый на эфирные масла. Его листья применяют в приготовлении тонизирующих чаев.

Котовник кистевидны й высотой 15-40 см цветет розовым, белым, голубым цветами. в июне-сентябре. Особо декоративен по части разнообразия окрасок, которые в сочетании с невысоким ростом и подушка образной формой выводят его в фавориты композиций альпийских горок.

Котовник посадка и уход в открытом грунте

Требования по уходу за котовником сводятся к обеспечению ему тепла и влаги. Этот многолетник способен прожить на одном участке немало лет, однако самыми высокими урожаями может похвастать только на 2-3 год после посадки. Для размещения подойдут как грядки, так и цветник.

Длительный перерыв в поступлении влаги не является проблемой для котовника, как, впрочем, и резкие температурные изменения. А вот к переувлажнению грунта он относится очень плохо, следовательно, ни при каких обстоятельствах не следует делать упор на частые и обильные поливы - так корневая система просто-напросто сгниет. Поливать можно не более 2-х раз в 30 дней при отсутствии естественных осадков.

Предпочтительно садить котовник на легких, плодородных почвах. Участок необходимо хорошо пропалывать и взрыхлять 2-3 раза в сезон. Также рекомендуется мульчировать его торфом.

На подкармливание растения отводится два периода в год: весенний с внесением азотных минеральных удобрений и осенний с органическими подкормками.

Мелисса лекарственное растение, которое также является представителем семейства Яснотковые, с лёгкостью выращивается при посадке и уходе в открытом грунте и используется в народной медицине. Рекомендации по выращиванию и уходу за этим растением Вы найдёте в этой статье.

Обрезка котовника

До прихода июля, во время активного роста, рекомендуется произвести обрезку котовника. Она заключается в удалении завядших соцветий, что послужит стимулом к росту новых к концу лета. При этом следует учитывать высокую чувствительность этого растения к данной процедуре.

Срезанный под корень котовник в последствии не сможет выжить зимой, срезание на 10-15 см выше корня дает ему 40-процентную вероятность перезимовать, при срезании же до высоты 40-50 см она заметно повышается - 80%. Не подвергавшиеся обрезке и другим механическим воздействиям котовники прекрасно зимуют без укрытия.

Котовник выращивание из семян

Высеивание семян лучше осуществлять густо, в рассадник. Когда у сеянцев появится 3-4 листика, их можно садить на постоянное место, соблюдая интервал 30х30 см. Стратификация не требуется, прорастание семян происходит спустя 6-20 суток. Растениям, посеянным под зиму, свойственны более ранние всходы и наличие цветения в первый же год, при этом их семена еще не вызреют.

В случае с весенним посевом котовник сразу не зацветет, достигнув лишь 25-35 см роста. Начиная с 2-х лет у всех растении наступает период регулярного цветения и плодоношения. Если соблюдать описанные выше правила ухода каждый 2-х и многолетний котовник будет давать по 7-15 побегов высотой до 140-ка см.

Котовник размножение делением куста

Размножение делением куста осуществляют в возрасте 2-3 лет рано весной либо осенью. У каждой отделяемой части должны иметься корни и не более 5-ти почек.

Болезни и вредители

У котовника превосходный иммунитет и высокий показатель устойчивости к атакам вредителей. Некоторых он даже отпугивает (к примеру, тлю и клопов), но бабочки оценивают тонкость лимонного аромата котовника по достоинству, вместе с тем нанося растению вред откладыванием яиц.

В борьбе с ними лучше всего помогают натуральные средства, так как химикаты отпугивают пчел-опылителей. При должном уходе котовник не восприимчив ни к каким болезням.

Котовник лечебные свойства и противопоказания

В растительной основе кошачьей мяты содержится до 0,2-0,4% эфирного масла, состоящего из цитрали (13%), гераниола (12%), цитранеллола, лимонена, дипентена, дубильных и других веществ.

Для заготавливания травы оптимально подходит период цветения с июня по июль - нужно срезать верхушки без одревесневших побегов, затем подкормить растение обычной садово-огородной смесью. Кроме того, котовник - отличный медонос.

Котовник – многолетнее травянистое растение с красивыми цветами, прекрасным ароматом и множеством полезных свойств. Оно относится к семейству Губоцветные (Яснотковые) и широко распространено по всему Северному полушарию. Аромат котовника привлекает котов, поэтому его также называют «кошачьей мятой». Кроме этого названия, в различных регионах его именуют «непетой», «полевым бальзамом», «болячной травой» или «матошником». В естественной среде котовник предпочитает луга, светлые леса и горные склоны. Он хорошо поддается культивации и становится отличным украшением приусадебного участка.

Ботаническое описание

Котовник имеет сильно разветвленное, одревесневающее корневище. Над землей располагается высокий стебель с боковыми отростками. Побеги имеют прямостоящую или полегающую форму. Куст может вырастать на 25-100 см в высоту. На стебле и черешках присутствует густое опушение. Овальные листья располагаются супротивно. Они имеют овальную или сердцевидную форму с пильчатым краем.

В середине июня на концах побегов распускаются колосовидные соцветия. Ассиметричные бутоны окрашиваются в лиловый, фиолетовый или белый цвет. На зеве и губе присутствуют пурпурные и фиолетовые точки. После опыления цветов созревают плоды – семенные коробочки. В каждой содержатся округлые орешки с гладкой коричневой поверхностью. Если после цветения скосить котовник, то к концу августа наступит вторая волна цветения.

В период вегетации и цветения в растении синтезируются различные эфирные масла, поэтому в разное время запах котовника отличается. Весной он пахнет геранью или розами, а позже проявляется выраженный лимонный аромат.

Виды котовника

Род котовника объединяет более 250 видов растений. Все они пригодны для выращивания в культуре, но чаще всего в садах встречаются лишь несколько видов.

Прямостоящие, разветвленные стебли растения достигают в высоту 0,4-1 м. Они покрыты буроватой ворсистой корой. Яйцевидные листья длиной 2-8 см окрашены в ярко-зеленый цвет. Кистевидные рыхлые соцветия состоят из белых бутонов с пурпурным крапом. Диаметр венчика составляет 0,7-1 см. Растение обладает пряным лимонным ароматом и очень нравится представителям кошачьих. Разновидность страдает от сильных морозов, но быстро восстанавливается за счет обильного самосева.

Травянистое растение высотой до 30 см покрыто светло-зелеными узкими листочками. Отличается неприхотливым характером. В период продолжительного цветения (июнь-сентябрь) обильно покрывается грязно-белыми цветами.

Низкорослая, почвопокровная форма высотой не более 20 см. Опушенные стебли скрываются под широкими ярко-зелеными листьями. Длинные лавандовые соцветия распускаются в июне и сохраняются до морозов. Они источают интенсивный мятный аромат.

Высота густооблиственного полукустарника составляет 40-100 см. Прямостоящие, жесткие стебли покрыты бархатистым опушением. Сизоватые листочки сердцевидной формы вырастают в длину на 2-8 см. В колосовидных соцветиях собраны голубовато-лиловые двугубые цветы, их лепестки покрыты пурпурными крапинками.

Котовник крупноцветковый (сибирский). Прямостоящие стебли высотой 0,6-1 м покрыты коротким опушением. На них располагаются продолговато-ланцетные светло-зеленые листья длиной 5-15 см. Рыхлые колосовидные соцветия состоят из фиолетовых чашечек диаметром 2,5-3,5 см.

Способы размножения

Размножение котовника возможно семенным и вегетативным способами. Семена из-за низкой всхожести лучше высевать на рассаду. В конце марта подготавливают песчано-торфяную почву в теплицах или ящиках. Для посева делают канавки глубиной 1 см на расстоянии 5-8 см друг от друга. Первые всходы появляются на 6-7 день после посадки, но не однородно. Пока не вырастет 4-5 настоящих листа, рассада развивается очень медленно. Затем следует распикировать сеянцы по отдельным торфяным или пластиковым горшочкам. К пятидесятому дню высота рассады достигает 10 см, а значит рассада готова к пересадке в открытый грунт. Между рядами необходимо соблюдать дистанцию 60-70 см, а между кустиками – 20-40 см.

Крупные растения в течение весны можно делить. Для этого их полностью выкапывают и осторожно освобождают корневище от земляного кома. Корни разделяют руками, каждая деленка должна содержать несколько точек роста. Саженцы сразу высаживают на новое место. Перед посадкой почву хорошо перекапывают и удобряют.

Посадка и уход

Землю для котовника начинают готовить с осени. Необходимо подобрать место с легким и плодородным грунтом. Отведенный участок перекапывают и вносят удобрение. В каждый м² земли используются:

компост (до 3 кг);
аммиачная селитра (15-20 г);
суперфосфат (20-30 г);
сульфат калия (5-10 г).

После таяния снегов землю тщательно разрыхляют и высаживают рассаду. В южных областях можно проводить посевы сразу в открытый грунт под зиму или в начале весны.

Уход за котовником не требует больших усилий. Неприхотливое растение активно разрастается, поэтому придется следить, чтобы оно не покидало отведенную территорию.

Растение лучше развивается на хорошо освещенной местности или в небольшой тени. Оно не боится сквозняков и суточных перепадов температур. Полив должен быть умеренным. В сильную засуху котовник замедляет рост, хотя сохраняет декоративность. А вот при регулярном затоплении почвы корни гниют.

В снежные, не слишком суровые зимы котовник можно оставлять без укрытия. Если же ожидаются сильные морозы, лучше укрыть заросли опавшей листвой и лапником. Весной растительность удобряют минеральными составами с высоким содержанием азота. На плодородных почвах регулярные подкормки не нужны. При необходимости можно раз в месяц удобрить растение небольшой порцией минеральных или органических удобрений.

Котовник устойчив к болезням растений и вредителям. В дождливую погоду может развиться мучнистая роса. Иногда на кустах поселяются цикады. Насекомые не наносят сильного вреда растению. Если предполагается заготовка лекарственного сырья, следует избегать обработки химикатами.

Состав и лечебные свойства

Наземные части котовника содержат большое количество эфирных масел и биоактивных веществ. Среди них:

гераниол;
цитронеллол;
цитраль;
лимонен;
дубильные вещества;
витамины;
сахар.

Наибольшая концентрация полезных компонентов достигается в период цветения. Именно тогда производят заготовку сырья.

Спектр полезных свойств котовника очень велик. Его применяют не только в народной, но и в официальной медицине. Препараты на основе кошачьей мяты обладают бактерицидным, стимулирующим, общеукрепляющим, мочегонным, успокаивающим действиями. Измельченную траву сушат и используют для приготовления отваров.

Важно помнить, что котовник имеет не только полезные свойства, но и противопоказания. Его нельзя употреблять в период беременности или кормления грудью, а также при наличии аллергии и тахикардии.

Использование котовника

В саду. Густые заросли котовника с сине-фиолетовыми цветами широко используются в ландшафтном дизайне. Низкие растения образуют сплошной ароматный ковер. Высокие виды высаживают вдоль оград, дорожек или на комбинированных цветниках. Наилучшими соседями для котовника являются лаванда, шалфей, герань, ирис, тысячелистник, очитки, душица, декоративный лук и другие.
На кухне. Молодые побеги котовника употребляют в пищу в качестве ароматной приправы для соуса или салата. Также растение используют в маринаде для рыбы, в кондитерских изделиях и домашних алкогольных напитках.

В косметической и парфюмерной промышленности. Эфирное масло котовника можно встретить на полках магазинов в чистом виде. Его же добавляют в косметические средства по уходу за кожей и волосами, а также в туалетную воду.

Виды котовника с фотографиями

Успехом у садоводов пользуются::

— вид, являющийся гибридом и использующийся для создания композиций ландшафтного дизайна. В высоту достигает сорока сантиметров. Известны сорта с цветами разной расцветки. Они бывают белыми, кремовыми и лиловыми.
Котовник Муссини произрастает на кавказских каменистых склонах. Он представляет собой растение с тончайшим корнем, сероватыми стеблями, тонкими листьями морщинистой структуры и сиреневыми лепестками.
Котовник Иезкский – исчезающая разновидность, представляющая собой многолетник с приятным ароматом. Он достигает в высоту метра и характеризуется прямыми и толстыми стеблями.
Котовник многонадрезный в природе растет в Сибири, на Дальнем Востоке и Алтае. В высоту трава достигает от пятнадцати до пятидесяти сантиметров. Она представляет собой кустик со стеблями, на которых растут листья с зубчатыми краями и соцветия в виде колосьев.
Котовник полусидячий отличается особенно большими цветами, достигающими в диаметре трех – четырех сантиметров. Соцветия длиной в десять сантиметров образуются из семидесяти цветков.
Котовник крупноцветковый (сибирский) вырастает до полутора метров в высоту и имеет толстые стебли с разветвлением, на которых находятся большие листья и соцветия кистевидной формы. Лепестки окрашены в фиолетово-синий или лиловый оттенки.
Котовник жилковатый относится к низкорослым разновидностям (около двадцати пяти сантиметров). Он зацветает синеватыми или голубыми соцветиями. Небольшие размеры позволяют использовать вид в качестве почвопокровного растения.
Котовник кокандский произрастает в Средней Азии на побережьях ручьев и рек. Он является низкорослой разновидностью, поэтому часто используется в ландшафтном дизайне. В августе распускает фиолетовые цветы.

Особенности выращивания растения в открытом грунте

Подготовку грунта начинают в осенний период.

Котовник любит хорошо освещенные места и плодородные почвы

Способы размножения

Если котовник планируется размножать семенами, нужно выращивать рассаду

Необходимый уход за растением

После окончания цветения необходимо осуществить обрезку побегов, отрезав ровно половину всей длины.

После окончания цветения котовник обязательно обрезают

Вредители и болезни

Котовник хорошо сочетается со многими растениями

Использование котовника в медицине, парфюмерии и кулинарии

Котовник используется в ветеринарии: он хорошо успокаивает кошек

Котовник довольно часто путают с мелиссой — растения достаточно похожи. С отличиями этих ароматических трав вы сможете познакомиться из видео ролика. Приятного просмотра!

Сегодня поговорим о замечательном и очень любимом нашей семьей растении - котовнике.

Он занимает самое почетное место среди большого количества ароматных и пряных растений, растущих в нашем саду.

У растения этого, помимо официального ботанического названия: котовник кошачий, есть еще много народных имен:

Кошачья мята;
Кошечник;
Котовник лимонный;
Лесная крапива – вкравшееся в «кошачий ряд» название, не учитывающее кошачью любовь;
Кошачья выпивка.

Шандра и сороканедужник – то же растение. Первое название за вкусовые, кулинарные, качества. Второе – за лечебные.

Название котовник лимонный – распространено наиболее. Приятный запах лимона нравится и хозяевам участка, и кошкам.

Хотя дайте коту понюхать обычный лимон, поморщится и отвернется. От садового растения не отвернется никогда.

Не зря в древности даже крупных кошачьих (рысей, тигров) охотники привлекали в ловушки именно котовником.

Для кошек это мятное растение – практически наркотик.

Чем привлекательно растение кошачьим – загадка. Но они любят эту «кошачью выпивку» – факт.

Притом – все кошачьи, от домашней кошки, до тигра или льва. Планируя поездку с питомцем, положите в его клетку веточку котовника, усатый путешественник перенесет дорогу легче.

Родина котовника – Средиземноморье. Оттуда еще в древности котовник благополучно расселился по Планете, прекрасно адаптировался почти везде.

В России только до тундры не дошел, но и Юг, и Сибирь не смущают его – жары и холода скромное ароматное растение не боится.

Древние Египтяне, почитавшие священными кошек, приносили в храмы это растение, клали к подножию статуй богини Бастет.

Изваяния богини были девушками, но голова богини – всегда кошачья. Растение, любимое священными животными, так же почиталось, считалось святыней.

Морфология и биология котовника

Котовник похож строением на мяту. Относится к яснотковым, многолетник.

Листья некрупные, зубчатые. Высота зависит от условий, предоставленных котовнику.

В тенистом месте вытянется до метра, на просторе и свету разрастется по делянке вширь, больше сорока сантиметров поднимается редко.

Котовник губоцветный (синоним семейства яснотковых), травянистый. Растет кустом. Цветы мелкие, светлые, цвет их варьирует от белесоватого до бледного сиреневого.

Семена котовника очень мелкие: тысяча семян весит всего половину грамма. По форме обратнояйцевидные, округлые. Цвет темный, коричневый, оттенком – до черного.

Огородники иногда, имея это растение не один год, считают его лимонной мятой (мелиссой). Это не так.

Запах имеет похожий, но растение это – другое. Лимонная мята.

Отличить родственников можно по окрасу и форме листа. Котовник интенсивно зеленый, у мелиссы лист имеет серовато-серебристый, полынный, оттенок.

Запах котовника «мягче», мелисса пахнет интенсивней, ароматы лимонные у обоих, но степень их различна.

Для проявления запаха сорванный лист котовника нужно размять пальцами. Мелиссу достаточно потрогать на кусте, и она ароматно тут же «расскажет», как ее зовут.

Можете понаблюдать за изменчивостью аромата котовника. Молодой, в начале отрастания, он пахнет почти как герань, с оттенком розы.

Цветущий – непременно имеет запах лимона. Этот феномен объясняется игрой составляющих эфирные масла компонентов.

Сначала накапливается гераниол – по названию и запах, позже доминирует цитраль, придающий лимонный аромат.

В южных регионах котовник культивируют, используют в промышленных целях его эфирные масла. В садах кошачья мята произрастает повсеместно, где хозяева участка пожелают.

Котовник лимонный зимостоек, но тепло любит. Влаголюбив, кратковременную засуху переносит.

А вот сорняки для него соседи нежелательные, они угнетают ароматную травку.

Постоянное переувлажнение может растение погубить. Пересушивание почвы изреживает посевы, выжить они могут, но нужный рост растение не возьмет, семян не завяжет. Или они не вызреют в полноценные.

Цветет котовник на второй год после посева, затем сеет себя сам. Изредка, как правило – в южных условиях, зацветает в первый сезон.

Раннее цветение провоцирует и жара, недостаток влаги.

Расти на участке может долго – самостоятельно. Но под присмотром удается лучше.

Предпочитает умеренно плодородные, чистые от сорняков, освещенные солнцем места.

На юге, в жарком климате, можно расположить кошачью мяту в полутени.

Корни хорошо развиваются, если структура почв рыхлая. Лучше, когда это легкие удобренные суглинки.

Если почва тяжеловата, уместно облегчить ее, добавив при перекопке песок и перегной. Последний заодно удобрит делянку.

Там, где подпочвенные воды высоки, поселить котовник желательно на приподнятой гряде.

Уход за котовником

В уходе кошачий (и наш) любимец неприхотлив. Дайте ему место, своевременность полива и свободу от сорняков, и котовник не разочарует.

Декоративен любимец клумбы во всех фазах: до цветения, во время него. После срезки отрастает и опять красив.

Только не прячьте его в густую тень, там растению некомфортно, оно вырастет, но будет хилым.

А вот альпийская горка – самое то. Расположите его – в центре, если выше растения в композиции нет. Забота всем на пользу: и полезной травке хорошо, и вам приятно отдачу видеть.

Отличительная особенность: проросшие семена выносливы и не гибнут при неблагоприятных условиях (низких температурах, малой влажности).

Они ждут комфортных параметров, остановившись в одной фазе. Когда все налаживается – продолжают рост.

Как любая культура, котовник уход, пусть и необременительный, требует. Место периодически, раз в четыре года, меняйте.

Котовник может и двадцать лет «сидеть» на отведенной делянке, но потеряет декоративность, вытянется.

Стебли станут ложиться, корневища пойдут на соседнюю территорию сами.

Поэтому перемена места растению иногда необходима. Разделите куст, рассадите. Посадка котовника производится на ту же глубину, выбранную им самим, только место меняется.

Это – вегетативное размножение и улучшение условий роста растения.

Органику с осени внести желательно. Минеральное питание вносят только на бедных почвах. На остальных котовник сам возьмет нужное.

Один – два раза за вегетацию котовник срезают. Выбирают фазу цветения. Это время, когда растение наиболее полезно и ароматно.

Кошачья трава отрастет и зацветет снова. После срезки можно подкормить ее раствором, приготовленным из куриного помета.

Не берите свежий раствор, дайте постоять пару дней, пусть немного перебродит.

Свежий способен спровоцировать ожог листа. Это сильное азотное удобрение. Чтобы не ошибиться, крепким раствор не сделать, берите спичечный коробок помета – приемлемая доза на ведро воды.

Естественных вредителей в наших условиях (кроме теплиц) у котовника нет: он сам ароматом может отпугивать насекомых с соседних делянок, защищая другие растения.

Растение зимостойко, но на севере нуждается в укрытии перед зимними холодами.

Либо практикуется выращивание по типу однолетней культуры. Но тогда цветы, семена получить возможно только вырастив котовник через рассаду. Понадобится отапливаемая теплица (высев ранний).

Полезные свойства

Не все, кто имеет котовник, свойства его знают досконально.

Котовник прекрасный медонос, привлекает пчел, что всегда – плюс. Если пасека неподалеку, польза обоюдная: пасечнику и огороднику.

У первого мед ароматный будет, у второго опыление плодовых в саду, овощей на участке – без проблем пройдет.

Используется скромная с виду травка в парфюмерии, кулинарии, официальной медицине, рецептах народной медицины.

Парфюмерия . Парфюмерная промышленность применяет эфирные масла растения как отдушку продукции, придавая ей аромат лимона.

Если ваше мыло, зубная паста или одеколон (духи) пахнут лимоном, большая вероятность, что «виновник» этой приятной мелочи – наш добрый садовый знакомый – котовник лимонный.

Кулинария . Траву высушивают, размалывают в порошок. Получают ароматную универсальную пряность: добавлять ее можно:

В соусы к блюдам (мясным или рыбным);
Гарниры – хорошо подойдет овощным;
Салаты – любые, на любителя. Вводить в салат можно свежий нарезанный лист, либо порошок;
Творожные блюда;
Десерты – котовник впишется в любую вкусовую гамму;
Супы, особенно овощные;
Напитки прохладительные;
Для ароматизации сыров;
На котовнике настаивают алкогольные напитки;
Хороша приправа для посола или маринования сельди;
Молотый котовник добавляют компонентом в сложные приправы;
Варенье с добавкой лимонной травки приобретет особый вкус;
Маринованные огурчики станут пикантными от добавления веточки котовника в банку;
Понравится многим и ароматизированный кошачьей мятой компот;

Выпечка тоже получится оригинальной с таким ингредиентом.

Котовник на кухне ценен уникальным свойством не терять аромат и пользу после тепловой обработки.

Сушеный он даже ароматней. Приправу любят повсюду, во Франции она традиционна.

Чай с лимонным ароматом хорош круглый год. Надо только заготовить, высушить в тени целебное сырье, правильно сохранить его.

Медицина . Учеными выявлены целебные свойства, и рекомендовано применять траву при:

Отсутствии аппетита;
Бронхите – как отхаркивающее;
Кардионеврозах;
Брадикардии.

Народная медицина . В народе ароматную траву используют шире.
Используя успокоительные свойства, лечат растением многие нервные недуги:

Мигрень;
Спазмы разных органов нервной этиологии;
Меланхолию;
Депрессию;
Головную боль;
Истерические припадки.

Отступают перед котовником и другие напасти.

Успешно применяют «лесную крапиву» при недугах ЖКТ, лечат ею гастриты, улучшают перистальтику кишечника.

Нормализуется кислотность, отступает атония кишечника.

Врачуют верхние дыхательные пути: бронхит, болезни легких, снимают симптоматику:

Одышку;
Надрывный кашель;
Стесненное дыхание.

Богатый витаминный состав растения придает ему целебную силу при малокровии, дистрофии.

Котовник применяют, врачуя женские болезни. Лечат им печеночные недуги, желтуху. Эффективный спазмолитик. Спазматическую боль снимает.

Кожные проблемы ему тоже хорошо поддаются. Лечат фурункулы, экзему. Чесотка тоже лечится котовником. Соком его протирают лицо: это избавляет от ювенильных угрей.

В комплексной терапии, с другими средствами и препаратами, котовник помогает удерживать в норме давление и даже влияет на количественное содержание глюкозы. Снижающая сахар кошачья мята полезна диабетикам.

Страдающим подагрой стоит учесть: котовник лимонный положительно влияет на солевой обмен. Нормализация обменных процессов важна любому человеку.

Шандра повышает иммунитет, укрепляет организм.

Средство из нее действует, как:

Противовоспалительное;
Обезболивающее;
Повышающее аппетит;
Противокашлевое;
Помогающее при ОРЗ;
Желчегонное;
Тонизирующее;
Потогонное;
Кровоостанавливающее;
Противогельминтное;
Снижающее температуру.

Рецепт применения почти универсален. Для оказания перечисленных действий на организм приготавливается настой:

Столовую ложку измельченной травы котовника залить стаканом закипевшей воды (250 мл).

Накрыть, укутать. Процедить спустя 2 часа. Настой готов. Он безвреден, передозировки не будет.

Традиционно принимают до 5 раз ежедневно. По 50 мл на прием – стакана хватает на день.

Не советуют применять указанное средство только беременным и при аллергии на это растение. Других противопоказаний нет.

Котовник даже как средство, подавляющее плесень, можно использовать: эфирные масла с плесневым грибком справляются.

Размножение котовника

Семенное . Семена очень мелкие, осыпающиеся.

Если не собрать в фазу подсыхания метельчатых колосовидных соцветий, плодики осыплются. Растение посеется само, там же.

Собранные вовремя (когда подсыхает нижняя треть метелки), аккуратно срезанные соцветия раскладывают равномерно.

Можно на газете, пленке, ткани – лучше светлой поверхности. Так заметнее выпавшие семена.

Соцветия сохнут, одновременно дозариваются (созревание неравномерное).

Для полного извлечения семян ощелушивают соцветия вручную, надев рабочие перчатки.

Затем просеивают, подбирая размер ячеек сита под семена. Остатки соцветий через ячейки проходить не должны.

Если семян много, предполагается хранение, их можно провеять на слабом ветру, либо под вентилятором.

На юге высеять можно под зиму, севернее – рано весной.

Семена при высеве могут лечь густо. Для более редкого посева смешивают их с мелом (толченым) или песком.

Глубина заделки минимальна, почва прикрывает семена на 1 см.

Желательно держать поверхность увлажненной до всходов без пересыхания (хотя котовник вынослив) или мульчировать тонким слоем песка, можно – перегноя.

Высев в предварительно пролитую почву: последующий полив может смыть мелкие семена. Увлажнять до всходов поэтому аккуратно, лучше опрыскиванием поверхности водой.

При посеве рядами дайте свободу растению: междурядья минимум 30 см, можно больше.

Если всходы загущены, медлить с прореживанием не стоит. Загущение ослабляет молодые растения.

Промежуток в 3 см достаточен для роста.

Актуальны прополки: медлительность роста котовника в первые фазы требует помощи. Иначе сорняки «забьют» его.

Рассадой . Этот способ надежнее. Мелкие, прорастающие медленно, семена предпочтут тепличные условия грунтовым.

Посев с мелкой заделкой – до сантиметра, не глубже. Выращивание с пикировкой.

Фаза пикировки – два настоящих листа. Пикируют в горшочки или рассадные ящики.

В теплице придется контролировать влажность, следить за температурой, беречь от тепличных вредителей.

Опасны медведка и слизень: могут уничтожить посевы полностью.

От медведки спасаются отравленными приманками. Используют и врытые в землю под наклоном бутылки с остатками пива (медведка это любит) – ловушки.

Чтобы не подобрались слизни, рассаду высевать лучше в ящички, ставить их на посыпанные золой участки.

Или подвешивать, либо располагать на стеллажах. Стояки стеллажей снизу хорошо промазать техническим маслом или соляркой. Обоняние у слизня – есть, такая отдушка его отпугнет.

Выращенный семенами котовник иногда отличается запахом от родительского растения.

Лекарственных свойств это не меняет, но в других целях такое растение использовать уместно не всегда.

Делением куста . Применяется вегетативное размножение чаще. Оно проще, не требует особых трудозатрат.

Высокая приживаемость при поливах вовремя – гарантирована. Растение аккуратно выкапывают, делят куст на части.

Каждая должна иметь хотя бы один здоровый корень. Этого достаточно для приживания и роста нового растения.

Котовник не трудоемок в размножении вегетативно. Плюсом будет и оптимальное расстояние, которое при посеве семенами обеспечить сложно.

Отпадает необходимость прореживания, сохраняются особенности сорта. Аромат сохранится гарантированно.

На дачных участках и в частном секторе именно этот способ размножения распространен широко.

Заготовка котовника

В растении ценна и используется надземная часть – трава. Срезается она в первой половине цветения на десятисантиметровой высоте от земли.

День выбирается ясный, срезку проводят утром, после схода росы.

После срезки траву раскладывают на просушку в тени тонким слоем. Сырье должно продуваться, чтобы сохло не долго, сохраняя цвет, аромат, свойства.

Недопустимо сушить охапками, заготовка может испортиться, начать «гореть» – сильно греться внутри и преть.

Быстрая сушка сохранит эфирные масла. Хранят высушенную траву в плотных бумажных пакетах. Целебна она два года.

Можно измельчить траву котовника (сухую) в кофемолке и хранить в стеклянных баночках под крышками, закрывающимися плотно. Уберите их в шкафчик, на свету не храните.

Собранные семена, предназначенные для весеннего сева, помещают в бумажные пакетики. Как все эфиромасличные, всхожесть они теряют быстро. Но год – жизнеспособны. Место хранения выберите сухое.

Котовник не так роскошен, как пион или роза. Он скромен, но постоянен, радует глаз долго.

К тому же чрезвычайно полезен во многих отношениях. Если его еще нет среди зеленых обитателей вашего сада – заведите эту травку.

Об этом вы точно не пожалеете. И никогда уже не захотите расставаться с вашей (и кошачьей тоже) новой привязанностью.

А сейчас видео о том, как различить котовник и мелиссу.

До скорой встречи, дорогие читатели!

Котовник представляет собой многолетнее травянистое растение с голубым или сине-фиолетовым соцветием и оригинальным сложным ароматом. Относится к семейству яснотковых. В зависимости от вида может достигать высоты от 20-30 см до 1 м. В ландшафтном дизайне используется как неприхотливое и быстрорастущее растение с продолжительным периодом цветения. На основе таких видов, как котовник сибирский, котовник закавказский, котовник Фассена, котовник крупноцветковый, котовник Муссини, котовник лимонный (кошачья мята), селекционеры вывели множество сортов, различающихся не только по окраске соцветий и архитектонике куста, но и по условиям выращивания. Кроме декоративности котовник ценят за широкий спектр лечебных свойств. Разберем, как правильно выращивать котовник, посадка и уход в саду.

Размножение: деление куста, черенкование, посев семян

Наиболее простой способ размножить котовник - поделить материнский куст в начале мая. Техника деления не отличается премудростями и хитростями. Молодые деленки высаживают в приготовленные посадочные лунки и поливают. Котовник быстро приживается на новом месте и зацветает в первый год. Для такого размножения необходимо иметь взрослые кусты с хорошо развитым корневищем.

Черенкование лучше проводить в середине мая. Черенки нарезают с молодых побегов нового прироста. Этот способ применяют для размножения редких сортов. Возраст здесь не имеет значения. Заготовленные черенки высаживают в парник для укоренения и закрывают пленкой. Они быстро дают корешки и уже в конце лета пригодны для пересадки на постоянное место.

При семенном размножении предпочтительнее использовать рассадный способ. Семена котовника созревают к концу лета. Желательно заранее определить семенной куст и вести за ним более внимательный уход.

Подсыхающие соцветия срезают на дозревание и подвешивают в проветриваемом помещении. Через неделю семена обмолачивают. Всхожесть семян котовника низкая, всходы недружные, сеянцы растут медленно. К посеву в ящики приступают в марте или апреле, готовя питательный субстрат заблаговременно. Посадку семян производят лентами с расстоянием между рядков около 5 см, не заглубляя, а слегка присыпая влажным субстратом. В открытый грунт высаживают, когда появится третья пара настоящих листьев. При такой технологии высаженные в открытый грунт сеянцы зацветают в первый же год.

Также семена можно высевать весной или под зиму непосредственно в открытый грунт. Важно не допустить образования почвенной корки, затрудняющей появление всходов. Для этого достаточно укрыть засеянный участок слоем легкой мульчи.

Nepeta nervosa ‘Blue Moon’

Посадка: выбор места, подготовка почвы

Для посадки котовника нужны участки с хорошим освещением. Он не переносит недостатка влаги, но предпочитает легкие почвы. Чтобы избежать застоя воды, лучше выбирать в саду ровные места, расположенные на возвышенности. К плодородию нетребователен, но на внесение удобрений отзывается обильным цветением и увеличением вегетативной массы. Очень вынослив и зимостоек. Хорошо переносит суровые русские зимы при достаточной высоте снежного покрова. Вымерзают только те растения, которые часто срезали на зеленную массу или содержали без должного полива.

Участок для посадки котовника перекапывают на штык лопаты, очищая его от корневищ многолетних сорняков. Под перекопку вносят перегной или компост. Непосредственно после посадки требуется провести умеренный полив, а через один день осторожно прорыхлить почву вокруг саженцев. Рыхление стимулирует образование зеленой массы, делая кусты более пышными.

При создании сплошного цветочного ковра лунки для кустиков располагают на расстоянии 25-30 см. Когда кустики сомкнутся, появится впечатление одного общего ковра. Котовники также активно используют в одиночных посадках и композициях с геранью, лавандой и шалфеем. Карликовые сорта хорошо подходят для оформления бордюров и садовых дорожек.

Уход за котовником в процессе выращивания

Кроме умеренных поливов и подкормки комплексными минеральными удобрениями, которую можно проводить один или два раза за сезон, котовник не требует большего внимания.

Для заготовки ароматной зелени побеги рекомендуется срезать в период цветения. Эта процедура переносится растением безболезненно, котовник быстро отрастает и зацветает повторно. После срезки желательно провести подкормку универсальными минеральными удобрениями и прорыхлить почву у корней. Такой уход способствует более быстрому восстановлению кустов.

При декоративном выращивании срезка также обязательна, но проводить ее нужно сразу после цветения, удаляя половину всей длины побегов.

Котовник хорошо переносит зиму, но если растение выглядит болезненно или в течение вегетационного сезона дало слабый прирост, лучше перестраховаться и укрыть насаждение слоем компоста и торфа или лапником.

Котовник практически не поражается болезнями и вредителями. В отдельные годы могут появиться очаги мучнистой росы, но при употреблении растения в пищу или в лечебных целях от обработок лучше отказаться. Из вредителей могут появиться цикадки, но и они не принесут заметного вреда при соблюдении агротехнических правил ухода.

Котовник лимонный или кошачья мята: особенности выращивания

Котовник лимонный - самый распространенный в России. Вид высотой до 1 м образует белые или розоватые соцветия. Прямые стебли с острыми листьями смотрятся весьма величественно. Кроме лечебных и декоративных свойств, является прекрасным медоносом, привлекая пчел тонким лимонным ароматом с примесью герани.

Всхожесть семян очень низкая, поэтому лучше использовать рассадный способ. При прямом посеве в грунт долгое время нужно следить за чистотой участка от сорняков, пока сеянцы не окрепнут.
Вид очень выносливый. Долге годы растет на одном месте без пересадок.

В ландшафтном дизайне котовник лимонный используется как и другие виды, но часто его ценят больше за высокое содержание эфирных масел, чем за декоративность.