Выращивание огурцов в теплицах круглый год как бизнес. Рентабельность бизнеса по выращиванию огурцов в теплицах. Как выбрать нужный сорт огурцов

Подойдут растения с не слишком раскидистыми плетьми, способные комфортно чувствовать себя в замкнутом пространстве парника. Предпочтительны детерминантные формы , при огурцов индетерминантов придется удалять боковые отростки и прищипывать точки роста.

Какие огурцы лучше сажать в теплице? Для закрытого грунта подойдут следующие сорта огурцов:

1. Мурашка – высокоурожайный раннеспелый гибрид. Умеренно длинные лианы нуждаются в надежном креплении и не требуют . Плоды некрупные, аккуратные, покрытые мелкими черными шипами, с сочной и приятной на вкус мякотью. Огурцы никогда не бывают горькими , подходят для салатов или засолки. Гибрид устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе.
2. Бенефис – раннеспелый гибрид, подходящий для зимних теплиц и пленочных парников. Сроки посадки огурцов необходимо рассчитывать, исходя, что плоды этого сорта созревают через 45 дней после появления всходов, не горчат, подходят для консервирования или употребления в свежем виде. Устойчивы к различным болезням, редко поражаются .




3. Суоми – гибрид раннего созревания, подходящий для выращивания . Растение компактное, урожайное, с крепким иммунитетом. Как растут огурцы в теплице этого сорта? Плоды небольшие, крепкие, с приятным, не водянистым вкусом. Назначение универсальное .



4. Букет – очень ранний сорт. Сколько растут огурцы в теплице? Плоды созревают уже через 30 дней после высаживания. Для сорта характерное букетное плодоношение, мелкие крепкие плоды созревают своеобразными пучками. Вкус насыщенный, яркий.



5. Охотный ряд – сорт с длительным периодом плодоношения, плоды можно срывать в течение всего сезона. Хорошо растет под пленкой или . Агротехника стандартная. Плоды некрупные, крепкие, очень сочные. Сорт устойчив к серной ножке и мучнистой росе .




6. Емеля – раннеспелый гибрид, идеально подходящий для отапливаемых теплиц. Плоды созревают пучками , высокорослые кусты . Огурцы особенно вкусны в салатах, но возможно и консервирование.

Выбор семян и

Для посадки лучше всего подойдут семена 2-3 летней давности . Они отличаются повышенной всхожестью, а в будущем гарантируют хороший урожай. Очень старые семена лучше не использовать.

Как правильно садить огурцы? Перед посадкой семенной материал проверяют на всхожесть , заливая их соленой водой. Для посадки отбираются семена, опустившиеся на дно. После отбора их промывают и обрабатывают стимулятором роста. Затем следует проращивание во влажной хлопчатобумажной ткани. Для улучшения всхожести семена, завернутые во влажную ткань, помещают в холодильную камеру на несколько дней.

Огурцы предпочитают легкий . Подойдет смесь садовой земли с торфом и перегноем, возможна добавка промытого речного песка , опилок или вермикульта. Для большей питательности можно добавить суперфосфат, калийные удобрения или древесную золу.

Огурцы плохо переносят пикировку , безопаснее выращивать их в индивидуальной таре: торфяных таблетках, стаканчиках из пластика или бумаги, конструкциях, свернутых из пластиковой пленки.

Как правильно посадить? В каждую емкость высаживается по 2 семечка с небольшим заглублением. После прорастания слабейший росток срезается над поверхностью земли. Выдергивать его нельзя , чтобы не повредить корни другого растения.

Рассаду помещают в теплое, хорошо освещенное место. Нежные ростки плохо переносят сквозняки, они нуждаются в ярком освещении. Для лучшего развития над посадками укрепляют люминесцентные лампы, продляющие световой день. Саженцы нужно поливать 1 раз в 5 дней теплой мягкой водой, используя мелкоячеистую лейку или пульверизатор.

После разворачивания первой пары настоящих листков рассаду можно подкормить слабым раствором коровяка или минеральным комплексом, специально предназначенным для огуречной рассады.

Он содержит азот и калий, необходимые для успешного развития растений. Следующая подкормка проводится перед пересадкой рассады на постоянное место жительства. Когда можно сажать огурцы в теплицу, читайте далее.

Правила ухода за огурцами в теплице

Когда сажают в теплицу огурцы? Для высаживания в теплицу подходит рассада , достигшая 25-дневного возраста . Перед пересадкой грунт тщательно рыхлится, из него выбираются остатки растений и другие посторонние включения. Грунт рекомендуется обеззаразить , пролив горячим раствором марганцовки или медного купороса.

Как правильно сажать огурцы в теплице, на каком расстоянии? Схема посадки огурцов в теплицу, следующая: расстояние между огурцами в теплице должно сотавлять 35 см друг от друга, обязательны широкие междурядья.

Перед посадкой по лункам раскладывается перегной, смешанный с древесной золой. Чтобы не травмировать нежные корни, высадка в теплицу огурцов (саженцев) производится методом перевалки , т.е помещается в лунку вместе с комом земли.

Если растения выращивались в торфяных горшочках, то дальнейшая технология выращивания это надрезать их для лучшего прорастания корней. Свежевысаженная рассада присыпается грунтом , поверхность слегка утрамбовывается. Заглублять саженцы нельзя, это может спровоцировать корневую гниль. После посадки растения поливают и присыпают тонким слоем торфа.

Как производится посадка огурцов в теплице из поликарбоната в этом видео:

Как ухаживать за огурцами в теплице? Огурцы нуждаются в высокой влажности . Проветривают теплицу только в теплую погоду, сквозняки растениям противопоказаны. Идеальный уровень влажности – от 75 до 85% . нужно теплой мягкой водой, предпочтительно отстоянной.

От тли помогает мыльная вода, летучих насекомых уничтожают с помощью инсектицидов . Использовать токсичные препараты можно только до начала цветения.

Полезны и опрыскивания фитопрепаратами или раствором марганцовки. Они помогают не только от вредителей , но и от мучнистой росы, настоящей или ложной.

Особенности выращивания огурцов в теплицах из поликарбоната от «А» до «Я».

Как правильно выращивать огурцы в теплице из поликарбоната? Для выращивания огурцов в зимнее время нужны капитальные утепленные конструкции . Лучший вариант – из шлакоблоков и металлическом , покрытые листами сотового поликарбоната.

Такая теплица оснащается форточками для проветривания , двойными дверями с тамбуром, системой . Более дорогие промышленные сооружения оборудуются системой туманобразования и автоматическими шторками для затенения в жаркие летние дни.

Как посадить огурцы в теплице из поликарбоната? В летнее время огурцы можно выращивать в легких парниках без обогрева. Их покрывают пленкой, но лучше использовать поликарбонат. Он не препятствует нормальной инсоляции, но хорошо рассеивает жаркие солнечные лучи, не давая им обжечь нежные листья.

В теплице из поликарбоната создается идеальный микроклимат . Вместе с огурцами в них можно выращивать пряную , или овощных культур, раннюю и . Как вырастить огурцы в теплице из поликарбоната, надеемся в общих чертах мы объяснили.

Дополнительные культуры . Они не только увеличивают производительность теплиц, но и защищают огурцы от сорняков и дополнительно питают почву.

Как и когда собирать урожай

Как вырастить огурцы в теплице пораньше? Сбор огурцов в теплице зависит от сорта . Самые ранние огурцы в теплице, формируют спелые плоды уже через 30-35 дней после появления всходов. У более поздних огурцов от посадки до урожая проходит 45-50 дней.

Сколько плодоносит огурец в теплице? Существуют сорта с растянутым периодом плодоношения, позволяющим срезать плоды в течение всего сезона. Есть и гибриды с букетным типом созревания . Они завязывают много небольших огурчиков в одной пазухе, созревание идет дружно и требует единовременной срезки.

Огурцы лучше срезать ранним утром. Плоды отрываются руками или отрезаются у самого основания так, чтобы не повредить плети и не оборвать листья. Растения хрупкие, травмированные кусты прекращают рост и перестают плодоносить.

Сколько огурцов можно собрать с 1 м кв теплицы? Урожайность огурцов с 1 кв м (квадратного метра) в теплице, примерно составляет 30 кг , из расчета, что с одного куста будет собрано 5-7 кг.

Тепличные огурцы , выращенные в плодородном грунте, отличаются приятным насыщенным вкусом, они красивы и полезны для здоровья . Посадка и уход за огурцами в теплице не такой сложный процесс, чтобы отказаться от них. Вырастить огурцы в теплице по силам даже начинающим огородникам. А выращивание ранних огурцов в теплице, пополнит ваш организм витаминами.

Экспериментируя с сортами и правильно ухаживая за посадками, можно добиться стабильной урожайности . Все секреты про выращивание огурцов в теплице мы вам рассказали.

Климатические условия некоторых регионов и неблагоприятный экологический фон негативно влияют на развитие огурцов. В результате воздействия внешних факторов отмечается низкая всхожесть семян, сокращение периода плодоношения, снижение вкусовых качеств плодов. По этим причинам и для получения раннего урожая садоводы выращивают культуру в тепличных условиях. Повысить урожайность огурцов с одного кв метра можно осуществляя посадку растений в теплице.

Тепличные условия для растения являются самыми приемлемыми: создаётся нужный температурный режим и высокая степень влажности воздуха. На оба фактора огурцы реагирую очень положительно, в результате чего легко собрать хороший урожай. Кроме того существует немало преимуществ данного способа культивирования:

• возможность обогатить почвенный состав питательными веществами или полностью его заменить;
• ограничить доступ осадков на грядку;
• снизить риск инфицирования растений;
• получение раннего урожая и продление периода плодоношения;
• контроль полива (количества жидкости и её температуры);
• грамотное введение подкормок.

При использовании технологии тепличного выращивания важно выбирать подходящие сорта. Среди существующих немало тех, которые для теплиц не подходят.

Подготавливать теплицу к посадке нужно с осени. Поверхности конструкции вымываются и обрабатываются известковым раствором с целью обеззараживания. Почва удобряется и покрывается толстым слоем мульчи. Весной после очистки грунта и стен почву обогащают органикой (навоз, перегной).

Высадку производят рядами, чтобы удобнее было делать подвязку плетей на шпалеры. На метр квадратный высаживается 3 куста. Интервал между рядами составляет не менее 50 см, чтоб перемещаться вдоль грядок было удобно.

Урожайность в большей степени зависит от выбранного сорта и типа теплицы. Среди самых плодовитых разновидностей выделяются следующие сорта:

• Туми – до 11 кг с куста;
• Амур F1 – от 30 до 50 кг с м2;
• Герман F1 – до 25 кг с м2;
• Престиж F1 – до 28 кг с м2;
• Эколь F1 – до 9 кг с куста.

Правильные способы хранения свежих огурцов

Вырастить хороший урожай – это половина дела. Важно сохранить его для употребления в свежем виде и консервации. Существует много проверенных и новых технологий, которые можно взять на вооружение. Сколько можно хранить огурцы зависит от условий хранения.

Чтобы огурцы дольше сохранили товарный вид и вкусовые качества, рекомендуется воспользоваться холодильником. Знание некоторых правил и методик позволит наслаждаться ароматом и свежестью зеленцов от 3-х дней до месяца и добиться увеличения срока хранения.

Влотке для овощей

Около 3-х дней плоды не меняют своих качеств, если их поместить в лоток для овощей. При этом проводить специальную подготовку не нужно.

В полиэтиленовом пакет

До 10 дней плоды остаются пригодными к употреблению, если их уложить в полиэтиленовый пакет и накрыть влажной марлей. Упаковку при этом следует оставлять открытой для циркуляции воздуха.

В бумажных полотенцах

Если каждый зеленец обернуть бумажным полотенцем и уложить в полиэтиленовый пакет, не закрывая его сверху, срок хранения увеличивается до 2-х недель.

В лотке с водой

Огурчики останутся плотными и свежими до 3-4 недель при хранении в лотке с водой. Для этого в ёмкость набирается жидкость на 1-2 см. Все плоды устанавливаются в неё вертикально хвостиками вниз. Сам лоток помещается в овощной отсек. Воду нужно менять каждые 2-3 дня.

В яичном белке

Продлить срок хранения огурцам до 1 месяца можно с помощью яичного белка. Для этого потребуется подготовить плоды – вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Пока овощи подсушиваются естественным методом, нужно отделить белок от желтка и немного взбить его венчиком. Затем каждый огурчик нужно обмокнуть и просушить на решётке. Образующаяся белковая плёнка препятствует испарению влаги, в результате чего зеленцы долго хранятся (не менее месяца) в овощном лотке холодильника.

Как сохранить огурец в домашних условиях

Достаточно методов хранения огурцов и в помещении.

В картонной коробке

Самый короткий срок (2-3 дня) обеспечивает картонная коробка или деревянный ящик. Собранный урожай раскладывается аккуратно в тару и ставится в помещение с температурным режимом не менее 10-15°.

Во влажной ткани

Около недели зеленцы сохраняют свежесть, если их обернуть влажной тканью и поместить в прохладное помещение с температурой 6-7°. Где важно не допускать высыхания ткани, чтобы не нарушать режим влажности.

Независимо от используемого метода необходимо осматривать овощи каждые 3 дня и удалять повреждённые экземпляры.

Основные ошибки при хранении урожая

Домашний способ хранения огурцов имеет свои нюансы. Какие только способы они не придумывали, чтобы увеличить срок хранения огурцов, допуская при этом грубейшие ошибки. Среди самых неверных советов выделяются следующие.

• Упаковывание плодов в целлофан где нет доступа воздуха к огурцам. При таком хранении быстро образуется микросреда, которая приводит к распространению гнили.
• Заполнение овощного лотка либо тары огурцами и другими свежими фруктами, овощами, которые выделяют этилен. Вещество провоцирует биохимические процессы, ускоряющие перезревание зеленцов.
• Оставлять тару с огурцами в освещённом помещении нельзя. Под действием ультрафиолета кожица меняет цвет, появляется желтизна.
• Закладывать плоды в ящики или коробки нужно только сухими. Если сбор урожая происходил при дожде, то нужно дать время на просушку. Влажные огурцы быстро вянут и загнивают.
• Перед тем как подготовить плоды к хранению их держат несколько дней при комнатной температуре. Это ошибка, сорванные плоды должны как можно быстрее быть подготовлены и отправлены в холодильник либо в погреб.

Соорудить теплицу совершенно несложно, благо выбор материалов позволяет подобрать оптимальный вариант конструкции. Для жителей регионов с суровым климатом вырастить любую культуру довольно проблематично, а тепличные условия позволяют на протяжении 4-6 месяцев пополнять рацион свежими овощами. Правильное хранение продлит период пополнения организма витаминами и минералами, которыми богат огурец.

Одним из самых важных факторов, который является основным при выборе сорта огурцов, является урожайность. Существует много сортов, которые различаются по длительности плодоношения, и если человек хочет получить хороший урожай, в течение всего летнего сезона садят разные гибриды огурцов сорта F1.

Если садовод хочет иметь высокую урожайность за короткий период, необходимо садить скороспелые гибриды, и уже через месяц можно получить первые плоды. Чтобы собрать много огурцов в августе-октябре, нужно высаживать холодостойкие виды длительного периода плодоношения. Важно соблюдать срок посадки огурцов для получения хорошего урожая. В необогреваемые теплицы в средней полосе России растения высаживают в середине мая, а в огород – в начале июня.

Иметь высокую урожайность огурцов, да еще и на протяжении длительного времени, можно, но необходимо следовать рекомендациям:

1. Поливать растения необходимо только теплой водой.
2. Если поливать холодной, то сами плоды принимают крючкообразную форму, и вкус их становится горьким.
3. Способствует хорошему плодоношению и высокая влажность в теплице. Для этого, особенно в жаркую погоду, следует расставлять емкости с водой, и опрыскивать растения теплой водой.

Нужно постоянно следить за температурой, не допускать ее падения ниже 14 ᵒС и не допускать слишком высоких параметров. Можно вручную открывать и закрывать рамы и форточки, а можно поставить автоматику. Если корни растений оголились в ходе полива или прополки, их необходимо снова присыпать землей. Также растения необходимо удобрять, чтобы увеличить количество плодов.

От чего зависит урожайность огурцов в теплице

Урожайность – важный аспект для садоводов, особенно тех, которые занимаются выращиванием на продажу. На урожайность влияет много факторов. Определенный тип грунта должен быть плодороден и удобрен. Для удобрения грунта, используют навоз, который закладывают в почву за 2–3 недели до посадки семян. Если посадка семян будет осуществлена раньше, то от избытка аммиака в почве семена могут погибнуть. Лучшей почвой для огурцов является состав из дернового слоя со свежим перегноем.

Состав грунта обычно представляет смесь:

• Торфа 45%;
• Перегноя 25%;
• И 30% обычного грунта;
• Также можно добавлять хвойные опилки.

Обязательно необходимо проверить кислотность грунта, уровень pH должен быть равен 7. Его проверяют в специальных лабораториях или же с помощью прибора Алямовского, который можно свободно купить. Если уровень по всем тестам будет выше, то грунт не подходит для выращивания огурцов. Перед тем как садить какой-либо сорт, нужно ознакомится с его характеристиками, узнать преимущества и недостатки.

Хороший урожай огурцов зависит также от сорта, для лучшего плодоношения, лучше использовать гибриды.

Также хорошая урожайность зависит и от теплицы, оптимально использовать теплицу, покрытую сотовым поликарбонатом или стеклом. Если рамы двойные или теплица покрыта толстым поликарбонатом и снабжена дополнительным обогревом и освещением, выращивать огурцы можно и в зимний период.

Сколько огурцов с куста собирают в теплице

Перед тем как строить теплицу, следует определиться, сколько растений планируется в нее сажать, и, исходя из этого, можно примерно подсчитать размеры сооружения и какой сбор получится. Чтобы получить как можно больше овощей с 1м 2 в период вегетации, необходимо иметь не только хорошую теплицу и подготовленный грунт, но и использовать разные сорта огурцов. Каждый куст огурца Томи, при соответствующем уходе, способен давать до 10 кг плодов.

• Достаточно неприхотлив;
• Переносит перепады температур;
• Устойчив ко многим заболеваниям, например, мучнистой росе;
• Урожай с великолепным вкусом, и его снимают через 44–53 дня.

Сигурд высаживают поздней весной или в начале лета, данный сорт также устойчив к разным заболеваниям. Если за ним как следует ухаживать, поливать, и вносить достаточно большое количество удобрений, то можно собрать с одного квадратного метра до 15 кг плодов. Наилучшего результата можно добиться, если растения посадить на расстоянии друг от друга около 1–1,5 м.

Если не обеспечить должный уход растениям, то даже самые урожайные огурцы могут давать скудные урожаи.

Необходим постоянный полив, влажность в теплице и подкормка растений компостом и азотсодержащими удобрениями. Лучшим вариантом высокоурожайного сорта является гибрид Кураж, при хорошем уходе с куста возможен сбор до 30 кг плодов. К тому же, данный сорт успешно противостоит таким заболеваниям, как антракоза листвы, ею нередко заболевают даже элитные огуречные растения.

Как получить высокий урожай огурцов в теплице

Чтобы вырастить богатый урожай, нужно не только создать в теплице практически идеальный микроклимат, но и также грамотно ухаживать за растениями, начиная еще с подготовки семян. Большой урожай можно получить, если последовать советам. Семена гибридных сортов (чаще всего, это сорта F1) отбирают, выбирая наиболее крупные, после обеззараживают, помещая на 15 мин в раствор борной кислоты и марганцовки с дальнейшей промывкой в чистой воде.

Раствор состоит из:

• 1 гр. марганцовки;
• 0,5 гр. кислоты;
• 9,5 л воды.

Семена складывают на влажную марлевую салфетку и оставляют так до набухания и появления ростков, после рассаживают по горшочкам. Весной их уже начинают рассаживать на место, рассада размещается обычно в 2 ряда. Обязательно подвязывают петли огурцов, для того чтобы они не болели, например, мучнистой росой, обрабатывают растения утром и вечером 1% бордосской жидкостью.

Еще некоторые садоводы обрабатывают растения настоем луковой шелухи, кальцинированной соли.

Обязательно нужно соблюдать режим температуры и влажности, поливать огурцы, проветривать теплицу, убирать поврежденные и заболевшие листья, побеги и даже растения. После уборки урожая и растений, рекомендуется (после перекопки) обеззаразить грунт и каркас теплиц. Принятые меры позволят повысить урожайность и получать отличные плоды практически в течение всего летнего сезона, а при наличии подогрева в теплице и дополнительного освещения, даже глубокой осенью.

Уход без «химии» или как повысить урожайность огурцов в теплице

Огурцы хороши, как в свежем, так и в консервированном виде. Чтобы лакомиться вкусными огурчиками в осенне-зимний период, необходимо правильное их выращивание. Для выращивания тепличных огурцов и увеличения урожая, необходимо не только подготавливать семена к посадке, но и ухаживать за растениями в ходе их выращивания.

Мульчирование грядок позволяет предохранить от резких колебаний температуры, а также использование мульчи позволяет увеличить плодоношение огурцов почти в 2 раза. Также мульча предохраняет почву от высыхания, и огурцы можно получать реже.

Мульча защищает грядки от сорняков, и за огурцами требуется меньше ухода. Мульча может использоваться практически любая, только не стоит использовать свежескошенную траву, так как ее просто обожают слизни, и также данная вариация может способствовать образованию гнили на растениях и плодах.

Обязательно нужно окучивать растения, после этой операции огурцы лучше плодоносят, а также окучивание позволяет сохранить влагу в почве. Регулярно следует поливать огурцы, особенно в жаркую погоду, 2 раза в день (утром и второй полив нужно делать вечером).

Уборка пасынков, а также поврежденных листьев и петель позволяет добиться хорошего урожая, обычно пасынки убирают, при достижении 4–6 см в высоту.

Обзор: какие огурцы самые урожайные для теплиц (видео)

Какие именно варианты будут комфортными для выращивания в том или ином регионе, каждый садовод любитель решает сам. Но средняя полоса России наиболее оптимальна для выращивания гибридов, которые позволяют получить хорошие урожаи данного вида овощей.

Не ошибемся, если скажем, что тема выращивания огурцов знакома большинству граждан нашей страны.

Огурец содержит до 97% воды, содержит много калия. Он богат сложными органическими веществами, которые играют важную роль в обмене веществ в организме человека. В любом случае, мало какие сельскохозяйственные культуры в России могут сравниться по популярности с огурцом.

Бизнес-идея по выращиванию огурцов на продажу будет всегда актуальной в России.

Итак, рассмотрим, как можно заработать на огурцах. Пожалуй, наша статья больше будет интересна тем, кто желает получить дополнительный заработок.

Получать доход можно от реализации следующих идей:

Выращивание огурцов летом в открытом грунте;

Выращивание огурцов в теплице летом и зимой;

Выращивание огурцов в квартире зимой;

Выращивание рассады огурцов;

Выращивание огурцов на семена (к слову - очень выгодно и перспективно);

Изготовление соленых огурцов и их реализация.

Кстати, с точки зрения классической ботаники огурец - это фрукт (он ближайший родственник тыквы, что очень близко к ягоде), но с кулинарной точки зрения признается овощем.

В интернете можно найти специализированные форумы, где можно найти в сотни раз больше информации по выращиванию огурцов, чем об этом написано в данной статье. Мы не будем конкурировать со специалистами в области биологии и ботаники, просто рекомендуем прислушаться к мнению профессионалов на специализированных сайтах.

В общем, начать лучше с изучения теории - как выбрать хорошие семена огурцов, как проращивать семена, как осуществлять посадку рассады огурцов в грунт, как увеличить урожайность огурцов… Существуют даже благоприятные дни для посадки огурцов. Вопросов тут масса, в одной статье невозможно все рассмотреть.

Ранние сорта начинают плодоносить примерно через 40-50 дней после появления первых всходов (ростков). Снимать урожай можно примерно с середины июня до сентября в зависимости от климатической зоны и сорта.

Поливать огурцы лучше теплой водой. Широко применяются удобрения, навоз, торфокомпост. Свежий навоз не рекомендуется, говорят, он придает горькость огурцам. Вермикомпост значительно повышает урожайность огурцов.

Чтобы составить для себя более полное представление о возможностях бизнеса в этой сфере - старайтесь вести учет всех собранных огурцов (в штуках и килограммах) за все летнее время на своем дачном участке. Если нет собственного участка - попросите родственников, знакомых вести этот учет. Так Вы получите представление о конкретных результатах ведения бизнеса, если вдруг надумаете заниматься этим вопросом вплотную. Следует помнить, что урожайность огурцов огородника-любителя всегда можно значительно увеличить.

Сортов огурцов существует огромное множество - не возьмем на себя смелость рекомендовать какой-либо конкретный из них, все зависит от многих факторов. Можно начать перечислять, но это займет слишком много времени - Муромские, Зозуля, Вязниковский, Кустовой, Конкурент, Маша, Чемпион, Матильда, Эвита, Отелло, Лорд, Левина, Фермер…

Следует знать, что существуют как самоопыляемые, так и пчелоопыляемые сорта (хотя опыляются они не только пчелами, но и другими насекомыми).

Рассмотрим все варианты заработка на огурцах подробнее. Конечно, можно и совмещать все способы заработка, по максимуму выжимая все из этого бизнеса.

Выращивание огурцов летом в открытом грунте

Это самый простой способ заработка. На большей части территории России огурцы можно вырастить на обычных грядках. Покупаете рассаду (либо семена - так дешевле). Копаете грядку, удобряете. Главное - не забывать вовремя поливать. Огурцы очень любят воду. Чтобы огурцы «привыкли» к холоду, опытные огородники «закаляют» рассаду, выставляя на день горшочки с рассадой на балкон или лоджию.

Когда рассада высажена, ее укрывают специальным материалом, либо закрывают половинками 5-литровых пластиковых бутылок - у каждого дачника такого добра навалом. Укрывной материал повышает урожайность в 3-5 раз. Не забываем про прополку.

Конечно, урожайность сильно зависит и от сорта.

Огурцы с грунта, как правило, лучше хранятся по сравнению с «тепличными», но тут все зависит от сорта и от условий хранения.

С 1 кв. метра при выращивании на открытом грунте можно снять урожай до 4-5 кг огурцов. С 6 соток можно снять около 3 тонн огурцов. В килограмме примерно 12-13 огурцов (вес «среднего» огурца порядка 80 гр., хотя эта цифра очень условная).

Ближе к концу лета «в сезон» на рынке в среднем килограмм огурцов стоит порядка 30-50 рублей.

Самое главное здесь - это реализация. Можно сдать выращенную продукцию на реализацию в магазины. Однако в этом случае будет большая потеря выручки.

Обычно сначала ищут покупателя, а потом уже под конкретный заказ снимают огурцы с грядки. Иначе можно просто испортить товар.

При выращивании огурцов на открытом грунте нужна большая площадь земельного участка, чтобы заработать более-менее серьезные деньги.

Выращивание огурцов в теплице летом и зимой

Это тоже знакомый большинству дачников способ. Сейчас большой популярностью пользуются теплицы из поликарбоната.

Теплица из поликарбоната размером 6х3 метра обойдется примерно в 15-20 тысяч рублей, включая установку. Не стоит пугаться этих вложений - во-первых, сумма не такая и большая, и вложения окупятся за сезон; во-вторых, теплица прослужит много лет; в-третьих, в теплице можно выращивать кроме огурцов и помидоров еще много чего, о чем мы в дальнейшем тоже расскажем, и прибыль будет выше в разы.

С 1 кв. метра в теплице можно снять урожай до 30 кг огурцов. Лучшие результаты показывают совхозы и комбинаты - они достигают результатов до 50-55 кг огурцов с 1 кв. метра.

С теплицы площадью 18 кв.м. можно снять до 500-550 кг огурцов.

При цене 40 рублей за килограмм теплица окупится за сезон. В следующие годы будет чистая прибыль.

Зимой потребуется отопление и полив. Если не планируете заниматься сельским хозяйством всерьез, то лучше не начинать это как бизнес, хотя идея очень перспективна. Вы не сможете соперничать по цене с совхозами и комбинатами. При строительстве же теплицы большой площади понадобится очень много вложений. Отапливать большие площади удобнее при помощи газоснабжения.

Выращивание огурцов в квартире (в т.ч. зимой)

Огурцы выращивают на балконе (лоджии), на подоконниках.

Тут самый важный вопрос - вопрос опыления (зимой с этим проблемы - насекомых нет). Конечно, можно вырастить и самоопыляющиеся сорта.

Вообще в квартире огурцы выращивают обычно для себя. Выращивание на продажу возможно только в том случае, если у Вас будет богатый опыт в выращивании огурцов, чтобы получать максимальный урожай с каждого квадратного метра.

Даже если Вы снимете однокомнатную квартиру площадью 40 кв.м., и засадите ее огурцами, то на выходе Вы не получите серьезной суммы, которую можно ожидать от выращивания других культур.

Зато зимой стоимость килограмма огурцов обычно в 2-4 раза выше «летней» цены и может достигать 150-200 рублей за килограмм. Если не получится продать - в самом крайнем случае будете кушать свои свежие огурцы.

Для выращивания в квартире подходят многие сорта, например, «Комнатный Рытова», «Чудо на окошке».

Выращивание рассады огурцов

Высадка рассады в теплицу ускоряет появление огурцов на 10-15 дней раньше обычного срока, по сравнению с посадкой семечками. Именно поэтому рассада так популярна у дачников.

Тут все просто - покупаем семена, проращиваем, продаем рассаду. В среднем стоимость рассады (одного ростка) составляет порядка 10-15 рублей. Это кажется немного, но особых трудозатрат здесь никаких. При выращивании в квартире - землю можно заготовить с осени.

Рассаду можно высадить и в теплице. Смотрите сами - для одной рассады пусть используется площадь примерно 7см х 7см. Это 0,0049 кв. метра. В теплице площадью 18 кв.м. (размер 6 метров х 3 метра) можно вырастить до 3,3 тысяч ростков (возьмем полезную площадь 16 кв.м. - оставляем 2 кв.м для прохода). 3,3 тыс. умножаем на 10 рублей - получается 33 тысячи рублей… Конечно, будут расходы на семена, и другие расходы, однако при желании можно таким образом «вырастить» себе хороший смартфон, и еще останется…

Выращивание огурцов на семена

Здесь мы подобрались к весьма интересной и перспективной бизнес-идее. Не растекаясь мыслью по древу, скажем, что килограмм семечек огурца стоит на рынке около 18 тысяч рублей.

Ну а теперь немного цифр, если они Вас не утомят.

1 000 семян стоят в среднем порядка 1 500 рублей. Одна семечка в зависимости от сорта стоит примерно 1-2 рубля. Сколько в огурце семечек - честно говоря, мы не считали. Если верить заверениям специалистов, один огурец содержит примерно 50-150 «годных» семян. В общем, представьте, съедая огурец, сколько он стоит с учетом этого…

В одном грамме примерно 25-35 семечек огурца. Суммы в различных источниках могут отличаться, это объясняется разными размерами семечек, и степенью их высушенности.

В килограмме, соответственно, 25 тыс. - 35 тыс. штук семечек. 1 семечка огурца весит примерно 0,028-0,04 грамма.

1 000 семян весят 28-40 грамм.

Прикинем урожайность - а это примерно 30 кг (360 штук) огурцов с 1 кв. метра. Соответственно, одна теплица размером 6х3 метра способна выдать за сезон 6,5 тысяч(!) штук огурцов.

А если получится собрать 100 семян с каждого огурца - сумма удваивается. А если…

Вообще, с одного семенного огурца можно собрать до 5 гр. семян.

Возможно, Вы удивитесь такой доходности. Тем не менее это так, хотя не все так радужно, есть очень много нюансов. Не все сорта подходят для получения семян. Гибридные сорта для получения семян не используют - в дальнейшем теряются все свойства «сортовых» огурцов. Семена собирают с перезрелых огурцов (они становятся желтыми). Для получения «урожайных» семечек обычно используются «женские» огурцы - при поперечном разрезе они квадратного сечения (мужские - треугольного). Считается, что максимальную всхожесть семена дают 2-5 летнего хранения.

Среди полученных плодов выбираем самые лучшие огурцы - осуществляется селекционный отбор. Хотя на практике, конечно, «дельцами» от бизнеса используются абсолютно все огурцы для получения семян.

Существуют специальные станки для добычи семян из огурцов. Его стоимость может достигать порядка 100-150 тысяч рублей, однако себя он окупит.

Покупатели обычно покупают семена у «проверенных» продавцов, и рекомендуют их своим знакомым. Обеспечив хорошее качество семян, в дальнейшем Вы создадите хорошую основу для расширения бизнеса.

На рынке сейчас появилось очень много некачественных семян. Конкуренции со стороны «сетевиков» можно не опасаться - люди охотнее будут покупать в маленькой лавочке, если будут доверять продавцу, чем в крупном сетевом магазине.

В общем, если у Вас не получается продать урожай огурцов - не отчаивайтесь, их можно пустить на семена и заработать еще больше.

Семена огурцов сохраняют всхожесть до 8-10 лет при их правильном хранении.

Оставшуюся часть огурцов выбрасывать не нужно - более целесообразно ее реализовывать - например, предложить свинофермам для корма животным - так можно получить дополнительный доход.

При больших масштабах деятельности этот бизнес можно вести, зарегистрировавшись как индивидуальный предприниматель, или открыв ООО. Есть очень хорошее видео на тему выбора между ИП и ООО со сравнительным анализом основных критериев, рекомендуем вам посмотреть. Видео находится .

Изготовление соленых огурцов и их реализация

Люди старшего возраста наверняка умеют солить огурцы. В принципе, ничего тут сложного нет. Основные ингредиенты тут - огурцы, чистая вода (в идеале - родниковая), соль, укроп, листья черной смородины, дубовые листья. Хрустящий огурчик всегда ценился и будет цениться в России в качестве как закуски, так и просто как добавка к салатам, или картошке. Основными покупателями будут вегетарианские кафе, столовые, рестораны... Они сами решат вопросы с контролирующими органами. Можно соленые огурцы просто продать на рынке, или предложить товар на реализацию другим продавцам.

В общем, для тех, кто сможет отличить лейку от лопаты - варианты подзаработать на собственной даче всегда есть.

Больше информации по этой идее для открытия и ведения бизнеса можно получить .

Вкладывая свое время и силы в посев огурцов и уход за ними, каждый огородник хочет получить достойный урожай. Но что делать, если свободного места под огуречную грядку - небольшой «пятачок»?

Урожайность огурцов, в зависимости от сорта и условий произрастания, может достигать 500-800 кг с сотки. Отличные результаты, но не предел. А как вам идея получить более 1 урожая в год?

Большинство популярных сортов предназначается только для тепличного выращивания и на открытом грунте они не могут порадовать огородника хорошей урожайностью. Какие же сорта и гибриды стоит выбирать, чтобы в итоге получить рекордные цифры, выращивая огурцы в открытом грунте?

1. Криспина . Раннеспелый гибрид, который не столь распространен на Российской Федерации и многих стран ближнего зарубежья, но состоит в реестре культур, которые рекомендуются для промышленного выращивания. За последние 25 лет он практически не изменялся и не усовершенствовался, отлично акклиматизирован в средней полосе и хорошо выдерживает высокие температуры и периоды засухи. Подходит не только для употребления в сыром виде, но также и для маринования, засолки. Урожайность достигает 650 ц/га за один сезон, выращивается преимущественно в открытом грунте, но также пригоден и для парников. На 1 узле куста висит до 4-5 зеленцов, за счет чего с одного метра квадратного можно собирать до 25 кг продукции на протяжении всего сезона.
2. Зозуля F1 – сорт волгоградской селекции, акклиматизирован практически во всех регионах России, является промышленным и успешно экспортируется за рубеж. Урожайность достигает 400 ц/га или до 10-15 кг с одного куста в условиях домашнего выращивания. Его преимуществом является отличная устойчивость к погодным условиям, он неплохо чувствует себя при жаре (поливать все равно придется), растет на солнце и в тени. Прищипывание боковых побегов не требуется, достаточно устойчив к оливковой пятнистости, насекомым-вредителям и многим, характерным для данных овощей, вредителям.
3. Емеля . Относительно новый сорт, который фигурирует на отечественном рынке всего несколько лет. За это время он хорошо себя зарекомендовал не только как парниковое растение, но и при выращивании на огороде, так как устойчив к заболеваниям, дает неплохие урожаи до 17-22 килограмм с куста при идеальном уходе. Подходит для консервирования, употребления в стадии технической спелости, соления. Имеет достаточно плотную мякоть, при раскусывании хрустит, очень сладкий, за что и пришелся по душе многим огородникам.
4. Криптон . Гибрид, выведенный в 2012 году. Зеленцы имеют очень сладкий вкус, сочные, небольшие. Используются в первую очередь для консервации и реализации, так как каждый плод обладает отличным товарным видом и наилучшими характеристиками. Урожайность достигает 35 кг с одного куста за весь сезон, что является практически рекордным показателем. При выращивании в домашних условиях эта цифра существенно уменьшится, но, тем не менее, урожайность вас непременно порадует! Устойчивость к разным видам гнили и пятнистости высокая, обработка ядохимикатами требуется только в отдельных случаях.

Это были наиболее популярные гибриды и сорта, при помощи которых вы сможете получить рекордный урожай огурцов у себя на даче. Но помните, что от сорта зависит только 35% успеха, а все остальное – это ваша задача.

Посадка огурцов в открытом грунте и ее особенности

В первую очередь, необходимо определиться, какие междурядья у вас будут. Их можно сделать небольшими, порядка 50 см, но тогда требуется обязательная подвязка и тщательный уход за лозой. Стоит учитывать, что вегетативный рост лозы достаточно быстрый и уже через несколько недель она может вырасти до 5 и более метров. Лучше всего сажать на расстоянии 80-90 сантиметров между рядками.

Процесс посадки достаточно простой и ничего выдумывать лишнего не надо – просто вырыть неглубокую траншею (10-14 см) и положить туда семена. Траншею засыпать и обильно полить водой, чтобы почва напиталась влагой, и семена могли спокойно прорастать. Можно еще внести удобрения, но их эффективность крайне сомнительная на стадии прорастания семян. Лучше всего использовать листовые подкормки до цветения или заблаговременное внесение компоста. Но делать это нужно хотя бы за 5-6 месяцев до посадки, так как огурчики могут просто напросто сгореть от большой концентрации удобрений.

Совместный посев приветствуется. Более того, он будет очень полезный для овоща, особенно, если соседствовать с ним будет кукуруза. Рассмотрим более детально все преимущества такого способа посадки:

1. Кукуруза будет защищать огурчики от ветра и солнца, что сразу же отобразится на их урожайности и скорости развития.
2. Она будет служить своего рода подпорками и по ней огурчики могут виться. Это существенно упростит уход за ними.
3. Тень будет задерживать влагу, а земля не потрескается.

Стоит учесть, что междурядья у кукурузы необходимо делать очень широкие, чтобы она не мешала сбору урожая, иначе дней через 30-40 после посева вы уже не сможете добраться ни до первой культуры, ни до второй. Оптимальная ширина междурядья – 150 см. При этом рядок огурца должен идти практически по рядку кукурузы, чтобы всё междурядье оставалось для плетения стебля и для прохода человека.

Секреты, которые помогут увеличить урожай

Опытные садоводы выращивают до 25 кг с одного куста и получают не один урожай зеленых, но как им это удается? На самом деле секрет заключается именно в правильном уходе за овощами. Для этого необходимо усвоить всего несколько правил:

1. Добавить корни лозе. Невозможно? На самом деле проще простого. Когда стебель покажется из земли и на нем будет уже 3 пары листьев, необходимо сделать окучивание – засыпать землей лозу до первого листка, можно немного выше. Конечно же, снова залить водой. На лозе начнут появляться дополнительные корни, которые увеличивают абсорбцию (впитывание влаги) и обеспечивают растение жизненными силами. Доказано, что такие растения дают на 40% больше урожай, чем без окучивания!
2. Рыхление почвы. Первые 2 недели произрастания лозы необходимо рыхлить верхний слой почвы, чтобы кислород больше поступал к корням. Только не переусердствуйте – корни находятся близко к поверхности, и вы можете их нарушить. Рыхлить надо не более чем на глубину в 5 см. Лоза будет намного лучше заплетаться и расти длиннее. Как результат – урожай увеличится на 11-13%.
3. Прищипывание стебля. Вы никогда не прищипывали огурцы? А зря, так как именно в этом кроется основной секрет, который дает возможность получить рекордные урожаи. Технология выращивания огурцов не предусматривает эту процедуру в промышленных масштабах, так как это очень трудоемко. Но если прищепить стебель выше пятого листка, то образуется большое количество боковых побегов, которые дадут вам в итоге отличный урожай овощей!

Выполняя эти простые рекомендации, вы сможете более, чем в полтора раза увеличить количество собраных огурцов. Для примера можно по-разному обрабатывать 2 одновременно высаженных куста, и вы вскоре увидите, насколько уход за лозой может увеличить количество собранных огурчиков!

Правильная агротехника – залог успеха

Выращивание огурцов в грунте – процесс достаточно трудоемкий, особенно если вы хотите получить урожай выше среднестатистического, и у вас ничего не получится, если вы не будете правильно разделывать почву. В первую очередь стоит взять на заметку, что мульчирование почвы разложившимся навозом, торфом и органикой позволяет получить урожай больше, но только в случае, если вы будете делать это за 1-1.5 года до посадки.

Второй момент агротехники – сбор урожая. Не стоит передерживать огурцы на лозе и ждать, пока они «поспеют». Собирать надо при первой же возможности, не допуская их пожелтения. Чем скорее вы соберете их, тем больше завяжется новых – это стоит запомнить раз и навсегда. При этом нельзя повреждать лозу, так как если вы на нее наступите, она начнет меньше поставлять органических веществ и минералов в плоды, и они будут неправильно развиваться.

Полив должен быть практически постоянным. Летом 1 раз поливаете вечером, 1 раз ранним утром или оставляете вертушку на ночь. Днем поливать нельзя – листья сразу же сгорят. Мучнистая роса – главный враг огурца, если лето оказалось прохладным. Чтобы не стать «жертвой» мучнистой росы, необходимо сделать капельный полив, или просто пускать воду под самый корень, чтобы она не попадала на стебель

Наилучшие предшественники для огурцов – бобовые, так как они образуют большое количество азотных макромолекул в почве за период своего роста. Таким образом, остается только добавить аммиачных и фосфорных удобрений и у вас будет все необходимое для того, чтобы ждать большой урожай огурчиков. Картошка, кукуруза, семечки, арбуз, дыня и сами же огурцы являются плохими предшественниками. После них необходимо дать земле отдохнуть или посадить фасоль, например.

Листовые подкормки

Огурцы в открытом грунте нуждаются в листовых подкормках, которые помогут существенно увеличить вегетативную массу и, в дальнейшем, урожайность. Не путайте листовую подкормку и удобрение почвы – это разные понятие. В отличие от обычных удобрений, в этом случае производится опрыскивание растений раствором карбамида, калия, железа и других макроэлементов. Они попадают на листья и сразу же усваиваются растением, стимулируют его рост, образование плодов. Эффект виден уже через несколько дней – листья становятся зеленее, стебель начинает расти, а плоды дозревать.

Подкормка производится 5 раз. Первое опрыскивание надо сделать на третьей неделе роста. На 10л воды разводится по 10 грамм калия, мочевины, суперфосфата. Добавляется столовая ложка гумата натрия и все это тщательно перемешивается. Смесь для листовой подкормки уже готова, далее просто распрыскиваете ее на 1-2 сотки площади. Этим же составом производят и последующие 4 подкормки – 2 до цветения, 2 после с периодичностью в 5 дней. Последние несколько опрыскиваний можно сделать другим раствором: на 10 литров воды разбавить 1 литр коровяка и 10 грамм калия сульфата.

При желании можно купить готовые концентраты. Например, «Идеал», «Кормилец», «Огородник» – они являются самыми популярными на территории РФ.